Smoothie de fructe cu salata si lapte de migdale din: banana, mandarina, kiwi, lapte de migdale, gheata, smantana, salata. Ingrediente: 1 banană 1 mandarina 1 kiwi 150ml lapte de migdale ½ ceasca cuburi de gheata ½ ceasca salata verde sau spanac 30ml smantana lichida Mod de preparare: Spălați, decojiti si aranjati toate […]
Suc racoritor de pepene galben din: pepene galben, zahar, lamaie, apa. Ingrediente: ½ pepene galben ½ cești de zahăr 3 felii de lămâie 4 cani apa Mod de preparare: Aduceți 1 cană de apă la fiert într-o cratita mică. Adăugați zahăr și fierbeți până se dizolvă. Se răcește. Taiați pepenele cuburi […]
Inghetata de capsuni cu fulgi de cocos din: lapte, capsuni, banana, vanilie, fulgi de cocos, vafe. Ingrediente: 2 cani lapte 500gr căpșuni congelate ½ banana, înghețată vanilie 4 linguri fulgi de nucă de cocos vafe, pentru servire Mod de preparare: Într-un blender, combinați toate ingredientele. Se amestecă până se omogenizeaza. Se toarnă […]
Miere aromata cu kumquat din: miere, kumquat. Ingrediente: 1 cana miere 16 kumquat 2 borcane sterilizate Mod de preparare: Se taie kumquatul felii. În fiecare borcan, adaugati 2-3 linguri de miere, apoi adăugați aproximativ 1/4 din feliile de kumquat. Repetați procesul pana terminati atat mierea, cat si feliile de kumquat. Închideți […]
Supa de dovleac cu coriandru si curry din: dovleac, lapte de cocos, pasta de curry, usturoi, ghimbir, coriandru, lemongrass, ardei iute, ceapa verde, arahide. Ingrediente: 4 cani dovleac copt 1 cutie lapte de nucă de cocos 1 lingurita pasta de curry 1 lingură de usturoi, tocat 1 lingura de ghimbir, tocat 1 lingura coriandru, […]
Ceai de kumquat din: kumquat, miere, apa calda. Ceaiul de kumquat este o băutură reconfortantă și revigorantă, care îmbină aromele dulci și citrice ale kumquat-urilor cu dulceața naturală a mierii. Ingrediente: 1/2 kg Kumquat miere, după gust apa calda Mod de preparare: Tăiați kumquatul în jumătăți. Stoarceti si adaugati cu totul […]
Cocktail cu whisky si vermut din: whisky, sirop, sirop de artar, vermut, ou. Acest cocktail este ușor de preparat și are un gust minunat. Iată cum să îl pregătiți: Ingrediente: 50ml whisky 15 ml sirop de zahar 2ml sirop de artar 15ml vermut dulce 1 ou Mod de preparare: Umpleți un shacker […]
Cocktail cu rom si cocos din: gheata, ananas, crema de cocos, fulgi de cocos, rom. Ingrediente: 2 cesti gheață 1 ceasca ananas ¾ ceasca cremă de cocos rece fulgi de nucă de cocos rom, dupa preferinta Mod de preparare: Intr-un shacker, adaugati ananas, cremă de cocos, gheață și fulgi de nucă […]
Orez salbatic cu sparanghel din: sparanghel, lamaie, miere, ghimbir, ulei de masline, orez salbatic, unt, coriandru, sare de mare, piper. Ingrediente: 1 ½ kg sparanghel 2 lămâi 2 linguri de miere 2 cm ghimbir, proaspăt 3 linguri ulei de măsline 100 gr de orez salbatic 20 gr de unt 2 ramuri de coriandru sare […]
Salata de castraveti cu sos aromat din: castraveti, zahar, sare, usturoi, sos de soia, otet, ulei. Ingrediente: 4 castraveți ¾ lingura zahăr ½ lingura sare 1 lingură de usturoi 2 lingurite sos de soia ¾ linguriță oțet 2 linguri ulei Mod de preparare: Zdrobiti castravetii. Se amestecă cu sare într-un castron și se […]
Crutoane aromate din: paine, praf de usturoi, condimente, sare, piper, ulei. Ingrediente: 4 cani pâine, taiata cuburi ½ linguriță de praf de usturoi ½ linguriță de condimente 1/2 lingurita sare si piper ulei Mod de preparare: Se încălzește cuptorul la 170C. Se aseaza pâinea in tava si stropiti cu ulei. Amestecati. Adăugați […]
Salata cu patrunjel si menta din: salata verde, patrunjel, menta, naut, suc de lamaie, rosii, ceapa rosie, sare de mare, piper. Ingrediente: 1 cana salata verde 1/2 cana patrunjel 2 crengute menta 1 cutie naut sucul de la ½ lămâie ½ ceasca ulei de măsline ½ ceasca de rosii tocate ⅓ ceasca ceapa rosie […]
Salata cu tarhon si vinegreta de otet balsamic din: rosii cherry, tarhon, arpagic, ulei de masline, otet balsamic, mustar dijon, sare, piper. Ingrediente: 1 cana roșii cherry 1 lingura frunze de tarhon 1 lingura de arpagic 1 lingura ulei de masline 1 lingurita otet balsamic 1 lingurita muștar dijon sare si piper Mod […]
Salata de rosii cu busuioc si usturoi din: rosii cherry, usturoi, ulei de masline, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 5-6 rosii cherry, taiate in jumatati 6 catei de usturoi 3 linguri ulei de măsline 6 frunze de busuioc sare și piper, dupa gust Mod de preparare: Intr-un bol adaugati rosiile impreuna cu busuiocul. […]
Salata de vinete cu vinegreta de otet balsamic din: vanata, ceapa, ulei de masline, sare, piper, otet balsamic, zahar, verdeata. Ingrediente pentru vinete: 1 vanata, feliata 2 cepe, feliate ¼ ceasca ulei de măsline ½ linguriță sare piper Ingrediente vinegreta: ⅓ ceasca ulei de măsline ¼ ceasca oțet de balsamic 2 lingurițe zahăr ¼ […]
Suc de citrice din: lamai, mandarine, zahar, apa, apa minerala, seminte de rodie. Ingrediente: 7 lamai 4 mandarine 2 cesti zahăr 1 ceasca apă 1 l apa minerala seminte de rodie Mod de preparare: Aduceți zahăr și apă la foc. Gatiti 10 minute. Se toarnă într-un borcan și se lasă să se […]
Creveti cu sos de coriandru din: creveti, avocado, porumb copt, ceapa, ardei iute, coriandru, suc de limeta, sos tabasco, iaurt, ulei de masline. Ingrediente: 6 creveți 1 avocado 1 porumb copt 1 ceapa 1 ardei iute 1 legatura coriandru sucul de la 1/2 limeta 1 picatura sos tabasco 1 lingură de iaurt ulei de […]
Ton marinat cu aroma de ghimbir din: ton, ulei de susan, ghimbir, lamaie, sare, piper, ceapa verde, avocado. Ingrediente: 50 gr ton 1½ linguriță ulei de susan 1 bucatica ghimbir, ras coaja de la o lamaie ¼ linguriță sare și piper 2 fire ceapă verde, tăiată felii subțiri sucul de la ½ lămâie 1 […]
Inghetata de vanilie cu matcha din: smantana de cocos, vanilie, menta, matcha, lapte condensat, miere. Ingrediente: 1 cutie smantana de nucă de cocos 2 lingurite vanilie 8 frunze de menta, tocate 2 linguri de pudra matcha ½ ceasca lapte condensat ¼ ceasca miere Mod de preparare: Bateti smantana rece pana devine pufoasa. […]
Supa crema de praz cu cartofi din: ulei de masline, praz, cartofi, supa, arpagic, sare, piper. Ingrediente: 3 linguri ulei de măsline 1 fir praz tăiat felii subtiri 1 lingură cartofi, taiati cuburi 3 cani supa 3 linguri arpagic, pentru servire sare și piper, dupa gust Mod de preparare: Se încălzește […]
Supa crema de morcovi caramelizati din: morcovi, bicarbonat de sodiu, sare, apa, unt, suc de morcovi, suc de portocale. Ingrediente: 500 gr de morcovi, taiat fasii 2½ gr bicarbonat de sodiu 5 g de sare 30 ml apă ¼ ceasca unt 500 ml suc de morcovi 250 l suc de portocale sare […]
Bezele cu nuca de cocos din: albus de ou, zahar, esenta de vanilie, nuca de cocos, colorant. Ingrediente: 4 albusuri de ou 1 cana zahăr ½ linguriță esenta de vanilie 1 ceasca nucă de cocos mărunțită colorant alimentar Mod de preparare: Bateti albușurile de ou. Se incorporeaza zahărul putin cate putin și continuați […]
Oua coapte cu sos de rosii din: rosii, usturoi, anchoa, unt, mozzarella, ceapa, fulgi de ardei, paprika, piper cayenne, sare, busuioc, oua. Ingrediente: 420 gr roșii zdrobite 6 catei usturoi, tocat 2 fileuri anchoa, tocate 1 lingură unt ¼ ceasca mozzarella mărunțită ½ ceapă, tocată ½ linguriță fulgi de ardei roșu ½ linguriță de […]
Arahide coapte aromate din: arahide, unt, miere, zahar, sare, praf de usturoi, chili. Ingrediente: 2 cani arahide nesărate 2 linguri unt 2 linguri de miere ⅓ ceasca zahăr 1 linguriță sare ¼ linguriță praf de usturoi 1 lingurita chili Mod de preparare: Într-o cratiță mare, topiți untul, mierea și sarea pe foc […]
Castravete umplut cu feta si marar din: castravete, feta, marar, rodie. Ingrediente: 1 castravete 100 gr brânză feta ¼ legatura mărar semințe de rodie Mod de preparare: Puneți feta cuburi într-un castron, pasati cu o furculita. Tocati mărarul, se adaugă în castron și se amestecă bine. Curatati castravetele si taiati felii […]
Paste cu sos de smantana si nuci din: ceapa, ulei de masline, cimbru, usturoi, nuci pecan, smantana, lapte, parmezan, sare, piper, paste. Ingrediente: 3 cepe, feliate 2 linguri ulei de măsline 4 fire cimbru 1 cățel de usturoi, tocat 100 gr nuci pecan, tocate 250 ml smantana ½ ceasca lapte 40 gr parmezan ras […]
Penne cu sos curry din: penne, unt, lapte, morcovi, oua, sare, piper, curry, cheddar, pesmet. Ingrediente: 300gr penne 4 linguri unt ⅔ ceasca lapte 1 cana morcovi tocati 2 oua 1 linguriță sare ¼ linguriță de piper negru 1 gr pudră de curry 300gr cheddar rasa ⅓ ceasca pesmet Mod de preparare: Gatiti […]
Smoothie de fructe de padure cu granola din: banana, capsuni, afinem iaurt, lapte, granola. Ingrediente: ½ banană congelată 5 căpșuni ¼ cesti de afine ⅓ ceasca iaurt ¾ ceasca lapte granola, pentru servire Mod de preparare: Adăugați fructele într-un blender. Incorporati iaurtul și laptele și procesati. Serviti cu granola. Smoothie de fructe de […]
Paste cu patrunjel din: patrunjel, usturoi, ulei de masline, piper rosu, sare, suc de lamaie, spaghete. Ingrediente: 1 cana patrunjel 5 catei de usturoi, felii subțiri 3 linguri ulei de măsline ½ linguriță piper rosu ¼ lingurita sare ½ linguriță suc de lămâie 400gr spaghete Mod de preparare: Fierbeti pastele al dente. […]
Smoothie de piersici cu ghimbir din: piersici, mar, tulpina de broccoli, banana, lamaie, ghimbir, apa de cocos. Piersicile sunt o sursă excelentă de vitamina C, vitamina A, vitamina E, vitamina K și vitamine din complexul B, cum ar fi niacina și acidul pantotenic. Ele conțin, de asemenea, minerale importante, cum ar fi potasiul, fierul și […]
Paste cu somon si sos de marar din: paste, marar, patrunjel, ulei de masline, suc de lamaie, coaja de lamaie, mustar, somon afumat. Ingrediente: 300gr paste fierte ¼ ceasca de mărar, tocat 1 lingura patrunjel, tocat 1 lingură de ulei de măsline 1 ½ linguriță suc de lămâie 1 linguriță coaja de lămâie 1½ linguriță […]
Smoothie de banana cu cacao din: banana, lapte de migdale, cacao, unt de arahide, miere, seminte de in, scortisoara. Ingrediente: 1 banana congelata 1 cana lapte de migdale 1 lingură cacao 2 linguri unt de arahide 1 lingură de miere 1 lingura seminte de in ½ linguriță de scorțișoară Mod de preparare: Taiati banana […]