Sandwich-uri cu mozzarella din: ceapa rosie, maioneza, mustar, paine, salata, rosii, mozzarella, ciuperci uscate. Ingrediente: ¼ ceapă roșie, tocata ½ cana maioneza 1 lingură muștar dijon 8 felii pâine 8 frunze salată 2 roșii, felii subțiri 240gr mozzarella feliata ½ căni ciuperci uscate Mod de preparare: Amestecați ceapa, maioneza și muștarul într-un bol. Ungeti […]
Burgeri cu fasole neagra si coriandru din: fasole neagra, usturoi, ceapa, ardei gras, ou, chimion, pudra de ceapa, chili, sriracha, coriandru, pesmet, ulei, chifle. Ingrediente: 1 cutie fasole neagră ½ ceapă, feliata 3 catei usturoi, decojit și tocat 1 ardei gras roșu, tocat 1 ou 1 lingurita chimion 1 linguriță pudră de ceapă 1 […]
Supa de cartofi cu carnati din: carnati, unt, ceapa, usturoi, cartofi, sare, piper, patrunjel, faina, lapte. Ingrediente: ½ kg carnati 100gr unt 1 ceapă, tocată 2 catei usturoi, tocat 3 cartofi 1 lingurita sare 1 linguriță piper 2 lingurite pătrunjel 2-½ lingurițe faină 4 căni de lapte Mod de preparare: Topiți untul într-un vas […]
Lapte cu cacao si alune din: alune, apa, sirop de agave, vanilie, cacao. Ingrediente: 1 cană alune 3 căni de apă ¼ cana sirop de agave 1 linguriță esenta de vanilie 2 linguri pudră de cacao Mod de preparare: Incalziti cuptorul la 150C. Adaugati alunele într-o tigaie mică și dati la cuptor 12-15 minute. […]
Salata de spanac cu afine uscate din: edamame, naut, afine uscate, seminte de dovleac, morcovi, lamaie, ulei de masline, sare, piper, spanac baby. Ingrediente: 1 pungă edamame congelate 1 cutie naut 1 cană afine uscate ½ cani seminte de dovleac 2 morcovi întregi, tocati sucul de la 2 lămâi ½ cana ulei de masline 1 […]
Chifle umplute din: chifle, unt, sare, piper, sunca, rosii, ceapa caramelizata, oua. Ingrediente: 8 chifle 2 linguri unt, topit sare si piper sunca, rosii, ceapa caramelizata 8 ouă Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 170C. Tăiați partea superioară a fiecărei chifle si scobiti miezul. Ungeți cu unt si condimentați cu sare și piper. […]
Placinta cu bacon, cheddar si verdeata din: faina, sare, praf de copt, zahar, unt, cheddar, ceapa verde, bacon, smantana. Ingrediente: 2 căni făină 1 lingurita sare 1 lingură praf de copt 2 linguri zahăr 4 linguri unt rece, cubulete 1 cană brânză cheddar proaspăt rasă ⅓ ceașca ceapa verde, tocata 12 felii de bacon, rumenit […]
Paine cu pasta de verdeata si feta din: patrunjel, marar, busuioc, ceapa verde, anghinare, usturoi, feta, sare, piper, unt, paine. Ingrediente: ½ căna pătrunjel ¼ cana marar 8 frunze busuioc ¼ cana ceapa verde 6 anghinare marinate 6 catei usturoi ¼ cesti feta, zdrobită 1 praf sare și piper 50gr unt 1 pâine Mod de […]
Sandwich cald cu bacon si branza din: paine, gem de zmeura, pere, bacon, branza, unt. Termenul “sandwich” provine de la John Montagu, al 4-lea conte de Sandwich, un om de stat englez din secolul al XVIII-lea. Se spune că el a fost pasionat de jocurile de cărți și a cerut bucăți de carne între două […]
Crema de migdale cu miere din: migdale, sare de mare, miere. Ingrediente: 2 căni de migdale prăjite 1 linguriță sare de mare 2 linguri miere Mod de preparare: Puneți migdalele într-un blender și maruntiti. Transferati într-un borcan. Se adauga sare și miere si se amesteca. Dati la frigider inainte de servire. […]
Orez cu lapte si vanilie din: lapte de cocos, lapte de soia, orez, zahar, vanilie, sare de mare, miere. Ingrediente: 1¾ cani lapte de nucă de cocos 1 ½ cani lapte de soia ½ cana orez 2 linguri de zahăr 1 ½ lingurițe esenta de vanilie 1 praf sare de mare 3 linguri de miere […]
Pui marinat la tigaie din: suc de lamaie, tequilla, ulei de masline, chimion, chili, usturoi, ardei iute, piept de pui. Ingrediente: ½ cana suc proaspat de lamaie ¼ ceasca tequila ½ lingura ulei de măsline ¼ lingurițe chimion ½ linguriță pudra de chili 2 catei usturoi 1 ardei iute, fara seminte 1 piept de pui […]
Ciuperci umplute cu crema de branza si verdeata din: ciuperci, crema de branza, parmezan, mozzarella, busuioc, oregano, usturoi, sare, piper, salam, ardei gras, ceapa rosie, masline. Ingrediente: 10 ciuperci 120gr crema de branza ¼ cana parmezan ras sau mozzarella ¼ lingurița busuioc uscat ⅛ lingurița oregano uscat usturoi, sare și piper, dupa gust ¼ cana […]
Prajitura cu lapte din: faina, zahar brun, praf de copt, sare, melasa, lapte, unt. Ingrediente: 4 ½ căni făină ½ cana zahar brun 1½ lingurițe praf de copt 1 lingurita sare ½ cana melasa 2 căni de lapte ½ cana unt, topit Mod de preparare: Amestecă ingredientele uscate împreună. Amestecați ingredientele umede. Amestecati […]
Shaorma cu falafel din: naut, faina, patrunjel,usturoi, chimion, coriandru, chili, sare, piper, tahini, suc de lamaie, rosii, feta, salata,lipii. Ingrediente: 2 conserve naut 3 linguri faina 3 linguri de pătrunjel 4 catei usturoi 2 lingurițe chimion 2 lingurite coriandru 1 linguriță pudra chili ½ lingurita sare 1 praf piper negru 4 linguri tahini 3 linguri […]
Budinca de porumb cu parmezan din: porumb, smantana, oua, sare, piper, parmezan. Ingrediente: 3 buc porumb 2 cani smantana 3 ouă 2 gălbenușuri ¼ lingurița sare piper cayenne 1 cană parmezan ras Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 170 C. Tăiați porumbul. Încălziți smantana, adaugati porumbul si gatiti timp de 10 minute. Se […]
Creveti prajiti din: pudra de ceapa, praf de usturoi, piper alb, cimbru uscat, oregano uscat, rozmarin uscat, chimion, piper cayenne, paprika, sare, piper negru, faina, creveti, unt, ciabatta. Ingrediente: ¼ lingurița pudra ceapa ¼ lingurița praf de usturoi ¼ lingurița piper alb ¼ lingurița cimbru uscat ¼ lingurița oregano uscat ¼ lingurița rozmarin uscat ¼ […]
Inghetata de capsuni cu lapte din: capsuni, lapte, suc de lamaie, zahar. Ingrediente: 2 căni căpșuni 2 căni lapte 2 lingurite suc de lamaie ½ cana zahar Mod de preparare: Așezați căpșunile într-un blender si omogenizati. Incorporati laptele, sucul de lămâie și zahărul. Dati la congelator peste noapte. Serviti rece. Inghetata de capsuni […]
Sirop rece de rubarba – o băutură răcoritoare, perfectă pentru zilele calde de vară. Cu un gust unic, ușor acidulat, acest sirop poate fi folosit pentru aromatizarea apelor minerale, a cocktailurilor sau chiar a deserturilor. Ingrediente: Rubarbă: 500 g – Aceasta trebuie curățată, tăiată în bucăți mici și este cunoscută pentru gustul său distinctiv și […]
Pui cu legume si ardei iute din: pui, sare, amidon, sos de soia, alune, ulei, morcov, telina, sos de stridii, zahar, ulei de susan. Ingrediente: 3 piepturi de pui, cuburi 1 lingurita sare 1 linguriță amidon 1 lingurita sos de soia ½ cana alune ¼ cana ulei 1 morcov tocat 1 tulpină de țelină 3 […]
Dressing de ghimbir din: ulei, otet, miere, ghimbir, sare, piper. Ingrediente: ½ cana ulei ½ cana oțet ⅓ ceasca miere 1 lingură ghimbir proaspăt ras 1 praf de sare ⅛ lingurița piper negru Mod de preparare: Combinați toate ingredientele într-un borcan. Agitați puternic. Serviți cu salata, dupa preferinta. Dressing de ghimbir […]
Inele de ceapa cu oua din: ceapa, faina, sare, piper, lapte, pesmet, ulei de masline, oua, sos iute. Ingrediente: 2 inele de ceapă ½ cana faina 1 linguriță sare 1 linguriță piper negru ½ cana lapte ¾ cesti pesmet ¾ căna ulei de măsline 2 ouă sos iute, pentru servire Mod de preparare: Combinați făina, […]
Inghetata de vanilie cu ciocolata din: unt, zahar brun, zahar, esenta de vanilie, faina, praf de copt, sare, ciocolata, iaurt. Ingrediente: ½ cana unt nesarat ½ cana zahăr brun ¼ cana zahar 2 lingurițe esenta de vanilie 1 cană făină ¼ lingurița praf de copt ¼ lingurița sare ¾ cana chips-uri de ciocolata 1 cană […]
Salata de pepene cu sos de citrice din: pepene rosu, pepene galben, suc de portocale, suc de lime, menta, ghimbir, miere, sare. Ingrediente: ¼ pepene rosu, cubulete 1 pepene galben, cubulete Ingrediente sos: 1/2 ceașca suc de portocale ¼ cana suc de lime 2 linguri menta proaspata tocata 2 lingurițe ghimbir proaspăt ras 1 linguriță […]
Bruschete cu branza de capra si rosii coapte din: rosii, ulei de masline, usturoi, sare, piper, zahar, paine, unt, parmezan, branza de capra, verdeata, otet balsamic. Ingrediente: 3 roșii feliate 2 linguri ulei de măsline 2 lingurite usturoi tocat 1 linguriță sare ½ lingurița piper negru 1 praf zahăr 6 felii de pâine 3 linguri […]
Piersici umplute cu crema de branza si miere din: crema de branza, miere, ghimbir, nucsoara. Mierea este o sursă excelentă de carbohidrați, în special glucoză și fructoză, care oferă energie rapidă. Ingrediente: 150gr crema de branza 1 ½ linguri miere ½ lingurița de ghimbir ⅛ lingurița de nucșoară 120gr smantana 1 kg piersici, jumatati […]
Friptura la gratar cu sos pesto din: carne de porc, sare, piper, coriandru, menta, usturoi, otet, chimen, miere, piper rosu, ulei de masline. Ingrediente pentru friptura: 2kg carne de porc sare si piper Ingrediente sos pesto: 1 legatura coriandru proaspăt 1 legatura mentă proaspătă 3 catei usturoi, decojit 3 linguri oțet 1 lingură chimen […]
Sos de ardei copti din: pasta de tomate, ardei copti, usturoi, ceapa, piper, sare, busuioc, oregano. Ingrediente: 180gr pasta de tomate 4-5 ardei copti 1 catel usturoi ½ ceapă 1 linguriță piper 1 lingurita de sare 1 lingurita busuioc 1 lingurita oregano Mod de preprare: Pregatiti ingredientele. Amestecati toate ingredientele într-un blender. […]
Rulouri de castraveti umpluti din: castravete, marar, rosii uscate, masline, iaurt, feta, suc de lamaie, piper. Ingrediente: 1 castravete marar 2 linguri de roșii uscate 8 măsline 4 linguri iaurt 30gr brânză feta 1 linguriță suc de lămâie 1 vârf cutit piper negru Mod de preparare: Feliati castravetele pe lungime. Scurgeti pe prosoape de hartie. […]
Quiche cu sparanghel din: sparanghel, ceapa, usturoi, uleid e masline, oua, lapte, branza, sare, piper, dovleac copt. Ingrediente: 350gr sparanghel ½ ceapă 2 catei usturoi 1 linguriță ulei de măsline 5 ouă 1 cană lapte 1 cană de brânză ½ lingurita sare ¼ lingurița piper 3 căni dovleac copt Mod de preparare: Preîncălziți […]
Sos pesto cu avocado si coriandru din: avocado, coriandru, limeta, lamaie, usturoi, otet, ulei de masline, otet balsamic, salata, morcovi baby. Ingrediente: 1 avocado 1 cană coriandru sucul de la 1 limeta sucul de la 1 lamaie 1 catel usturoi, tocat 1 lingură oțet ¼ cana ulei de masline ¼ cana oțet balsamic salata sau […]
Floricele si migdale cu aroma de scortisoara din: floricele de porumb, migdale, bicarbonat, scortisoara, ghimbir, nucsoara, unt, zahar brun, apa, sare, esenta de vanilie. Ingrediente: floricele de porumb 1 cană de migdale prăjite 1 linguriță bicarbonat de sodiu 1 linguriță scorțișoară 1 lingurita ghimbir ½ linguriță nucșoară ½ cana unt 1 cană zahar brun […]