Briose cu oua, ardei si ciuperci din: albus de ou, ardei gras, ciuperci, sare, piper. Ingrediente: 10 albusuri de ou ½ ardei gras portocaliu ½ ardei gras rosu 6 ciuperci sare și piper, dupa gust Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 170C. Se taie ardeii si ciupercile. Ungeti cu […]
Supa de linte cu cartofi dulci din: cartofi dulci, morcovi, linte galbena, ceapa, ghimbir, usturoi, ulei de masline, lapte de cocos, supa. Ingrediente: 2 cartofi dulci (aproximativ 400 g) 3 morcovi 1 ceasca linte galbenă 1 ceapă 1 lingură ghimbir 1 lingură usturoi 1 lingură ulei de măsline 2 cesti lapte de cocos 3 cesti […]
Cartofi copti cu sos de patrunjel din: cartofi, usturoi, patrunjel,sare. Ingrediente: 2kg cartofi roșii 2 catei de usturoi, tocat 2 linguri patrunjel, tocat 1½ linguriță sare Mod de preparare: Se fierb cartofii într-o oală cu apă si 1 lingurita sare timp de 20 de minute. Scurgeti si lasati sa se odihneasca. Preîncălziți […]
Mancare aromata de cartofi cu ardei din: ulei de masline, seminte de mustar, seminte de chimion, ceapa, usturoi, ghimbir, sare, turmeric, coriandru, piper cayenne, garam masala, cartofi, ardei. Ingrediente: 3 linguri ulei de măsline ½ linguriță semințe de muștar ½ linguriță semințe de chimion 1 ceapă, tocată 3 catei de usturoi, tocat 1 lingura […]
Mancare de vinete cu rosii din: vanata, dovlecel, ceapa, rosii, oregano, usturoi, fulgi de ardei iute, ardei, patrunjel. Ingrediente: 1 vanata 1 dovlecel 2 cepe 2 conserve de roșii tocate oregano, dupa gust 1 catel de usturoi fulgi de ardei iute 1 ardei roșu pătrunjel, pentru servire Mod de preparare: Se taie legumele […]
Cartofi noi copti din: cartofi, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 2 kg cartofi noi 4 linguri ulei de măsline 2 lingurițe sare sare și piper, dupa gust Mod de preparare: Spălați cartofii si adaugati intr-o oala. Acoperiti cu apa, adaugati 2 lingurite sare si fierbeti 25-30 de minute. Scurgeti […]
Clatite cu dulceata din: faina, zahar, sare, lapte, oua, unt topit, dulceata. Ingrediente: 1 cana faina ½ lingura zahăr ¼ linguriță de sare 1½ cana lapte 2 ouă unt topit dulceata, dupa preferinta Mod de preparare: Combinați împreună ouăle, laptele și făina. Bateti bine. Adăugați zahăr și sare. Amestecati si dati la rece […]
Briose de conopida cu mozzarella din: oua, conopida, mozzarella, busuioc, faina, ulei de masline, bicarbonat de sodiu, usturoi. Ingrediente: 3 ouă 1 conopidă ¾ ceasca mozzarella de capra 2 linguri busuioc uscat ⅓ ceasca făină 2 linguri ulei de măsline ½ linguriță bicarbonat de sodiu 1 catel usturoi zdrobit Mod de preparare: […]
Smoothie de prune cu banane si spanac din: prune, banana, ovaz, cacao, spanac, zmeura, apa, gheata. Ingrediente: 2-3 prune 1 banana ¼ ceasca ovăz 1 linguriță cacao ¼ ceasca spanac 1 ceasca zmeură congelată 1 lingură apă rece 5 cuburi de gheață Mod de preparare: Pregatiti toate ingredientele. Puneți toate ingredientele într-un blender […]
Smoothie de fructe cu ovaz din: lapte, banane, fructe de padure, mango, ovaz. Ingrediente: 150 ml de lapte 1½ banane congelate fructe de padure, congelate mango congelat 25 de gr de ovăz Mod de preparare: Adaugati fructele congelate într-un blender. Adăugați ovaz si lapte. Procesati pana la omogenizare. Transferati intr-un pahar […]
Avocado umplut cu ou din: oua, avocado, bacon, rosii, busuioc, sare, piper. Avocado este bogat în grăsimi sănătoase, în special acizi grași mononesaturați, precum acidul oleic. Conține, de asemenea, fibre alimentare, vitaminele A, C, E, K, complexul de vitamine B și minerale precum potasiul și magneziul. Avocado nu conține colesterol și are un conținut scăzut […]
Pere coapte cu nuci si scortisoara din: pere, nuci, miere, scortisoara. Ingrediente: 2 pere ¼ ceasca nuci ¼ ceasca miere 1 lingurita de scortisoara Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 170C. Tăiați perele în jumătati si scoateti semintele. Se presara cu scortisoara. Presarati nucile si miere. Dati la cuptor timp de […]
Mic dejun cu ou si branza din: paine, oua, unt, branza, sare, piper. Consumul unui mic dejun echilibrat poate avea numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv creșterea nivelului de energie, îmbunătățirea concentrării și performanței cognitive, reducerea senzației de foame și menținerea unei greutăți corporale sănătoase. O masă echilibrată de mic dejun ar trebui să includă alimente […]
Salata de rucolla cu menta si feta din: pepene, feta, menta, rucolla, suc de portocale, suc de lamaie, miere, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: ½ pepene rosu, cuburi 400gr branza feta 1 ceasca mentă rucolla ¼ ceasca suc proaspăt de portocale ¼ ceasca suc de lămâie 1 lingură miere ½ ceasca ulei de măsline […]
Somon la gratar din: chimion, coriandru, seminte de fenicul, seminte de anason, piper, sare, ulei de masline. Somonul este o sursă excelentă de acizi grași omega-3, în special acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul docosahexaenoic (DHA). Acești acizi grași sunt esențiali pentru sănătatea inimii, ajutând la reducerea inflamației, a tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol […]
Carne de porc marinata la cuptor din: porc, zahar, apa, castraveti, pasta de fasole, sos hoisin, sos de peste, branza, vin, usturoi, ceapa, ulei de susan, ou. Ingrediente: 800 de gr piept de porc, taiata felii 100 gr zahăr 25 gr apă castravete, pentru servire Ingrediente marinată: 1 lingură de zahăr 1 lingură pastă […]
Frittata cu ciuperci si ceapa verde din: ulei, unt, pancetta, ciuperci, ceapa verde, cimbru, sare, fulgi de chili, oua, lapte, parmezan. Ingrediente: 1 lingură de ulei sau unt ½ ceasca pancetta, cuburi, aproximativ 100g 450 g ciuperci 3 fire ceapa verde, tocata cimbru 1 praf sare 1 praf fulgi de chili 6 ouă ½ […]
Frittata cu branza si praz din: unt, ulei de masline, praz, usturoi, rucola, oua, lapte, branza, patrunjel, piper, sare, branza de capra. Ingrediente: 1 lingura unt 1 lingura ulei de masline 1 ceasca praz, felii subtiri 1 catel usturoi, tocat 1 cana rucolla 8 ouă ½ ceasca lapte 1 ceasca brânză 3 linguri patrunjel […]
Salata cu branza de capra si rodie din: salata, radichio, portocala, avocado, ceapa rosie, nuci, rodie, branza, ulei de masline. Ingrediente: 4 cani mix de salata verde si radicchio 1 portocala, felii subtiri 1 avocado, feliat 1 ceapa rosie 3 linguri nuci de pin 1 ½ lingurițe semințe de rodie 3 linguri brânză de […]
Smoothie de banane cu zmeura din: banane, zmeura, spanac, zahar, chia, apa, seminte de canepa. Ingrediente: 1 banană ¾ cana zmeură înghețată ½ ceasca spanac 2 linguri de zahăr 1 lingurita praf de seminte de chia 1 cana apa semințe de cânepă, pentru servire Mod de preparare: Puneți toate ingredientele în blender, cu […]
Muschi de porc caramelizat din: muschi de porc, zahar brun, piper cayenne, ghimbir, piper, sare, ceapa, ulei, ceapa verde. Ingrediente: 1 1/2 kg muschi de porc 1/2 ceasca zahar brun 1 linguriță de piper cayenne 1 lingurită praf de ghimbir măcinat 1/2 linguriță de piper negru 1 lingură de sare 1 ceapă medie 2 […]
Muschi de porc cu legume si sos din: muschi de porc, ceapa, ardei, anason, usturoi, ghimbir, ulei, orez, ardei iute, zahar brun, piper cayenne, praf de ghimbir, piper, sare, padta de fasole , ulei, ketchup, otet de orez. Ingrediente: 1 1/2 kg muschi de porc 1 ceapă 1 ardei verde 2 stelute anason 4-5 […]
Covrigei cu parmezan aromat din: aluat de patiserie, parmezan, patrunjel, oregano, sare, usturoi, unt. Ingrediente: 300gr aluat de patiserie 3 linguri de parmezan ras 1 lingurita de patrunjel uscat 1 lingură de oregano uscat 1 linguriță sare 1/2 linguriță de praf de usturoi unt Mod de preparare: Pe o suprafață de lucru presarata […]
Chec cu nuci, banane si scortisoara din: banane, unt, miere, zahar brun, vanilie, oua, bicarbonat de sodiu, praf de copt, scortisoara, sare, faina, ovaz, nuci. Ingrediente: 3 banane 1/2 ceasca de unt 1/2 ceasca de miere 1/2 ceasca zahăr brun 1/2 linguriță de vanilie 2 ouă 1/4 linguriță bicarbonat de sodiu 1 lingură de […]
Orez cu rosii si usturoi din: ulei de masline, usturoi, ardei gras, ceapa verde, orez, sos de rosii, supa de pui, sare, piper, oregano. Ingrediente: 2 linguri de ulei de măsline 1 cățel de usturoi, tocat 1/2 ardei gras verde, tocat 2 cepe verzi, feliate 1 1/2 cesti de orez 1/2 cană sos de […]
Varza de bruxelles cu merisoare si otet balsamic din: varza de bruxelles, ulei de masline,sare, piper, merisoare, nuci, otet balsamic, miere. Varza de Bruxelles este o legumă bogată în nutrienți și are un conținut scăzut de calorii. Este o excelentă sursă de vitamina C, vitamina K și vitamina A. De asemenea, conține fibre dietetice, fier, […]
Couscous cu patrunjel si migdale din: couscous, supa, unt, ulei de masline, ceapa, usturoi, suc de lamaie, sare, piper, patrunjel, migdale. Ingrediente: 1 cană couscous 2 cani supa 1 lingura de unt 1 lingură de ulei de măsline 1/4 ceapă, tocata 2 catei de usturoi sucul de 1/2 lămâie sare si piper, dupa gust […]
Ceapa rosie marinata din: ceapa rosie, otet, suc de lime, apa, zahar, sare, usturoi, piper, dafin. Ingrediente: 1 ceapă roșie 3/4 cana otet 1/4 cana suc de lime 1/2 cana apă 3 lingurite zahăr 1 lingurita sare 1 catel usturoi, ușor zdrobit 8-10 boabe de piper 1/4 linguriță piper negru 2 frunze de dafin […]
Pui in sos de smantana din: piept de pui, iaurt, smantana, chimen, piper, sare, usturoi, lamaie, coriandru. Ingrediente: 2 piepti de pui 1/2 ceașcă iaurt 1/2 cana smântână 1 lingură de praf de chimen 2 lingurițe de piper negru 1 lingură de sare 4-5 catei usturoi, zdrobit felii de lămâie și coriandru, pentru servire […]
Gustari cu chili si masline din: tortilla, chilli, branza, masline, ceapa verde, smantana. Ingrediente: 3-4 foi de tortilla 30gr chilli din conserva 1 ceasca brânză rasa măsline negre feliate 3-4 fire ceapa verde, feliata 1/2 ceașcă de smântână Mod de preparare: Folosind un tăietor sau un capac rotund, faceti cercuri din tortilla. […]
Bagheta umpluta cu crema de branza si masline din: bagheta, crema de branza, ceapa rosie, usturoi, rosii, masline, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 2 baghete 2 pachete crema de brânză 1/3 ceasca de ceapa rosie tocata marunt 1 lingura de usturoi 1/3 ceasca de rosii tocate 1/3 ceasca de măsline tocate 1/3 ceasca de patrunjel tocat […]
Cocktail cu aroma de piersici din: rom, suc de piersica, vodca, suc de afine, capsuni, lime, zahar. Ingrediente: 22ml rom 22ml suc de piersica 22ml vodcă 132ml suc de afine 2 căpșuni, felii de lime si zahar, pentru servire Mod de preparare: Feliati capsunile. Intr-un shaker adaugati ingredientele si agitati bine. […]