Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare si carne bucati

    O reteta delicioasa de ciorba de perisoare, carne de porc, morcovi, pastarnac, telina, gulie, ceapa, pasta de ardei, smantana, tarhon, ulei, galbenuisuri, sare, piper si patrunjel. Ingrediente : 250 g carne tocată 250 g carne de porc 3 morcovi 1 păstârnac 1 ţelină 1 gulie 1 ceapă 1 lingură pastă de ardei 500 […]

Ciorba de salata verde cu crutoane

Zeama de salata verde

  O reteta de zama de salata verde, ceapa verde, usturoi verde, morcov, pastarnac, ceapa, sunca, faina, orez, iaurt, smantana, oua, marar, sare si piper. Ingrediente: 1 kg salată 1 legătură ceapă verde 1 legătură usturoi verde 1 morcov 1 păstârnac 1 ceapă 150 g şuncă (slănină adică) 3 linguri făină 100 g orez 300 […]

Ciorba de loboda cu kaizer afumat

  O reteta de ciorba de laboda, kaizer, ceapa verde, usturoi, marar, lapte acru, faina, otet si sare. Ingrediente: 4-5 legături de lobodă roşie 600 g kaizer afumat 5 fire ceapă verde 5 căţei de usturoi 1 legătură mărar 1 ceaşcă lapte acru (sau iaurt) 2 linguri făină 2 linguri lapte 3 l apă oţet […]

Ciorba de carne

  O reteta deliciasa de ciorba de carne de porc, ceapa, pastarnac, radacina de telina, bulion si verdeata. Ingrediente: 250 g carne de porc 1 ceapă 1 păstârnac mic 1 morcov potrivit 1/2 rădăcină de ţelină 2-3 linguri bulion verdeaţă   Mod de preparare: Pui la fiert carnea în apă  rece cu sare şi aduni […]

retete

Ciorba de vitel cu tarhon si chisatura

O reteta de ciorba cu carne de vitel, tarhon, chisatura, foi de dafin, morcovi, ceapa, telina, radacina de patrunjel, faina, lapte, galbenusuri si sare. Ingrediente : 1 kg carne viţel 5 foi dafin 3-4 morcovi 1 ţelină 1 ceapă 1 rădăcină pătrun­jel 1 lingură chisătură (100 g slănină şi puţină ceapă tocate) 1 lingură tarhon […]

Borş de păstrăv

Bors ardelenesc de peste (crap)

O reteta gustoasa de bors ardelenesc de peste din: capete si cozi de crap, ceapa, morcovi, patrunjel, pastarnac, ardei gras, rosii, verdeata, untdelemn, sare, piper, bors de putina si smantana. Ingrediente: capete şi cozi de crap două cepe doi morcovi două rădăcini de pătrunjel un păstârnac doi ardei graşi 4 roşii o legătură de verdeţă […]

Ciorba de fasole boabe cu legume

Reteta zilei: Ciorba de fasole boabe cu legume

O reteta delicioasa de ciorba de fasole boabe cu legume din: fasole, morcovi, telina, radacina de pastarnac/patrunjel, ceapa si bors. Ingrediente: fasole doi morcovi o telina o radacina de pastarnac/ patrunjel o ceapa bors     Mod de preparare: Se alege fasolea si se puna la inmuiat cu o seara inainte. Se varsa apa; se […]

Ciorba de papadie

Ciorba de papadie – Păpădia, un ingredient natural bogat în nutrienți, combinată cu orez, ou, smântână și costiță, rezultă într-o ciorbă delicioasă și hrănitoare. Această rețetă nu doar că îți va aduce aminte de bucătăria bunicilor, dar va aduce și un strop de sănătate în dieta ta zilnică. Ingrediente 1/2 kg păpădie 2 linguri orez […]

Bors de primavara cu tarhon

Bors de primavara cu tarhon din: gulii, morcovi, tarhon, ceapa, cartofi noi, faina si oua. Ingrediente: 2-3 gulii 1 legătură morcovi noi 2-3 fire ceapă 300 g cartofi noi 60-100 g făină 1-2 ouă tarhon   Mod de preparare: Bors de primavara cu tarhon: Cureţi legumele, le speli, le tai mărunt şi le pui 1 […]

Ciorba de praz cu zeama de varza si orez

Ciorba de praz cu zeama de varza si orez

O reteta gustoasa de ciorba de praz cu zeama de varza din: morcov, ceapa, telina, albitura, praz, ulei, orez, sare, knorr, zeama de varza si leustean sau patrunjel Poate te intereseaza si Ciorba de praz Ingrediente: morcov 100 g ceapă 60 g ţelină şi albitură 100 g praz 500 g ulei 100 ml orez 50 […]

Bors de urzici

Bors de urzici cu telina si albitura

O reteta simpla de bors de urzici cu telina si albitura din: ceapa, morcovi, telina, albitura, ulei, orez, urzici, bors, knorr, sare, ceapa verde si leustean. Ingrediente: ceapă 100 g morcovi 100 g ţelină şi albitură 100 g ulei 75 ml orez 50 g urzici 6-800 g borş 700 ml knorr şi sare după gust […]

Ciorba de zarzavat cu bors

Ciorba de zarzavat cu telina si albitura

O reteta simpla si gustoasa de ciorba de zarzavat cu telina si albitura din: ceapa, morcovi, telina, albitura, ulei, orez sau cartofi, ardei gras, rosii sau bulion, smantana, sare, sare de lamaie si patrunjel sau leustean. Ingrediente: ceapă 100 g morcov 100 g ţelină şi albitură 150 g ulei 50 ml orez 50 g sau […]

Ciorba de dovlecei cu iaurt

Ciorba de dovlecei cu iaurt

O reteta absolut delicioasa de ciorba de dovlecei cu iaurt din: morcov, ceapa, telina, albitura, orez, dovlecei, iaurt, knorr, sare, sare de lamaie si marar sau patrunjel. Ingrediente: morcov 60 g ceapă 60 g ţelină şi albitură 100 g orez 75 g dovlecei 500 g iaurt 300 g knorr sare şi sare de lămâie după […]

Ciorba de fasole verde cu curry

Ciorba de Teci (Fasole Verde)

O reteta simpla de ciorba de fasole verde din: ceapa, morcov, telina, albitura, fasole verde, rosii sau bulion, usturoi, otet, sare, knorr si marar sau patrunjel. Poate te intereseaza si Ciorba de fasole verde cu verdeata Ingrediente: ceapă 100 g morcov 100 g ţelină şi albitură 150 g fasole verde 500 g cartofi 200 g […]

Ciorba de fasole

Ciorba de fasole acrita cu gutui

O reteta de ciorba cu fasole alba, ceapa, morcov, pastranac, gogosari, rosii, gutui, cimbru, zahar, sare si leustean. Ingrediente: 172 kg fasole albă 4-5 cepe 1 morcov 1 păstârnac 2 gogoşari 5 roşii 2 gutui 1 linguriţă cimbru 2 linguriţe zahăr sare câteva fire de leuştean verde   Mod de preparare: Alegi şi speli fasolea […]

Ciorba de linte cu carnati

Ciorba de Linte cu Marar

O reteta simpla si gustoasa de ciorba de linte cu marar din: linte, ceapa, ulei, boia de ardei dulce, faina, morcov, telina si albitura, cimbru, usturoi, rosii sau bulion, sare, otet si marar. Ingrediente: linte 400 g ceapă 60 g ulei 50 ml o linguriţă de boia de ardei dulce o lingură de făină mor­cov […]

Ciorba de pasare cu legume

Ciorba de pasare cu legume si taitei de casa

O reteta delicioasa de ciorba de pasare cu legume si taitei de casa din: carne de pasare, telina, albitura, ceapa, praz, ardei gras, dovlecei, taitei de casa, rosii, zeama de varza, sare, knorr, patrunjel si leustean. Ingrediente: carne de pasăre 500 g morcov 60 g ţelină şi albitură 150 g ceapă 60 g praz 100 […]

Ciorba de miel cu leustean

Ciorba din maruntaie de miel

O reteta gustoasa de ciorba din maruntaie de miel din: maruntaie de miel, ceapa, morcov, telina, albitura, orez, ceapa verde, iaurt, sare de lamaie sau zeama de varza, sare si o legatura mica de patrunjel. Poate te intereseaza si: Ciorba de miel cu smantana si loboda Ciorba de miel cu legume si verdeata Ciorbă de […]

Ciorba de stevie cu smantana

Ciorba de stevie cu orez si zeama de varza

O reteta gustoasa de ciorba de stevie cu orez si zeama de varza din: ceapa, morcov, telina, albitura, orez, stevie, zeama de varza, sare, knorr, patrunjel sau leustean. Ingrediente: ceapă 100 g morcov 50 g ţelină 50 g albitură 50 g orez 75 g ştevie 500 g zeamă de varză 5-600 ml sau puţină sare […]

Ciorbă de lobodă

Ciorba de loboda cu orez si leustean

O reteta aboslut delicioasa de ciorba de loboda cu orez si leustean din: ceapa, morcov, telina, albitura, orez, loboda, bors, sare, knorr si patrunjel sau leustean. Poate te intereseaza si: Ciorbă de lobodă delicioasă Ciorba de loboda cu ciolan afumat Ciorba de loboda cu tarhon Ciorba de loboda si stevie Ciorbă de lobodă Ingrediente: ceapă […]

Ciorba taraneasca de vacuta cu albitura

Ciorba taraneasca de vacuta cu albitura

O reteta delicioasa de ciorba taraneasca de vacuta din: carne sau rasol de vita, ceapa, morcov, telina si albitura, ardei gras, cartofi, dovlecei, mazare sau fasole verde, sare, knorr si leustean. Poate te intereseaza si Ciorba de vacuta Ingrediente: carne sau rasol de vită 450 g ceapă 100 g morcov 100 g ţelină şi albitură […]

Ciorbă de peşte (macrou)

Ciorba de macrou cu rozmarin

O reteta gustoasa de ciorba de macrou cu rozmarin din: macrou, dovlecel, ciuperci, ardei gras, rosii, orez, praz, ceapa rosie, ulei de floarea soarelui, ardei iute, rozmarin, sare, piper si bors. Ingrediente: un kilogram de macrou un dovlecel 500 g ciuperci un morcov un ardei gras 4 roşii două linguri cu orez un fir de […]

retete

Ciorba de porc a la grec

O reteta de ciorba de porc a la grec din: carne de porc, ceapa, morcov, telina si albitura, orez, smantana, ou, sare, sare de lamaie, marar si patrunjel verde. Poate te intereseaza si Ciorba de porc cu tarhon si smantana Ciorba din care de porc cu zeama de varza   Ingrediente: carne de porc 400 […]

Ciorba olteneasca de pui

Ciorba de pui taraneasca cu albitura

O reteta delicioasa de ciorba de pui taraneasca cu albistura din: carne de pasare, morcov, telina si albitura, ceapa, ulei, ardei gras, varza alba, cartofi, fidea, fasole verde, bors, sare si leustean. Ingrediente: carne de pasăre 500 g morcov 100 g ţelină şi albitură 150 g ceapă 60 g ulei 50 ml ardei gras 100 […]

Ciorba de legume ilfoveana

O reteta de ciorba de legume ilfoveana din: morcov, ceapa, telina si albitura, ardei gras, ulei, cartofi, rosii, ou, faina, bors, corcoduse, knorr si leustean. Ingrediente: morcov 100 g; ceapă 100 g; ţelină şi albitură 150 g; ardei gras 100 g; ulei 50 ml; cartofi 200 g; roşii proaspete sau în bulion 200 g; un […]

Ciorba de perisoare cu albitura

O reteta foarte gustoasa de ciorba de perisoare din: carne de vita, ou, ceapa, morcov, telina si albitura, ardei gras, orez, rosii, pasta de tomate, bors, sare, piper si patrunjel sau leustean. Ingrediente: carne de vită (sau amestec) 300 g un ou ceapă 100 g morcov 100 g ţelină şi albitură 150 g ardei gras […]

Ciorba de porc cu hrean

Ciorba de porc cu hrean

O ciorba din carne de porc, hrean, morcovi, ceapa, zeama de varza, untura, boia, faina, sare si piper. Poate iti place si: Ciorba cu zeama de varza si hrean Ciorbe ardelenesti   Ingrediente : 1/2 kg carne de porc 5 morcovi 5 bucăţi hrean 1 ceapă 1 l zeamă de varză 2 linguri untură 1 […]

Ciorba de pui cu rosii si fidea

Ciorba de pui cu rosii si fidea

O reteta absolut delicioasa de ciorba de pui cu rosii si fidea din: carne de pui, ceapa, morcov, telina, orez, ardei gras, rosii, knorr, fidea si o legatura de patrunjel. Poate iti place si: Cum se Prepara Ciorba de pui a la grec (VIDEO) Ciorba de pui moldoveneasca   Ingrediente: carne de pui 500 g […]

Ciorba de linte

Ciorba de linte din: linte galbena, costita afumata, ceapa, usturoi, cimbru, otet si sare. Ingrediente: 350 g linte galbenă 150 g costiţă afumată 1 ceapă 2-3 căţei de usturoi 1 lingură cimbru oţet sare   Mod de preparare: Alegi lintea, o speli şi o laşi să se înmoaie în apă caldă, de seara până dimineaţa. […]

Borş cu fasole

Bors de fasole grasa

O reteta gusoasa de bors de fasole grasa din: fasole galbena, zarzavat, bors, bulion de rosii, ceapa, ardei iute, sare si leustean verde. Ingrediente: 300 g fasole grasă, galbenă 5 linguri zarzavat tăiat cu­buleţe 1,5 l borş 4 linguri bulion de roşii o ceapă un ardei iute sare leuştean verde   Mod de preparare: Fasolea, […]

Ciorba olteneasca de pui

Ciorba de legume cu suc de rosii si paste

O reteta de ciorba de legume cu suc de rosii si paste din: cartofi, dovlecel, ardei, ceapa alba, praz, usturoi, telina, morcovi, patrunjel, telina, paste si suc de rosii. Ingrediente: 3 cartofi un dovlecel 2 ardei o ceapa alba un praz piper o capatana de usturoi o telina 3 morcovi patrunjel telina frunze un litru […]

Ciorbă ţărănească cu carne de porc

Ciorba cu carne de porc si prune uscate

O reteta de ciorba cu carne de porc, prune uscate, morcovi, ceapa, radacina de patrunjel, oua, faina, smantana, unt, otet, sare si patrunjel verde. Ingrediente : 500 g carne de porc 2 morcovi 1 ceapă 1 rădăci­nă pătrunjel 250 g prune uscate 2 ouă 230 g făină 200 g smân­tână 40 g unt 1 legătură […]