Omleta cu ciuperci si ardei gras din: ulei, ardei gras, ciuperci, sunca, oua, ceapa verde, arpagic, patrunjel, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 1 lingura ulei 1/4 ceasca ardei gras rosu tocat 1/4 ceasca ardei gras verde tocat 1 mână de ciuperci cuburi 1/2 ceașcă sunca, cuburi 1 ceapa verde, tocata 3-4 ouă 2 linguri de […]
Pulpe de pui si legume la tigaie din: pulpe de pui, sare, piper, ulei de masline, suc de lamaie, zahar brun, rozmarin, usturoi, fenicul, ardei, ceapa. Ingrediente: 2-4 pulpe de pui sare si piper 3 linguri ulei de măsline 2 linguri suc proaspat de lamaie 1 lingura zahar brun 1 lingurita rozmarin proaspat tocat 1 […]
Budinca de ciocolata cu avocado din: avocado, cacao, zahar brun, lapte, vanilie, sare, fulgi de ciocolata. Ingrediente: ½ avocado 3-4 linguri de cacao 4 linguri (¼ cană) de zahăr brun ⅓ ceașcă lapte ½ lingurita vanilie 1 vârf de cuțit de sare 1 lingura fulgi de ciocolata, topita Mod de preparare: Pregatiti […]
Chiftele de porc cu verdeata din: paine, lapte, apa, porc, ceapa, usturoi, patrunjel, ou coriandru, scortisoara, sare, piper, ulei de masline – reprezintă un preparat culinar clasic, apreciat de generații întregi pentru savoarea și textura lor inconfundabile. Originare din bucătăria tradițională românească, aceste chiftele combină carnea suculentă de porc cu arome delicate și puternice de […]
Sote de ciuperci cu spanac si ceapa din: spanac, ciuperci, ceapa, ulei de masline, sare, piper, lamaie. Ingrediente: 4 cesti spanac 5-6 ciuperci feliate 1 ceapa feliata 1 lingura ulei de masline sare si piper felii de lamaie Mod de preparare: Splati si uscati spanacul. Se încălzește tigaiasi se adauga ulei. Incorporati […]
Bruschete cu avocado, feta si rosii cherry din: paine prajita, avocado, iaurt, feta, rosii cherry, mix de condimente, piper, suc de lamaie. Ingrediente: 2 felii de pâine prăjita 1/2 avocado, piure 3 linguri iaurt 2 linguri feta maruntita 6-8 roșii cherry, taiate in jumatati sau sferturi 2 lingurite mix de condimente, dupa preferinta piper […]
Fursecuri cu caramel din: faina, sare, praf de copt, unt, zahar brun, zahar, esenta de vanilie, ou, galbenus de ou, caramele, cajuu, sare de mare. Ingrediente: 2 cani de faina ½ linguriță de sare ½ lingurita praf de copt ¾ cană unt (topit) 1 cană de zahăr brun ½ ceasca de zahar 1 lingura […]
Cocktail cu votca si lichior de cafea din: sirop de ciocolata, lichior de cafea, vodca. Cocktail-ul este o băutură amestecată, preparată din ingrediente alcoolice și non-alcoolice, care poate fi servită într-un pahar decorat și poate fi garnisit cu fructe, frunze sau alte elemente decorative. Iată o scurtă istorie a cocktail-urilor: Originea cocktail-urilor nu este clară […]
Tocana de legume cu marar din: unt, ceapa, usturoi, cartofi, vanata, sare de mare, piper, telina, broccoli, morcovi, vin rosu, dovlecei, rosii, ciuperci, pasta de tomate, melasa, marar, smantana, patrunjel. Ingrediente: 6 linguri unt nesărat sau 5 linguri ulei de măsline 2 cepe, tocate 3 catei de usturoi, zdrobit 2 cartofi, tăiati bucăți mici […]
Piept de curcan la cuptor cu sos de ciuperci din: pipt de curcan, unt, ceapa ciuperci, usturoi, rozmarin, supa de curcan, coniac, braza albastra. Ingrediente: 1 piept de curcan marinat Ingrediente sos de ciuperci: 3 linguri de unt nesărat ½ ceasca ceapa felii subțiri 240gr ciuperci feliate 4 catei de usturoi tocat ½ linguriță […]
Mix de ovaz cu migdale si lapte din: ovaz, tarate de ovaz, migdale, melasa, zahar brun, ulei de canola, apa, pudra de ghimbir, scortisoara, cuisoare, sare, stafide, lapte. Ingrediente: 4 cesti de ovaz 1 cană tarate de ovăz 1 cană migdale tăiate ¼ ceasca melasă ⅓ ceașcă de zahăr brun ¼ cană de ulei […]
Cotlete de porc rumenite in tigaie din: porc, apa, telina, ceapa, ghimbir, sos de soia, sare, zahar, piper alb, piper negru, usturoi, bicarbonat, amidon, ulei de canola, chifle, maioneza, mustar. Ingrediente saramura: 2 cotlete de porc 2 cani (500 ml) de apă 1/2 tulpină de țelină 2 felii de ghimbir 4 cepe 1 lingura sos […]
Cartofi copti umpluti din: ulei de masline, curcan, ceapa, usturoi, sos de rosii, pasta de tomate, fasole rosie, praf de chilli, oregano, chimn, apa, sare, cartofi dulci, branza cheddar, coriandru, ceapa verde. Ingrediente umplutura: 1 lingura ulei de masline ½ kg carne tocata de curcan 1 ceapa 2 catei de usturoi 240gr sos de […]
Orez cu creveti, carnati si legume din: telina, ardei gras, creveti, carnati, orez, supa de pui, lapte, condimente, amidon, apa, zeama de lamaie, patrunjel. Ingrediente: 2 fire de țelină, feliata 1 ardei gras verde, cuburi 500gr creveți, decorticati 2 cârnați, feliati 1 cană de orez brun 1/2 ceasca supa de pui 1/2 ceasca de […]
Fursecuri cu branza si seminte de susan negru din: faina, unt, branza cheddar, galbenus de ou, piper alb, sare, ou, seminte de susan negru. Ingrediente: 2 cani făină 125 g de unt nesărat taiat în cuburi 125 g brânză Cheddar rasa 1 gălbenuș de ou 2 lingurite piper alb ½ linguriță de sare 1 […]
Paine de casa cu branza cheddar din: faina, drojdie, sare de mare, apa, ierburi, branza cheddar – un exemplu perfect de cum un preparat simplu poate deveni o adevărată capodoperă culinară. Acest tip de pâine îmbină tradiția și autenticitatea pâinii de casă cu aroma bogată și intensă a brânzei cheddar, creând astfel un produs care […]
Ciuperci umplute cu unt si usturoi din: ciuperci, usturoi, unt, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 400 g ciuperci 4-5 catei de usturoi tocat 4 linguri unt 4 linguri de pesmet sare și piper negru dupa gust Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 200 ° C. Se adauga usturoiul tocat impreuna cu […]
Rulouri de lasagna din: foi de lasagna, apa, pasta de tomate, branza cheddar, parmezan, oua busuioc, oregano. Ingrediente: 1 pachet foi de lasagna apă pasta de tomate brânză cheddar parmezan ouă busuioc sau oregano Mod de preparare: Fierbeti foile de lasagna. Ungeti pe fiecare jumatate de foaie cu pasta de tomate. Se […]
Mix de nuci dulci picante din: praf de curry, scortisoara, chimen, piper caynne, sare, zahar, ou, apa, nuci, fistic, migdale, nuca de cocos. Ingrediente: 2 lingurite praf de curry 1 lingurita de scortisoara 1 lingurita chimen 1/2 lingurita piper cayenne 1 linguriță sare 1 cană de zahăr 1 albuș de ou 1 lingură apa […]
Salata cu ou si avocado din: salata verde, oua fierte, rodie, telina, mere, avocado, sare de mare, piper, boia miere mustar dijon, suc de lamaie, ulei – mâncare sănătoasă și hrănitoare, ideală pentru cei care apreciază gusturile proaspete și echilibrate. Această salată este mai mult decât un simplu amestec de ingrediente; este o simfonie de […]
Piure de cartofi dulci din: cartofi dulci, unt, sare de mare, smantana, lapte. Cartoful dulce este o sursă bogată de carotenoizi, vitamina C, vitamina B6, potasiu și fibre. De asemenea, conține antioxidanți, cum ar fi antocianinele, care îi conferă culoarea portocalie sau violetă și care pot ajuta la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ. Cartofii dulci […]
Pui cu aroma de unt si usturoi din: pui, lamaie, apa, supa de pui, unt, sare de mare, piper, salvie, usturoi. Puiul cu aromă de unt și usturoi este o capodoperă culinară care îmbină simplitatea ingredientelor cu rafinamentul gustului. Acest preparat este un exemplu perfect de bucătărie clasică, unde tehnica și calitatea ingredientelor sunt esențiale […]
Punch cu cidru de mere si bourbon din: cidru de mere, bourbon, sirop de cimbru, suc de lamaie, apa minerala, mar, lamaie, cimbru. Punch-ul cu cidru de mere și bourbon este o băutură sofisticată, perfectă pentru evenimente festive și întâlniri relaxante. Această combinație de arome aduce împreună tradiția cidrului de mere, un simbol al toamnei […]
Pulpa de porc cu ierburi aromate la cuptor din: pulpa de porc, sare de mare, ulei de masline, usturoi, rozmarin, salvie, cimbru – este un preparat clasic și rafinat, care aduce împreună tradiția gătitului lent și folosirea unor ingrediente de calitate pentru a obține un gust desăvârșit. Această rețetă este un exemplu perfect de cum […]
Ciuperci umplute cu ceapa si usturoi din: ciuperci, ceapa, unt, usturoi, sos de soia, sherry, piper, pesmet, mozzarella – un aperitiv elegant și savuros, potrivit pentru orice ocazie specială sau pentru a aduce un plus de rafinament unei mese obișnuite. Acest preparat, deși aparent simplu, combină arome intense și texturi variate, oferind o experiență gustativă […]
Sandwich cu ou, branza si bacon din: oua, branza, bacon, chifle, sos. Sandwich-ul cu ou, brânză și bacon este un clasic al bucătăriei americane, fiind un preparat rapid și savuros care îți poate transforma dimineața într-un moment special sau îți poate oferi un prânz delicios și consistent. Acest sandwich aduce împreună texturi și arome variate, […]
Sirop cu miere infuzat cu cimbru din: zahar, miere, apa, cimbru. Ingrediente: 1/2 cană zahar 1/2 cana miere 1 cană apă 10 crengute de cimbru proaspat Mod de preparare: Într-o cratiță mică, combinati zahăr, miere și apă. Fierbeti la foc mediu, amestecand ocazional, până când zahărul se dizolvă. Legati crengutele […]
Sandwich cu branza cheddar si salata iceberg din: minibagheta integrala, branza cheddar, salata iceberg, rosie, maioneza, sos de soia, castravete. Ingrediente: 1 mini bagheta integrala brânză cheddar, feliata salata iceberg roșie feliata maioneză sos de soia castravete Mod de preparare: Taiati minibagheta si ungeti cu maioneza. Se adaugă câteva felii de […]
Legume la cuptor cu aroma de curry din: conopida, naut, ceapa rosie, pudra de curry, ulei de masline, lamaie, iaurt, lipii, patrunjel. Ingrediente: 1 conopidă, rupta în buchețele 1 cutie naut 1/2 ceapa rosie, tăiata felii subțiri 2 lingurite de pudra de curry 2 linguri ulei de măsline 1 lamaie 1 iaurt lipii pătrunjel […]
Gratin de cartofi dulci din: cartofi dulci, rozmarin, sare, piper, lapte, unt, branza gruyere. Ingrediente: 3-4 cartofi dulci 1 lingurita rozmarin proaspat tocat 1/2 linguriță sare 1/4 lingurita piper negru proaspat macinat 1/4 ceasca lapte 1 lingura unt 1 1/2 cani branza gruyere mărunțită Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 170C. […]
Nuci in crusta de miere din: unt, miere, frisca, zahar brun, nuci, sare de mare. Ingrediente: 2 linguri unt 3-4 linguri miere 2 liguri frisca 2 linguri zahar brun nuci prăjite, tocate sare de mare Mod de preparare: Se topeste untul intr-o cratita. Adaugati restul ingredientelor si aduceti la fierbere. Fierbeti cateva minute. […]
Rasol de porc la cuptor din: rasol de porc, condimente, ulei de masline. Ingrediente: rasol de porc fara os condimente, dupa preferinta ulei de masline Mod de preparare: Se spala foarte bine carnea de porc. Crestati din loc in loc carnea. Amestecati condimentele cu ulei si umpleti carnea […]