Salata de varza de bruxelles caramelizata din: ulei de masline, varza de bruxelles, sare, piper, mere, cidru de mere, sirop de artar, branza. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 12 verze de de Bruxelles, taiate in jumatate ½ linguriță de sare ½ linguriță piper negru 1 ceasca de mere cuburi ¼ cană cidru de […]
Supa de pui cu dovlecei din: ulei de masline, ceapa, telina, morcovi, supa de pui, sare de mare, pui, amidon, dovlecei. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1 ceapa, cubulete 2 cesti de telina, felii 4 morcovi, curatati si feliati 4 cesti supa de pui sare de mare, dupa gust 1 cană carne de pui […]
Sangria cu mure si vin rosu din: rodie, mure, mar, miere, scortisoara, vin rosu, sifon, apa minerala. Ingrediente: 1 cană rodie 1 cană de mure 1 mar, tăiat în felii subțiri 1½ linguri de miere 1 baton de scorțișoară 1 sticla vin roșu ¾-1 cană sifon sau apa minera Mod […]
Conopida gratinata cu parmezan din: conopida, ulei de masline, sare, piper, unt, ceapa, usturoi, cimbru, salvie, lapte, pesmet, boia, parmezan, gruyere, branza de capra. Ingrediente: 2 conopide, buchețele 2½ linguri ulei de măsline sare si piper negru 2 linguri de unt 1 ceapa, cuburi 3 catei de usturoi, tocat 2-3 crengute de cimbru proaspat […]
Salata de rucola cu clementine si ricotta din: migdale, clementine, rucola, rodie, avocado, ricotta, ulei, lamaie, miere, sare, piper. Ingrediente: ¼ ceasca migdale, feliate 2 clementine, desfacute felii 150gr rucola ½ ceasca de rodie ½ avocado, tocat ¼ ceasca branza ricotta Ingrediente pentru sos: 2 linguri ulei de avocado sau masline 2 linguri suc proaspat […]
Tocanita picanta de cartofi dulci cu legume din: ulei de masline, ardei gras, ceapa, usturoi, praf de chili, chimen, oregano, boia, piper cayenne, cartof dulce, fasole neagra, rosii, supa de legume, sare, avocado, praz, coriandru, branza cheddar, sos picant. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ardei gras rosu, cuburi 1 ardei gras verde, […]
Smoothie de dovleac cu bere de ghimbir din: dovleac, miere, suc de lamaie, bourbon, ghimbir, scortisoara, bere de ghimbir. Ingrediente: 30gr piure de dovleac 1 lingurita de miere 30ml suc proaspat de lamaie 60ml bourbon 1/8 linguriță ghimbir proaspăt ras 1/8 linguriță scorțișoară 240ml bere de ghimbir scorțișoară, salvie si scortisoara, pentru servire […]
Cartofi dulci copti cu aroma de salvie din: ulei de masline, usturoi, sirop de artar, scortisoara, piper cayenne, sare, piper, cartofi dulci, salvie, parmezan. Ingrediente: 1/3 ceasca ulei de măsline 2 catei de usturoi, ras 1 lingura plus 1 lingurita sirop de arțar 1/8 linguriță scorțișoară 1 vârf de cuțit de piper cayenne […]
Supa de dovleac cu seminte din: usturoi, ulei de masline, ceapa, morcov, telina, scortisoara, boia de ardei, piper cayenne, dovleac, salvie, supa de legume, sare, piper, seminte de dovleac, branza de capra. Ingrediente: 1 capatana usturoi 2 linguri de ulei de măsline 1 ceapa, cuburi 1 morcov, cuburi 1 telina, cuburi 1/8 linguriță scorțișoară […]
Salata de spanac cu varza de bruxelles si parmezan din: spanac, ulei de masline, varza de bruxelles, sare de mare, suc de lamaie, sirop de artar, piper, rodie, avocado, parmezan. Ingrediente: 1 legatura spanac tocat 2 linguri plus 2 lingurite de ulei de măsline 3 cesti varza de Bruxelles tocata sare de mare 1 ceapa […]
Prajitura cu sos de mere din: lapte batut, sos de mere, ou, rom, vanilie, faina, zahar brun, bicarbonat de sodiu, praf de copt, scortisoara, cuisoare, nucsoara,ienibahar, sare, nuci, mar, zahar pudra. Ingrediente: 1 cană lapte bătut 1/2 ceasca sos de mere 1 ou 2 linguri de rom 1 lingurita de vanilie 1 1/2 cani faina […]
Gustari cu porumb in aluat din: porumb, amidon, sare, praf de copt, ceapa verde, apa cu gheata, ulei, ardei iute, seminte de susan, piper rosu. Ingrediente: 2 stiuleti de porumb 1 cana amidon ½ linguriță de sare ½ lingurita praf de copt 2 cepe verzi tocate ¾ cană de apă cu gheață ulei de […]
Spaghete cu sos de carne si legume din: ulei de masline, vita, ceapa, usturoi, dovlecel, morcovi, busuioc, oregano, sare, piper, fulgi de ardei, sos de rosii, spaghete. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline ½ kg carne de vită tocata 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 dovlecel 2 morcovi ½ lingurita busuioc ½ linguriță […]
Painici cu usturoi si cimbru din: ulei de masline, usturoi, cimbru, drojdie, apa calda, lapte, supa de legume, zahar, sare, ou, faina, unt, sare de mare. Ingrediente: 1 linguriță ulei de măsline 1 lingura de usturoi tocat 1 lingura cimbru proaspat tocat 1 plic drojdie uscata 1/4 cană apă caldă 1 cană lapte integral […]
Fursecuri cu fulgi de ciocolata si aroma de vanilie din: albus de ou, esenta de vanilie, zahar pudra, cacao, sare, fulgi de ciocolata. Ingrediente: 2 albușuri de ou ¼ lingurita esenta de vanilie 1 cană zahăr pudră ½ ceasca de cacao ⅛ lingurita sare 3 linguri de fulgi de ciocolata Mod de […]
Salata calda de legume cu sos pesto din: conopida, ulei de masline, coaja de lamaie, sare, piper, sparanghel, mazare, ridichii, migdale, seminte de canepa, rucola, busuioc, usturoi, suc de lamaie. Ingrediente: 1 conopidă, rupta buchetele 3 lingurite ulei de masline 1 lingurita coaja de lamaie sare si piper proaspăt măcinat ½ legatura sparanghel, taiat bucati […]
Chiftele de vita umplute cu branza din: morcovi, ceapa, telina, sare, piper, unt, usturoi. pesmet, vita, lapte, smantana, branza, ketchup, sos worchestershire, apa. Ingrediente: 1-2 morcovi, tocati 1 ceapa, tocata 1 tulpină de țelină, tocata 1 linguriță sare ¼ linguriță piper 1 lingura unt 2 catei de usturoi, presat 1 cana pesmet 1.5 kg carne […]
Morcovi copti cu topping de sos pesto si crema de branza din: morcovi, ulei de masline, sare, piper, sos pesto, crema de branza, miere. Ingrediente: 1 kg morcovi, feliati pe lungime 1-2 linguri ulei de măsline ½ lingurita sare 1 vârf de cuțit de piper 4 lingurite sos pesto 4 linguri crema de […]
Cocktail cu vin rosu, coniac si portocale rosii din: portocala rosie, zahar, vin rosu, coniac, suc de citrice. Ingrediente: 1 portocala rosie, feliata 2 linguri de zahar 1 sticla de vin rosu 60 ml coniac 240ml suc de citrice Mod de preparare: Într-un ulcior amestecati feliile de portocale cu zahăr. […]
Chiftele de porc cu seminte de chia din: porc, usturoi, ghimbir, ceapa, coriandru, tamari, seminte de chia, sote de legume, otet, miere, sos sriracha. Ingrediente: 1 kg carne de porc 3 catei de usturoi, tocat 1½ lingurite ghimbir ras 1/3 cană de ceapă tocată ¼ ceasca coriandru proaspat, tocat 1½ linguri tamari 2 linguri de […]
Salata de quinoa cu tofu prajit din: quinoa, ulei de masline, usturoi, morcov, ceapa, ardei gras, mazare, sos de soia, sriracha, tofu afumat, lime, sos de stridii, miere, busuioc, castravete, praz. Ingrediente pentru quinoa: 1 cană quinoa 1 lingura ulei de masline 2 catei de usturoi, tocat ¾ ceașcă morcov ras ½ ceapa, tocată […]
Oua ochiuri pe pat de cartofi dulci si sunca de pui din: sunca de pui, cartofi dulci, ulei de masline, usturoi, ardei gras, ceapa, chimen, piper cayenne, sare, oua, avocado, coriandru. Ingrediente: 120gr sunca de pui, tocata 2 linguri de ulei de măsline 1 cartof dulce, curatat si tocat 1 cățel de usturoi, tocat 1/3 […]
Prajitura cu banane si unt de arahide din: banane, unt de arahide, ulei de cocos, miere, oua, ovaz, faina, sare, scortisoara, praf de copt, gem de capsuni. Ingrediente: 2 banane 2/3 ceasca unt de arahide 1/3 cană ulei de cocos ½ ceasca de miere 2 oua, bătute 2 cani ovăz ½ ceasca faina din […]
Supa de dovleac cu bacon caramelizat din: dovleac, ulei de masline, ceapa, morcovi, telina, ghimbir, scortisoara, nucsoara, supa, sirop de artar, sare, bacon, nuci pecan, zahar brun, piper. Ingrediente: 1 dovleac 1½ lingură ulei de măsline 1 ceapa, cuburi ½ ceașcă morcovi, cuburi 1/3 ceasca telina, cuburi ¾ linguriță de ghimbir proaspăt ras 1 […]
Pui cu legume la tigaie in frunze de salata din: piept de pui, usturoi, ghimbir, morcovi, ciuperci, ardei gras, ceapa rosie, muguri de fasole, ulei de masline, sos de soia, otet, sos sriracha, salata verde, castravete, busuioc, praz. Ingrediente: 1 piept de pui tocat 4 catei de usturoi, tocat 1 lingura ghimbir proaspat, tocat 1 […]
Placinta de cartofi cu salata de rosii si rucola din: bacon, ceapa, cartofi, mozzarella, sare, piper, ulei de masline, rosii cherry, rucola. Ingrediente: 120gr pancetta sau bacon, cuburi 1 ceapa, tocată 4 cesti cartofi rasi 120gr mozzarella proaspata, cuburi sare si piper proaspăt măcinat 2 linguri plus 1 lingurita ulei de masline 1 cană rosii […]
Sangria cu portocale din: portocala, zahar brun, scortisoara, rom, vin rosu, lichior de portocale, suc de afine, mere, sifon. Ingrediente: 1 portocala, felii subțiri 2 linguri de zahăr brun ½ lingurita scortisoara 1 cană rom 750 ml vin rosu ¼ ceasca lichior de portocale 1 ceasca suc de afine 1 cană de afine […]
Piept de curcan la cuptor cu sos de afine din: piept de curcan, ardei iute, afine, zahar, apa, suc de lamaie, coaja de limeta. Ingrediente: 1 piept de curcan 2 ardei iuti tocati 360gr afine proaspete 1 cană de zahăr 1 cană cu apă 1 lingura suc de lămâie 1 lingurita coaja de limeta […]
Mancare cu pui si cartofi dulci din: unt, cartofi dulci, telina, ceapa, usturoi, salvie, cimbru, sare, piper, supa de pui, carne de pui. Carnea de pui este o sursă bună de proteine, vitamine și minerale, inclusiv vitamina B6, vitamina B12, niacină, seleniu și fosfor. În funcție de modul în care este preparată, carnea de pui […]
Aperitive cu crema de branza si legume din: crema de branza, morcov, telina, patrunjel, arpagic, ardei, ardei iute, sare de mare, piper. Ingrediente: 1 pachet de crema de branza 1 morcov 1/2 cana de telina, cuburi 1 lingura patrunjel tocat 1 lingura arpagic tocat 1/2 cană de ardei cuburi 1/2 ardei iute sare de mare […]
Clatite cu afine si sirop de artar din: sare, praf de copt, faina, zahar, oua, lapte batut, unt, afine, sirop de artar. Ingrediente: 1 linguriță de sare 2 lingurite praf de copt 2 cani făină 2 linguri de zahăr 2 oua, ușor bătute 2 cesti lapte bătut 2 linguri unt nesărat, topit 1 cană de […]
Salata de varza rosie cu feta din: varza rosie, afine uscate, seminte de floarea-soarelui, feta, vinegreta. Ingrediente: ½ varza rosie ⅓ ceașcă afine uscate ¼ cană semințe de floarea-soarelui 60 gr feta, maruntita ¼ cană de vinegreta, dupoa preferinta Mod de preparare: Tocati varza. Combinati varza, afine, seminte de floarea soarelui, feta intr-un […]