Peste in crusta de faina din: peste, oua, sare, piper, sos worcesterdhire, faina, ulei. Ingrediente: 8 fileuri de peste 2 oua sare si piper 1 varf de lingura sos Worcestershire 4 linguri faina ulei Mod de preparare: Se spală fileurile de pește și se usucă cu hârtie de bucătărie. Bateti […]
Sos de rosii cu chimen din: rosii, ardei, ceapa rosie, coriandru, lime, chimen, ardei iute, sare, piper. Ingrediente: 3 roșii ¼ ceasca ardei verde tocat ¼ cană ceapa rosie tocata ¼ ceasca coriandru proaspat 1 lime stoarsa 1 linguriță de chimen ½ lingurita praf de ardei iute ½ linguriță de sare ½ linguriță piper […]
Serbet de mango cu gheata din: mango, limeta, gheata. Ingrediente: 2 mango 1/2 limeta, stoarsa 2 cupe de gheață Mod de preparare: Curatati si maruntiti mango. Se transferă la blender împreună cu suc de lămâie. Procesari pana se omogenizeaza. Adaugati gheata si omogenizati din nou. Transferati in pahare si serviti […]
Tocanita de fasole cu carne de vita din: vita, ceapa, sare, chili, fasole, rosii, sos de rosii, ardei. Ingrediente: 1 kg carne tocata de vită ½ ceapa, tocata ½ linguriță de sare 1 lingura praf de chili 1 cutie fasole cu chili 1 cutie tocana de rosii 1 cutie sos de tomate 2 cutii […]
Salata de orez cu legume din: orez negru, ardei gras, ceapa verde, rosie, mozzarella, salata creata, busuioc, menta, lamaie, mustar dijon, ulei de masline, sare, piper, usturoi. Ingrediente: 2 cesti de orez negru fiert, la temperatura camerei 1/2 ardei gras roșu, tăiat cuburi 1/2 ardei gras galben, tăiat cuburi 4 cepe verzi, tăiate în […]
Ghiveci de legume cu quinoa si crusta de pesmet din: quinoa, vanata, sare, ulei de masline, ceapa, ardei gras, usturoi, dovlecel, rosii cherry, pesmet, parmezan, piper, sos pesto, mozzarella, piper. Ingrediente: 1 cană quinoa 1 vanata, cuburi 1 linguriță de sare 1 lingura ulei de masline ½ ceapa, cuburi 1 ardei gras rosu, cuburi 1 […]
Tarta cu piersici si vanilie din: piersici, zahar pudra, coniac, vanilie, unt, aluat foietaj, faina. Ingrediente: 4-5 piersici 1/2 cană zahăr pudră 1/2 ceasca coniac 1 pastaie de vanilie 4 linguri de unt, tocat aluat foietaj 1 parf de faina Mod de preparare: Incalziti cuptorul la 160C. Intindeti foietajul pe o suprafață cu faina. […]
Mix de muraturi in otet de mere din: ridichi, otet de mere, apa, ardei iute, sirop de artar, sare, fulgi de ardei, seminte de mustar. Ingrediente: 2 legaturi de ridichi feliate 1 ceasca de otet de mere 1 cană de apă 2 ardei iuti, feliati 3 linguri de sirop de artar 2 lingurite de […]
Bruschete cu branza si salata de ardei copt din: bagheta, ulei de masline, ardei gras, stafide, capere, otet balsamic, miere, ulei de masline, sare, piper, crema de branza, patrunjel. Ingrediente: 1 bagheta, feliata 1/4 cană ulei de măsline 1 ardei gras galben 1 ardei gras roșu 1/4 ceașcă stafide 1 lingura capere, tocate […]
Mix de legume la tigaie cu pasta de chili din: ulei de avocado, ceapa, ardei gras, dovlecel, morcovi, usturoi, conopida, oua, nuca de cocos, mix de 5 condimente, pasta de chili. Ingrediente: 2-3 linguri ulei de avocado 1 ceapa, tocata 1 ardei gras rosu, tocat 1 dovlecel, tăiat în felii subțiri 4 morcovi, tăiat […]
Desert crocant cu fructe din: piersici, mure, sirop de artar, amidon, cardamom, esenta de vanilie, faina de migdale, nuca de cocos, sare de mare, ulei de cocos. Ingrediente umplutură de fructe: 3 piersici 1½ cesti mure 2 linguri de sirop de arțar 1 lingura amidon ¼ linguriță cardamom 1 lingura esenta de vanilie Ingrediente […]
Supa crema de spanac din: spanac, dovleac, cartofi dulci, ardei iute, usturoi, sare, ulei de masline, praz, ceapa, sofran, cimbru, piper, lapte de cocos, apa, suc de lamaie, bame. Ingrediente: 6-8 cesti de spanac tocat 2 cesti dovleac cuburi 1 1/2 cani cartofi dulci cuburi 1/4 ardei iute 4 catei de usturoi 1/3 linguriță […]
Salata de pui cu pancetta si mozzarella din: orz, pancetta, rosii cherry, mazare, piept de pui, mozzarella, busuioc, lamaie, mustar dijon, otet, usturoi, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 cană orz 2 felii de pancetta 1/4 ceapa rosie, tăiata în felii subțiri 2 cesti de roșii cherry, înjumătățite 1 cană mazăre 2 […]
Mix de ardei murati din: ardei iute, ardei gras, otet de mere, apa, miere, usturoi, sare. Ingrediente: ½ kg ardei iute 1 ardei gras roșu 1 cană oțet de mere 1 cană apă 2 linguri de miere 2 catei de usturoi, curatati si zdrobiti 1 linguriță sare Mod de preparare: Taiati […]
Inghetata cu cirese, migdale si fistic din: cirese uscate, amaretto, albus de ou, miere, zahar, apa, smantana, esenta de migdale, migdale, fistic, cirese proaspete. Ingrediente: 1 cană cireșe uscate 3/4 cană amaretto 2 albușuri de ou 1/3 ceasca miere 1/2 cană zahar 1/4 cană apa 1 1/2 cani smântâna 1/2 lingurita esenta de migdale […]
Crutoane din: malai, ou, lapte, ulei, ardei iute, chimen, piper cayenne, ulei. Ingrediente: 1 kg malai 1 ou 1/3 ceasca de lapte 2 lingurite de ulei 1/4 ceasca ardei iute murat 2 lingurite de chimen 1 vârf de cuțit de piper cayenne ulei Mod de preparare: Intr-un castron mare, se amestecă împreună ingredientele. […]
Mancare de pui cu rosii pe pat de paste din: pulpe de pui, rosii, ardei gras, piper cayenne, otet balsamic, zahar, ierburi, boia, sare, piper, ardei iute, paste. Ingrediente: 2-3 pulpe de pui, dezosate 15-20 rosii, tocate 1 ardei gras rosu, cuburi 4-5 catei de usturoi, tocat 1 vârf de cuțit de piper cayenne […]
Ridichii murate din: ridichii, apa, otet de mere, miere, sare, usturoi, piper. Ingrediente: 2 legaturi ridichii 1/2 cana (125 ml) de apă 1/2 cana (125 ml) otet de mere 1 lingura de miere 1 lingura de sare 1-2 catei de usturoi, tăiat în felii subțiri 1 lingură de piper Mod de preparare: Curatati ridichiile […]
Cocktail mojito cu aroma de capsuni din: menta, suc de lamaie, piure de capsuni, apa minerala, zahar, limeta. Cocktailul Mojito cu aromă de căpșuni este o variantă rafinată și fructată a clasicului mojito, îmbogățit cu prospețimea mentei și a sucului de lămâie. Piureul de căpșuni adaugă o notă dulce și vibrantă, complementând perfect aciditatea limetei […]
Pasta de peste afumat din: condimente pentru peste, macrou, maioneza, coriandru, lamaie, ardei iute, sare, piper alb, ceapa murata. Ingrediente: condimente pentru peste 12 fileuri macrou 1 cană maioneza 3 linguri de coriandru tocat 1 lamaie 2 ardei iuti, cubulete 1/2 linguriță sare 1/2 lingurita piper alb Ingrediente garnitură: ardei iute feliat ceapa murata […]
Pui in crusta de branzeturi din: sos, otet de vin alb, ulei de masline, apa, piept de pui, ulei de masline, rosii, ricotta, mozzarella, parmezan, sare, piper, nucsoara. Ingrediente: 1 borcan sos, dupa preferinta ⅓ cana oțet de vin alb ⅓ cana ulei de măsline ⅓ cana apă 6 buc piept de pui 2 linguri […]
Castraveti murati cu otet de mere din: castraveti, otet de mere, apa, ceapa, piper cayenne, seminte de marar, marar uscat, seminte de telina, sare. Ingrediente: 1 kg castraveti, taiati in sferturi oțet de mere apă 1 1/2 linguri ceapa tocată 1/4 lingurita piper cayenne 1/2 lingurita semințe de mărar 1/2 lingurita marar uscat […]
Cocktail cu tequilla si kiwi din: tequilla, limeta, zahar, kiwi. Există două tipuri principale de tequila: tequila 100% agave și tequila mixtă. Tequila 100% agave este produsă exclusiv din suc de agave fermentat și îmbuteliată în Mexic. Tequila mixtă conține minimum 51% suc de agave și poate conține, de asemenea, zahăr și alți aditivi. Producția […]
Broccoli la tigaie cu aroma de usturoi din: broccoli, ulei de masline, ardei iute, sare, piper, migdale, lamaie. Ingrediente: 1 broccoli 5 linguri de ulei de măsline 2 catei de usturoi felii subțiri 1 ardei iute rosu, felii subțiri sare de mare și piper negru, dupa gust 2 linguri de migdale prăjite 1/2 lamaie, […]
Ciuperci umplute cu sos pesto din: ciuperci, salata creata, nuci de pin, parmezan, usturoi, ulei de masline, sare grunjoasa, avocado, branza, sare, piper. Ingrediente: 3 ciuperci mari curatate si spalate 2 cani salata creata 1-2 linguri nuci de pin 1/3 ceasca parmezan proaspat ras 3 catei de usturoi 4 linguri ulei de măsline 1 praf […]
Rosii cherry murate si picante din: rosii cherry, sos de peste, otet de orez, zahar, ardei iute. Ingrediente: 30 de rosii cherry 3 linguri sos de peste 6 linguri oțet de orez ½ lingurita de zahar 1 ardei iute, tocat Mod de preparare: Se amestecă toate ingredientele pentru marinata intr-un […]
Cocktail mojito din: zahar, piersici, menta, rom alb, apa cu lamaie, gheata. Ingrediente: 1 ceasca de zahar (amestecat cu ¾ cana de apa fierbinte, pentru a forma sirop simplu) 3 piersici, fără sâmburi și feliate 1 legatura de frunze de menta 200-240 ml rom alb 1 l apa cu aroma de lamaie gheata […]
Ardei iuti murati cu otet de mere din: ardei iute, otet de mere, apa, zahar, sare. Ingrediente: 10-15 ardei iuti 1 cana + 2 linguri de oțet de mere 1 cană + 2 linguri de apa 3 linguri de zahăr 2 linguri de sare Mod de preparare: Spălați ardeii. Transferati […]
Limonada cu gheata si busuioc din: lamaie, zahar, apa, busuioc, gheata. Ingrediente: 6 lămâi 1 cană de zahăr 8 cani de apa 4-6 frunze de busuioc 2 cesti de gheață Mod de preparare: Stoarceti lamaile. Într-o cratiță mică, combinati zahăr și 1 cană cu apă și se fierbe la foc […]
Paste cu sos pesto si sote de rosii din: patrunjel, parmezan, usturoi, sare, lamaie, ulei de masline, rosii cherry, sare, piper, paste, oua. Ingrediente sos pesto: 1 legatura pătrunjel ½ ceasca parmezan ras 2 catei de usturoi ¼ linguriță de sare 1 lamaie 6 linguri ulei de masline Ingrediente rosii: 1 lingura ulei de masline […]
Supa crema de cartofi dulci din: ulei de masline, ceapa, morcovi, usturoi, ghimbir, cartofi dulci, mix de cinci condimente, sare, piper cayenne, supa de legume, iaurt, bacon, alune, praz, coriandru. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, cuburi 1 cană morcovi cuburi 2 catei de usturoi, tocat 1½ lingurite ghimbir tocat 5 […]
Dovlecei murati cu ghimbir si usturoi din: dovlecei, ardei gras, ceapa rosie, ardei iute, ghimbir, usturoi, otet de vin alb, zahar, sare, seminte de mustar, seminte de telina, turmeric, cuisoare, piper. Ingrediente: 4 dovlecei, tăiati felii subtiri 1 ardei gras rosu, tăiat în fâșii subțiri 1 ceapa rosie, tăiata în felii subțiri 1 ardei […]