Fursecuri cu nuci pecan din: nuci pecan, zahar brun, zahar, faina, sare, unt, galbenus de ou. Ingrediente: 2 cani nuci pecan 1/2 cană de zahăr brun 1/4 cană de zahăr 1 1/2 cani faina 1/2 linguriță sare 1 1/2 batoane unt nesarat, tăiat în bucăți 1 gălbenuș de ou Mod de preparare: Se […]
Orez cu ceapa si stafide din: ulei de masline, ceapa, orez, turmeric, sare, supa de legume, stafide, nuci de pin, patrunjel. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, curatata si cuburi 1 cană de orez 1/2 linguriță turmeric 1/2 linguriță sare 1 1/2 cani de supa de legume 1/2 cană de stafide 1/4 […]
Supa crema de rosii cu orz din: ulei de masline, morcovi, ceapa, usturoi, sare, rosii, supa de pui, busuioc, fulgi de ardei rosu, zahar, smantana, orz, piper. Ingrediente: 2 linguri de ulei de masline 2 morcovi tocati 1 ceapa, tocata 1 catel de usturoi, tocat 1 linguriță de sare 1 cutie roșii cu busuioc […]
Gratin de conopida cu ciuperci din: ulei de masline, ciuperci, salvie, usturoi, ceapa, conopida, sare, piper alb, parmezan, supa de legume, smantana, rosii cherry, faina, zahar, unt, patrunjel, coaja de lamaie. Ingrediente: 3 linguri ulei de masline 240 gr ciuperci, felii 4 frunze de salvie proaspata, tocata 3 catei de usturoi, tocat 1 ceapa, felii […]
Chec cu dovleac si afine uscate din: zahar, zahar brun, faina, praf de copt, sare, ghimbir, nucsoara, scortisoara, cuisoare, ienibahar, oua, lapte, unt, piure de dovleac, afine uscate. Ingrediente: 1 cană de zahăr ½ ceasca zahar brun 2 cani de faina 2 lingurite praf de copt 1 linguriță de sare 1 lingurita ghimbir 1 lingurita […]
Placinta de cartofi cu bacon si branza din: aluat de placinta, bacon, cartofi, praz, rozmarin, arpagic, oua, sare, piper, lapte, smantana, branza cheddar, branza telemea. Ingrediente: 400gr aluat de placinta 4-5 felii de bacon, gatit si maruntit 1/2 kg cartofi, cuburi 3 fire praz, tăiat în felii subțiri 1 1/2 lingurite de rozmarin proaspat, […]
Supa de pui cu ardei iute din: praf de chili, boia de ardei, chimen, praf de usturoi, piper, sare, piept de pui, supa de pui, rosii, pasta de tomate, ardei iute in sos adobo, ceapa, ardei gras, lamaie, chips-uri tortilla, limeta, branza cheddar, avocado. Ingrediente: 1 lingura praf de chili 1 lingurita boia […]
Bruschete cu ricotta si dovleac din: dovleac, mar, ulei de masline, scortisoara, nucsoara, ienibahar, cuisoare, sare, piper, paine, ricotta, usturoi, salvie, otet balsamic. Ingrediente: 2 cesti dovleac, cuburi 1 cană mere, cuburi 6 linguri ulei de măsline ½ lingurita scortisoara ¼ lingurita nucsoara ¼ linguriță ienibahar ¼ lingurita cuisoare 1 linguriță de sare 1 […]
Clatite cu scortisoara din: faina, zahar, praf de copt, lapte, oua, vanilie, unt, scortisoara. Ingrediente: 1 1/2 cani de faina 2 linguri de zahar 1/2 lingurita praf de copt 2 cani de lapte 2 oua 1 linguriță de vanilie 3 linguri de unt 2 lingurite de scortisoara Mod de preparare: Amestecati făina, praful de copt, […]
Sos pesto cu migdale din: coriandru, usturoi, migdale, piper, ulei de masline, suc de lamaie, apa. Ingrediente: 4 căni frunze coriandru proaspat 6 catei de usturoi 1 cană migdale tăiate ½ linguriță piper negru ¾ cană ulei de măsline ¼ ceasca suc de lămâie proaspăt stors ½ ceasca de apa Mod de […]
Supa crema de sfecla rosie din: sfecla, ulei de masline, otet balsamic, iaurt, supa de legume, usturoi, lamaie, sare, piper, marar. Ingrediente: 1 kg sfecla curățata și taiata sferturi 1 lingura ulei de masline 1 lingura otet balsamic 1 cană iaurt ½ ceasca supa de legume 2 catei de usturoi 1 lamaie stoarsa ¼ […]
Salata de pui cu dressing de iaurt din: iaurt, miere, mustar dijon, lamaie, tarhon, ceapa verde, piper, pui, nuci, cirese, telina, paine, spanac. Ingrediente: 1/3 ceasca iaurt 1 lingurita de miere 1 lingura mustar dijon 1 lamaie coaja si sucul 1 lingura tarhon proaspat tocat 2 linguri ceapa verde tocata ¼ linguriță piper negru 2 […]
Suc de portocale cu ananas din: portocale, ananas, morcovi baby. Ingrediente: 4 portocale 1/2 ananas 1 cană de morcovi baby Mod de preparare: Curatati portocalele si ananasul. La fel si morcovii. Asezati in storcatorul de fructe si stoarceti pana obtineti suc. Se toarnă în pahare, dati la rece si […]
Sote de legume cu usturoi la tigaie din: ulei de masline, mazare, morcovi, ceapa, broccoli, usturoi, supa de pui. Legumele sunt o excelentă sursă de fibre, care ajută la menținerea unui sistem digestiv sănătos și la prevenirea constipației. Legumele oferă o gamă variată de vitamine (cum ar fi vitamina A, vitamina C și vitamina K) […]
Cartofi wedges cu sos picant din: cartofi, usturoi, ulei de masline, condimente, sos iute, unt. Ingrediente: 2 kg cartofi 3 catei de usturoi zdrobit 3 linguri ulei de măsline 2 lingurite condimente 1/4 ceasca sos iute 3 linguri de unt Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 200 C. Taie cartofii în felii. Adauga […]
Piept de pui umplut cu branza de capra si afine uscate din: piept de pui, ulei de masline, rozmarin, piper, sare, afine uscate, branza de capra. Ingrediente: 2 piepti de pui 1 lingura ulei de masline 1 lingurita rozmarin proaspat tocat ½ linguriță piper negru ½ linguriță de sare ¼ ceasca afine uscate ¼ cană […]
Desert cu avocado si inghetata de vanilie din: avocado, lapte, lapte de cocos, lapte condensat, inghetata de vanilie. Ingrediente: 1 avocado 120 ml de lapte 60 ml lapte de cocos 60 ml de lapte condensat inghetata de vanilie, pentru servire Mod de preparare: Decojiti avocado, scoateti samburele si puneti in blender. […]
Orez cu ou si usturoi din: orez, usturoi, ceapa verde, oua, sare, piper, ulei, sos de soia, zahar, vin de orez, sos de stridii, ulei de susan, sos de peste. Ingrediente: 450 g orez fiert 10 catei de usturoi, tocat 4 fire ceapa verde, cuburi 3 oua batute usor ½ lingurita sare și piper […]
Sos guacamole picant din: avocado, lime, sare, ceapa, coriandru, ardei iute. Ingrediente: 2 avocado sucul de la 1 lime ¼ linguriță de sare ¼ ceapa rosie cubulete 2 tulpini coriandru tocat 1 ardei iute, fara seminte, fin tocat Mod de preparare: Scoateti miezul de la avocado si puneti intr-un bol mediu. […]
Bruschete cu ciuperci din: ciuperci, usturoi, ceapa, cimbru, branza, vin alb, sare, piper, ulei de masline, bagheta. Ingrediente: 200 g ciuperci, tăiate în felii subțiri 1 catel de usturoi, taiat in jumătate 2 cepe cubulete 2 crengute cimbru proaspat 1 ceasca de branza Gruyere rasa 2 linguri vin alb sec sare si piper negru […]
Dulceata de caise din: caise, zahar, zahar vanilat. Ingrediente: 1,5 kg caise, fara samburi 1 kg zahar 2 lingurite zahar vanilat Mod de preparare: Pregatiti caisele. Puneti toate ingredientele intr-o cratita mare si gatiti timp de 2 ore la foc mic, amestecand constant. Se toarnă imediat în borcane sterlizate și închideți ermetic. […]
Pui cu ananas din: piept de pui, amidon, zahar brun, ou, ulei de masline, ardei gras, ceapa, zahar, sos de soia, ketchup, otet de vin alb, sos de chili, miere, fulgi de ardei, ghimbir, usturoi, suc de ananas, ananas. Ingrediente: 2 piepti de pui 1/2 ceasca amidon 2 linguri de zahăr brun 1 ou […]
Rosii uscate in ulei de masline din: rosii, usturoi, sare, oregano, busuioc, cimbru, rozmarin, vin alb, otet, apa, ulei de masline. Ingrediente: 1,2 kg rosii 4 catei de usturoi 1/2 linguriță sare 1/2 linguriță oregano uscat 1/2 lingurita busuioc uscat 1/4 lingurita cimbru uscat 2-3 crenguțe de rozmarin proaspat 250 ml vin alb 130 ml […]
Creveti cu nuci caramelizate din: miere, mustar dijon, ulei de masline, sare, piper, creveti, nuci, orez, fidea de orez. Ingrediente: 2 linguri de miere 1 lingura mustar dijon 2 lingurite ulei de măsline ¼ linguriță de sare ¼ linguriță piper negru 12-15 creveti decorticati ¼ cană de nuci tocate orez sau fidea de orez, pentru […]
Dulceata de prune din: prune, zahar, scortisoara. Ingrediente: 2 kg de prune, fara samburi, tocate 2 kg de zahăr 1 lingura de scortisoara Mod de preparare: Se amestecă prunele tocate cu zaharul și scorțișoară și se pun intr-un vas adânc si pastrati deoparte 2-3 ore. Se aduce amestecul la fierbere, se […]
Salata de legume prajite cu tofu din: tofu, bame, rosii cherry, usturoi, ulei de masline, sare, piper, faina. Tofu-ul se obține prin coagularea laptelui de soia. Boabele de soia sunt înmuiate în apă, apoi măcinate și amestecate cu apă pentru a forma un lapte de soia. Acesta este apoi încălzit și coagulat prin adăugarea unui […]
Inele de ceapa rosie prajita din: ceapa rosie, faina, sare, condimente, ulei. Ingrediente: 2 cepe rosii 100 g de făină sare condimente, dupa gust ulei Mod de preparare: Amestecati faina, sarea si condimentele. Se taie ceapa in inele mici și dati prin amestecul de faina. Se încălzește uleiul si prajiti ceapa […]
Piept de pui la cuptor cu sos barbeque din: pui, ulei de masline, boia de ardei, suc de lamaie, usturoi, sare, piper, sos barbeque. Ingrediente: 4 bucati piept de pui 3 linguri ulei de măsline 1½ linguriță boia de ardei 2 linguri de suc proaspat de lamaie 3 catei de usturoi, tocat ½-3/4 lingurita […]
Placinta cu mere si caramel din: aluat, mere, unt, zahar brun, apa, scortisoara, sare, faina. Ingrediente: 300 gr aluat 3-4 mere, curatate si taiate felii subțiri 6 linguri unt 1/2 cana zahăr brun ¼ cana apă ¼ linguriță scorțișoară ¼ linguriță de sare 3 linguri faina Ingrediente topping crocant: 1 cana faina 1 cana zahăr […]
Mix de dovlecei cu ciuperci si usturoi la tigaie din: dovlecei, unt, usturoi, ciuperci, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 1-2 dovlecei sau zucchini 2 linguri unt 1 cățel de usturoi, tăiat în felii subțiri ½ cana ciuperci feliate parmezan sare si piper, dupa gust Mod de preparare: Radeti dovleceii. Incalziti unt […]
Frigarui de creveti cu zmeura din: vinegreta de lime cu sirop de zmeura, fulgi de ardei, coriandru, creveti, zmeura, lamaie. Ingrediente: ½ ceasca de vinegreta de lime cu sirop de zmeura ½ lingurita fulgi de ardei roșu 1 lingura coriandru proaspat tocat ½ kg creveți decorticati ½ ceasca zmeura proaspata 2 lămâi feliate si […]
Salata de pui cu legume si avocado din: usturoi, zahar brun, sos de soia, praf de chili, suc de lamaie, fulgi de ardei, ulei de masline, pui, avocado, ardei gras, ceapa rosie, ardei iute, salaa, lamaie, Ingrediente: 2 catei de usturoi zdrobit 1 lingura zahar brun 3 linguri de sos de soia 1 lingurita […]