Chiftele de cartofi dulci din: cartof dulce, salata verde, oua, ceapa verde, usturoi, marar, faina, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 cartof dulce 2 cani salata verde, tocata 2 ouă, bătute 2 fire ceapa verde, tocata 1 lingură de usturoi, tocat 2 linguri de mărar, tocat ¼ ceasca făină 2 linguri ulei de […]
Salata calda de quinoa cu sfecla rosie din: quinoa, sfecla rosie, ulei de masline, apa, otet, sare, piper, edamame, rucola, mar, alune, avocado. Ingrediente: 1 ceasca quinoa fiartă ½ sfeclă roșie 1 lingură de ulei de măsline 1⅓ ceasca apă 1 lingură oțet de cidru de mere sare și piper, dupa gust ½ ceasca […]
Porumb copt cu sos de maioneza din: porumb, apa, maioneza, sos sriracha, chili, limeta, parmezan, patrunjel, coriandru, arpagic. Ingrediente: 6 bucati porumb apă Ingrediente sos: ½ ceasca de maioneza ½ linguriță sos sriracha ¼ linguriță chili coaja de la ½ limeta sucul de la 1 limeta Ingrediente topping: parmezan chili pătrunjel, coriandru sau arpagic, […]
Salata calda de morcovi si praz din: morcovi, praz, ulei de masline, sare, seminte de dovleac, nuci de pin, gorgonzola, iaurt, limeta, mustar. Ingrediente: 8 morcovi, curățați și tăiați în fasii 5 fire praz, taiati fasii 4 linguri ulei de măsline sare, dupa gust ¼ ceasca semințe de dovleac si nuci de pin Ingrediente […]
Legume la cuptor cu sos de mustar si verdeata din: varza, morcov, cartofi, ceapa, ulei de masline, unt, mustar dijon, usturoi, ardei, marar, sare, piper. Ingrediente: 2 verze 1 morcov, tăiat fasii 1 kg cartofi rosii 2 cepe, feliate Ingrediene pentru sos: ⅓ ceasca ulei de măsline ⅓ ceasca de unt, topit 2 linguri […]
Salata de broccoli cu dressing de iaurt din: broccoli, ceapa rosie, nuci, stafide, merisoare, bacon, maioneza, iaurt, miere, otet. Ingrediente: 1 broccoli, rupt buchetele ¼ ceapă roșie ½ ceasca nuci tocate ⅓ ceasca stafide ⅓ ceasca merisoare uscate 2 felii bacon ⅓ ceasca maioneza ⅔ ceasca iaurt grecesc 1 lingură de miere 1 lingură […]
Quinoa cu porumb si coriandru din: edamame, porumb, quinoa, ceapa verde, ardei gras, coriandru, usturoi, ulei de maslie, suc de lamaie, ou, tabasco, piper cayenne. Ingrediente: 1 ceasca edamame ½ ceasca porumb ½ ceasca quinoa fiartă 1 fir ceapa verde, feliata ¼ ceasca ardei gras, cuburi 1 lingura coriandru, tocat 2 catei usturoi 2 […]
Tocanita aromata de bame din: bame, ceapa, chili, turmeric, garam masala, sare, unt. Ingrediente: 1kg bame ½ ceapă 1 lingurita chili ½ linguriță turmeric ¾ linguriță garam masala sare 1 lingurita unt Mod de preparare: Spălați bamele. Uscati pe prosoape de hârtie. Tăiați bucăți micis si transferati intr-un bol. Taieti ceapa. Într-o tigaie, […]
Ardei umpluti cu quinoa din: ardei gras, quinoa, ceapa, branza de capra, porumb, rosii, coriandru. Ingrediente: 3 ardei grasi ¼ ceasca quinoa uscată ⅓ ceasca ceapă tocată ⅓ ceasca brânză de capră afumată ⅓ ceasca porumb 1 cutie de rosii, cuburi 1 legatura coriandru, tocat Mod de preparare: Preîncălziți grătarul la 200C. […]
Porumb aromat copt din: porumb, bete de bambus, unt, ulei, miere, sirop de artar, pasta miso, sos de soia, sare de mare, ceapa. Ingrediente: 4 bucati porumb 8 bete de bambus 1 lingurita unt 1 lingurita ulei de rapita ½ linguriță de miere sau sirop de arțar 2 ½ lingurițe pasta miso ½ linguriță […]
Cartofi dulci cu cheddar din: cartofi dulci, cheddar, ulei de rapita, sare de mare, condimente, piper. Cartoful dulce este o sursă excelentă de vitamine și minerale, inclusiv vitamina A, vitamina C, vitamina B6, potasiu și fibre. Vitamina A este esențială pentru sănătatea ochilor, iar vitamina C este un antioxidant puternic care ajută la întărirea sistemului […]
Legume la cuptor cu sos de mustar si miere din: cartofi, morcovi, fasole verde, ceapa, mustar, miere, otet de mere, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: cartofi, cuburi 2 morcovi, tăiați pe lungime 2 cesti fasole verde 1 ceapă, tocată mărunt Ingrediente sos: 3 linguri muștar 1 lingură de miere 1 lingură oțet de […]
Spaghete cu patrunjel din: patrunjel, usturoi, ulei de masline, fulgi de ardei iute, sare, suc de lamaie, spaghete. Ingrediente: 1 cana patrunjel 5 catei de usturoi, felii subțiri 3 linguri ulei de măsline ½ linguriță fulgi de ardei iute ¼ lingurita sare 2 prafuri de sare ½ linguriță suc de lămâie 300gr spaghete […]
Supa de legume cu sos de soia din: ghimbir, usturoi, ceapa, ardei iute, morcov, varza, fasole, sos de soia, otet, sare, piper, zahar, ulei, malai, apa. Ingrediente: 1 lingura ghimbir 1 lingura usturoi 2 lingurite ceapa 2 lingurite ardei iute 1 lingura morcov 2 linguri varza 1 lingura fasole 1 lingurita sos de soia […]
Tarta cu zmeura si ciocolata din: unt, zahar, ou, vanilie,faina, praf de copt, bezele, ciocolata, zmeura. Ingrediente: 120gr unt ½ ceașca zahăr 1 ou 1 lingurita vanilie 1 ceașcă de făină 1 ceașcă graham, maruntit 1 lingurita de praf de copt 200gr bezele 50gr ciocolata 1 ceașcă de zmeură ¼ ceașca chipsuri de ciocolată […]
Fursecuri cu ciocolata si zucchini din: faina, praf de copt, sare, scortisoara, cacao, unt, vanilie, zahar brun, zahar, ou, zucchini, nuci, ciocolata, zahar pudra. Zucchini este o legumă săracă în calorii și bogată în nutrienți. Este o sursă bună de fibre, vitamina C, vitamina A, potasiu și antioxidanți. Consumul regulat de zucchini poate sprijini sănătatea […]
Oua posate din: oua, apa. Ouăle posate, cunoscute și sub denumirea de ouă fierte moi, sunt un preparat culinar popular în multe culturi din întreaga lume. Ele sunt ouă fierte în apă, dar nu pentru o perioadă lungă de timp, astfel încât albușul să fie complet coagulat, ci doar până când albușul este ferm, iar […]
Pizza cu tortilla chips si sos cremos de usturoi din: unt, ulei de masline, usturoi, smantana, lapte, sare, piper, fulgi de ardei, parmezan, tortilla, ceapa, ardei, ardei iute, masline, branza. Ingrediente pentru sos de usturoi: 1 ½ linguriță unt ½ lingura ulei de măsline 3 catei usturoi, tocat ½ ceașca smantana ¼ ceasca de lapte […]
Cocktail picant cu tequila din: tequila, cointreau, suc de lime, sirop, ardei iute, capsuni, gheata, bere. Ingrediente: 240ml tequila 240ml cointreau 240ml suc de lime 45ml sirop 1 ardei iute 2 căni capsuni congelate 1 cana gheață 1 bere Mod de preparare: Combinați toate ingredientele, cu excepția gheții și a berii, într-un […]
Quiche cu conopida si mozzarella din: oua, conopida, mozzarella, busuioc, faina de cocos, ulei de masline, bicarbonat, usturoi. Ingrediente: 3 ouă 1 conopidă ¾ cana mozzarella 2 linguri busuioc uscat ⅓ ceasca făină de cocos 2 linguri ulei de măsline ½ linguriță bicarbonat de sodiu 1 catel usturoi zdrobit Mod de […]
Briose cu branza si spanac din: oua, usturoi, ardei iute, spanac, ceapa, piper, branza, coriandru, chimion, sare. Ingrediente: 6 albusuri de ou 4 gălbenușuri de ou 5 catei usturoi, tocat 1 ardei iute, tocat ½ ceasca spanac, tocat ½ ceapă, tocată ½ lingurita piper alb 2 linguri brânză, mărunțită ⅛ ceasca coriandru, tocat ¼ […]
Bruschete cu guacamole din: avocado, oua fierte, ceapa verde, iaurt, sare, piper, suc de lime, paine prajita. Ingrediente: 1 avocado 2 ouă fierte, doar albusurile 2 lingurițe ceapă verde tocata 1 lingură iaurt ¼ lingurita sare ⅛ linguriță piper ½ linguriță suc de lime paine prajita Mod de preparare: Adăugați toate ingredientele într-un […]
Curry de legume cu tofu din: lemongrass, usturoi, ghimbir, ulei, pasta de curry, dafin, pasta de tomate, rosii, lapte de cocos, cartofi dulci, morcovi, zucchini, sos de peste, zahar, tofu, orez. Ingrediente: 1 legatura lemongrass 5 catei usturoi 2 bucăți de ghimbir 1 lingură ulei ¼ ceasca pasta de curry 2 frunze de dafin […]
Ceai cu lichior de oua din: apa calda, ceai, lichior de oua. Ingrediente: 360ml apa calda 1-2 plicuri de ceai, dupa preferinta ½ ceasca lichior de oua Mod de preparare: Pregatiti ceaiul preferat. Amestecati lichiorul de oua sa fie spumos. Intr-un pahar de servire adaugati ceaiul si garnisiti cu lichiorul de […]
Cocktail cu gin si afine din: afine, zahar, salvie, cidru, gin. Cocktailul cu gin și afine este o băutură elegantă și rafinată care aduce în prim plan aroma distinctivă a ginului, completată perfect de dulceața și culoarea vibrantă a afinelor. Acest cocktail este apreciat în întreaga lume pentru complexitatea sa gustativă și versatilitatea în preparare. […]
Cocktail cu campari si gin din: campari, gin, vin, lamaie, gheata. Cocktail-urile sunt băuturi alcoolice care combină mai multe lichide, cum ar fi romul, ginul, vodka sau sucurile, cu ingrediente adiționale cum ar fi lămâia, siropul, gheața sau frișca. Ele sunt frecvent servite în baruri și cluburi și au devenit o parte importantă a culturii […]
Ceai cu aroma de citrice din: ceai, lamai, portocale, miere. Ingrediente: 5 pliculete de ceai 2 lamai si 2 portocale, taiate in sferturi miere, dupa gust Mod de preparare: Se fierbe apa și se lasă să se răcească puțin, se adauga intr-un recipient, apoi se adauga pliculetele de ceai si se […]
Conopida la gratar din: conopida, limeta, ulei de cocos, piper cayenne, sare, piper. Ingrediente: 1 conopidă 1 limeta ulei de cocos 1 praf piper cayenne sare și piper Mod de preparare: Taiati conopida bucati. Se stropeste cu ulei si suc de limeta, apoi se presara sare, piper si piper cayenne. Așezați pe grătar […]
Apa aromata din: capsuni, pepene, menta, apa, gheata. Ingrediente: 10 căpșuni ½ ceasca de pepene verde ¼ ceasca frunze de menta 6 cani apă gheaţă Mod de preparare: Tăiați căpșunile în jumătăți. Adăugați in infuzor, impreuna cu pepene verde si menta. Umpleti recipientul cu apa si gheata. Lasati la infuzat cateva minute si […]
Vita cu broccoli si sos de soia din: vita, amidon, sos de soia, ulei, ceapa, usturoi, ghimbir, broccoli, fulgi de ardei, supa, zahar brun. Ingrediente: 1 kg carne de vita, tăiată fasii 2 linguri de amidon ⅓ ceasca sos de soia 3 linguri ulei 1 ceapă mare, feliata 5 catei de usturoi, tocat 1 […]
Sote de fasole verde cu ou din: fasole verde, patrunjel, usturoi, ulei de masline, parmezan, migdale, suc de lamaie, sare, ou. Ingrediente: 12 pastai fasole verde 1 ceasca pătrunjel 2 catei usturoi 1 lingură de ulei de măsline 1 lingura parmezan ras 1 lingura migdale prăjite 1 lingurita suc de lămâie ¼ lingurita sare […]
Smoothie de afine cu banane si vanilie din: afine, banana, iaurt de vanilie, lapte, seminte de in. Ingrediente: 1 cana afine 1 banană, înghețată ½ cana iaurt de vanilie ¾ cana lapte seminte de in, pentru servire Mod de preparare: Adăugați toate ingredientele in blender. Procesati pana se omogenizeaza. Transferati intr-un pahar, […]