Mamaliga la cuptor cu ciuperci si bacon din: bacon, ceapa, usturoi, ciuperci, frunze de salata, ciuperci, sare, piper, supa de pui, malai, unt, ulei de masline, mozzarella si parmezan. Ingrediente: 3 felii de bacon 1 ceapa, taiata felii subtiri 1 catel de usturoi, tocat 1 ceasca ciuperci, feliate 2 cani frunze tocate de salata […]
Desert cu capsuni si frisca din: capsuni, frisca si fulgi de porumb. Ingrediente: 10 capsuni 2 cani de frisca 1-1/2 cesti fulgi de porumb neîndulcit Mod de preparare: Feliati capsunile. Se adauga aproximativ o treime din capșuni in fundul paharului. Apoi, adaugati jumatate din cantitatea de frisca. Presarati fulgi de porumb. Adaugati […]
Salata de paste cu bacon din: paste, telina, muraturi, ceapa verde, ardei, bacon, marar, patrunjel, piper, sare, mustar si maioneza. Ingrediente: 1 ceasca paste 2 cani de telina, tocata ¾ cana muraturi, tocate 2 fire ceapa verde, tocata 1 ardei roșu, tocat ¼ ceasca bacon, taiat bucatele 1 legatura de marar proaspat, tocat 2 […]
Cocktail cu capsuni si vin rosu din: capsuni, zahar, lichior de capsuni, suc de lamaie, vin rosu. Ingrediente: capșuni, taiate in jumatate 1/4 cana de zahar 1 lingura lichior de capșuni sau vodka 1 lingurita suc de lamaie proaspat stors 750 ml vin rosu Mod de preparare: Intr-un blender puneti capșunile, zaharul, lichiorul […]
Vinete coapte cu pesmet si parmezan din: vanata, branza, rosii, cafea, patrunjel, pesmet, parmezan, ulei de masline, sare, piper, oua si sos arrabiata. Ingrediente: 1 vanata Felii de branza 1 borcan rosii in ulei 1/2 ceasca de cafea patrunjel proaspat tocat 3/4 cana pesmet parmezan ras 1/4 ceasca ulei de masline Sare și piper […]
Salata racoritoare de fructe cu frisca si bezele din: cirese, ananas, mandarine, cocktail de fructe, mini bezele, frisca. Ingrediente: 15 cirese 1 cutie ananas 1 cutie mandarine 1 cutie cocktail de fructe 2 cesti mini bezele 2 cesti frisca Cirese pentru topping Mod de preparare: Intr-o strecuratoare puneti fructele din cutie si lasati […]
Salata cu spanac, ricotta si capsuni din: spanac, capsuni, afine, nuci pecan, rosie, branza ricotta, otet balsamic, suc de lamaie, piper negru, ulei de masline. Ingrediente: 2 cesti de spanac 1/4 ceasca capsuni feliate 1/4 ceasca de afine 1/4 ceasca nuci pecan 1 rosie 1/4 ceasca branza ricotta (maruntita) Ingrediente vinegreta de lamaie: 1/2 […]
Paste cu legume de primavara din: paste, ulei de masline, sparanghel, praz, usturoi, mazare, menta, patrunjel, prosciutt, sare si piper. Ingrediente: 2 cesti paste 2-3 linguri ulei de masline 1/2 buchet sparanghel 5 fire de praz, taiat bucați 5-6 catei de usturoi, tocat 1 cana mazare 1/2 ceasca de menta si patrunjel, pentru garnitura […]
Supa de ceapa, cartofi si praz cu lapte si smantana din: cartofi, ceapa, usturoi, praz, supa de legume, lapte, smantana, sare, ulei vegetal, unt nesarat, ulei, arpagic. Ingrediente: 1 cartof 2 cepe 2 caței de usturoi 300g praz (de preferat doar partea alba) 400ml supa de pui sau legume 200ml lapte 100ml smantana 1 lingurița […]
Tort cu bezea si glazura de ciocolata din: ciocolata neagra, cafea, zahar, faina, pudra de cacao, bicarbonat, praf de copt, sare, oua, lapte batut, esenta de vanilie, albusuri de ou, zahar, sirop de porumb, esenta de vanilie, sare, smantana, ciocolata si unt. Ingrediente blat: 3 buc ciocolata neagra 1 ½ cesti de cafea fierbinte […]
Salata asortata de cruditati din: varza alba, varza rosie, morcovi, ceapa verde, otet de orez, maioneza, zahar, sare si piper. Ingrediente: 4 cani varza alba, tocata 1 ceasca de varza rosie, tocata ½ ceasca morcovi tocati 2 fire ceapa verde tocata 2 linguri de otet de orez ½ ceasca maioneza 2 lingurite de zahar […]
Paine de casa din: apa, sare, zahar, drojdie, faina, faina de secara, ulei si unt. Ingrediente: 2 ¼ cani apa calduta ½ lingura de sare 1 ½ lingura de zahar 2 lingurite drojdie uscata ¾ cana faina de grau integral ¾ cana faina de secara ¾ cana faina plus 2 ½ cani faina 2 […]
Negrese cu fructe uscate si glazura de banane din: prune uscate, cirese uscate, nuci, fistic, alune, unt de nuca de cocos, cacao, esenta de vanilie, banane, unt de arahide, siropt de artar, pudra de cacao. Ingrediente negrese: 1 cana de prune uscate fara samburi 1 cana de cireșe uscate sau afine uscate 1 cana […]
Briose cu quinoa si caise proaspete din: faina quinoa, nuci, praf de copt, scortisoara, curmale, zahar, caise, piure de banane, esenta de vanilie, oua, lapte de cocos, ulei de masline, fulgi de quinoa si seminte de dovleac. Ingrediente: 1 + ½ cani de faina quinoa 1/3 ceasca nuci maruntite 3 lingurite praf de copt […]
Salata cu pui, migdale si struguri din: migdale, pui, telina, ceapa verde, struguri rosii, mustar dijon, maioneza, marar, piper, suc de caise, sare si paine. Ingrediente: ½ ceasca migdale crude 1 ½ cani bucati de pui gatit ¾ cana telina tocata 2 cepe verzi, tocate ½ ceasca de struguri rosii, taiati in jumatati […]
Batoane energizante cu afine si seminte de chia din: migdale, curmale, unt de nuca, seminte de chia, esenta de vanilie, sirop de artar si afine uscate. Ingrediente: 1 cupa migdale crude ceasca sau orice alte nuci de alegere 1/2 cana curmale uscate, fara samburi, inmuiate in apa clocotita timp de 2 minute sau cirese […]
Supa de legume din: ceapa, morcovi, praz, telina, broccoli, cartofi, supa de legume, ulei de masline, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 70g ceapa 100g morcovi 100g praz 100g telina 60g broccoli 200g cartofi 1 litru de pui sau supa de legume 2 linguri de ulei de masline sare si piper patrunjel proaspat tocat […]
Panna Cotta cu miere si nuca din: ulei de canola, apa, gelatina, iaurt, smantana, zahar, suc de lamaie, miere si nuci. Ingrediente: 3-4 linguri ulei canola 4 linguri de apa 2 1/2 lingurite gelatina 2 cesti iaurt 2 cani de lapte sau smantana 1/4-1/2 ceasca zahar 2 linguri suc de lamaie Ingrediente pentru servire: […]
Salata de rosii, patrunjel si ceapa din: rosii, sare, ceapa rosie, ulei de masline si patrunjel. Ingrediente: 3 rosii 1 ½ lingurite de sare 1 ceapa rosie 6 linguri de ulei de masline 2 linguri patrunjel proaspat tocat Mod de preparare: Se taie rosiile felii. Se aseaza pe un platou mare si se […]
Pui cu sparanghel si sos de lamaie din: piept de pui, sparanghel, lamaie, vin, smantana, ceapa, amidon de porumb, rozmarin, cimbru, usturoi, sare, piper, paste si parmezan. Ingrediente: 2 bucati piept de pui dezosat 1 buchet sparanghel, clatit 1 lamaie 1 cana vin alb ½ cana supa de pui 3 linguri smantana 1 ceapa, […]
Desert rece cu unt de migdale si nuci pecan din: ulei de nuca de cocos, sos de mere, unt de migdale, nuci pecan si sirop de artar. Ingrediente: 1/2 ceasca de ulei de nuca de cocos 1/2 ceasca sos de mere neindulcit 1/2 cana de unt de migdale 1/3 cana nuci pecan 2 linguri sirop […]
Pulpa de miel la gratar din: ceapa, usturoi, frunze de rozmarin, coaja de lamaie, otet de mere, ulei de masline, sare, piper si pulpe de miel. Ingrediente: 1/2 ceapa 4 catei de usturoi, curatati 2 linguri de frunze de rozmarin proaspat Coaja de la 1 lamaie 1 lingura otet de mere 2 linguri ulei […]
Cotlete de miel la gratar cu sos de menta din: cotlete de miel, ulei de masline, condimente pentru carnea de miel, sare, menta, patrunjel, coaja de lamaie, usturoi, boia de ardei, fulgi de ardei, ulei de masline, suc de lamaie, sare si piper. Ingrediente 8 cotlete de miel 1 lingurita ulei de masline 2 […]
Cotlete de miel la gratar cu sos de usturoi confiat si sirop de vin din: usturoi, ulei de masline, cotlete de miel, vin, usturoi, patrunjel, rozmarin, piper, usturoi confiat, ulei, otet de sherry, rozmarin, sare, piper, vin, zahar. Ingrediente: 1 capatana de usturoi 3/4 ceasca ulei de masline 1 kg de cotlete de miel […]
Pulpa de miel cu morcovi copti si piure de pastarnac din: pulpa de miel, pastarnac, morcovi, lamaie, rozmarin, cimbru, ulei de masline, usturoi, unt, lapte, sare si piper. Ingrediente: 1 pulpa de miel 1 kg de pastarnac 1 legatura de morcovi 1/2 lamaie 2 linguri de rozmarin 2 linguri de cimbru 4 linguri de […]
Cotlete de miel cu condimente chinezesti din: zahar brun, usturoi, coriandru, cinci condimente chinezesti, piper cayenne, sos de soia, cotlete de miel si orez fiert. Ingrediente: 1 cana de zahar brun 1/4 ceasca usturoi, tocat 1/4 ceasca coriandru, tocat 1/2 lingurita praf cinci condimente chinezesti 1/4 lingurita piper cayenne 1/4 ceasca sos de soia […]
Sarmalute in foi de vita cu carne de miel si vita din: carne tocata de vita, carne tocata de miel, orez, ceapa, rosii, menta, sare, piper, frunze de vita, suc de lamaie, felii de lamaie si salata asortata. Ingrediente: 500g carne tocata de vita 500 carne tocata de miel 2 cesti de orez alb, […]
Chiftelute de miel cu sos picant din: carne tocata de miel, ceapa, chili, ghimbir, sare, ulei, seminte de mustar, ceapa, usturoi, ghimbir, coriandru, chimen, piper cayenne, rosii, lapte de cocos, sare, coriandru si otet de mere. chiftelute de miel: 500g carne tocata de miel 1/4 ceasca ceapa tocata 2 ardei chili, fara seminte, tocati […]
Smoothie de afine din: afine, lapte, iaurt, migdale, esenta de vanilie, sirop de artar si frunze de menta. Ingrediente: 2 cesti de afine proaspete sau congelate 1 + 1/2 cani lapte migdale Lapte 1 cana iaurt 1/3 ceasca migdale crude 2 lingurite esenta de vanilie 2 linguri de melasa, sirop de arțar sau miere frunze […]
Tort cu frisca si gem de zmeura din: faina, zahar pudra, unt, praf de copt, esenta de vanilie, oua, apa, smantana, zahar pudra, esenta de vanilie, gem de zmeura si zahar pudra. Ingrediente pentru blat: 250g faina 250g zahar pudra 250g unt nesarat 1 lingurita praf de copt ½ lingurita esenta de vanilie 4 […]
Shake cu inghetata de vanilie din: curmale, lapte praf, lapte, inghetata de vanilie. Într-un univers gastronomic complex și diversificat, preparatele simple și rafinate rămân mereu în centrul atenției. Un exemplu perfect al acestei simplități rafinate este shake-ul cu înghețată de vanilie. Acest preparat, care combină curmalele dulci, laptele praf bogat, laptele proaspăt și înghețata de […]
Gulas de pui din: ulei de masline, unt, ceapa, usturoi, ardei grasi, rosii, piept de pui, boia de ardei dulce, seminte de chimen, frunze de dafin, boabe de piper negru, sare, smantana. Poate te intereseaza si: Gulas cu praz si chimen gulas de vita Gulas de ciuperci Gulas de vita cu carnati Ingrediente: 2 […]