Reteta zilei: Cocktail Bourbon cu inghetata de vanilie

Cocktail Bourbon cu inghetata de vanilie din: esenta de vanilie, esenta de portocale, inghetata de vanilie, bourbon, bere.   Ingrediente:  ¼ linguriță esenta de vanilie ⅛ linguriță esenta de portocale 6 cupe inghetata de vanilie 30 ml bourbon ¾-1 cană bere         Mod de preparare: Puneti in doua pahare esentele. Adaugati inghetata, […]

Reteta zilei: Sos guacamole cu bacon si coriandru

Sos guacamole cu bacon si coriandru din: avocado, ardei iute, praf de ardei iute, chimen, boia de ardei, lime, coriandru, bacon, chips-uri tortilla.     Ingrediente:  4 avocado decojite 1 ardei iute rosu fara seminte si tocat 1 lingurita praf de ardei iute ½ linguriță de chimen ½ lingurita boia de ardei sucul de la […]

Reteta zilei: Ceviche

Ceviche din: scoici, rosii, ardei iute, ceapa rosie, ardei gras, suc de portocale, suc de lamaie, suc de lime, sare, avocado, coriandru, chips-uri tortilla. Ceviche este un fel de mancare traditional din America de Sud, originar din Peru. Aceasta reteta autentica de ceviche este un omagiu adus bogatei traditii culinare peruviane. Inca din epoca Inca, […]

Reteta zilei: Piept de pui in crusta de quinoa

Piept de pui in crusta de quinoa din: piept de pui, condimente, quinoa, ulei de masline, branza, sos de rosii. Ingrediente:  2 piepti de pui ¼ ceasca condimente, dupa oreferinta ½ ceasca quinoa fiarta 2 linguri ulei de măsline 2 cesti brânză rasa 2 cesti sos de rosii lime si avocado, pentru servire     […]

Reteta zilei: Sos pesto de rosii

Sos pesto de rosii din: rosii uscate, caju, usturoi, parmezan, busuioc, piper, sare, ulei de masline, apa.   Ingrediente:  100gr rosii uscate tocate julienne ¼ ceasca caju 6 catei de usturoi ¼ cană parmezan ras ¼ ceasca busuioc proaspat ½ linguriță piper negru ½ linguriță de sare ½ ceasca ulei de măsline ¼ cană cu […]

Reteta zilei: Pui cu ardei iute

Pui cu ardei iute din: ulei de canola, sos de soia, otet de orez, sos sriracha, miee, usturoi, ghimbir, condimente, fulgi de ardei rosu, piept de pui, amidon, sare, piper, ardei iute, ceapa verde. Ingrediente:  3 linguri ulei de canola ¼ cană sos de soia 2 linguri oțet de orez 1 lingura sos sriracha 2 […]

Reteta zilei: Fresh de capsuni si kiwi

Fresh de capsuni si kiwi din: capsuni, kiwi, apa, zahar, suc de lamaie, gheata.     Ingrediente:  2 cani căpșuni proaspete felii 1 kiwi curatat si feliat 1/2 cană apa 2 linguri de zahăr 1 lingura suc de lamaie 2 cani de gheață     Mod de preparare: Adăugați căpșunile și kiwi la blender impreuna […]

Pizza cu pui si legume

Reteta zilei: Pizza cu pui si cheddar

Pizza cu pui si cheddar din: pui, sos de rosii, crema de branza, sos de branza albastra, aluat de pizza, mozzarella, branza cheddar, branza albastra, ardei iute. Ingrediente:  1 piept de pui ½ ceasca sos de rosii 120gr crema de branza ¼ ceasca sos de brânză albastră 1 aluat de pizza 1 cana mozzarella tocata […]

Reteta zilei: Frigarui de pui cu ardei iute

Frigarui de pui cu ardei iute din: ardei iute, usturoi, ulei de masline, mustar dijon, miere, chimen, ghimbir, piept de pui.   Ingrediente:  1 ardei iute 1 cățel de usturoi cuburi ¼ ceasca ulei de măsline ¼ ceasca muștar dijon ¼ cană de miere 1 linguriță de chimen ½ lingurita ghimbir 1 piept de pui, […]

Cum se prepara Sos Pesto

Reteta zilei: Sos pesto cu spanac si caju

Sos pesto cu spanac si caju din: spanac, usturoi, caju, piper, sare, ulei de masline, parmezan. Ingrediente:  4 căni spanac tocat 6 catei de usturoi tocat ½ ceasca caju ¼ linguriță piper negru ½ linguriță de sare ½ ceasca ulei de măsline ¼ ceasca parmezan     Mod de preparare: Adaugati spanac, usturoi și caju […]

Reteta zilei: Clatite cu sos de ananas

Clatite cu sos de ananas din: faina, zahar, praf de copt, sare, ou, lapte de cocos, miere, esenta de vanilie, unt, ananas, cocos, crema de branza.   Ingrediente clatite:  1¼ cani de făină 1 lingura zahar 2 lingurite praf de copt ½ linguriță de sare 1 ou 1 ceasca lapte de cocos 1 lingura de […]

Paste cu carne de miel

Reteta zilei: Paste cu carne de miel, ciuperci si parmezan

Paste cu carne de miel, ciuperci si parmezan din: ulei de masline, miel, ciuperci, ceapa, usturoi, scortisoara, piper cayenne, cuisoare, oregano, vin rosu, rosii, sos de rosii, paste, supa de pui, parmezan.     Ingrediente:  2 linguri de ulei de măsline 1 kg carne tocata de miel 1 cană ciuperci cuburi 1 cană de ceapă […]

Reteta zilei: Frigarui de pui cu lime

Frigarui de pui cu lime din: pui, lime, condimente.   Ingrediente  2 piepti de pui cuburi 10 limes, taiate sferturi 2 linguri condimente, dupa gust           Mod de preparare: Puneti carnea de pui intr-un castron si stoarce patru lime peste. Adaugati condimentele. Amestecati bine. Infigeti pe frigarui carnea de pui si […]

Reteta zilei: Sos pesto cu busuioc si usturoi

Sos pesto cu busuioc si usturoi din: busuioc, usturoi, nuci, ulei de masline, sare, piper, parmezan. Ingrediente:  2 cani busuioc proaspăt 2 catei de usturoi tocat 1/4 cană de nuci tocate 1/2 cană ulei de măsline 1/4 lingurita de sare 1/4 lingurita piper negru 1/4 cana parmezan       Mod de preparare: Adaugati busuiocul […]

Vodca cu sirop de trandafiri

Reteta zilei: Cocktail cu vodca si aroma de fructe

Cocktail cu vodca si aroma de fructe din: suc de grapefruit, suc de lamaie, vodca, gheata, inghetata de limeta, bere de ghimbir. Ingrediente:  1 cana suc de grapefruit stors proaspat ¼ ceasca suc de lămâie proaspăt stors 60 ml vodca ½ ceasca de gheață 4 cupe mici inghetata de limeta 1 cană bere de ghimbir […]

Reteta zilei: Ardei umpluti cu carne de curcan si ierburi aromate

Ardei umpluti cu carne de curcan si ierburi aromate din: ulei de masline, ceapa, ciuperci, usturoi, curcan, patrunjel, oregano, busuioc, supa de pui, ardei, mozzarella, sos de rosii, parmezan.     Ingrediente:  1 lingura ulei de masline ½ ceasca ceapa tocata 1 cană ciuperci felii 1 lingura usturoi 1 kg carne tocata de curcan 1 […]

Reteta zilei: Sos de dovleac

Sos de dovleac din: ulei de masline, ceapa, usturoi, dovleac, sare, piper, nucsoara, salvie, supa de legume, paste, nuci, parmezan. Ingrediente:  2 linguri de ulei de măsline ½ ceasca ceapa cubulete 2 catei de usturoi tocat 1 dovleac curatat de seminte si tocat ½ linguriță de sare ½ linguriță piper negru 1/2 lingurita nucsoara 6 […]

Reteta zilei: Muschiulet de porc cu sos de ciuperci

Muschiulet de porc cu sos de ciuperci din: porc, otet balsamic, ulei de masline, rozmarin, cimbru, condimente, usturoi, ciuperci, ceapa, vin rosu, unt.   Ingrediente:  1 kg muschiulet de porc 1 lingura otet balsamic 1 lingura ulei de masline 1 lingura rozmarin proaspat tocat 2 linguri de cimbru proaspat tocat 1 lingura condimente de friptură […]

Reteta zilei: Desert cu mere si sirop de caramel

Desert cu mere si sirop de caramel din: paine, oua, lapte, esenta de vanilie, nucsoara, scortisoara, mere, zahar brun, faina, unt, sirop de caramel.   Ingrediente:  1 paine, cuburi 3 oua batute 2 cani de lapte 1 lingurita esenta de vanilie ½ lingurita nucsoara 1 lingurita scortisoara macinata 1 cană mere cuburi 1 cana zahăr […]

Reteta zilei: Cartofi dulci cu iaurt si fulgi de ovaz

Cartofi dulci cu iaurt si fulgi de ovaz din: cartofi dulci, zahar brun, scortisoara, nucsoara, unt, iaurt, fulgi de ovaz.   Ingrediente:  4 cartofi dulci 2 linguri de zahăr brun ½ lingurita scortisoara ¼ lingurita nucsoara 2 linguri unt ½ ceasca iaurt 1 cană fulgi de ovaz     Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul […]

Reteta zilei: Somon cu dovlecel, rosii si sos pesto

Somon cu dovlecel, rosii si sos pesto din: dovlecel, sos pesto, somon, rosii cherry, usturoi, ulei de masline, otet balsamic, piper, busuioc. Ingrediente:  1 dovlecel 4 linguri de sos pesto 2 fileuri de somon 2 cani rosii cherry 4 căței de usturoi 3 linguri ulei de măsline 1 lingura otet balsamic ¼ linguriță piper negru […]

Reteta zilei: Budinca de paste cu rosii si crema de branza

Budinca de paste cu rosii si crema de branza din: paste, rosii, branza cheddar, sos iute.   Ingrediente:  300gr paste 2 cutii rosii cubulete 500gr crema de branza 3 cesti brânză Cheddar rasa 1/2 cana sos iute         Mod de preparare: Gatiti pastele al dente. Scurgeti si pastrati deoparte. Adaugati rosiile cubulete, […]

Reteta zilei: Prajitura cu afine si aroma de migdale

Prajitura cu afine si aroma de migdale din: unt, zahar, faina, lapte batut, praf de copt, esenta de migdale, esenta de vanilie, oua, afine. Ingrediente:   1 cană unt 2 cani de zahar 3 cesti faina 1 cană lapte bătut ¼ linguriță praf de copt ½ linguriță esenta de migdale 1 linguriță esenta de vanilie […]

Macrou cu mamaliguta

Reteta zilei: Mamaliga pufoasa

Mamaliga pufoasa – Această rețetă este simplă și necesită doar câteva ingrediente. Mămăliga poate fi servită alături de brânză, smântână, ouă, sau ca garnitură pentru diferite preparate din carne. Este o alegere excelentă pentru o masă reconfortantă și plină de tradiție. Ingrediente 1 litru apă 250 g mălai (făină de porumb) 1 linguriță sare 50 […]

Somon cu sos de afine si salata

Reteta zilei: Somon cu sos de otet si afine

Somon cu sos de otet si afine din: afine, otet balsamic, otet de mere, condimente, somon.   Ingrediente:  ½ ceasca afine proaspete 2 linguri otet balsamic 2 linguri otet de mere 1 lingura condimente pentru peste 1 kg somon proaspăt       Mod de preparare: Se incalzeste gratarul la foc mediu-mare sau cuptorul la […]

Pui în crustă de mirodenii

Reteta zilei: Pui in crusta de caju

Pui in crusta de caju din: sos sriracha, pasta de chili, sos de soia, miere, sos de peste, suc de lamaie, usturoi, ghimbir, piept de pui, caju. Ingrediente:  2 linguri sos sriracha 2 linguri pastă de chili ¼ cană sos de soia ¼ cană de miere 1 lingura sos de peste 1 lingura suc de […]

Smoothie de iarna

Reteta zilei: Smoothie de capsuni cu lapte de migdale

Smoothie de capsuni cu lapte de migdale din: capsuni, unt de migdale, lapte de migdale, miere, seminte de in, gheata.   Ingrediente:  1 ceasca capsuni feliate ¼ ceasca unt de migdale ½ cana de lapte de migdale 1 lingura miere 1 lingura seminte de in ½ ceasca de gheata cuburi     Mod de preparare: […]

Reteta zilei: Piept de pui cu rosii cherry si sos de otet balsamic

Piept de pui cu rosii cherry si sos de otet balsamic din: pui, otet balsamic, ulei de masline, rosii cherry, usturoi, busuioc.   Ingrediente:  3 bucati piept de pui dezosat, fără piele ¼ cană de oțet balsamic ¼ cană ulei de măsline 2 cesti rosii cherry înjumătățite 8 catei de usturoi 2 linguri de busuioc […]

Scoici in crusta de fistic

Reteta zilei: Scoici in crusta de bacon si fistic

Scoici in crusta de bacon si fistic din: bacon, fistic, ceapa verde, rozmarin, sare, piper, scoici. Ingrediente:  8 felii bacon gatit ¼ ceasca fistic 1 lingura ceapa verde 1 lingura rozmarin proaspăt 1 linguriță de sare 1 linguriță de piper negru 12-15 scoici mari     Mod de preparare: Se combină bacon, fistic, ceapa verde […]

Reteta zilei: Chiftelute de pui cu sos de lapte de cocos

Chiftelute de pui cu sos de lapte de cocos din: pui, condimente pentru pui, coriandru, ulei de masline, ceapa rosie, usturoi, condimente, lapte de cocos.   Ingrediente chiftelute:  1 kg carne tocata de pui 1 lingura condimente pentru pui 1 lingura coriandru proaspat tocat Ingrediente sos: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa rosie tocata […]

Smoothie de afine, mere verzi şi kiwi

Reteta zilei: Smoothie de capsuni cu afine si papaya

Smoothie de capsuni cu afine si papaya din: capsuni, afine, portocala, papaya, lapte de soia, gheata.   Ingrediente:  1 cană de căpșuni felii ½ ceasca afine 1 portocala felii ½ papaya curățata și curatata de seminte 1 cană lapte de soia ½ ceasca de gheata cuburi       Mod de preparare: Adăugați toate fructele […]

Piept de pui cu sos de rodii

Reteta zilei: Piept de pui cu sos barbeque la cuptor

Piept de pui cu sos barbeque la cuptor din: piept de pui, sos barbeque, sos iute. Ingrediente:  4 bucati piept de pui dezosat, fără piele 1/2 cana sos barbeque 1/3 cana sos iute     Mod de preparare: Puneti pieptul de pui intr-o cratita cu capac. Se amestecă împreună sosurile si se adauga peste pui. […]