Reteta zilei: Salata de legume cu branza feta si patrunjel

Salata de legume cu branza feta si patrunjel din: rosii, castraveti, ardei gras, ceapa rosie, patrunjel, feta, ulei de masline, otet de vin rosu, sare grunjoasa.   Ingrediente:  2 roșii 3-4 castraveți 1 ardei gras ½ ceapa rosie 1 legatura patrunjel ½ ceasca feta, maruntita 2 linguri de ulei de măsline 1 lingura otet de […]

Supa de rosii cu fidea si spirale crocante de aluat frantuzesc

Reteta zilei: Supa de rosii cu tortilla

Supa de rosii cu tortilla din: tortiila, ulei, usturoi, ardei iute, ceapa, telina, morcovi, mazare, fasole, piure de rosii, apa, sare, chimen, coriandru.   Ingrediente: tortilla 1 lingura ulei 6-8 catei usturoi 1 ardei iute, tocat 1/2 cana ceapa, tocata 3/4 cana telina, cuburi 1 cana morcovi, cuburi 1 cana mazăre fiarta 1 cana fasole […]

Reteta zilei: Smoothie de mango cu mar

Smoothie de mango cu mar din: mango, portocala, mar, suc de mango.   Ingrediente:  2 mango 1 portocala, curatata si taiata sferturi 1 mar, taiati in sferturi 480 ml suc de mango           Mod de preparare: Curatati mango și taiati bucati. Adaugati mango, portocala, măr într-un blender. Se toarnă suc de […]

Reteta zilei: Supa de pui cu legume si fidea

Supa de pui cu legume si fidea din: pui, piper, ienibahar, dafin, supa de pui, ceapa, morcovi, telina, unt, ciuperci, fidea, sare, piper, patrunjel.   Ingrediente:  1 pui, taiat bucati 10 boabe de piper 2 boabe ienibahar 2 frunze de dafin 8 cesti supa de pui 1 ceapa, tocata 4 morcovi, tăiati bucăți 3 tulpini […]

Reteta zilei: Paste cu spanac si anghinare

Paste cu spanac si anghinare din: ulei de masline, usturoi, anghinare, ardei gras, sare, piper, spanac, paste, parmezan.     Ingrediente:  2 lingurite ulei de masline 3 catei de usturoi 1/2 cana anghinare 1 cana ardei gras sare si piper, dupa gust 1 cana spanac 300gr paste parmezan, dupa gust Mod de preparare: Gatiti pastele […]

Tortilla cu dovleac

Reteta zilei: Tortilla de casa

Tortilla de casa din: faina, praf de copt, sare, ulei, apa calduta. Ingrediente:  2 cani faina 1 lingurita praf de copt sare, dupa gust 2 linguri ulei apă calduta     Mod de preparare: Se amestecă făina, praful de copt, sare și ulei. Folosind apa se formeaza un aluat si se framanta de câteva ori. […]

Reteta zilei: Smoothie de capsuni cu ananas

Smoothie de capsuni cu ananas din: capsuni, portocala, ananas, lapte de cocos, suc de ghimbir. Ingrediente: 300gr capsuni 1 portocala, decojita 240 gr ananas 1 cutie lapte de cocos 30 ml suc de ghimbir       Mod de preparare : Pregatiti capsunile. Pregatiti ananasul. Se pun toate ingredientele într-un blender. Procesati pana se omogenizeaza. […]

Reteta zilei: Salata de spanac cu dovleac si smochine

Salata de spanac cu dovleac si smochine din: dovleac, ulei de avocado, sare de mare, smochine, rodie, spanac, nuci pecan, otet de mere, usturoi, mustar dijon, sirop de artar, Ingrediente:  500gr dovleac ulei de avocado și sare de mare 16 smochine crude, taiate în jumătate 1 ceasca seminte de rodie 350gr spanac vinegreta: ½ ceasca […]

Supă de fasole cu ciuperci

Reteta zilei: Supa crema de fasole neagra cu legume coapte

Supa crema de fasole neagra cu legume coapte din: fasole neagra, supa de pui, usturoi, ulei de masline, ceapa rosie, ardei iute, coriandru, chimen, pudra de chili, lapte, limeta, sare, piper, praz, brânză rasă, smantana, avocado.   Ingrediente:  1 kg fasole neagra, înmuiata peste noapte 10 cesti supa de pui 1 capatana de usturoi 2 […]

Reteta zilei: Piept de pui cu feta pe pat de orez

Piept de pui cu feta pe pat de orez din: orez, pui, sare, cimbru, oregano, praf de ceapa, praf de usturoi, branza feta, rosii cherry, castraveti, masline, patrunjel, lamaie.   Ingrediente:  1 cană de orez 2 cesti supa de pui 2 piepti de pui 1 linguriță de sare 1 linguriță cimbru 1 lingurita oregano uscat […]

Reteta zilei: Smoothie de dovleac cu scortisoara

Smoothie de dovleac cu scortisoara din: piure de dovleac, banana, seminte de in, miere, condimente, scortisoara, lapte de soia.   Ingrediente:  ⅓ ceașcă piure de dovleac 1 banana 1 lingura seminte de in 1 lingura de miere ¼ linguriță condimente placinta de dovleac ¼ linguriță scorțișoară 1 cană lapte de soia cu aroma de vanilie […]

Reteta zilei: Salata de quinoa cu rodii si coriandru

Salata de quinoa cu rodii si coriandru din: quinoa, lapte de cocos, apa, sare de mare, sirop de artar, coriandru, rodie.   Ingrediente:  1 cană quinoa 1 cutie lapte de cocos 1 cană apă 1 vârf de cuțit sare de mare 1 lingura sirop de arțar ¼ ceasca coriandru proaspat tocat 1 cana rodie   […]

Supa de fasole cu kaizer

Reteta zilei: Supa de fasole cu bacon

Supa de fasole cu bacon din: fasole, bacon, usturoi, ceapa, morcovi, telina, cartofi, supa de pui, sos de rosii, sare, piper. Ingrediente:  1 kg fasole 180gr bacon 2 catei de usturoi 1 ceapa 3 morcovi 3 tulpini de telina 1 kg cartofi 6 cani supa de pui 240gr sos de rosii sare si piper, dupa […]

Sos de smantana rece

Reteta zilei: Sos de smantana cu marar

Sos de smantana cu marar din: smantana, piper, sare, praf de usturoi, marar.   Ingrediente:  ½ ceasca smântână ¼ lingurita piper cu aroma de lamaie ¼ linguriță de sare 1/8 lingurita praf de usturoi 1 lingurita marar proaspat tocat         Mod de preparare: Într-un castron mic, combinati smântână, piper, sare, praf de […]

Reteta zilei: Prajituri cu ghimbir si scortisoara

Prajituri cu ghimbir si scortisoara din: unt, zahar, ou, esenta de vanilie, faina, sare, praf de copt, scortisoara, ghimbir, nucsoara, cuisoare.   Ingrediente:  3 linguri de unt la temperatura camerei 3 linguri de zahăr 1 galbenus de ou ¼ linguriță esenta de vanilie ⅓ cana + 1 lingura faina ¼ linguriță de sare ½ lingurita […]

Salata de paste cu carnati

Reteta zilei: Salata de paste cu carnati si ardei gras

Salata de paste cu carnati si ardei gras din: ulei de canola, ulei de masline, otet de vin rosu, usturoi, mustar dijon, oregano, sare, piper, paste, carnati, mozzarella, ardei gras, salata verde.     Ingrediente dressing:  ¼ cană de ulei de canola ¼ cană ulei de măsline ¼ ceasca otet de vin roșu 1 catel […]

Reteta zilei: Fursecuri cu ciocolata si fulgi de sare de mare

Fursecuri cu ciocolata si fulgi de sare de mare din: faina, praf de copt, sare, oua, zahar brun, ciocolata neagra, unt, fulgi de sare de mare. Ingrediente:  ½ ceasca (60 g) făină ½ lingurita praf de copt ⅛ linguriță de sare 2 oua ½ ceasca + 3 linguri (105 g) de zahăr brun 200 g […]

Salată de dovleac, portocală şi orz

Reteta zilei: Salata de bulgur cu dovleac si mar

Salata de bulgur cu dovleac si mar din: dovleac, ulei de masline, sare, piper, bulgur, mere, patrunjel, feta, suc de lamaie, miere, praf de usturoi. Bulgurul este o excelentă sursă de fibre dietetice, care sprijină sănătatea digestivă, menține senzația de sațietate și poate ajuta la gestionarea greutății corporale. Bulgurul conține o serie de vitamine și […]

Reteta zilei: Orez cu pui prajit

Orez cu pui prajit din: orez brun, piept de pui, faina, piper cayenne, sare, piper, oua, sos iute, unt, ulei, morcovi, telina, ceapa rosie, branza albastra.   Ingrediente:  2 cesti de orez brun plus patru cesti de apa 1 piept de pui, cuburi 1 cană făină 1/2 lingurita piper cayenne 1 vârf de cuțit sare […]

Reteta zilei: Kimchi cu seminte de susan

Kimchi cu seminte de susan din: varza chinezeasca, apa rece, sare de mare, gem de caise, sos de prune, usturoi, ceapa verde, fulgi de ardei rosu, sos de peste, seminte de susan.     Ingrediente: 1 varza chinezeasca 1 ½ ceasca (350 ml) de apă rece ¼ ceasca (60 g) sare de mare grunjoasă Ingrediente […]

Reteta zilei: Desert cu bezele

Desert cu bezele din: unt, bezele, coaja de lamaie, sare, cereale, biscuiti cu vanilie. Ingrediente:  8 linguri unt nesărat 40 bezele 1 lingurita coaja de lamaie 1/4 linguriță sare 6 cesti de cereale 1 cană biscuiti cu vanilie, maruntiti   Mod de preparare: Într-o cratiță mare la foc mediu, se topeste untul. Adaugati bezele și […]

Reteta zilei: Sandwich-uri cu pui si cascaval

Sandwich-uri cu pui si cascaval din: pui, ceapa, usturoi, rosii, condimente, patrunjel, sare, piper, ciabatta, sos de pizza, cascaval. Ingrediente:  1 piept de pui 2 pulpe de pui 1/2 ceapa, tocata 3-4 catei de usturoi, tocat 1 cutie rosii cubulete 1 lingura condimente italiene 1 mana de patrunjel tocat 1 prafde sare și piper 4-8 […]

Curry de ciuperci, mazăre şi cartofi

Reteta zilei: Supa de ciuperci cu pui si curry

Supa de ciuperci cu pui si curry din: supa de pui, ghimbir, lemongrass, limeta, piper alb, pui, pasta de curry, lapte de cocos, sos de chili, ulei, sos de peste, tofu, ciuperci, ceapa verde.   Ingrediente:  1 l supa de pui 1 lingurita de ghimbir proaspat ras sau pastă de ghimbir 1 lingurita lemongrass tocat […]

Reteta zilei: Salata de castraveti cu rosii si nuci

Salata de castraveti cu rosii si nuci din: castraveti, afine, rosii cherry, nuci, branza feta, otet balsamic, ulei de masline, usturoi, sare, piper, oregano, fulgi de ardei. Ingrediente:  3 căni castraveți, felii 1 1/2 cani afine proaspete, clătite și scurse 1 1/2 cani roșii cherry, taiate în jumătati 1/2 cană nuci tocate 1/4 ceasca branza […]

Reteta zilei: Desert cu pere si migdale

Desert cu pere si migdale din: faina, zahar, ghimbir, unt, migdale, ghimbir, suc de lamaie, apa, amidon, pere, scortisoara, nucsoara.   Ingrediente:  1/3 ceașcă + 2 linguri de faina 1/2 cană de zahăr 1/4 linguriță ghimbir 4 linguri unt nesărat, cuburi mici 3/4 cană de migdale feliate 2 linguri ghimbir confiat, tocat 2 linguri suc […]

Reteta zilei: Salata de pui cu ceapa si vinegreta cu nuci pecan

Salata de pui cu ceapa si vinegreta cu nuci pecan din: pui, usturoi, rozmarin, ulei de masline, salata verde, ceapa rosie, piersici, nuci pecan, otet de mere, usturoi, mustar dijon, sirop de artar, sare de mare, piper, ulei. Nucile pecan sunt bogate în grăsimi sănătoase, proteine, fibre, vitamine și minerale. Acestea conțin în special acizi […]

Reteta zilei: Rosii coapte pentru iarna

Rosii coapte pentru iarna din: rosii cherry, ulei de masline, rozmarin, cimbru, usturoi, sare, piper. Ingrediente:  3 kg rosii cherry 1 cană de ulei de măsline 2-3 crengute de rozmarin proaspat 5-6 crengute de cimbru proaspat 5 catei de usturoi, decojit sare si piper, dupa gust   Mod de preparare: Incalziti cuptorul la 160C. Puneti […]

Supa de ciuperci cu ghimbir

Reteta zilei: Supa crema de ciuperci cu rozmarin

Supa crema de ciuperci cu rozmarin din: ulei de masline, ceapa, ciuperci, sare, supa de legume, dafin, cimbru, rozmarin, smantana, otet, sare, piper, arpagic.   Ingrediente pentru supă:  2 linguri de ulei de masline 1 ceapa mare, tocata 750 gr ciuperci, taiate in sferturi 1 1/2 lingurite sare 2 cesti supa de legume 1 frunza […]

Reteta zilei: Desert cu migdale si cirese

Desert cu migdale si cirese din: fulgi de ovaz, migdale, germeni de grau, cirese uscate, zahar brun, unt, unt de migdale, miere, vanilie, sare.   Ingrediente:  2 cesti fulgi de ovăz 3/4 cană de migdale crude feliate 1/2 cană germeni de grâu 1 cană cireșe uscate 1/3 cană de zahăr brun 2 linguri unt nesărat […]

Reteta zilei: Sos de rosii cu busuioc

Sos de rosii cu busuioc din: rosii, usturoi, ulei de masline, fulgi de ardei, busuioc, sare, piper, paste.   Ingrediente:  2 cutii roșii 5 catei de usturoi 3 linguri ulei de măsline 1/8 lingurita fulgi de ardei roșu 5-6 frunze de busuioc 1/2 linguriță sare piper, dupa gust paste fierte, pentru servire     Mod […]

Mic dejun cu cartofi si bacon

Reteta zilei: Mic dejun cu cartofi dulci, oua si bacon

Mic dejun cu cartofi dulci, oua si bacon din: cartofi dulci, ardei, ceapa, usturoi, bacon, unt, sare, piper, boia, oua, ceapa verde, patrunjel, sos iute.   Ingrediente:  2 cartofi dulci, curatati si taiati cuburi 1/2 ardei verde, tocat 1/2 ceapa, curatata si tocata 1 catel de usturoi, tocat 3 felii de bacon, tocat 2 linguri […]

Reteta zilei: Supa de legume cu paste si maghiran

Supa de legume cu paste si maghiran din: ulei de masline, morcovi, ceapa, telina, usturoi, supa de legume, rosii, fasole, busuioc, maghiran, cimbru, dafin, cartofi, grau, paste, porumb congelat, fasole verde congelata, mazare congelata.   Ingrediente:  2 linguri de ulei de masline 3 morcovi, curatati si taiati felii 1 ceapa, tocata 2 tulpini de telina, […]