Antricot de vita cu fulgi de ardei din: antricot de vita, ulei, sare, piper, fulgi de ardei. Ingrediente: 1 antricot de vită ulei sare si piper fulgi de ardei iute Mod de preparare: Speli antricotul, îl dai cu puţin ulei şi-l frigi într-o tigaie. Il aşezi într-o tavă împreună cu zeama pe care […]
Reteta zilei: Vita cu ardei gras pe pat de orez
PrinteazaVita cu ardei gras pe pat de orez din: friptura de vita, sos de soia, zahar, rosii, ardei gras, ulei de masline, usturoi, ghimbir, amidon.
Ingrediente:
- 1 bucata friptura de vita, felii subtiri
- 1/2 ceasca sos de soia
- 1 lingurita de zahar
- 2 rosii, tocate
- 2 ardei grasi, tocati
- 3-4 linguri de ulei de masline
- 1 catel de usturoi, tocat
- 1 lingura de ghimbir proaspat tocat
- 2 linguri de amidon
- apa
Mod de preparare:
Se toarna 1/4 ceasca sos de soia si zahar peste friptura feliata. Marinati cel puțin 30 de minute. Incalziti uleiul de masline in tigaie.
Adaugati usturoiul tocat si ghimbirul. Gatiti 1 minut. Puneti friptura feliat si gatiti pentru 8-10 minute.
Adaugati ardei, gatiti la foc mic 10-15 minute. Amestecati 2 linguri de amidon si 1/4 ceasca sos de soia.
Adaugati suficienta apa pentru a umple o ceasca.
Incorporati in tigaie. Adaugati rosiile si se amesteca usor. Gatiti 2 minute.
Serviti pe pat de orez
Vita cu ardei gras pe pat de orez
Pofta buna!
Antricot de vita cu fulgi de ardei
Pofta buna!