Tocanita de praz cu rosii din: ulei, praz, usturoi, telina, morcovi, pastarnac, cartof dulce, linte, rosii, cimbru, supa, amidon, sare, piper, ceapa verde. Ingrediente: 1 lingura ulei 2 fire praz, feliat 1 catel de usturoi, zdrobit 4 radacini telina, tocata 2 morcovi, feliati 2 radacini pastarnac, tocat 1 cartof dulce, tocat 175gr linte 450gr […]
Calzone cu legume si mozzarella din: drojdie uscata, zahar, faina, sare, ulei, vinete, ceapa, usturoi, rosii uscate in ulei, fulgi de chili, cimbru, mozzarella, piper, parmezan. Ingrediente: 1/4 lingurita drojdie uscata 1 praf de zahar 225gr faina 1 lingurita sare 4 linguri ulei de masline 4 vinete, mici 3 cepe mici, tocate 1 catel de […]
Legume la wok cu tofu aromat din: chimen, paprika, ghimbir, piper cayenne, zahar, tofu, ulei, usturoi, ceapa verde, ardei gras, ciuperci, dovlecel, fasole verde, nuci de pin, suc de lamaie, miere, sare, piper. Ingrediente: 2 lingurite chimen 1 lingurita paprika 1 lingurita ghimbir uscat 1 praf piper cayenne 1 lingura zahar 275gr tofu 4 […]
Cannelloni cu broccoli si ricotta din: ulei de masline, cannelloni, broccoli, pesmet, lapte, ricotta, nucsoara, parmezan, nuci de pin, sare, piper, ceapa, usturoi, rosii, pasta de tomate, masline, cimbru uscat. Ingrediente: 2 lingurite ulei de masline 12 cannelloni 450gr broccoli 75gr pesmet 15 ml lapte 4 linguri ulei de masline 225gr ricotta 1 praf […]
Paste cu ciuperci si sos de rosii din: ciuperci, ulei de masline, ceapa, usturoi, pasta de tomate, oregano, paste, sare, piper, parmezan. Ingrediente: 450gr ciuperci 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, tocata 1 catel de usturoi, zdrobit 1 lingura pasta de tomate 3 linguri oregano 450gr paste sare si piper parmezan, pentru servire […]
Tocanita de ciuperci cu ardei si dovlecei din: ceapa, usturoi, telina, ardei gras, dovlecei, fasole, rosii, passata, pasta de tomate, ketchup, chili, chimen, coriandru, sare, piper, iaurt, piper cayenne. Ingrediente: 2 cepe, tocate 1 catel usturoi, zdrobit 3 radacini telina, tocata 1 ardei gras, fara seminte, tocat 225gr ciuperci, feliate 2 dovlecei, tocati 400gr […]
Risotto cu praz si ciuperci din: praz, ciuperci, ulei de masline, usturoi, unt, ceapa, orez arborio, supa, lamaie, parmezan, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 225gr praz, tocat 225gr ciuperci 2 linguri ulei de masline 3 catei de usturoi, zdrobit 6 linguri unt 1 ceapa, tocata 350gr orez arborio 5 cai supa coaja si sucul de […]
Omleta cu legume si seminte de susan din: ulei, ulei de susan, ceapa, ardei gras, telina, fasole, oua, seminte de susan, sare, piper, salata verde. Ingrediente: 2 linguri ulei 1 lingura ulei de susan 1 ceapa, tocata 1 ardei gras rosu, fara seminte, tocat 2 radacini telina, tocata 400gr fasole din conserva 8 oua […]
Tagliatelle cu sos de smantana din: tagliatelle, rosii uscate, oua, smantana, seminte de mustar, parmezan, busuioc, sare, piper, crutoane. Ingrediente: 175gr tagliatelle 50gr rosii uscate, in ulei 2 oua, batute 150ml smantana 1 lingura seminte de mustar 50gr parmezan, ras 12 frunze de busuioc, tocate sare si piper busuioc si crutoane, pentru servire Mod […]
Salata cu ciuperci si parmezan din: ciuperci, mix de slata cu spanac, nuci, parmezan, sare, piper, galbenus de ou, mustar, ulei, patrunjel, zahar. Ingrediente: 350gr ciuperci 150gr mix de salata cu spanac 50gr nuci, maruntite 50gr parmezan sare si piper Ingrediente dressing: 2 galbenusuri 1/2 lingurita mustar 5 linguri ulei 2 linguri patrunjel, tocat […]
Chiftele de porumb cu rosii coapte din: porumb, faina, ou, lapte, rosii, usturoi, oregano, ulei de masline, sare, piper, salata, busuioc. Ingrediente: 1 stiulete de porumb 75gr faina 1 ou putin lapte 2 rosii mari 1 catel usturoi, zdrobit 1 lingurita oregano uscat 2-3 linguri ulei de masline, plus extra pentru prajit sare si […]
Ratatouille din: vinete, dovlecei, ulei, usturoi, ardei gras, rozmarin, cimbru, seminte de coriandru, rosii, busuioc, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 2 vinete, tocate 4 dovlecei, tocati 150ml ulei 2 catei de usturoi, tocat 1 ardei gras rosu, fara seminte, tocat 2 ardei grasi galbeni, fara seminte, tocati rozmarin cimbru 1 lingurita seminte de coriandru, […]
Placinta cu branza si spanac din: unt, faina, pudra de mustar, paprika, sare, branza cheddar, ou, spanac, ceapa, nucsoara, branza cottage, parmezan, smantana, sare, piper. Ingrediente: 8 linguri unt 225gr faina 1/2 lingurita pudra de mustar 1/2 lingurita paprika 1 praf de sare 115gr branza cheddar, rasa 1 ou, batut Ingrediente umplutura: 450gr spanac […]
Pateuri cu porumb si branza feta din: porumb, branza feta, ou, crema de branza, parmezan, ceapa verde, foi de patiserie, unt, piper. Ingrediente: 250gr porumb 115gr branza feta 1 ou batut 2 linguri crema de branza tartinabila 15gr parmezan ras 3 fire ceapa verde, tocata 8-10 foi de patiserie 8 linguri unt,topit piper […]
Souffle de ou cu praz si crema de branza din: unt, praz, crema de branza, nucsoara, oua, sare, piper. Ingrediente: 1 lingura unt 225gr praz, tocat 5-6 linguri crema de branza nucsoara 4 oua sare si piper Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la 190C. Ungeti 4 vase termorezistente. Topiti untul intr-o […]
Noodles cu sos cald de legume din: ulei, ceapa, usturoi, ardei iute, ardei gras, porumb baby, morcovi, bambus, fasole, passata, sos de soia, coriandru, noodles, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 lingura ulei 1 ceapa tocata 2 catei de usturoi, zdrobit 1 ardei iute rosu, fara seminte, tocat 1 ardei gras, fara seminte, tocat 2 […]
Noodles cu legume si dressing de patrunjel din: noodles, ulei de masline, usturoi, ceapa, ardei gras, dovlecei, alune, lamaie, ardei iute, patrunjel, sare, piper, otet balsamic. Ingrediente: 200gr noodles 2 linguri ulei de masline 2 catei de usturoi, zdrobit 1 ceapa, tocata 2 ardei grasi (rosu si galben), fara seminte, tocat 350gr dovlecei, tocati […]
Paste cu sos de rosii si oregano din: fenel, pene, ulei de masline, ceapa, passata, zahar, oregano, branza albastra, sare, piper. Ingrediente: 1 bulb fenel 225gr pene 2 linguri ulei de masline 1 ceapa, tocata 1 cutie passata 1 praf de zahar 1 lingurita oregano 115gr branza albastra sare si piper Mod […]
Paste cu sos de branza si legume din: sparanghel, mazare, porumb, ardei gras, morcovi, ceapa verde, paste, crema de branza, iaurt, suc de lamaie, patrunjel, sare, piper, rosii uscate. Ingrediente: 225gr sparanghel, taiat in jumatati 115 gr mazare, pastai 115gr porumb baby 1 ardei gras rosu, maruntit 225gr morcovi baby 8 fire ceapa verde […]
Paste cu ardei copti din: ardei gras, ulei de masline, ceapa rosie, usturoi, paste, patrunjel, sare, piper, parmezan. Ingrediente: 2-3 ardei grasi 6 linguri ulei de masline 1 ceapa rosie, feliata 2 catei de usturoi, zdrobit 400gr paste 3 linguri patrunjel tocat sare si piper parmezan ras, pentru servire Mod de […]
Paste cu sos de legume si cimbru din: ceapa rosie, supa, usturoi, vin rosu, dovlecei, ardei gras, rosii, cimbru, zahar, paste, sare, piper, masline. Ingrediente: 2 cepe rosii, curatate si taiate in sferturi 150ml supa 1-2 catei de usturoi, zdrobit 4 linguri vin rosu 2 dovlecei, taiati bucati 1 ardei gras galben, fara seminte […]
Salata calda de dovlecei si rosii din: rosii uscate, apa calda, ulei de masline, usturoi, ceapa, dovlecei, sare, piper. Consumul de dovlecel poate aduce numeroase beneficii sănătății. Fiind bogat în fibre, poate sprijini sănătatea digestivă și poate contribui la menținerea unei greutăți sănătoase. De asemenea, conține antioxidanți, precum beta-carotenul, care protejează celulele corpului de deteriorarea […]
Salata aromata de naut din: naut, tamarind, apa fierbinte, ulei de porumb, seminte de chimen, ceapa, usturoi, ghimbir, ardei iute, chimen, coriandru, turmeric, sare, rosii, garam masala. Ingrediente: 225gr naut 50gr tamarind 120ml apa fierbinte 3 linguri ulei de porumb 1/2 lingurita seminte de chimen 1 ceapa, tocata 2 catei de usturoi, zdrobit 2.5 […]
Crochete de pastarnac si castane din: pastarnac, castane, unt, usturoi, coriandru, ou, pesmet, ulei, sare, piper, coriandru. Ingrediente: 450gr radacina de pastarnac, taiata felii 115gr castane congelate 2 linguri unt 1 catel de usturoi, zdrobit 1 lingura coriandru, tocat 1 ou batut 40-50gr pesmet ulei, pentru prajit sare si piper coriandru, pentru servire […]
Salata de spanac cu pastarnac prajit din: pastarnac, faina, ou, lapte, spanac, ulei de masline, otet, ulei, nuci, sare, piper, piper cayenne. Ingrediente: 2 radacini pastarnac 115gr faina 1 ou 120ml lapte 115gr frunze de spanac 2 linguri ulei de masline 1 lingura otet ulei, pentru prajit 1 lingura nuci, maruntite sare, piper si […]
Salata calda de spanac cu crutoane din: stafide, paine, ulei de masline, nuci de pin, spanac, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 50gr stafide 1 felie paine 3 linguri ulei de masline 25gr nuci de pin 500gr spanac 2 catei de usturoi, zdrobit sare si piper Mod de preparare: Puneti stafidele intr-un bol, adaugati […]
Sote de varza de bruxelles cu castane din: castane, lapte, varza de bruxelles, unt, ceapa, vin alb, apa. Varza de Bruxelles este o sursă bogată de nutrienți esențiali, cum ar fi vitamina C, vitamina K, vitamina A, acid folic, fier, potasiu și fibre dietetice. De asemenea, conține antioxidanți precum sulforafan, care pot oferi beneficii pentru […]
Mix de legume la cuptor cu mozzarella din: vinete, ceapa, dovlecei, porumb, ciuperci, ardei gras, usturoi, ulei de masline, ierburi aromate, rosii cherry, mozzarella, sare, piper, masline. Ingrediente: 1 kg mix de legume (vinete, ceapa, dovlecei, porumb, ciuperci) 1 ardei gars, maruntit 1-2 catei de usturoi, tocat 2 linguri ulei de masline 2 linguri […]
Pilaf cu ierburi aromate din: orez, ulei de masline, ceapa, usturoi, chimen, turmeric, stafide, supa, ierburi aromate, sare, piper, fistic. Ingrediente: 225gr mix de orez brun si salbatic 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, tocata 1 catel de usturoi, tocat 1 lingurita pudra de chimen 1 lingurita pudra de turmeric 50gr stafide 750ml […]
Orez cu coriandru din: iarba de lamaie, limeta, orez basmati, ulei de masline, ceapa, ghimbir, seminte de coriandru, seminte de chimen, supa, coriandru. Ingrediente: 1 legatura iarba de lamaie 2 limete 225gr orez basmati 1 lingura ulei de masline 1 ceapa tocata 2.5cm radacina de ghimbir, ras 1 1/2 lingurite seminte de coriandru 1 […]
Legume la cuptor din: cartofi, ardei gras, ceapa, ulei de masline, rozmarin, sare, piper. Legumele sunt o excelentă sursă de fibre, care ajută la menținerea unui sistem digestiv sănătos și la prevenirea constipației. Datorită conținutului scăzut de calorii și bogăției în fibre, legumele pot contribui la menținerea unei greutăți sănătoase și la gestionarea senzației de […]
Budinca de cartofi din: cartofi, lapte, unt, patrunjel, tarhon, faina, ou, lapte, ulei, sare, piper. Cartofii sunt o sursă bună de vitamina C, vitamina B6, potasiu, fier și fibre alimentare. De asemenea, conțin cantități semnificative de magneziu, fosfor, cupru și niacină. Ingrediente: 275gr cartofi lapte si unt, pentru piure 1 lingura patrunjel, tocat 1 […]