Sandwich cald cu bacon si rosii din: rosii, ulei de masline, cimbru, sare, piper, bacon, oua, chifle, spanac, patrunjel. Termenul “sandwich” provine de la John Montagu, al 4-lea conte de Sandwich, un om de stat englez din secolul al XVIII-lea. Se spune că el a fost pasionat de jocurile de cărți și a cerut bucăți […]
Rosii coapte cu usturoi si busuioc din: usturoi, ulei de masline, paine, rosii, zahar, sare, piper, busuioc, parmezan. Ingrediente: 8 catei usturoi, decojit 2 linguri ulei de măsline 2 căni de pâine taiata cuburi 2 kg rosii taiate cuburi 2 linguri zahăr 2 lingurițe sare 1 linguriță piper negru proaspăt măcinat ½ ceașca busuioc tocat […]
Linte cu rosii si coriandru din: ceapa, usturoi, ghimbir, ardei iute, morcovi, chimion, coriandru, paprika, supa de legume, linte rosie, lapte de cocos, pasta de tomate, rosii. Ingrediente: 1 ceapă, tocata 3 catei usturoi, mărunțit 1 lingură ghimbir, tocat 1 ardei iute, tocat 2 morcovi, decojiți și tocați 3 linguri chimion 2 linguri coriandru 1 […]
Tortilla cu ou si bacon din: tortilla, salata, oua, sare, cheddar, rosii, ceapa rosie, ardei gras, bacon, avocado, sos, coriandru. Ingrediente: 6 tortilla 2 cani salata maruntita 6 ouă sare ½ cana brânză cheddar mărunțită 12 rosii cherry, jumătati 1/2 ceașca ceapă roșie felii subțiri ⅓ ceasca ardei gras 3 felii de bacon prajit si […]
Placinta cu mere si crema din: mere, suc de lamaie, zahar brun, faina, scortisoara, nucsoara, crema de branza, iaurt, zahar, esenta de vanilie. Ingrediente: 3 cani mere verzi, decojite și tocate (aproximativ 3-4 mere) 1 linguriță suc de lămâie ⅓ căna zahăr brun 2 lingurițe făină ½ linguriță scorțișoară măcinată 1 vârf nucșoară măcinată Ingrediente […]
Pizza cu ardei iute din: faina, drojdie, sare, zahar, apa, crema de branza, cheddar, mozzarella, ardei iute. Ingrediente pentru aluat: 3 ¾ cani făină 2-½ lingurițe drojdie uscată ¾ lingurițe sare ¾ lingurițe zahar 1 ⅓ cană apa Ingrediente topping: 200gr crema de brânză ½ căna brânză cheddar mărunțită 1 cană brânză mozzarella mărunțită 2 […]
Batoane cu ovaz si cocos din: zahar brun, zahar, unt, vanilie, ou, bicarbonat de sodiu, sare, faina, nuca de cocos, ovaz. Ingrediente: ½ cana zahar brun ½ cani zahar ½ căna de unt ½ lingurița esenta de vanilie 1 ou ½ lingurița bicarbonat de sodiu ½ lingurita sare ½ cana faina 1 cană nucă de […]
Placinta cu crema de lapte din: faina, zahar, sare, unt, oua, lapte, vanilie, aluat de placinta, fructe. Ingrediente: 4 linguri făină 1 ¾ cani zahar ½ lingurita sare ⅓ ceasca unt, topit 3 ouă, bătute 1 ceașcă de lapte 1 lingurita vanilie 300gr aluat de placinta fructe, pentru servire Mod de preparare: Combinați făina, zahărul […]
Prajitura cu branza si lamaie din: biscuiti, unt, zahar, crema de branza, smantana, zahar pudra, suc de lamaie, coaja de lamaie, lapte condensat. Ingrediente: 200gr biscuiti maruntiti 100gr unt topit ½ cana zahar 240gr crema de brânză 250gr smantana 1 ½ cani zahar pudră 1 ceasca suc de lămâie coaja de la 1 lămâie […]
Ciuperci gratinate cu coriandru din: ulei de masline, ceapa, ciuperci, usturoi, cimbru, piper cayenne, sare, piper, mozzarella, coriandru. Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline ¼ cana ceapa tocata 1 cană ciuperci feliate 4 lingurite usturoi tocat 1 linguriță cimbru uscat ½ lingurițe piper cayenne sare și piper, după gust 2 căni mozzarella mărunțită 1 lingură […]
Paine cu ovaz din: apa, lapte, drojdie, miere, faina, ovaz, unt, sare. Ingrediente: 1 cană de apă 1 cană lapte 2 ¼ lingurițe drojdie uscată 2 linguri miere 2 ½ căni făină integrala 2 căni făină 1 ceașcă ovăz 4 linguri unt, topit și răcit 1 lingură sare Mod de preparare: Turnați apă și lapte […]
Salata de orz cu rosii coapte din: rosii, zahar, sare, salata verde, ulei de masline, usturoi, orz, parmezan. Ingrediente: 12 roșii, tăiate bucăți ½ lingurita zahar ½ lingurița sare 1 salata verde, maruntita ¼ cana ulei de masline 1 catel usturoi tocat 3 căni orz gatit 60gr parmezan, ras Mod de preparare: Încălziți cuptorul la […]
Aripioare la gratar cu sos cald din: aripioare de pui, lime, sirop de artar, sos iute, unt, usturoi, piper cayenne, sare, piper, ulei. Ingrediente: 3 kg aripioare de pui, spălate și uscate ¼ cana suc proaspat de lime coaja de la 2 lime 3 linguri sirop de arțar 2 linguri sos iute ¼ ceasca unt, […]
Granola cu unt de arahide din: ovaz, cajuu, migdale, unt, unt de arahide, zahar brun, miere, sare de mare, scortisoara, nucsoara, piper cayenne. Ingrediente: 4 cani ovăz 1 cană cajuu 1 cană de migdale feliate ½ cana unt 2 linguri unt de arahide ⅓ căna zahăr brun 2 linguri miere ½ lingurițe sare de mare […]
Negrese cu ciocolata din: faina de migdale, sare de mare, bicarbonat, ciocolata de casa, curmale, oua, ulei de cocos, vanilie. Ingrediente: 1 cană faină de migdale ¼ lingurițe sare de mare ¼ lingurițe bicarbonat 120gr ciocolata de casa 7 curmale 3 ouă ½ cana ulei de nuca de cocos ½ lingurita vanilie Mod de preparare: […]
Minipizza cu miel din: ulei de masline, carne de miel, foccacia, piure de rosii, mozzarella, ceapa rosie, masline, rosii uscate, castravete, feta. Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline ½ kg carne tocata de miel 4 foccacia ½ cana piure de rosii sau sos 1 cană mozzarella mărunțită ½ cana ceapa rosie feliata subtire ½ […]
Placinta cu carne de curcan si legume din: ulei de masline, ceapa, carne de curcan, morcovi, telina, bacon, sare de mare, piper, paprika, supa de pui, conopida. Ingrediente: 4 linguri ulei de măsline 1 ceapa, tocata marunt 1 kg carne tocata de curcan 2 căni morcovi tocati 2 căni de telină tocata 6 felii bacon […]
Pulpe de pui cu sos de patrunjel din: faina, pulpe de pui, sare, ulei, unt, ceapa, usturoi, patrunjel, sofran, vin alb. Ingrediente: ⅓ cana faina 4 pulpe superioare de pui sare 1 cană ulei 2 ½ linguri unt 1 ceapă 1 catel de usturoi, decojit 2 legaturi pătrunjel proaspăt 1 praf de șofran ¾ cana […]
Bere cu tequila din: bere, suc de lamaie, suc de portocale, tequila, sare, lime, gheata. Ingrediente: 700ml bere 300ml suc de lamaie ¼ cana suc de portocala 1 cană tequila sare felii de lime cuburi de gheata Mod de preparare: Turnați usor berea într-un ulcior mare. Adăugați suc de lamaie, suc de portocale și […]
Prajiturele cu nuca de cocos din: albusuri, nuca de cocos, zahar, esenta de migdale, sare de mare, migdale. Ingrediente: 4 albusuri 420gr nucă de cocos ½ cana zahar ½ lingurița esenta de migdale 1 praf sare de mare 210gr migdale, mărunțite Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 170C si pregatiti o tava cu hartie de […]
Salata de legume cu branza brie din: porumb, ardei iute, ceapa rosie, mango, rosie, avocado, bacon, coriandru, suc de lime, sare, zahar, chimion, branza brie, chipsuri tortilla. Ingrediente: 2 porumbi 1 ardei iute, fara seminte, tocat ¼ căna ceapă roșie, tocata 1 mango, tocat 1 roșie, tocata 1 avocado, tocat 3 felii de bacon gatit […]
Sos de gratar cu ceapa si usturoi din: ceapa, usturoi, whiskey, ketchup, otet, sos worchestershire, zahar brun, sos iute, sare, piper. Ingrediente: ½ ceapă, feliata 4 catei usturoi ¾ ceasca whisky 2 căni ketchup ⅓ ceasca oțet ¼ cana sos worcestershire ½ cana zahar brun 1 linguriță sos iute ½ lingurița sare ½ lingurița […]
Budinca de anghinare din: paine, anghinare, mozzarella, gorgonzola, bacon, oua, lapte, sare, piper. Ingrediente: 8 felii paine 2 căni de anghinare din conserva 1 ½ cani mozzarella, mărunțită 1 cană gorgonzola sfărâmata 6 felii bacon, prajit si maruntit 6 ouă 4 căni de lapte sare și piper, după gust Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la […]
Quesadilla din: piept de pui, ulei de masline, sare de mare, piper, telina, ulei de cocos, sos iute, iaurt, usturoi, suc de lamaie, tortilla, ceapa rosie, cheddar. Este o gustare delicioasă și apreciată din bucătăria mexicană, cunoscută pentru combinarea savuroasă de brânză și alte ingrediente într-o lipie de porumb sau făină, care este apoi prăjită […]
Dulceata de ceapa cu cimbru din: ulei de masline, ceapa, sare, cimbru, piper, sirop de artar, otet. Ingrediente: ¼ cana ulei de masline 8 cani ceapa, felii subtiri 2 lingurițe sare 1 lingură cimbru 1 linguriță piper 1 cană sirop de arțar ¼ cana oțet Mod de preparare: Într-o tigaie încălziți uleiul de […]
Cartofi dulci umpluti cu fructe uscate din: cartofi dulci, nuca, unt, miere, stafide, scortisoara, cardamom, ghimbir, sare. Ingrediente: 4 cartofi dulci 1 ½ cani nucă 1 lingură unt ⅓ cupa miere ½ cana stafide ¾ lingurița scorțișoară ½ lingurița cardamom ½ linguriță ghimbir tocat ½ lingurita sare Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul […]
Curry de pui din: lapte de cocos, pasta de curry, sos de peste, zahar brun, suc de lamaie, apa, piept de pui, ananas, mango, busuioc, orez. Ingrediente: 420ml lapte de cocos 3 lingurițe pasta de curry roșu 2 linguri sos de pește 1 lingură zahăr brun suc de lamaie ½ căna de apă 1 kg […]
Mix de condimente de casa din: sare, zahr, piper, lamaie, praf de ceapa, praf de usturoi, seminte de telina. Ingrediente: 3 linguri sare de lămâie sau sare 2 linguri de zahăr 2 linguri piper coaja de la 1 lamaie ½ lingurița praf de ceapă ¼ lingurița praf de usturoi ¼ lingurița semințe de țelină […]
Quiche cu branza si spanac din: ulei, usturoi, ceapa, spanac, oua, branza, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 1 lingură ulei 1 lingurita usturoi tocat 1 cană ceapă tocată 300gr spanac tocat 5 ouă, bătute 2 ½ căni brânză mărunțită ¼ pahar parmezan ras ¼ lingurița sare ¼ lingurița piper 1 vârf piper cayenne […]
Sote de verze de bruxelles cu aroma de lamaie din: verze de bruxelles, ulei de masline, usturoi, lamaie, branza, sare, piper. Ingrediente: 2 kg varze de bruxelles 4 linguri ulei de măsline 5 catei usturoi 1 lămâie, coaja si sucul 3 linguri branza gruyere sare și piper, după gust Mod de preparare: Curățați varza […]
Quinoa cu legume din: quinoa, supa de legume, ulei de masline, ceapa rosie, telina, usturoi, ierburi de provence, sare, piper, mere, vin alb, afine, nuci,patrunjel. Ingrediente: 1 cană quinoa albă 1-½ cani quinoa roșie 4 căni supa de legume ¼ cana ulei de masline 1/2 ceapă roșie 2 tulpini telină, tocata 1 catel usturoi, mărunțit […]
Pui cu chili si mozzarella din: crema de branza, iaurt, chili, chimion, pudra de chili, sare, pui, mozzarella, branza. Ingrediente: 120gr crema de branza 1 cană iaurt 200gr chili din conserva ½ lingurița chimion ½ lingurița pudra de chili ½ lingurița sare 3 căni piept de pui mărunțit, fiert ½ căna mozzarella ½ căna […]