Sote de legume la cuptor din: ulei de masline, ceapa, rosii, dovlecei, cartofi, sare de mare, piper, cimbru, parmezan. Ingrediente: 2 linguri de ulei de măsline 1-2 cepe, tăiate felii subțiri 2 rosii medii, felii 2 dovlecei, feliati 2 cartofi, feliati Sare de mare și piper proaspăt măcinat 1 lingura frunze de cimbru proaspat […]
Despre indicele glicemic CE ÎNSEAMNĂ IG SCĂZUT? Abrevierea este pentru Indice Glicemic – rata la care organismul transformă carbohidraţii din mâncare în energie, sub formă de glucoză. Alimentele cu un IG scăzut, precum lintea, fasolea, pastele, cerealele integrale, nucile şi seminţele, eliberează energie mai lent, ceea ce previne creşterile sau scăderile bruşte ale zahărului din […]
Salata de legume sote cu branza feta din: cartofi, ciuperci, morcovi, dovlecei, ceapa rosie, ardei gras, usturoi, ulei de masline, rozmarin, oregano, otet balsamic, sare, piper, branza feta. Ingrediente: 12 cartofi rosii mici, nedecojiti, taiati sferturi 3 cesti ciuperci întregi 2 morcovi, curatati si tocati 2 dovlecei mijlocii, cuburi 1 ceapa rosie, felii 1 […]
Smoothie de piersici cu lapte de cocos din: piersici, iaurt, miere, lapte de cocos, gheata. Ingrediente: 2 piersici 180gr iaurt 1 lingura miere 1/4 cana lapte de cocos 2 cuburi de gheata Mod de preparare: Se taie fiecare piersica in jumatate pe lungime, indepartati samburele, adaugati la blender impreuna cu restul de […]
Smoothie de banane cu migdale din: banana, capsuni, iaurt degresat, lapte degresat, migdale. Ingrediente: 1 banană mică 7 căpşuni, fără codiţe 3 linguri de iaurt degresat 3 linguri de lapte degresat 2 linguri de migdale măcinate Mod de preparare: Feliază banana în bolul robotului de bucătărie sau într-o carafă, în cazul în […]
Beneficiile fructelor si legumelor Să mănânci şapte porţii de fructe şi legume zilnic poate părea complicat, însă exista soluţii. In nesfârşitul flux de sfaturi privind dieta şi sănătatea, un mesaj rămâne constant. Toţi experţii sunt de acord că un regim alimentar bogat în fructe şi legume este benefic. Proaspete, congelate, din conservă – în orice […]
5 uleiuri rare care fac minuni pentru piele: Despre uleiul de măsline, cel de migdale sau cel de argan a auzit toată lumea, fiind unele dintre cele mai populare uleiuri folosite pentru îmbunătăţirea aspectului pielii şi cel al părului. Însă, pe piaţa fito-dermatocosmeticelor au câştigat teren, în ultima vreme, uleiuri pe cât de rare, pe […]
Mic dejun sanatos cu fulgi de ovaz si fructe – Fulgii de ovaz ofera carbohidrati complecsi, fibre si proteine de calitate, in timp ce fructele adauga vitamine, minerale si un gust dulce si natural. Iata cum poti prepara rapid acest mic dejun plin de beneficii: Alege tipul de ovaz Fulgii de ovaz clasici (rolled oats): […]
Legume aromate la tava din: broccoli, ciuperci, dovleac, dovlecel, ardei gras, ceapa rosie, ulei de masline, otet balsamic, usturoi, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 2 cesti de broccoli 2 cesti de ciuperci 2 cesti de dovleac, tocat 1 dovlecel, taiat bucati 1 dovlecel galben, taiat bucati 1 ardei gras rosu, tocat 1 ceapa rosie, tocata […]
Dovlecei umpluţi cu varză si cimbru: dovlecei, varza, ceapa, rosii, cimbru, marar verde, ulei, sare. Ingrediente: 10 dovlecei 1 varză mică 1 ceapă 3 roşii cimbru mărar verde ulei sare Mod de preparare: Dovleceii îi speli, îi cureţi de coajă şi îi tai pe lung, apoi îi goleşti de seminţe. Varza o toci mărunt, […]
Sirop de muguri de brad – Rețetă, Mod de Preparare și Aplicare – Siropul de muguri de brad este un remediu natural cunoscut pentru proprietățile sale benefice în tratarea afecțiunilor respiratorii, precum tusea, răceala sau bronșita. Este bogat în vitamina C și compuși cu efecte antiinflamatorii și antibacteriene. Ingrediente necesare: 500 g muguri de brad […]
Limonada cu menta si ghimbir din: lamai, apa minerala, ghimbir, menta, zahar, miere. Ingrediente: 3 lămâi 1 l apă minerală 1 bucată de ghimbir de cca 2 cm mentă zahăr sau miere, după gust Mod de preparare: Speli bine lămâile şi le tai în jumătate. Le storci bine în aparat. Tai coaja rămasă […]
Grăsimile şi vitamina E din măsline au rolul de a împiedica mutaţiile celulare care favorizează apariţia cancerului de colon sau de sân. Prin conţinutul bogat de grăsimi mononesaturate, vitamina E, fier, fibre şi cupru, măslinele şi uleiul de măsline au un efect benefic pentru sănătate. În plus, au şi foarte puţine calorii. Chiar dacă în […]
Salata de broccoli cu ridichi si migdale din: broccoli, ridichi, ardei iute, stafide, menta, iaurt, maioneza, suc de lamaie, sare de mare, migdale. Ingrediente: 1 broccoli 6 ridichi, tăiate felii subțiri 1 ardei iute, fara semințe, tăiat felii subțiri 2 linguri de stafide 1/4 ceasca de menta, tocata 1/4 cană iaurt 1/4 ceasca […]
Ghiveci cu legume si usturoi din: fasole verde, morcov, dovlecel, cartofi, ciuperci, telina, usturoi, ceapa, ardei gras, broccoli, amestec de legume, suc de rosii, sare, piper, cimbru verde, patrunjel, ulei. Ingrediente: 300 g fasole verde 1 morcov 1 dovlecel 2 cartofi 4-5 ciuperci 1 ţelină mică 2 căţei de usturoi 1 ceapă 1 ardei gras […]
S-a demonstrat ca taratele de grau contin substante care ataca alimentele ajunse in stomac, facand astfel digestia rapida si usoara. Acestea se vor lua in cantitate cat mai mare, dar numai macinate foarte fin cu rasnita de cafea. Este indicat sa nu se puna in alimente care au temperaturi mai mari ca temperatura corpului. Se […]
Ardeiul iute ascunde o multitudine de beneficii pentru sănătatea noastră. Usturător şi picant, acesta pune pe fugă durerile, stimulează funcţiile organismului şi-l protejează. Nu are o istorie prea lungă în medicina populară europeană, însă extrem de glorioasă. A fost adus în ţara noastră în urmă cu trei sute de ani şi şi-a găsit „iute” locul, […]
30 de minute pe zi, exercitiu pentru o inima sanatoasa – Un stil de viata activ este esential pentru mentinerea sanatatii inimii, iar 30 de minute de exercitiu pe zi pot face diferenta in prevenirea bolilor cardiovasculare. Beneficiile exercitiului de 30 de minute pe zi Imbunatatirea sanatatii inimii Activitatea fizica ajuta la intarirea muschiului cardiac, […]
Motive sănătoase ca să mănânci dovlecei – Dovleceii sunt legume extrem de versatile și benefice pentru sănătate. Adesea subapreciate, aceste legume aduc numeroase beneficii nutriționale și medicale. Profilul Nutrițional al Dovleceilor Dovleceii sunt bogați în nutrienți esențiali și au un conținut scăzut de calorii, ceea ce îi face ideali pentru o dietă echilibrată. O porție […]
Toamna este numita si „anotimpul depresiilor”, deoarece, odata cu sosirea sezonului rece, psihicul uman cade sub influenta anotimpului si majoritatea oamenilor vor fi mai mult sau mai putin predispusi la depresii. Atunci cand o persoana este deprimata dintr-un motiv sau altul, comportamentul sau alimentar va tinde catre exteme: fie va face excese mancand prea mult, […]
Dieta Montignac – Michel Montignac nu era medic, nici specialist în domeniul nutriţiei. Provenea dintr-o familie în care tatăl suferise de obezitate şi nici el nu avea greutatea ideală. In anii ’70, începe să experimenteze o dietă din care elimină carbohidraţii „răi” (cartofi, făină albă, pâine albă, orez alb), cu absorbţie rapidă şi se bazează […]
Remedii pentru arsuri ale pielii: Soluții naturale și eficiente – Arsurile pielii sunt o problemă comună care poate apărea din diverse motive, inclusiv expunerea excesivă la soare, contactul cu substanțe chimice sau lichide fierbinți, și fricțiunea. Tratamentul adecvat și prompt este esențial pentru a minimiza durerea, preveni infecțiile și promova vindecarea. Tipuri de arsuri și […]
Cum sa slabesti mancand fructe de toamna – Ghid Complet pentru Sănătate. Toamna aduce cu sine o bogăție de fructe delicioase și hrănitoare, perfect adaptate pentru a susține un stil de viață sănătos. Fructele de toamnă nu doar că sunt pline de vitamine și minerale esențiale, dar pot fi și un aliat de nădejde în […]
Vin cu oregano si marar: In 1 l de vin rosu de buna calitate se introduc 20 g de oregano si 20 g de seminte de marar, usor strivite. Se lasa la macerat timp de 7 zile, agitand recipientul o data pe zi. La trecerea duratei indicate, vinul se filtreaza si se pastreaza intr-un recipient […]
Pentru inviorarea si tonifierea corpului si pentru combaterea imbatranirii pielii. Se prepara un amestec din 1/4 l de vin rosu de buna calitate (este recomandat un vin produs de vita din soiul Cabernet- sauvignion), 1/4 l de apa minerala naturala, 5 picaturi de ulei esential de mandarin, 3 picaturi de ulei esential de lamaie […]
Totul despre smoothie Variantele de smoothie sunt actualizări ale unor sucuri traditionale, cu un continut scazut de zahar. Acestea combina frunze verzi, legume si fructe, adunand intr-un pahar toate fibrele naturale si nutrientii lor. Noi cercetari sugereaza ca, pentru o sanatate optima, ar trebui sa tintim mai sus de cele 5 portii de fructe si […]
Remedii Naturiste pentru Tonifierea și Parfumarea Delicată a Pielii: O Abordare Complexă și Documentată. Pielea, cel mai mare organ al corpului uman, nu doar că protejează organismul de factorii externi, ci și reflectă sănătatea și starea de bine generală. O piele fermă, tonifiată și delicat parfumată este un semn de vitalitate și îngrijire personală. În […]
Smoothie cu portocale si morcovi – este o alegere excelentă pentru un boost de vitamine și energie dimineața sau ca o gustare revigorantă în timpul zilei. Această băutură este nu numai delicioasă, dar și plină de nutrienți benefici pentru sănătatea ochilor și a sistemului imunitar. Iată cum să prepari acest smoothie: Ingrediente: 2 morcovi mari, […]
Impachetari cu gheata pentru sani. Indicate pentru tonifiere si pentru elasticitate pielii. Se toarna vin rosu de buna calitate in tavita pentru cuburi de gheata, care se introduce in congelator. Cand vinul este complet inghetat, cuburile se scot din tavita de congelator si se piseaza fin. Apoi se adauga o picatura de ulei […]
Baie de picioare cu vin cu salvie: Se arunca 30 g frunze de salvie in 1 l de vin rosu de buna calitate. Se lasa 7 zile la macerat, agitand recipientul o data pe zi. Se imbaiaza piciorele cu apa in care s-a turnat 1 cana din acest vin si 1/2 de lingura de bicarbonat […]
Indicata in caz de seboree, matreata si descuamare a pielii capului. Se prepara o infuzie din 1 l de vin alb de buna calitate( este indicat un vin Chardonnay), 30 g de urzici si 10 g de radacina de sapunarita, pisata sau macinata mare. Se lasa la macerat timp de 7 zile, agitand recipientul o […]
Tonic cu vin alb Indicat pentru actiunea sa de redare a fermitatii tenului si de reducere a ridurilor. Se adauga 1 lingura de frunze de salvie si 1 lingura de flori de hamei in 1/4 l de vin alb de buna calitate (se recomanda un Chardonnay). Se lasa la macerat timp de 8 zile, dupa […]