Supa de peste cu legume din: ulei de masline, praz, seminte de coriandru, fulgi de chili, cartofi, rosii, supa de peste, vin alb, dafin, anason, coaja de portocala, sofran, peste, calamari, creveti, patrunjel, sare, piper, paine, maioneza cu usturoi. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 2 fire praz 1 lingurita seminte de coriandru, zdrobite […]
Salata cu ierburi aromatice si seminte din: salata verde, ierburi aromatice, seminte de floarea soarelui, seminte de dovleac, ulei de masline, otet balsamic, mustar dijon, sare, piper. Ingrediente: 4 cani salata verde 50gr mix coriandru, patrunjel, busuioc 3 linguri seminte de dovleac 3 linguri seminte de floarea soarelui Ingrediente dressing: 4 linguri ulei de masline […]
Salata de rosii cu ceapa verde si coriandru din: rosii, ceapa verde, zahar, sare, coriandru. Ingrediente: 3 rosii 2 fire ceapa verde 1/4 lingurita zahar 3 linguri coriandru sare Mod de preparare: Taiati rosiile cuburi, indepartand o parte din seminte. Intr-un bol, adaugati rosiile, taiati ceapa si coriandrul si adaugati peste […]
Salata cu ciuperci si dressing de ou din: ciuperci, salata, nuci, parmezan, sare, piper, galbenus de ou, mustar, ulei, ulei de nuci, suc de lamaie, patrunjel, zahar. Ingrediente: 350gr ciuperci 175gr salata 50gr nuci, maruntite 50gr parmezan, ras sare si piper Ingrediente dressing: 2 galbenusuri de ou 1/2 mustar 5 linguri ulei 3 linguri […]
Salata de spanac cu crutoane de mamaliga din: ceapa rosie, mamaliga, ulei de masline, spanac, avocado, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 ceapa rosie, feliata 300gr mamaliga, taiata cuburi ulei de masline 225gr frunze de spanac 1 avocado, cuburi 1 lingura suc de lamaie Ingrediente dressing: 4 linguri ulei de masline sucul de […]
Salata cu mere si dressing de otet din: migdale, mere, suc de lamaie, salata, suc de sfecla, ulei de masline, ulei de nuci, otet, sare, piper. Ingrediente: 50gr migdale 2 mere rosii, tocate sucul de la 1/2 lamaie 115gr frunze de salata 200gr suc de sfecla Ingrediente dressing: 2 linguri ulei de masline 1 […]
Cartofi cu feta si sos de maioneza din: cartofi, feta, iaurt, menta, maioneza, sare, piper. Cartofii sunt o sursă bună de vitamina C, vitamina B6, potasiu, fier și fibre alimentare. De asemenea, conțin cantități semnificative de magneziu, fosfor, cupru și niacină. Cartofii conțin antioxidanți, cum ar fi vitamina C și compușii fenolici, care pot ajuta […]
Noodles cu legume si dressing de soia din: noodles, pastai de mazare, morcovi, rosii, coriandru, seminte de susan, ceapa verde, coriandru, sos soia, ulei de susan, ulei, radacina ghimbir, usturoi. Ingrediente: 250gr noodles 250gr pastai de mazare 2 morcovi, tocati julienne 2 rosii, fara seminte, tocate 2 linguri coriandru 1 lingura seminte de susan […]
Salata de macris cu pere si nuci din: nuci, pere, suc de lamaie, macris, branza, ulei de masline, miere, mustar, sare, piper. Ingrediente: 75gr nuci, rupte in jumatati 2 pere, feliate 1 lingura suc de lamaie 150gr macris 200gr branza roquefort, cuburi Ingrediente dressing: 3 linguri ulei de masline 2 lingurite suc de lamaie […]
Salata de legume cu paine rece si vinegreta din: paine, castravete, rosii, ceapa rosie, masline, busuioc, ulei de masline, otet, sare, piper. Ingrediente: 275gr paine 1 castravete, curatat si maruntit 5 rosii, fara seminte, maruntite 1 ceapa rosie, tocata 200gr masline 20 frunze busuioc Ingrediente dressing: 4 linguri ulei de masline 1 lingura otet […]
Sfecla coapta cu sos de hrean din: sfecla rosie, uleu de masline, suc de lamaie, mirin, crema de hrean, sare si piper. Ingrediente: 450gr sfecla rosie cu frunze 1 lingura ulei de masline Ingrediente dressing: 2 linguri suc de lamaie 2 linguri mirin 8 linguri ulei de masline 2 linguri crema de hrean sare […]
Placinta de cartofi din: cartofi, unt topit, ulei, sare, piper. Ingrediente: 450gr cartofi 1 1/2 linguri unt topit 1 lingura ulei sare si piper Mod de preparare: Curatati si radeti cartofii, apoi amestecati cu unt topit, sare si piper. Incalziti ulei intr-o tigaie si adaugati cartofii. Gatiti pe o parte 7-10 […]
Cartofi cu rozmarin din: cartofi, unt, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 1.5kg cartofi 4-5 linguri unt rozmarin, tocat sare si piper Mod de preparare: Curatati si taiati cartofii cuburi. Lasati intr-un bol cu apa rece timp de 10-15 minute. Scurgeti si stergeti pe prosoape de bucatarie. Incalziti untul si rumeniti cartofii […]
Vinete prajite din: vinete, sare, ardei iute, ulei de arahide, usturoi, ceapa verde, sherry, sos de soia, zahar, otet, ulei de susan. Ingrediente: 2 vinete 1 lingurita sare 3 ardei iuti, rosii ulei de arahide 3-4 catei de usturoi, tocat 1cm radacina de ghimbir, tocata 4 fire ceapa verde, maruntita 1 lingura sherry 1 […]
Legume la tigaie cu sos de soia din: ulei, ulei de susan, usturoi, ghimbir, morcovi baby, broccoli, sparanghel, ceapa verde, fasole verde, sos de soia, suc de mere, seminte de susan. Ingrediente: 1 lingura ulei 1 lingurita ulei de susan 1 catel de usturoi 2.5cm radacina ghimbir 225gr morcovi baby 350gr broccoli, rupt buchetele […]
Sote de fasole verde cu ghimbir din: fasole verde, ulei de masline, ulei de susan, usturoi, ghimbir, sos de soia. Ingrediente: 450gr fasole verde 1 lingura ulei de masline 1 lingurita ulei de susan 2 catei de usturoi 2.5cm radacina de ghimbir, tocata 2 linguri sos de soia Mod de preparare: Fierbeti […]
Chips-uri de legume din: morcov, pastarnac, sfecla, cartof dulce, ulei de arahide, piper cayenne, sare. Ingrediente: 1 morcov 2 radacini pastarnac 2 sfecle rosii, mici 1 cartof dulce ulei de arahide 1/4 piper cayenne 1 lingurita sare Mod de preparare: Curatati si spalati legumele. Feliati subtire si uscati pe prosoape de hartie. […]
Piure de linte cu chimen din: linte, dafin, salvie, ulei de masline, ceapa, chimen, unt, sare, piper, usturoi. Ingrediente: 225gr linte galbena 1 frunza dafin 8 frunze de salvie 1 lingura ulei de masline 3 cepe, tocate 1 lingurita seminte de chimen 4 linguri unt sare si piper 1 catel usturoi, tocat […]
Gratin de cartofi cu telina din: cartofi, cartofi dulci, telina, unt, curry, turmeric, coriandru, chili, ceapa, sare, piper, smantana, lapte, patrunjel. Ingrediente: 450gr cartofi 275gr cartofi dulci 175gr telina 1 lingura unt 1 lingurica curry 1 lingurita turmeric 1/2 lingurita coriandru 1 lingurita chili 3 cepe, tocate sare si piper 150ml smantana lichida 150ml […]
Legume cu ghimbir si coriandru din: cartofi noi, conopida, fasole verde, mazare, ghimbir, ulei, seminte de chimen, seminte de mustar, lamaie, sare, piper, coriandru. Ingrediente: 675gr cartofi noi 1 conopida mica 175gr fasole verde 115gr mazare congelata 1 bucatica radacina ghimbir 2 linguri ulei 2 lingurite seminte de chimen 2 lingurite seminte de mustar […]
Legume cu sos aromat din: morcovi, pastarnac, ulei de masline, unt, zahar, cartofi noi, ceapa, supa, sos worcestershire, pasta de tomate, mustar dijon, dafin, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 225gr morcovi 225gr radacina de pastarnac 1 lingura ulei de masline 1 lingura unt 1 lingura zahar 450gr cartofi noi 225gr ceapa mica, curatata 440ml supa […]
Sote de mazare cu ceapa din: ceapa, mazare, unt, smantana lichida, faina, patrunjel, suc de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 175gr ceapa mica 1 lingura unt 900gr mazare 150ml smantana lichida 15 gr faina 2 linguri patrunjel, tocat 2 linguri suc de lamaie sare si piper Mod de preparare: Curatati ceapa si taiati […]
Varza rosie in sos de vin din: ulei de arahide, ceapa, anason, scortisoara, cuisoare, varza rosie, zahar brun, otet de vin rosu, vin rosu, pere, stafide, arahide, sare, piper. Varza roșie este o sursă excelentă de vitamine și minerale. Conține vitamina C, vitamina K, vitamina A, vitamina E și vitaminele din complexul B. De asemenea, […]
Sote de fasole boabe si verde cu usturoi din: fasole boabe, ulei de masline, unt, ceapa, usturoi, rosii, fasole verde, vin alb, supa, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 225 gr fasole boabe 1 lingura ulei de masline 2 linguri unt 1 ceapa, tocata 1-2 catei de usturoi, tocat 3-4 rosii, curatate si tocate 350 […]
Gratin de broccoli si conopida din: conopida, broccoli, iaurt, branza cheddar, mustar, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 1 conopida 1 broccoli 150ml iaurt 75gr branza cheddar 1 lingura mustar 2 linguri pesmet sare si piper Mod de preparare: Rupeti buchetele conopida si broccoli, spalati si fierbeti in apa clocotita sarata timp de […]
Fenel gratinat din: fenel, ulei de masline, usturoi, pesmet, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 3 bulbi fenel, curatat si taiat sferturi 2 linguri ulei de masline 1 catel de usturoi, tocat 50gr pesmet 2 linguri patrunjel, tocat sare si piper Mod de preparare: Intr-o cratita, fierbeti fenelul in apa timp de 10 minute. […]
Sote de dovlecei cu sos de rosii din: ulei de masline, ceapa, usturoi, dovlecei, rosii, pasta de tomate, sare si piper. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, tocata 1 catel usturoi, tocat 4 dovlecei, feliati subtire 1 cutie de 400gr rosii, tocate 2 rosii, curatate de coaja si seminte si maruntite 1 […]
Desert cu zmeura din: zmeura, iaurt, miere, coaja de lamaie, biscuiti. Ingrediente: 250gr zmeura, putin inghetata 500ml iaurt 2 linguri miere coaja de la 1 lamaie 75gr biscuiti, rupti in bucati Mod de preparare: Amestecati iaurtul cu mierea si coaja de lamaie. Adaugati zmeura, apoi amestecati bine. Incorporati biscuitii si amestecati […]
Fructe in sos de miere din: unt, ananas, mango, papaya, banane, miere, scortisoara, rom, iaurt. Ingrediente: 25gr unt 1 ananas, curatat si feliat 1 mango, curatat si taiat cuburi 1 papaya, curatat si taiat cuburi 2 banane, feliate 2 linguri miere 1 lingurita scortisoara 4 linguri rom iaurt, pentru servire Mod de […]
Budinca de orez cu lapte de cocos din: orez, lapte de cocos, nucsoara, sare, zahar, ulei, portocale, coaja de portocale. Ingrediente: 175gr orez 400ml lapte de cocos 1/2 lingurita nucsoara, rasa 1 praf sare 4 linguri zahar ulei 2 portocale, curatate si feliate coaja de portocala, pentru servire Mod de preparare: Spalati […]
Prajituri de ricotta cu sos de fructe de padure din: ricotta, oua, miere, vanilie, fructe de padure, menta. Ingrediente: 250gr ricotta 2 oua, batute 4 lingurite miere 1 lingurita vanilie 450gr fructe de padure, congelate menta, pentru servire Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la 180C. Intr-un bol amestecati ricotta cu o […]
Budinca de pannetone cu fructe din: unt, pannetone, nuci pecan, caise uscate, lapte, vanilie, ou, sirop de artar, nucsoara, zahar. Ingrediente: unt, nesarat 350gr pannetone, feliat 25gr nuci pecan 75gr caise uscate 500ml lapte 1 lingurita vanilie 1 ou, batut 2 linguri sirop de artar nucsoara rasa zahar Mod de preparare: Ungeti o tava […]