Reteta zilei: Vita cu ardei gras pe pat de orez

Printeaza

Vita cu ardei gras pe pat de orez din: friptura de vita, sos de soia, zahar, rosii, ardei gras, ulei de masline, usturoi, ghimbir, amidon.

 

 

Ingrediente:

  • 1 bucata friptura de vita, felii subtiri
  • 1/2 ceasca sos de soia
  • 1 lingurita de zahar
  • 2 rosii, tocate
  • 2 ardei grasi, tocati
  • 3-4 linguri de ulei de masline
  • 1 catel de usturoi, tocat
  • 1 lingura de ghimbir proaspat tocat
  • 2 linguri de amidon
  • apa

 

Mod de preparare:

Se toarna 1/4 ceasca sos de soia si zahar peste friptura feliata. Marinati cel puțin 30 de minute. Incalziti uleiul de masline in tigaie.

Adaugati usturoiul tocat si ghimbirul. Gatiti 1 minut. Puneti friptura feliat si gatiti pentru 8-10 minute.

Adaugati ardei, gatiti la foc mic 10-15 minute. Amestecati 2 linguri de amidon si 1/4 ceasca sos de soia.

Adaugati suficienta apa pentru a umple o ceasca.

Incorporati in tigaie. Adaugati rosiile si se amesteca usor. Gatiti 2 minute.

Serviti pe pat de orez

Vita cu ardei gras pe pat de orez

Vita_cu_ardei_gras_pe_pat_de_orez_15

 

Pofta buna!

 

 

Antricot de vita cu fulgi de ardei 

Antricot de vita cu fulgi de ardei din: antricot de vita, ulei, sare, piper, fulgi de ardei. Ingrediente: 1 antricot de vită ulei sare si piper fulgi de ardei iute         Mod de preparare: Speli antricotul, îl dai cu puţin ulei şi-l frigi într-o tigaie. Il aşezi într-o tavă împreună cu zeama pe care […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.