Sufleu picant cu cheddar

Reteta zilei: Sufleu picant de branza

Sufleu picant de branza din: unt, pesmet, lapte, faina, piper cayenne, praf de mustar, cheddar, parmezan, oua, sare, piper.   Ingrediente:  50g unt 2-3 linguri pesmet 200ml lapte 30g faina 1 varf de cutit de piper cayenne 1 lingurita praf de muștar 50g brânză cheddar 25g parmezan 4 oua sare si piper negru măcinat   […]

Reteta zilei: Supa de homar

Supa de homar din: homar, unt, ceapa, morcov, telina, coniac, vin alb, supa de peste, pasta de tomate, orez, verdeata, smantana, sare, piper.   Ingrediente:  500g homar proaspăt 75g unt 1 ceapa, tocata 1 morcov cubulete 1 telina cubulete 45ml coniac 250ml vin alb sec 1 l supa de pește 15ml pasta de tomate 75g […]

Tortilla spaniolă cu ardei gras

Reteta zilei: Tortilla umplute cu ou si legume

Tortilla umplute cu ou si legume din: ulei, muguri de fasole, morcovi, varza, sos de soia, oua, ceapa verde, unt, condimente, tortilla, sare si piper.   Ingrediente:  30ml ulei 50g muguri de fasole 50g morcovi, tăiati fasii 25g varză tocata 1 lingura sos de soia 4 oua 1 ceapa verde felii subtiri 1 linguriță unt […]

Reteta zilei: Gustare de nuci cu fulgi de ciocolata

Gustare de nuci cu fulgi de ciocolata din: chips-uri de banane confiate, arahide, fulgi de ciocolata, nuci pecan, sare, zahar.   Ingrediente:  ½ ceasca chipsuri de banane confiate, maruntite ½ ceasca arahide ¼ ceasca fulgi de ciocolata alba ¼ ceasca fulgi de ciocolata neagra ¼ cană de nuci pecan sare zahar     Mod de […]

Hummus cu dovlecei

Reteta zilei: Hummus cu dovlecei si avocado

Hummus cu dovlecei si avocado din: dovlecei, usturoi, usturoi, chimion, suc de lamaie, ulei de masline, pasta tahini, avocado, sare de mare, rosii cherry, coriandru.   Ingrediente:  2 dovlecei 1 cățel de usturoi, tocat ½ linguriță chimion 2 linguri de suc de lămâie proaspăt stors 2 linguri de ulei de măsline, plus mai mult pentru […]

Whipped tea

Reteta zilei: Ceai cu aroma de nuca de cocos

Ceai cu aroma de nuca de cocos din: suc de lamaie, ceai cu aroma de cocos, apa, lamaie, scortisoara, lapte de cocos, zahar, ceai.   Ingrediente:  30 ml suc de lămâie 45 ml ceai cu aroma de cocos 120ml apă lamaie si scortisoara, pentru ornat Ingrediente ceai cu aroma de cocos: lapte de cocos 1/2 […]

Supa de rosii de post

Reteta zilei: Supa de rosii coapte

Supa de rosii coapte din: rosii, ulei de masline, sare, piper, unt, ceapa, morcov, telina, curry, supa de creveti, praf de ardei iute, creveti.   Ingrediente:  12 rosii, taiate in jumatate ulei de masline sare si piper 3 linguri de unt sau ulei de masline 1 cană ceapa tocata 3/4 ceasca morcov tocat marunt 3/4 […]

Reteta zilei: Prajitura cu prune si inghetata

Prajitura cu prune si inghetata din: faina, scortisoara, nucsoara, sare, unt, zahar, ou, esenta de vanilie, lapte, prune, ingheatata.     Ingrediente:  1 1/2 cani faina 1 1/2 lingurite praf de copt 1 linguriță scorțișoară 1/4 linguriță nucșoară sare 1/2 linguriță 8 linguri unt 1 cana plus 2 linguri de zahar 1 ou 1 linguriță […]

Salata verde cu jumari

Reteta zilei: Pui cu legume in cuib de salata verde

Pui cu legume in cuib de salata verde din: ulei de masline, pui. usturoi, ceapa, ardei, sos hoisin, sos de soia, otet de vin de orez, ghimbir, sriracha, ceapa verde, piper, salata.   Ingrediente:  1 lingura ulei de masline 1 kg carne de pui 2 catei de usturoi, tocat 1 ceapa, tocata 1 ardei rosu, […]

Chec de ciocolată cu ricotta

Reteta zilei: Chec de ciocolata

Chec de ciocolata din: fulgi de ciocolata, cacao, zahar pudra, unt, lapte, oua, praf de copt, sare, faina, fistic.   Ingrediente:  20 g fulgi de ciocolata 20 g pudră de cacao 150 g zahăr pudră 125 g unt nesărat 100 ml lapte integral 2 oua, galbenusurile separate de albusuri 1 praf de copt ⅛ linguriță […]

Tortilla umpluta cu ton

Reteta zilei: Tortilla umplute cu ton si sos de mango

Tortilla umplute cu ton si sos de mango din: lime, ulei de masline, chimen, chili, ton, tortilla, sare, piper mango, fasole nagra, ceapa, coriandru, avocado.   Ingrediente:  coaja de la 1 lime sucul de 1½ lime 2 linguri de ulei de măsline ½ linguriță de chimen măcinat praf de chili 1 linguriță 1 cățel de […]

Reteta zilei: Supa clara de creveti

Supa clara de creveti din: ulei, creveti, ceapa, morcovi, telina, usturoi, patrunjel, dafin, seminte de coriandru, boabe de piper, apa.   Ingrediente:  1 linguriță de ulei 500gr creveti, decorticati 1 ceapa, feliata 1-2 morcovi, maruntiti 2 tulpini de telina, tocata 2-3 catei de usturoi proaspăt, zdrobit patrunjel proaspat 2 frunze de dafin 1/2 linguriță semințe […]

Reteta zilei: Tacos cu vita si castraveti murati

Tacos cu vita si castraveti murati din: vita, usturoi, sos de soia, zahar brun, sos hoisin, ulei de susan, otet, tortilla, coriandru, castraveti murati.     Ingrediente carne de vită:  1.5 kg carne de vita taiata fasii 2 catei de usturoi, zdrobit 2 linguri sos de soia 2 linguri de zahăr brun 2 linguri sos […]

Smoothie cu sfecla si mure

Reteta zilei: Smoothie de fructe de padure cu sfecla

Smoothie de fructe de padure cu sfecla din: fructe de padure, sfecla rosie, banane, salata creata, ghimbir, suc de portocale, gheata.     Ingrediente:  3 căni de fructe de padure ½ sfeclă rosie 2 banane 1 ceasca salata creata 1 bucatica ghimbir 2 cani suc de portocale 1 cana cuburi de gheață     Mod […]

Salata aromata cu creveti 

Reteta zilei: Salata de creveti cu sos de maioneza

Salata de creveti cu sos de maioneza din: creveti, maioneza, condimente, otet de vin alb, sos worchestershire, telina, ceapa verde. Poate iti place si: Barcute de salata cu creveti salata de creveti     Ingrediente:  500gr creveți 1/2 cana maioneza 1 1/2 lingurite condimente 2 lingurite de otet de vin alb 1/4 linguriță de sos […]

Reteta zilei: Milkshake de ciocolata cu banane

Milkshake de ciocolata cu banane din: banane, ciocolata cu lapte de migdale, sirop de artar, unt de arahide, sare de mare, vanilie. Poate iti place si: Milkshake cu inghetata de vanilie si ceai verde Milkshake de vanilie   Ingrediente:  2 banane congelate 3/4 cana de ciocolata cu lapte de migdale 1 lingura de sirop de […]

Sparanghel cu sos de lămâie

Reteta zilei: Sparanghel cu sos de ou si lamaie

Sparanghel cu sos de ou si lamaie din: sparanghel, galbenus de ou, apa rece, unt suc de lamaie, sare de mare, piper. Poate te intereseaza si: Quinoa cu sparanghel si lamaie Sparanghel cu sos de unt, Sote de ciuperci cu sparanghel   Ingrediente: 20 fire sparanghel 2 galbenusuri de ou 2 lingurite de apa rece […]

Reteta zilei: Tarta cu inghetata

Tarta cu inghetata din: caju nuci, scortisoara, curmale, sare de mare, esenta de vanilie, apa, inghetata de vanilie, sos de caramel, piersici, mure.   Poate te intereseaza si: Tarta cu capsuni si rubarba Tarta rapida cu fructe   Ingrediente aluat:   1 cană caju 2 cani de nuci 1 linguriță de scorțișoară 8 curmale 1 […]

Sos pesto cu nuci si parmezan

Reteta zilei: Sos pesto cu usturoi si parmezan

Sos pesto cu usturoi si parmezan din: usturoi, sare, piper, busuioc, nuci de pin, parmezan, ulei de masline. Poate iti place si: Sos de branza cu bacon si ardei iute Sos pentru friptura Ingrediente:  2 catei de usturoi, zdrobit ½ linguriță sare 1 linguriță de piper negru 1 cană frunze de busuioc 2 linguri de […]

Placinta Mississippi Mud

Reteta zilei: Placinta cu afine

Placinta cu afine din: faina, zahar, lapte, unt, afine. Ingrediente:  1 cana de faina zahăr 1 cană 1 cana de lapte ½ ceasca de unt 300gr afine       Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 200C. Ungeti o tigaie mare cu unt. Intr-un vas se topeste untul, apoi se toarnă în făină, zahăr […]

Bame cu carne

Reteta zilei: Salata calda de orz cu porumb si bame

Salata calda de orz cu porumb si bame din: bame, ulei de masline, carnati, porumb, ardei gras, condimente, orz, lapte, suc de lamaie, parmezan, sare, piper, patrunjel. Bamele sunt bogate în nutrienți și fibre alimentare. Acestea conțin vitaminele A, C și K, precum și minerale importante precum fierul, calciul și potasiul. De asemenea, conțin antioxidanți […]

Frişca de casă cu căpşune

Reteta zilei: Desert cu frisca si capsuni

Desert cu frisca si capsuni din: frisca, paine, capsuni. Ingrediente:  240ml frisca 1 pâine 300gr capsuni, cuburi     Mod de preparare: Se pregatesc ingredientele. Se taie pâinea cuburi. Se combină împreună pâinea cu frisca. In cupe de servire se adauga amestce de frisca si se decoreaza cu capsuni. Dati la rece o ora. Serviti desertul […]

Salata de paste cu linte

Reteta zilei: Salata de paste cu rosii si mozzarella

Salata de paste cu rosii si mozzarella din: paste sare de mare, rosii cherry, mozzarella, busuioc, vinegreta de otet balsamic, sare, piper.   Ingrediente:  300gr paste sare de mare 2 căni de rosii cherry 240gr mozzarella 1/4 frunze proaspete de busuioc, tăiate în felii subțiri 1/4-1/3 cana vinegreta de otet balsamic sare și piper negru, […]

Reteta zilei: Coji de portocale confiate

Coji de portocale confiate din: portocale,zahar, apa.   Poate te intereseaza si: Tort cu frisca si fructe confiate Cozonac cu rahat si fructe confiate Ingrediente:  4 portocale 2 căni de zahăr 1 cană cu apă 1/2 cană de zahăr       Mod de preparare: Curatati coaja de la portocale si taiati fasii. Se fierb […]

Fasole verde la cuptor

Reteta zilei: Sote de fasole verde cu usturoi

Sote de fasole verde cu usturoi din: fasole verde, usturoi, otet, sos de soia, apa, ulei.   Ingrediente:  150 g fasole verde 1 cățel de usturoi, tocat 1 linguriță otet 1 linguriță sos de soia 1 lingura apa ulei, pentru prajit       Mod de preparare: Se încălzește uleiul într-un wok. Se adaugă fasolea […]

Reteta zilei: Briose cu capsuni

Briose cu capsuni din: faina, zahar, smantana, unt, coaja de lamaie, suc de lamaie, oua, capsuni. Poate te intereseaza si: Briose cu frisca si capsuni Briose cu zmeura si ciocolata alba     Ingrediente:  2 1/2 cani făină 1 1/4 cani de zahar 240 ml smântână 1/2 ceasca de unt, topit 1 lingura coaja de […]

Cheese Herb Dressing

Reteta zilei: Salata de pui cu dressing si nuci de pin

Salata de pui cu dressing si nuci de pin din: salata verde, piept de pui, nuci de pin, parmezan, ou, usturoi, sare de mare, piper, mustar dijon, suc de lamaie, ulei de masline.   Ingrediente salata:   2 salate verzi 1 piept de pui ¾ nuci ceașcă nuci de pin ½ ceasca parmezan ras Ingrediente […]

Budinca de ciocolata

Reteta zilei: Budinca de ciocolata cu menta

Budinca de ciocolata cu menta din: ciocolata amaruie, smantana, zahar, cafea, sare, galbenus de ou, esenta de vanilie, frisca, menta.   Ingrediente:   200 gr ciocolată amăruie, maruntita 500 ml smantana 3 linguri zahăr 1 linguriță cafea 1 vârf de cuțit de sare 6 gălbenușuri de ou 1 linguriță esenta de vanilie frisca si menta, […]

Reteta zilei: Macrou prajit

Macrou prajit din: macrou, curcuma, coriandru, praf de ardei iute, pasta de ghimbir cu usturoi, branza dulce, sare ulei, ceapa rosie, verdeata, lamaie.   Ingrediente:  1 macrou 1 lingura curcuma 1 lingura coriandru 3 linguri praf de ardei iute 1 lingura pasta de ghimbir cu usturoi 3 linguri branza dulce sare ulei ceapa rosie, verdeata […]

Reteta zilei: Felii de banane coapte

Felii de banane coapte din: banane, ulei de cocos.   Ingrediente:  2 banane 2 linguri de ulei de cocos, topit         Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 170C. Intr-o tava asezati hartie de copt. Feliati bananele. Adaugati, impreuna cu uleiul de cocos, intr-un bol. Se amestecă bine. Se aseaza apoi pe […]

Dal Masala

Reteta zilei: Oua in sos de garam masala

Oua in sos de garam masala din: oua fierte, ceapa, rosii, ardei, pasta de ghimbir cu usturoi, praf de ardei iute, curcuma, frunze de curry, lapte de cocos, ulei, coriandru, sare.   Ingrediente:  6 oua fierte, taiate in jumatate 2 cepe tocate 2 roșii tocate 4 ardei verzi tocati 1 lingura pasta de ghimbir cu […]

Lapte cu banane

Reteta zilei: Smoothie de banane cu lapte de migdale

Smoothie de banane cu lapte de migdale din: banana, unt de migdale, gheata, miere, lapte de migdale.   Ingrediente:  1 banana 1 lingura unt de migdale 4-6 cuburi de gheata 1 linguriță de miere 2 cani lapte de migdale       Mod de preparare: Intr-un blender adaugati toate ingredientele. Procesati pana la omogenizare. Turnati […]