Budinca de lamaie din: zahar, faina, sare ou, suc de lamaie, coaja de lamaie, unt, lapte. Este un desert rafinat și savuros, care îmbină textura cremoasă cu aroma intensă de lămâie. Această delicatesă se prepară din ingrediente simple, dar de calitate: zahăr, făină, sare, ou, suc proaspăt de lămâie, coajă de lămâie rasă, unt și […]
Tortilla umplute cu pui din: chimen, coriandru, sare, pui, suc de lamaie, tortilla, sos de iaurt, ardei iute, avocado. Ingrediente: 1 linguriță de chimen măcinat 1 linguriță de coriandru 1 linguriță sare 1 piept de pui 1 lingura usturoi 1 ceașcă suc de lamaie tortilla sos de iaurt, ardei iute si avocado, pentru servire […]
Spaghete cu creveti din: ulei de masline, ceapa, usturoi, ardei iute, vin alb, rosii, suc de lamaie, busuioc, patrunjel, sare de mare, piper, spaghete, supa de pui, creveti, parmezan. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline ½ ceasca ceapa cubulete 4 catei de usturoi tocat 1 ardei iute, feliat ½ ceasca de vin alb 1 […]
Sote de dovlecei cu naut si rosii uscate din: ulei de masline, suc de lamaie, otet balsamic, ceapa verde, oregano, sare, piper, usturoi, dovlecei, naut, feta, rosii uscate. Ingrediente: ¼ cana + 1 lingura ulei de masline ¼ cana de suc de lămâie 2 linguri de otet balsamic 1 lingura ceapa verde feliata ½ […]
Nectarine coapte cu inghetata de vanilie din: nectarine, zahar cu vanilie, cardamom, nucsoara, suc de portocale, esenta de vanilie unt, inghetata de vanilie. Ingrediente: 4 nectarine 1/4 cană zahăr cu vanilie 1/2 lingurita cardamom 1/8 linguriță nucșoară, rasă 1/4 cană suc de portocale 3/4 linguriță esenta de vanilie 1 lingura unt 4 linguri de inghetata […]
Broccoli marinat la cuptor din: broccoli, ulei de masline, otet mustar dijon, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 2 broccoli rupte buchetele 4 linguri de ulei de măsline 2 linguri otet 1 lingură de muștar Dijon 2 catei de usturoi proaspat, zdrobit 1/4 linguriță de sare 1/4 linguriță de piper negru Mod de preparare: […]
Sos cremos de avocado din: avocado, usturoi, suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper, apa. Ingrediente: 1 avocado 1 cățel de usturoi proaspăt, decojit 1/2 lingura suc de lamaie 3 linguri ulei de masline 1/4 linguriță sare 1/4 lingurita piper negru macinat apă Mod de preparare: Într-un procesor de alimente adăugati usturoi, […]
Tocana de vita cu morcovi din: unt, ulei de masline, vita, sare, piper, ceapa, faina, bere supa de vita, pasta de tomate, morcovi, patrunjel, cartofi, paste. Ingrediente: 1 lingura unt 2 linguri ulei de masline 1 kg carne de vita, cuburi 3/4 linguriță sare 1/4 linguriță de piper negru 3 cepe, feliate 2 linguri faina […]
Gem de rubarba din: rubarba, zahar, suc de lamaie, ghimbir. Gemul de rubarbă este o delicatesă rafinată, ce îmbină aromele unice și complexe ale ingredientelor sale pentru a crea un produs deosebit. Preparat din rubarbă proaspătă, zahăr, suc de lămâie și ghimbir, acest gem oferă o combinație perfectă de dulceață și aciditate, cu o notă […]
Ardei iuti cu usturoi murati din: ardei iuti, usturoi, otet, apa, sare, zahar. Ingrediente: 12 ardei iuti 1 cățel de usturoi, curatat si feliat 3 cesti de otet 2 cesti de apa 2 linguri de sare 1 lingură de zahăr Mod de preparare: Spalati si feliati ardeii. Într-un vas mediu se […]
Sos de rosii aromat pentru paste din: ulei de masline, ceapa, usturoi, busuioc, vin, pasta de tomate, apa, sare, zahar, piper, fulgi de chili. Ingrediente: 1 lingura de ulei de masline 1 ceapa, tocata 4 catei de usturoi zdrobit 1 1/2 lingurite busuioc uscat 2 linguri vin 5 linguri pasta de tomate 1 cană […]
Salata de cruditati cu migdale si nuci din: otet, miere, ulei de masline, sare, piper, mix de salata, ardei gras, stafide, migdale, nuci de pin. Ingrediente: 3 linguri oțet 1 lingura miere 1/4 ceasca ulei de masline infuzat cu usturoi 1/2 linguriță sare piper, dupa gust 2 pungi mix de salata 1/2 cana ardei […]
Tortilla cu legume la tigaie din: ulei de masline, ardei gras ceapa, ciuperci, limeta, condimente, tortilla, avocado, rosii, ardei iute, coriandru. Ingrediente: ulei de masline 1 ardei gras roșu, tăiat în fâșii 1 ardei gras verde, tăiat în fâșii 1 ceapa, feliata 4 ciuperci, feliate 2 linguri de ulei de masline 1 limeta, stoarsa […]
Paste cu creveti in crusta aromata din: boia, cimbru, oregano, chimen, piper rosu, praf de usturoi, praf de ceapa, sare, piper, creveti, unt, rosii, paste, ceapa verde, patrunjel, lamaie. Ingrediente crusta: 1 lingura de boia 1 linguriță de cimbru 1 linguriță oregano ½ linguriță de chimen ¼ linguriță de piper roșu ¼ linguriță de praf […]
Gem de zmeura din: zmeura, suc de lamaie, zahar. Ingrediente: 3 cani zmeură sucul de la 1/2 lamaie 1 cană de zahăr Mod de preparare: Adaugati 2 1/2 cani zmeura într-o sita pe care ati pus-o intr-un bol. Cu ajutorul unei spatule apăsati zmeura, astfel incat pulpa sa iasa prin […]
Fasole verde la gratar din: fasole verde, ulei de masline, sare cu condimente. Ingrediente: 500gr fasole verde 1 lingura de ulei de masline sare cu condimente Mod de preparare: Se incalzeste un gratar cu capac. Spalati si uscati fasolea verde. Stropiti cu ulei de masline si condimentati cu […]
Creveti in sos de patrunjel din: creveti, usturoi, ulei de masline, sare, piper, patrunjel, coaja de lamaie. Ingrediente: 1 kg creveti, decorticati 3 linguri de usturoi ulei de masline sare și piper după gust 2 linguri patrunjel tocat 3 lingurite coaja de lamaie sos pesto, pentru servire Mod de preparare: Se […]
Focaccia cu rozmarin din: apa calda, miere, drojdie uscata, faina, faina integrala, sare, ulei de masline, rozmarin, sare de mare. Această focaccia cu rozmarin este mai mult decât o simplă pâine; este o invitație la a savura și a descoperi rafinamentul gastronomiei italiene. Preparată cu grijă și răbdare, fiecare bucată de focaccia este o mărturie […]
Briose cu crema de branza din: faina, zahar, praf de copt, sare, lapte, suc de mere, oua, crema de branza, esenta de vanilie, faina, zahar, unt. Aceste brioșe cu cremă de brânză sunt o alegere ideală pentru orice ocazie, fie că este vorba despre un mic dejun sofisticat, o gustare de după-amiază sau un desert […]
Salata Fattoush din: lipii, ulei de masline, salata verde, usturoi, sumac, lamaie, sare, piper, ceapa verde, patrunjel, rosii cherry, ceapa rosie, masline, castravte, pulpe de pui la gratar, feta. Salata Fattoush este un simbol al bucătăriei levantine, combinând ingrediente proaspete și aromate într-un preparat vibrant și plin de viață. La baza acestei salate stau lipiile […]
Conopida la tigaie cu sos aromat din: zahar brun, lemongrass, sos de tamarin, lamaie, ceapa verde, coriandru, alune, conopida,ulei de nuca de cocos, usturoi, ou. Ingrediente: 1 linguriță de zahăr brun 1 lingura lemongrass 3 linguri de sos de tamarin 1/2 lămâie 4 cepe verzi, feliate 1/4 cană coriandru tocat 1/3 cană de alune […]
Tofu prajit cu sos chili din: tofu, sare, amidon, ulei, avocado, ardei gras, ceapa vrde, coriandru, chili, seminte de susan, orez. Este o rețetă delicioasă și sănătoasă care combină ingrediente proaspete și aromate pentru a crea un fel de mâncare perfect echilibrat. Baza acestui preparat este tofu-ul, care, prin prăjire, capătă o crustă crocantă și […]
Cafea aromata din: ciocolata amaruie, lapte, cafea, zahar, crema de whiskey, frisca. Este o băutură decadentă și reconfortantă, perfectă pentru momentele în care dorești să te răsfeți cu ceva special. Această rețetă sofisticată îmbină cafeaua bogată și aromată cu dulceața subtilă a ciocolatei amărui și cremozitatea laptelui. Un strop de cremă de whiskey adaugă o […]
Supa clara de pui din: pui, ceapa, morcovi, telina, usturoi, dafin, piper, otet de mere, apa, sare. Ingrediente Supa clara de pui: 1 pui la rotisr, carnea scoasa de pe oase si marutita 1 ceapa 1-2 morcovi 1-2 tulpini de țelină 2 catei de usturoi 2 frunze de dafin piper 1 linguriță de […]
Pulpe de pui cu sos de soia la tigaie din: pulpe de pui, usturoi, sos de stridii, sos de soia, sare, piper, suc de lamaie, condimente pentru pui, zahar, ketchup. Ingrediente: 2 pulpe de pui dezosate, maruntite 3 catei de usturoi zdrobit 1 lingura sos de stridii ½ lingura sos de soia 1 linguriță […]
Inghetata cu ciocolata si cafea din: smantana, zahar, lapte, cafea, esenta de vanilie, chips-uri de ciocolata. Ingrediente: 2 cesti smantana 2/3 ceașcă de zahăr 1 cană lapte 1 ceașcă de cafea 1 lingura esenta de vanilie 1/2-3/4 cană de chips-uri de ciocolata Mod de preparare: Se adaugă zahăr și smântână într-un bol si bateti […]
Sos Worcestershire din: usturoi, otet de mere, sos de peste, miere, melasa, pasta tamarin, praf de capa, praf de chili, cuisoare. Ingrediente: 1 cățel de usturoi decojit 1/2 ceasca otet de mere 2 linguri de sos de pește 2 linguri de miere 1 lingura melasa 1 lingura pasta tamarin 1/2 linguriță praf de ceapa […]
Mic dejun cu cartofi dulci si oua din: cartofi dulci, ulei de masline, ceapa, ardei gras, usturoi, chorizo, oua. Ingrediente: 1 kg cartofi dulci, cuburi 2 linguri de ulei de masline 1 ceasca ceapa tocata ½ ceasca ardei gras rosu cubulete ½ cana ardei gras verde cubulete 4 catei de usturoi tocat 2 carnati […]
Legume la tigaie cu orez din: ulei de susan, morcovi, ceapa rosie, ardei gras, broccoli, usturoi, ghimbir, varza rosie, ananas, orez, sos de alune, coriandru, alune. Ingrediente: 1 lingura ulei de susan 1 pahar morcovi, maruntiti 1 cană de ceapă roșie felii ½ ceasca ardei gras rosu feliat ½ cana ardei gras verde feliat […]
Sirop de caramel din: bere neagra, zahar brun, esenta de vanilie unt, smantana, sare. Ingrediente: 1 sticla bere neagra 3/4 cană de zahăr brun 1 lingurita esenta de vanilie 2 linguri unt 1 cană smântână 1/4 linguriță sare Mod de preparare: Se toarnă berea într-o cratiță și se încălzește până la fierbere. […]
Cartofi dulci copti cu boia din: cartofi dulci, ulei, chimen, boia de ardei, coriandru, usturoi, sare, miere. Ingrediente: 2 cartofi dulci, cuburi 2 1/2 linguri de ulei 1 1/2 lingurite de chimen măcinat 1 1/2 lingurite boia de ardei afumat 1/2 linguriță de coriandru măcinat 1/2 linurita praf de usturoi 1/2 lingurita sare […]
Macaroane cu sos de unt si spanac din: macaroane, unt, faina, lapte, parmezan, pesto, sare, piper, spanac. Ingrediente: 2 cani macaroane 2 linguri de unt 2 linguri de făină 2 cani lapte ½ ceasca parmezan ras ¼ ceasca pesto ½ linguriță de sare piper 500gr spanac Mod de preparare: Fierbeti pastele al dente […]