Reteta zilei: Negresa cu sos de ciocolata si migdale

Negresa cu sos de ciocolata si migdale din: unt, zahar, oua, cacao, faina, esenta de vanilie, sare, migdale, bezele, zahar pudra, lapte.   Ingrediente: 300gr unt 2 cani de zahar 4 oua 4 linguri cacao 1/2 cana faina 1 lingurita esenta de vanilie 1/4 lingurita de sare 1 cana migdale maruntite 1 ceasca de bezele […]

Reteta zilei: Sandwich-uri cu bacon, rosii si avocado

Sandwich-uri cu bacon, rosii si avocado din: bacon, chifle, rosie, avocado, branza albastra, maioneza, piper.   Ingrediente: 8 felii de bacon 4 chifle 1 rosie, feliata 1 avocado, feliat 4 linguri branza albastra, maruntita 2 linguri de maioneza ½ lingurita piper     Mod de preparare: Intr-o tigaie adaugati baconul si prajiti pe fiecare parte […]

Reteta zilei: Crutoane cu aroma de rozmarin

Crutoane cu aroma de rozmarin din: bagheta, paine neagra, paine cu tarate de ovaz, frunze de rozmarin, unt, parmezan, praf de usturoi, patrunjel, sare, ulei de masline.   Ingrediente: 1 bagheta 1 paine neagra sau paine cu tarate de ovaz frunze de rozmarin proaspete ¾ cub de unt 1 cana de parmezan ½ lingurita praf […]

Reteta zilei: Pateu de casa din ficat de pui

Pateu de casa din ficat de pui din: ficatei de pui, ceapa, branza dietetica, sare, piper.     Ingrediente: 6-7 ficatei de pui 1 ceapa 150g branza dietetica sare si piper, dupa gust     Mod de preparare: Spalati bine ficateii de pui, curatati si taiati ceapa in sferturi. Puneti intr-o cratita potrivita si fierbeti […]

Reteta zilei: Clatite cu sos de caramel

Clatite cu sos de caramel din: oua, lapte, faina, zahar, sos de caramel.   Ingrediente: 3 oua 500ml lapte 300gr de faina 2 linguri de zahar Sos de caramel, pentru servire     Mod de preparare: Puneti laptele intr-un castron, adaugati oualele. Se amesteca bine. Adaugati zahar si amestecati bine. Cerneti faina si incorporati usor, […]

Reteta zilei: Tacos cu carne de vita

Tacos cu carne de vita din: cartof dulce, ulei de masline, varza rosie, coriandru, limeta, carne de vita, chimen, chili, sare, piper, ceapa, tortilla, avocado, sos.   Ingrediente: 1 cartof dulce , cuburi 1 lingura ulei de masline 1 ceasca varza rosie, tocata 1 cana coriandru 1 limeta 1 kg de carne de vita tocata […]

Reteta zilei: Supa de pui cu noodles

Supa de pui cu noodles din: ulei de canola, ulei de nuca de cocos, ceapa, usturoi, ghimbir, supa de pui, lemongrass, piept de pui, varza chinezeasca, frunze de coriandru, frunze de busuioc, suc de limeta, sare, noodles, fulgi de ardei rosu.   Ingrediente: 1 lingurita ulei de canola sau de nuca de cocos 1 ceapa, […]

Reteta zilei: Pulpe de pui pe pat de sare

Pulpe de pui pe pat de sare din: pulpe de pui, sare grunjoasa.     Ingrediente: 4 pulpe de pui 500gr sare gronjoasa salata, dupa preferinta, pentru servire       Mod de preparare: Intr-o tava potrivita se pune sarea, se spala si se curata de grasime pulpele de pui. Se aseaza in tava si […]

Reteta zilei: Orez cu lapte si aroma de sofran

Orez cu lapte si aroma de sofran din: orez basmati, lapte, zahar, cardamom, sofran, migdale, fistic. Ingrediente: ¼ ceasca orez basmati 4 cesti + 1 lingura lapte 3/4 – 1 cana zahar cardamom un varf de cutit sofran migdale fistic Mod de preparare: Se inmoaie orezul timp de 30 minute in apa fierbinte. Intr-un bol […]

Reteta zilei: Ciuperci umplute

Ciuperci umplute din: ciuperci, ceapa, usturoi, ulei de masline, otet balsamic, sare, piper, branza de capra, crema de branza, lapte, pesmet, parmezan, patrunjel.   Ingrediente: 1 kg ciuperci 1 ceapa, cuburi 3 catei de usturoi, tocat 1 1/2 linguri ulei de masline 1 lingurita otet balsamic 1 varf de cutit de sare 1 varf de […]

Reteta zilei: Placinta delicioasa de legume

Placinta delicioasa de legume din: ulei, faina, supa de legume, ceapa, morcov, telina, fenicul, ciuperci, cartofi, mazare, tofu, mustar, vin alb, cimbru, tarhon, sare, drojdie, piper alb, aluat de patiserie.   Ingrediente : 3 linguri ulei 1/4 cana faina 3 cesti supa de legume 1 ceapa tocata 4 cani morcov, telina , fenicul , ciuperci […]

Reteta zilei: Paine dukan

Paine dukan din: oua, branza dietetica, tarate de ovaz, tarate de grau, drojdie, sare.   Ingrediente: 2 oua 4 linguri tarate ovaz 4 linguri branza dietetica 2 lingurite tarate de grau 2 pliculete drojdie uscata 1 praf de sare   Mod de preparare: Amestecati toate ingredientele intr-un castron pana se omogenizeaza, incalziti cuptorul la 150-160C […]

Reteta zilei: Prajitura cu branza dulce si glazura cu suc de portocale

Prajitura cu branza dulce si glazura cu suc de portocale din: oua, zahar, faina, esenta de vanilie, branza dulce, unt, zahar, esenta de vanilie, suc de portocala si budinca de vanilie.   Ingrediente pentru blat: 5 oua 5 linguri zahar 5 linguri faina 1 esenta de vanilie Ingrediente pentru crema: 1 kg branza dulce 1 pachet […]

Reteta zilei: Mere caramelizate

Mere caramelizate din: mere, bete de acadea, smantana, sare, miere.   Ingrediente: 8 mere, spalate , uscate și racite 8 bete de acadea 1 1/2 ceasca smantana 1 1/2 lingurita de sare 1 1/2 ceasca miere   Mod de preparare: Intr-o tava puneti hartie de copt si pastrati deoparte. In fiecare mar infigeti cate un […]

Reteta zilei: Penne Bolognese

Penne Bolognese din: ulei de masline, ceapa, telina, morcov, carne de vita, oregano, maghiran, busuioc, vin rosu, supa de vita, pasta de tomate, lapte, usturoi, sare, piper, penne, parmezan.   Ingrediente: ¼ ceasca ulei de masline 1 ceapa, tocata 2 tulpini de telina, tocata 2 morcovi, tocati 2 kg carne de vita, tocata 1 lingura […]

Reteta zilei: Clatite cu branza de vaci (Syrniki )

Syrniki este un desert traditional rusesc. Daca va plac clatitele trebuie neaparat sa incercati aceasta reteta gustoasa si sanatoasa. Clatitele cu branza de vaci sunt optiunea ideala atunci cand vreti sa pregatiti o gustare rapida.   Ingrediente: 450g branza de vaci facuta in casa 4 oua mari 3/4 cana faina 3 linguri zahar 1/2 lingurita […]

Reteta zilei: Lasagna cu pui si sos de rosii

O reteta savuroasa de Lasagna cu pui si sos de rosii din: piept de pui, supa de pui, ulei de masline, morcovi, ceapa, pulpa de rosii, foi de lasagan, cascaval, unt, faina si lapte.   Ingrediente: 1 kg piept de pui 300 ml supa de pui 3 linguri ulei de masline, plus extra pentru uns […]

Reteta zilei: Tarta delicioasa cu mere

Tarta delicioasa cu mere din: faina, zahar, sare, unt, apa rece, mere, suc de lamaie.   Ingrediente aluat: 2 cani faina 1 lingura de zahar ½ lingurita de sare 9 linguri de unt rece nesarat, taiat bucati 6 linguri de apa rece Ingrediente umplutura: 9 mere Sucul de la o lamaie 1 cana de zahar […]

Reteta zilei: Paste cu carne de curcan si legume

Paste cu carne de curcan si legume din: paste, carnati de curcan, ardei gras, ceapa, fulgi de ardei rosu, piper, sare, apa, oregano, ulei de masline, rosii, patrunjel, mozzarella, ricotta, parmezan.   Ingrediente: 1 ½ ceasca paste 2 carnați de curcan (doar carnea) ½ ardei gras ½ ceapa ¼ lingurita fulgi de ardei roșu ¼ […]

Reteta zilei: Salata de ton cu capere si rosii cherry pe pat de salata verde

Salata de ton cu capere si rosii cherry pe pat de salata verde din: ton in ulei, maioneza, mustar dijon, suc de lamaie, sare, telina, capere, ceapa verde, frunze de salata si rosii cherry.   Ingrediente: 2 cutii ton in ulei 1/4 ceasca maioneza 1 linguriță. mustar Dijon 1 lingura suc de lămâie 1/4 lingurita […]

Reteta zilei: Supa de cartofi cu branza cheddar

Supa de cartofi cu branza cheddar din: unt, ceapa, faina, cartofi rosii, lapte, supa de pui, apa, sare, piper, branza cheddar, piper cayenne, praf de usturoi, praz.   Ingrediente: 1 lingura unt 1 cana ceapa, tocata 2 1/2 linguri faina 3 cani cartofi rosii, cuburi 1 1/4 cana lapte 1 1/4 cani supa de pui […]

Reteta zilei: Rulouri umplute cu jeleu de cirese

Rulouri umplute cu jeleu de cirese din: tortilla, ulei de canola, inghetata de vanilie, frisca, jeleu de cirese, zahar pudra.   Ingrediente: 1 pachet tortilla ¾ cana ulei de canola 1 cutie inghetata de vanilie 1 bol de frisca 1 borcan jeleu de cirese Zahar pudra   Mod de preparare: Incalziti tortilla cateva secunde intr-o […]

Reteta zilei: Vita cu taitei de orez

Vita cu taitei de orez din: taitei de orez, amidon, sos de soia, ulei de susan, carne de vita, praz, usturoi, ghimbir, piper alb, zahar, sos de soia, vin de orez, sos de stridii, apa, fasole neagra, apa, muguri de fasole, ulei de sofran, sos de chili.   Ingrediente: 1 pachet taitei de orez 2 […]

Reteta zilei: Mancare de fasole picanta cu carne tocata de curcan

Mancare de fasole picanta cu carne tocata de curcan din: sos de chili, carne tocata de curcan, fasole neagra, rosii, apa, condimente, legume.     Ingrediente: 1 cutie de sos de chili ½ kg carne tocata de curcan 2 cutii de fasole neagra 1 cutie rosii, cuburi 1 ½ cana de apa Condimente, dupa gust […]

Reteta zilei: Pulpa de vitel la cuptor, ciuperci cu unt si mujdei de usturoi

O reteta savuroasa de Pulpa de vitel la cuptor, ciuperci cu unt si mujdei de usturoi din: pulpa de vitel, ciuperci, unt, usturoi, ierburi de provence, sare, piper si sos de rosii.   Ingrediente: 1 kg pulpa vitel 1 kg ciuperci 50 g unt 3-4 catei usturoi Ierburi de provence Sare si piper Sos de […]

Reteta zilei: Prajiturele cu caramel si aroma de cocos

Prajiturele cu caramel si aroma de cocos din: zahar de nuca de cocos, ulei de nuca de cocos, esenta de vanilie, lapte de cocos, sare, nuca de cocos, fulgi de nuca de cocos, ciocolata neagra, migdale, unt de caju.   Ingrediente: 1 ½ cani de zahar de nuca de cocos ½ ceasca de ulei de […]

Reteta zilei: Spaghete cu sos de rosii si busuioc

Spaghete cu sos de rosii si busuioc din: ulei de masline, ceapa, telina, morcovi, usturoi, rosii, oregano, zahar, sare, piper negru, dafin, busuioc, pasta tomate, spaghete.   Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1 ceapa , tocata 5 tulpini de telina, tocata 2 morcovi, tocati 3 catei de usturoi, tocat 1 cutie rosii 1 lingurita […]

Reteta zilei: Cotlete de porc in crusta de ou cu pesmet

Cotlete de porc in crusta de ou cu pesmet din: cotlete de porc, faina, sare, piper, oua, pesmet, fulgi de porumb, parmezan, ulei, suc de lamaie.   Ingrediente: 4-5 cotlete de porc Faina sare și piper negru Oua batuțe pesmet fulgi de porumb maruntiti parmezan ulei suc de lamaie   Mod de preparare: Intr-un bol […]

Reteta zilei: Cartofi prajiti cu sos picant si sos de maioneza

Cartofi prajiti cu sos picant si sos de maioneza din: cartofi, ulei de canola, sare, ketchup, ardei iute, piper, sos adobo, maioneza, smantana, ceapa verde, branza albastra, lapte batut.   Ingrediente pentru cartofii prajiti: 5 cartofi taiati fasii 1 cana ulei de canola 1 lingurita sare Ingrediente sos picant: ½ ceasca ketchup ½ de ardei […]

Reteta zilei: Gogosi delicioase de casa

Gogosi delicioase de casa din: biscuiti de casa, zahar pudra, zahar, scortisoara, ulei. Ingrediente: 10 biscuiti de casa ½ cana de zahar pudra ½ cana de zahar 2 ½ lingurite de scortisoara 1/2 ceasca ulei   Mod de preparare: Puneti biscuitii pe o farfurie sa se obisnuiasca cu temperature camerei. Cu degetul apasati usor mijlocul […]

Pui picant la cuptor

Reteta zilei: Pui la cuptor in sos picant

Pui la cuptor in sos picant din: ketchup, zahar brun, otet de mere, sos picant, mustar, sos worcestershire, usturoi.   Ingrediente: 1 ceasca ketchup 2 linguri zahar brun 2 linguri otet de mere 3 linguri sos picant 1 lingura mustar 1 lingura sos Worcestershire 1 catel de usturoi, tocat   Mod de preparare: Puneți toate […]

Reteta zilei: Salata de cartofi cu castraveti proaspeti si ceapa

Salata de cartofi cu castraveti proaspeti si ceapa din: cartofi, castraveti, ceapa, otet de mere, ulei de rapita, sare, piper.   Ingrediente: 6 cartofi, curatati si feliati 2 castraveți 1 ceapa, tocata 5 linguri de otet de mere 5 linguri ulei de rapita Sare si piper       Mod de preparare: Fierbeti cartofii in […]