Focaccia cu masline si ceapa rosie din: ulei de masline, faina, sare, drojdie, apa, masline, ceapa rosie, sare de mare, verdeata. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 2 1/2 cani de faina 1/2 lingurita de sare 2 1/4 lingurita de drojdie 1 cana cu apa 1/2 ceasca masline 1 ceapa rosie sare de mare […]
Ne aflam in plin sezon al caiselor si piersicilor, asa ca o dulceata delicioasa din aceste fructe parfumate si pline de savoare este la indemana oricui. Dulceata de caise si piersici va da un gust deosebit deserturilor dumneavoastra si la micul dejun va fi de asemenea apreciata de catre toti membrii familiei. Ingrediente: 1,5 […]
Hamburgeri de vita cu branza si ananas din: sos teriyaki, burrgeri din carne de vita, sare, piper, rosie, ananas, branza cheddar, salata verde, maioneza, chifle. Ingrediente: 1 ceasca sos teriyaki 2 burgeri de carne de vita Sare și piper 1 rosie, taiata felii 4 felii de ananas 2 felii de branza cheddar salata verde tocata […]
Mic dejun delicios cu oua, cartofi si bacon din: ulei de masline, ceapa, ardei gras, carnati, cartofi, spanac, oua, bacon. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1/2 ceapa, taiata felii subtiri 1/2 ardei gras rosu, fara semințe și taiat 2-3 carnati 3-4 cartofi 3 cesti spanac 4 – 6 oua prajite 8-12 felii de […]
Sangria cu fructe si menta din: vin, lichior de portocale, apa minerala, piersica, mar, portocala, lamaie, capsuni, afine, mure, frunze de menta. Ingrediente: 750 ml vin alb 1/2 ceasca lichior de portocale 1 litru apa mineral 1 piersica, feliata 1 mar, feliat 1 portocala, tăiata 1 lamaie mica, necurățate și tăiate 8-10 căpșuni mijlocii, tulpini […]
Dulceata de caise cu samburi – Aduceti-va aminte iarna trecuta cat de dor v-a fost de gustul parfumat al caiselor si cat de mult ati asteptat sa se coaca. Ca sa nu mai patiti ca anul trecut, faceti-va o rezerva serioasa de borcane cu dulceata de caise, la care adaugati miezul samburilor de caise. […]
Ciorba de perisoare cu legume ocupa un loc fruntas in topul celor mai bune ciorbe. Sanatoasa si hranitoare, ciorba de perisoare cu legume este alegerea perfecta pentru tine si pentru cei dragi. Ingrediente: 2 morcovi 1/2 fir praz 1 pastarnac 1/2 telina o ceapa rosie 2 ardei rosii 1 cana bulion de rosii patrunjel […]
Taitei prajiti cu legume crocante din: ulei, fidea de orez, usturoi, ghimbir, ardei iute, ciuperci, tofu, mazare, varza chinezeasca, arpagic, sos de fasole, sos de soia, zahar, sos de stridii, ulei de susan, vin, supa, faina de porumb. Ingrediente: ulei 150 g de fidea de orez 2 catei de usturoi, tocat 1 bucatica ghimbir, tocat […]
Musaca de dovlecei cu branza feta si sos tahini din: dovlecel, ovaz, branza feta, oua, seminte de floarea soarelui, ceapa, ulei de masline, marar, nucsoara, piper, iaurt, pasta tahini, suc de lamaie, ulei de masline, patrunjel, sare, piper. Ingrediente musaca: 3 cesti dovlecel ras 2 cesti de ovaz 1 cana branza feta maruntita 3 […]
Salata de porumb cu rosii si mozzarella din: otet de vin alb, ulei de masline, sare, piper, porumb, rosii, ceapa verde, mozzarella, busuioc. Ingrediente dressing: 2 linguri otet de vin alb 2 linguri ulei de masline 1 lingurita de sare Piper negru proaspat macinat Ingrediente salata: 3 bucati porumb 1 cana rosii, injumatatite 2 […]
Vita cu legume in: ulei, friptura de vita, ceapa, mazare, morcov, ardei gras, coaja de portocala, suc de portocala, sos de soia, ulei de susan, ghimbir, usturoi, zahar brun, susan, ceapa verde, orez. Ingrediente: 1 ½ linguri ulei 1 ½ kg friptura de vita 1 ceapa mica, tocata marunt 1 ½ cani mazare dulce […]
Rosii cu ierburi aromatice in aluat din: paine, oua, lapte, piper, busuioc, rozmarin, patrunjel, ceapa verde, usturoi, rosii cherry, branza cheddar. Ingrediente: 3 cupe resturi de paine sau chifle, cuburi 3 oua, batute 1 cana de lapte ½ lingurita piper negru 1 lingura busuioc proaspat, tocat 1 lingura rozmarin proaspat, tocat 1 lingura patrunjel […]
Salata de legume coapte cu sos pesto si nuci prajite din: fasole verde, rosii, usturoi, ardei gras, otet balsamic, ulei de masline, piper, busuioc, pesto, nuci. Ingrediente: 1 kg fasole verde 1 ceasca de rosii 4 catei de usturoi 1 ardei gras rosu (cuburi) 1/4 ceasca otet balsamic 1/4 ceasca ulei de masline 1/2 […]
Prajitura cu caise si cirese din: caise, cirese, zahar, faina, scortisoara, esenta de vanilie, unt, sare, ou. Ingrediente umplutura: 1/2 kg caise 1 cana cirese fara samburi ¼ cana de zahar 1 lingura faina ½ lingurita scortisoara macinata ½ lingurita de esenta de vanilie ½ lingura unt Ingrediente aluat: 1 ¼ cana faina ½ […]
Sandwich-uri cu creveti si salata de cartofi din: creveti, ulei de masline, suc de lamaie, condimente, ardie iute, porumb dulce, cartofi, ulei de masline, telina, sare, piper, salata verde, rosii cherry, chifle. Ingrediente: 1/2 kg creveti, decorticati 1 lingura ulei de masline 1 lingura suc proaspat de lamaie 1 lingurita condimente dupa gust 1 […]
Dressing de coriandru din: coriandru, usturoi, seminte, sare, piper negru, ulei de masline, otet, limeta, maioneza, apa. Ingrediente: 1 cana de coriandru proaspat 1 catel de usturoi, tocat 1 lingura de seminte de dovleac 3 lingurite de sare 1 lingurita piper negru 1 lingura de ulei de masline 1 lingura de otet ½ de […]
Ciocolata calda mexicana – Champurrado din: faina de porumb, apa, lapte, ciocolata, zahar brun, seminte de anason. Ingrediente: 1/4 ceasca faina de porumb 2 cani de apa calda 2 cani de lapte 1 ciocolata maruntita 1/2 cana de zahar brun 1/8 lingurita seminte de anason Mod de preparare: Intr-o cratita mare, la foc miediu […]
Haideti sa facem un exercitiu de imaginatie si sa ne gandim o clipa cat de buna poate sa fie combinatia de visine cu pepene galben! Aroma pepenelui galben se impleteste cu cea a visinelor intr-o dulceata delicioasa pe care o puteti servi in orice moment, dar mai ales in anotimpul rece. Ingrediente: 1 kg […]
Friptura de vita cu sos de rosii din: ceapa rosie, ardei gras, usturoi, carne tocata de vita, patrunjel, oregano, busuioc, branza ricotta, parmezan, pesmet, rosii. Ingrediente: 1/2 ceapa rosie, tocata 1 ardei gras rosu, cuburi 2 catei de usturoi, tocat 1 kg de carne tocata de vita 1 lingurita patrunjel uscat 1 lingurita oregano […]
Placinta cu carne de pui din: faina, unt, sare, zahar rbun, gheata, smantana, lapte, ou, piper, nucsoara, carne de pui, parmezan, usturoi, sare, amidon, ceapa verde, ulei de masline, branza. Ingrediente aluat: 2 1/2 ceasca de faina 230 de grame de unt nesarat, foarte rece 1 1/2 lingurita de sare 1 lingurita de zahar […]
Pulpe de pui in sos de iaurt din: pulpe de pui, praf de chimen, praf de coriandru, garam masala, praf de turmeric, ceapa, usturoi, ghimbir, rosii, unt, cuisoare, frunze de curry, scortisoara, pasta de tomate, iaurt. Ingrediente: 1.5 kg de pulpe de pui fara piele 2 lingurite de praf de chimen 2 lingurite de […]
Sangria cu mandarine si mango din: vin, nectar de mango, mango, nectarine Ingrediente: 3 cupe vin alb 1 cana nectar de mango 1 mango, decojit si feliat 3 mandarine 1 nectarina, fara samburi si taiata Mod de preparare: Intr-un recipient mare, combinati feliile de fructe. Se toarna vin si nectar mango. Se amesteca usor […]
Ceafa de porc la cuptor cu cartofi: Cea mai simpla si gustoasa friptura care satisface poftele tuturor gurmanzilor in cautare de retete este fara indoiala ceafa de porc la cuptor cu cartofi. Usor de preparat, cu un rezultat care nu da gres niciodata, ceafa de porc la cuptor este solutia ideala pentru o cina copioasa […]
Sandwich picant cu piept de pui la gratar din: suc de limete, sos de ardei iute, pasta de ardei iute, chimen, piept de pui, bacon, hamburger, ardei copt, salata, rosie. Ingrediente: sucul de la 2 limete 1 lingura sos de arde iute 1 lingurita pasta de usturoi 1 lingurita praf de ardei iute 1/2 […]
Pizza vegetariana din: dovlecei, sparanghel, porumb, rosii cherry, paine, sos de pizza, mozzarella, ceapa, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 2-3 dovlecei, taiat fasii 1/2 buchet sparanghel 1 porumb 1/2 cana rosii cherry, injumatatite 4 felii paine 1/2 ceasca de sos de pizza 2 cesti de mozzarella maruntita 1 ceapa, feliata Sare si piper […]
Desert cu biscuiti si inghetata din: bere neagra, esenta de vanilie, zahar, sare, galbenusuri, smantana, faina, bicarbonat de sodiu, unt, zahar, zahar brun, fulgi de ciocolata, alune, covrigi. Ingrediente inghetata: 2 sticle de bere neagra 1 lingurita de esenta de vanilie 3/4 cana de zahar 1/2 lingurita de sare 6 galbenusuri 2 cani de […]
Ciorba de burta din: burta de vita, oase de vita, pastarnac, ceapa, telina, morcovi, smantana, galbenusuri, usturoi, otet de mere, ulei, foi de dafin, piper boabe, sare. Ingrediente: 1-1,5kg burta de vita oase de vita 1 pastarnac o ceapa 1/2 telina 5 morcovi 500g smantana 5 galbenusuri 4 catei usturoi 4-5 linguri otet de mere […]
Salata de creveti din: creveti, avocado, rosii cherry, ceapa, ardei iute, ulei de masline, suc de lamaie, sare, coriandru, sos iute, chipsuri. Avocado ofera grasimi sanatoase, iar pieptul de pui adauga proteine, iar castravetii aduc prospetime si crocant. Aceasta salata poate fi servita ca o masa principala sau ca o gustare satisfacatoare. Avocado este bogat […]
Dovlecei sotati cu salata de fasole neagra din: fasole neagra, avocado, suc de lamaie, ardei chili, rosii, coaja de limeta, suc de lamaie, ulei de masline, condimente, praf chili, dovlecei, usturoi, sare, piper. Ingrediente Sos: 1 cutie fasole neagra, clatita si scursa 2 avocado, decojite si taiate cubulete 2 linguri suc de lamaie 1 […]
Desert cu frisca si zmeura din: cacao, apa, ulei de canola, oua, smantana, zahar pudra, crema de whisky, blat, frisca, zmeura. Ingrediente pentru blat: 1 pachet cacao 1-1/4 cana de apă ½ ceasca ulei de canola 3 oua Ingrediente pentru frisca: 4 cupe smantana ½ cana de zahar pudr 1 lingura crema de whiski […]
Legume la gratar cu maioneza de casa din: ou, suc de lamaie, mustar de dijon, ardei chili, sare, ulei de masline, dovlecei, ardei grasi, ceapa. Ingrediente maioneza: 1 oun 2 linguri de suc de lamaie 1 lingurita mustar de Dijon 1 lingura de ardei Chili ½ lingurita sare ¾ cana ulei de masline Ingrediente […]
Dovlecei la gratar cu sos de usturoi din: usturoi, ulei de masline, dovlecei, sare, piper. Ingrediente: 3 catei de usturoi, pisat ¼ cana ulei de masline 4 dovlecei Sare si piper Mod de preparare: Se incalzeste gratarul. Intr-un castron mic, combinati usturoiul si ¼ cana ulei de masline. Se amesteca si se […]