Limonada cu fructul pasiunii si menta din: menta, zahar brun, apa minerala, limeta, fructul pasiunii, gheata. Ingrediente: 1 legatura menta 1 lingurita zahar brun 150 ml apă minerala 1 limeta 2 fructul pasiunii ½ ceasca de gheață Mod de preparare: Adaugati zahărul și sucul de limeta într-un borcan. Scoateți semințele din fructul pasiunii, […]
Smoothie de mango cu frunze de menta din: mango, iaurt, apa de cocos, gheata, nectar de agave, menta. Datorită conținutului ridicat de vitamina C și alte substanțe nutritive, mango contribuie la întărirea sistemului imunitar și lupta împotriva infecțiilor. Ingrediente: 2-3 mango 1 iaurt 1 ceasca apă de cocos 1 ceasca gheață 1 lingura […]
Cafea cu aroma de cocos din: cafea, apa, unt, ulei de cocos. Ingrediente: 2 lingurite cafea 1 cana apă 1 lingura unt 1 linguriță ulei de nuca de cocos Mod de preparare: Faceți o ceașcă de cafea. Adăugați in blender ulei si unt si procesati. Incorporati in cafea si serviti imediat. Cafea […]
Cocktail cu bourbon si bitter din: bourbon, suc de lamaie, sirop, lichior, bitter, gheata. Ingrediente: 90ml bourbon 30 ml suc de lămâie 30 ml sirop simplu 15ml lichior 15 ml bitter gheata Mod de preparare: Răciti un pahar umplandu-l cu gheata. Adăugați bourbonul, lichior, sucul de lamaie, sirop si amestecati intr-un shacker. Adăugați gheață […]
Hummus de arahide din: arahide, pasta tahini, suc de lamaie, chimion, piper cayenne, usturoi, ulei de masline. Ingrediente: 2 cani arahide fierte 2 linguri pasta tahini 1 lingura suc de lămâie ¼ linguriță chimion ⅛ linguriță piper cayenne 1 catel de usturoi 2 linguri ulei de măsline Mod de preparare: Scoateți arahidele […]
Branza de casa cu suc de lamaie din: lapte, suc de lamaie. Ingrediente: 1 l lapte sucul de la ¼ lamaie Mod de preparare: Fierbeti laptele, iar apoi adaugati sucul de lamaie. Se amestecă usor timp de 30-60 de secunde. Se toarna apoi in tifon si se agata sa se […]
Sos pesto cu cajuu din: salata creata, ulei, cajuu, usturoi, sare de mare, lamaie, parmezan, apa. Ingrediente: 2 cana salata creata ½ ceasca ulei ½ ceasca cajuu 1 catel usturoi zdrobit 1 lingurita sare de mare sucul de la 1 lămâie ½ ceasca parmezan proaspăt ras 1 lingură de apă Mod de […]
Clatite cu smochine si fistic din: faina de hrisca, lapte, unt, oua, zahar, sare, smochine, gorgonzola, rom, miere, piper, fistic. Smochinele sunt o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale, cum ar fi vitamina A, vitamina K, vitamina B6, potasiu, magneziu, calciu și fier. Aceste substanțe nutritive contribuie la menținerea sănătății oaselor, a sistemului imunitar […]
Sos pesto cu nuci de pin din: busuioc, nuci de pin, usturoi, ulei de masline. Ingrediente: 4 cani busuioc 2 linguri nuci de pin 4 catei usturoi ⅓ ceasca ulei de măsline Mod de preparare: Curatati si spalati busuioc, apoi maruntiti. Curatati si taiati usturoiul. Adaugati in blender busuioc, usturoi și […]
Dressing de coriandru cu menta si usturoi din: coriandru, menta, usturoi, seminte de susan, ulei de masline, suc de limeta, sare de mare, piper. Ingrediente: 1 legatura coriandru 1 legatura menta 2 catei usturoi 1 ceasca semințe de susan 1 ceasca ulei de măsline 1 lingura suc de limeta sare de mare și piper […]
Sos pesto cu parmezan si usturoi din: usturoi verde, parmezan, nuci, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 legatura usturoi verde ⅓ cana parmezan ras ⅓ cana nuci prajite ¼ ceasca ulei de măsline 1 lingura suc de lamaie ½ linguriță sare ⅛ linguriță piper negru Mod de preparare: Curatati […]
Topping de afine din: apa, zahar, afine, suc de lamaie, busuioc. Afinele sunt bogate în antioxidanți, în special antociani, care le conferă culoarea lor specifică. Acești antioxidanți ajută la combaterea stresului oxidativ din organism, protejând celulele împotriva deteriorării cauzate de radicalii liberi. Consumul regulat de afine a fost asociat cu îmbunătățirea funcției cognitive. Se crede […]
Sos de ceapa caramelizata din: ceapa, zahar brun, faina, supa de pui, mustar, cimbru, sos worcestershire. Ingrediente: 1 ceapa 1 lingură de zahăr brun 2 linguri de făină ½ l supa de pui 1 linguriță mustar 2 frunze cimbru 1 lingurita de sos worcestershire Mod de preparare: Se toaca ceapa și se prăjește […]
Sos de soia cu chili din: sos de soia, otet, miere, ulei, chili, seminte de susan, praf de ceapa. Ingrediente: 2½ linguri de sos de soia 1 lingura oțet 1 lingurita de miere 1 lingurita ulei 1 lingurita de chili ½ linguriță semințe de susan prăjite 1 linguriță praf de ceapă Mod […]
Chips-uri de ceapa prajita din: ceapa, ulei, sare. Ingrediente: 500gr ceapa 3 cesti ulei 1 lingurita sare Mod de preparare: Curatati ceapa. Adăugați sare în apă într-un recipient și adăugați ceapa si lasati cateva minute. Scoateti si maruntiti. Incingeti uleiul si prajiti pana se rumeneste foarte bine. Scurgeti pe prosoape de hartie […]
Crema de alune din: alune, cacao, ulei de alune, sirop de artar, crema de cocos, lapte condensat. Ingrediente: 2 cani alune 1 lingură de cacao 1 lingură de ulei de alune 1 lingura sirop de arțar 3 linguri crema de cocos sau lapte condensat Mod de preparare: Prajiti alunele cateva minute. Se […]
Sos tahini din: seminte de susan, ulei de masline, ulei de struguri, chimion, sare, lamaie, apa. Ingrediente: 1 ceasca seminte de susan ¼ ceasca ulei de măsline ¼ ceasca ulei de struguri ½ linguriță chimion ½ lingurita de sare sucul de la 1 lamaie ½ ceasca apă Mod de preparare: Prajiti semintele […]
Ceapa rosie murata cu fulgi de chili din: ceapa rosie, otet, zahar, sare, cuisoare, dafin, seminte de mustar, seminte de cardamom, fulgi de chili. Ingrediente: 1 ceapă roșie ¾ ceasca oțet 3 linguri de zahăr sare 7 cuișoare 1 frunză de dafin ⅛ linguriță semințe de muștar ⅛ linguriță semințe de cardamom ⅛ linguriță […]
Crutoane cu parmezan din: paine, ulei de masline, sare, ierburi de provence, parmezan. Ingrediente: 8 cani paine, cuburi 1 lingură ulei de măsline 1 ½ lingurita de sare 1 linguriță de ierburi de Provence 1 lingura parmezan ras Mod de preparare: Așezați painea într-un strat uniform pe o foaie de copt. Stropiti […]
Supa de ciuperci si legume din: supa de pui, ciuperci, ceapa, praz, morcovi, sare. Ingrediente: 1 l de supa de pui 1 kg ciuperci 1 ceapa 1 fir praz morcovi, dupa gust sare, dupa gust ½ telina Mod de preparare: Feliati ceapa, spalati si maruntiti ciupercile. Taiati telina și prazul. Adaugati supa de […]
Iaurt cu guava si cocos din: guava, nuca de cocos, miere, iaurt. Ingrediente: 4 guava 2 linguri de nuca de cocos 3 linguri de miere 1 ceasca iaurt Mod de preparare: Preincălziți cuptorul la 170 C. Spalati fructele si feliati. Aranjati pe o foaie de copt, ungeti cu miere si coaceți timp […]
Serbet de banane cu afine din: banana, portocale, afine, miere, gheata. Ingrediente: 1 banană congelata 2 portocale, decojite 1 lingura coaja de portocala ½ ceasca de afine 2 linguri de miere 4 cuburi de gheata Mod de preparare: Puneti toate ingredientele in blender si omogenizati. Adăugați gheata si omogenizati din nou. Serviti serbetul […]
Omleta cu spanac si castravete din: oua, sos, spanac, castravete. Spanacul este o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale. Conține vitamina A, vitamina C, vitamina K, acid folic, fier, calciu, potasiu și magneziu. Castravetele este o sursă bună de vitamine și minerale, inclusiv vitamina K, vitamina C, potasiu și magneziu. Acești nutrienți sunt esențiali […]
Inghetata de banane si unt de arahide din: banana, unt de arahide. Ingrediente: 1 banana unt de arahide, dupa gust Mod de preparare: Taiați banana și puneți în congelator timp de cel puțin 2 ore. Dati la blender pana se omogenizeaza. Se incorporeaza unt de arahide si se amesteca bine. […]
Mix de covrigei si arahide din: albus de ou, apa, arahide, covrigei, scortisoara, piper cayenne, zahar brun, zahar, sare. Ingrediente: 2 albusuri de ou 2 linguri de apă 3 cesti arahide nesărate 4 cesti covrigei 1 lingurita de scortisoara ½ linguriță de piper cayenne ⅔ ceasca zahăr brun ⅔ ceasca zahăr ½ lingurita sare Mod […]
Ciuperci umplute cu branza din: ciuperci, branza. Ingrediente: 1 kg ciuperci 200gr brânză Mod de preparare: Spălați bine ciupercile. Curatati si indepartati tulpina. Așezați ciupercile pe o farfurie și radeti brânza. Transferati pe o tava si dati la cuptor timp de 20-23 minute. Serviti ciupercile calzi. Ciuperci umplute cu branza […]
Sos iute de rosii cu coriandru din: rosii, ceapa, coriandru, ardei iute, limeta, sare. Ingrediente: 9 rosii ½ ceapă ½ legatura coriandru 1 ardei iute 1 limeta sare, dupa gust Mod de preparare: Se încălzește tigaia și se adaugă puțin ulei. Adăugați roșiile și gatiti aproximativ 1 minut, astfel incat sa puteti […]
Omleta cu rosii si ardei iute din: oua, rosii, ceapa, ardei iute, turmeric, chili, chimion, ulei, sare, piper, coriandru, chimen. Chimenul este cunoscut pentru capacitatea sa de a stimula digestia și de a reduce disconfortul gastric. Consumul de infuzie de semințe de chimen poate ajuta la tratarea balonării, indigestiei și a altor probleme digestive. Chimenul […]
Sos picant de rosii din: rosii, ceapa, usturoi, coriandru, ardei iute, chimion, suc de lime, sare, zahar. Roșiile sunt o sursă excelentă de nutrienți esențiali. Acestea conțin vitamina C, potasiu, vitamina K, vitamina A, fier și fibre. Sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți, cum ar fi licopenul, care oferă roșiilor culoarea roșie caracteristică și este […]
Mousse de ciocolata cu vanilie din: gelatina, apa rece, apa calda, zahar, cacao, smantana, esenta de vanilie. Ingrediente: ½ pachet de gelatină 1 lingura de apa rece ¼ ceasca apa fierbinte ½ ceasca de zahăr ⅓ ceasca cacao 1 ceasca smantana ½ linguriță esenta de vanilie Mod de preparare: Adaugati jumătate dintr-un pachet […]
Rosii umplute cu gouda din: busuioc, gouda, ceapa, usturoi, sare, piper, ulei de masline, rosii. Ingrediente: 1 legatura busuioc branza gouda rasa 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 lingurita sare 1 lingurita piper ulei de masline 8 roșii Mod de preparare: Pregatiti ingredientele si preîncălziți cuptorul la 180C. Tăiați roșiile în […]
Avocado umplut cu ou si somon afumat din: avocado, oua, somon afumat. Avocado este bogat în grăsimi sănătoase, în special acizi grași mononesaturați, precum acidul oleic. Conține, de asemenea, fibre alimentare, vitaminele A, C, E, K, complexul de vitamine B și minerale precum potasiul și magneziul. Avocado nu conține colesterol și are un conținut scăzut […]