Chiftele de fasole din: fasole, ceapa, franzela, faina, ulei, usturoi, boia dulce, sare, piper. Ingrediente: 400 g fasole uscata 1 ceapa mare 1 franzela (280 g) 4 linguri faina 4 linguri ulei 4 catei de usturoi boia dulce de ardei sare piper Mod de preparare: Chiftele de fasole: Se alege fasolea de impurităţi, se […]
Ciuperci a la grec de post din: ciuperci, ceapa, ulei, vin alb, lamaie, patrunjel, marar, sare, piper. Ingrediente: 500 g ciuperci 2 cepe 4 linguri de ulei 50 ml vin alb sec 1 lamaie 1 legatura de patrunjel 1 legatura de marar sare piper Mod de preparare: Ciuperci a la grec de post: Ciupercile […]
Smoothie cu capsuni, banane si afine din: suc de struguri albi, iaurt, capsune, banana, afine. Ingrediente: 150 ml suc de struguri albi 250 ml iaurt grecesc 1 mana de capsune congelate 1 banana 1 mana de afine proaspete Mod de preparare: Taiati fructele in bucati mici, transferati-le in recipientul blenderului si turnati deasupra sucul […]
Gogosi de post cu lamaie din: făină, apă călduţă, drojdie, sare, coajă rasă de lămâie, zahăr vanilat, ulei, zahar pudra. Ingrediente: 500 g făină 250 ml apă călduţă 2 g drojdie 1 praf sare coajă rasă de lămâie 1 pliculeţ zahăr vanilat 1 linguriţă ulei decor: zahăr pudră ulei pentru prăjit Mod de preparare: Gogosi de post cu […]
Sarmalute in foi de vita cu sos de usturoi din: foi de vita, muguri de pin, morcovi, pastarnac, patrunjel, ardei gras, rosie, ciuperci, usturoi, ulei de masline, ceapa verde, risii deshidratate,masline, patrunjel, caju, suc de lamaie, sare, sirop de agave, menta. Ingrediente sărmăluţe: 25-30 foi de viţă 2 linguriţe muguri de pin 2 morcovi 2 […]
Cuscus cu aroma de menta din: menta, coaja de lamaie, cuscus, ceapa verde. Ingrediente: 1 legătură de mentă 1 fâşie groasă coajă de lămâie 300g de cuşcuş integral 4 cepe verzi, tocate Mod de preparare: Pune menta şi coaja de lămâie într-o cratiţă (păstrează pentru mai târziu doar câteva frunze mici) şi […]
Salata de fasole cu dressing de lamaie din: fasole verde, naut, fasole rosie, castraveti, ceapa, rosii, usturoi, suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper. Poate te intereseaza si: Salata de dovlecel cu mustar si usturoi Salata de rucola cu dovlecei si menta Salata de ton cu paste si porumb Ingrediente: 2 cani fasole […]
Supa de mazare cu cartofi si rosii din: cartofi noi, mazăre, morcov, ceapa, rosii, marar, patrunjel, orez, ulei. Ingrediente: 500 g cartofi noi 300 g mazăre 1 morcov 2 cepe 3 roşii 1 legătură mărar 1 legătură pătrunjel 2 linguri orez ulei Mod de preparare: Cureţi şi speli legumele. Tai cartofii cubuleţe, iar ceapa şi morcovul le […]
Orez cu dovlecei din: orez, fasole neagra, prumb, dovlecei, unt, suc de limta, coriandru, sare, piper. Poate te intereseaza si: Orez chinezesc cu sunca si mazare Orez cu pui, arahide si curry Orez cu legume la gratar si sos pesto Ingrediente: 1 1/2 cani de orez 1 cutie fasole neagra 1 cutie porumb 2 […]
Praz cu masline si lamaie din: praz, masline, ceapa, suc de rosii, ulei, lamaie, patrunjel. Ingrediente: 4 fire praz 150 g măsline cu sâmburi 1 ceapă 250 ml suc de roşii 2 linguri ulei 1 lămâie pătrunjel sare Mod de preparare: Partea albă de la praz se taie bucăţi de 3-4 cm care se pun într-o strecurătoare […]
Clatite de post cu gem din: făină, apă minerală, ulei, zahar vanilinat, sare, ulei, gem. Ingrediente: 250 g făină 200 ml apă minerală 3 linguri ulei 1 plic zahăr vanilinat 1 praf sare 1 lingură zahăr ulei pentru prăjit gem, după gust Mod de preparare: Intr-un castron se pun făina, sarea, zahărul, zahărul vanilinat şi se amestecă. Se […]
Falafel cu migdale condimentate din: migdale,usturoi, suc de lămâie, salvie, boia, ulei de nucă de cocos. Falafel este o mâncare tradițională și populară în Orientul Mijlociu, în special în țări precum Liban, Israel, Egipt, Siria, Turcia și Iordania. Aceasta constă în gogoși vegetariene, preparate din năut mărunțit sau fasole garbanzo (numită și năut), condimente și ierburi aromatice. Falafelul este […]
Quinoa cu sparanghel si aroma de usturoi din: ulei, seminte de chimen, ceapa, usturoi, sparanghel, sare, turmeric, quinoa, apa, coriandru. Quinoa (pronunțat “kin-wah”) este o plantă și un aliment sănătos cu origini în America de Sud, în special în regiunile Anzilor din Bolivia, Peru și Ecuador. Quinoa este apreciată pentru valoarea sa nutritivă ridicată și […]
Sarmalute de post cu stafide din: orez, ceapă, ulei, stafide, foi de viţă, mărar, lămâie, făină, zahăr, sare, piper. Ingrediente: 500 g orez 500 g ceapă 300 ml ulei 100 g stafide 500 g foi de viţă 2 legături mărar 200 g lămâie 75 g făină 50 g zahăr sare piper Mod de preparare: Ceapa […]
Morcovi cu smantana si verdeata din: morcovi, unt, smântână, verdeaţă tocată. Ingrediente: 500 g morcovi 1 lingură unt 1 ceaşcă smântână verdeaţă tocată Mod de preparare: Se rad morcovii de coajă şi se fierb înăbuşit cu apă, cât şă-i acopere. Se scot pe un platou, se acoperă cu unt, se presară puţină sare dacă […]
Mancare de cartofi cu morcov si ardei gras din: cartofi, ulei, roşii decojite, ardei gras, morcovi, cepe, verdeaţă, sare. Ingredienete: 1 kg cartofi 1 ceaşcă ulei 2 roşii decojite 1 ardei gras 2 morcovi 2 cepe verdeaţă tocată sare Mod de preparare: Se curăţă morcovii şi ceapa, se taie fideluţă şi se pun să se înmoaie […]
Dovlecel cu ulei si verdeata din: dovlecei, ulei, verdeaţă, sare. Ingrediente: 2 kg dovlecei proaspeţi 100 ml ulei 2 legături verdeaţă sare Mod de preparare: Se curăţă dovleceii de coajă şi de seminţe şi se taie în bucăţi potrivit de mari. Se pot folosi şi dovlecei conservaţi. Se pun apoi la fiert […]
Gazpacho energizant cu legume si sos tabasco din: roşii decojite, usturoi, ardei graşi, castravete, tulpine de ţeline (apio), ulei, otet din vin rosu, sare de mare, piper negru, sos tabasco, ardei iute roşu. Ingrediente: 5 ceşti cu roşii decojite 4-5 căţei de usturoi 2 ardei graşi 1 castravete 2 tulpine de ţeline (apio) 4 linguri ulei 2 linguri oţet […]
Ciorba de fasole cu ardei si cimbru din: fasole boabe, ardei gras rosu, cartofi, cimbru, patrunjel, sare, piper, suc de lamaie, ceapa, suc de lamaie, ceapa, smantana. Ingrediente: 500 g fasole boabe 2 ardei graşi roşii 1/2 ardei gras rosu, pentru ornat 2 cartofi potriviţi 1 lingurită cimbru 1 legătură pătrunjel sare piper sucul de la […]
Praz in aluat din: drojdie uscată, faina, ulei de floarea-soarelui, sare, apa calda, praz. Prazul este o sursă bună de vitamine și minerale precum vitamina K, vitamina C, vitamina A, acid folic, potasiu și mangan. Aceste substanțe nutritive sunt esențiale pentru buna funcționare a organismului. Ingrediente: 500 g faina 1 lingură drojdie uscată 2 linguri ulei […]
Salata de rosii cu porumb si coriandru din: porumb, rosii, ceapa, coriandru, limeta, chimen, sare. Poate te intereseaza si: Salata cu branza, cuscus si rodie Salata calda de fasole cu creveti si cimbru Salata cu grepfrut, pui si ciuperci Ingrediente: 400 gr porumb congelat 4 rosii ½ ceapa ½ legatura coriandru proaspat 1/2 […]
Salata de rosii cu castraveti si avocado din: rosii, castravete, ceapa rosie, avocado, ulei de masline, lamaie, coriandru, sare de mare, piper. Poate te intereseaza si: Salata cu avocado si rosii Salata cu rosii, marar si branza Salata de pui cu sos de avocado Ingrediente: 6 roșii 1 castravete lung ½ ceapa rosie, feliata 2 […]
Chiftele cu linte, verdeata si boia din: linte, coriandru boabe, oua, făină integrală, franzelă sau baghetă, ulei, ceapă verde, verdeaţă, piper alb măcinat, boia dulce, turmeric, pesmet, susan, sare. Ingrediente: 500 g linte 1 linguriţă coriandru boabe 2 ouă circa 50 g făină integrală 100 g franzelă sau baghetă 200 ml ulei 1 legătură ceapă verde 1 legătură verdeaţă 1 linguriţă piper alb […]
Sarmalute cu miez de nuca din: miez de nuca, patrunjel, marar, cepe, orez, morcovi, pastarnac, praz, cartof, faina alba, piper, sare, bulion, cimbru, foi de vita-de-vie, foi de varza, ardei si ulei. Ingrediente: 100 g miez de nucă 2 legături pătrunjel 1 legătură mărar 8 cepe mari 300 g orez 2 morcovi 1 păstârnac […]
Bors ardelenesc de post din: dovlecei, ceapa verde, mazare, varza, ardei grasi, usturoi, morcovi, cartofi, patrunjel, leustean, ulei de masline, suc de rosii, tarhon, sare si piper. Ingrediente: 2 dovlecei 1 legătură ceapă verde 100 g mazăre 2 frunze de varză 2 ardei graşi 1 căţel de usturoi 2 morcovi 1 -2 cartofi 1 legătură […]
Curry vegetarian cu cocos si ghimbir din: cartofi, ţelină, ciuperci pleurotus, ceapă franţuzească, fasole verde, morcovi, vânătă, ştiuleţi mici de porumb, limettă, ulei, usturoi, ardei iuţi, ghimbir, zahăr brun, pastă de curry roşu, sos de soia, crucuma, lapte de cocos. Ingrediente: 500 g cartofi 400 g ţelină 200 g ciuperci pleurotus 150 g ceapă […]
Cum se prepara Praz cu măsline şi mâncare de urzici cu ochiuri româneşti – Prazul cu măsline și mâncarea de urzici cu ochiuri românești sunt două preparate tradiționale, pline de savoare și ușor de realizat. Aceste rețete pun în valoare simplitatea ingredientelor și oferă un gust autentic, perfect pentru prânz sau cină. Gătește-le cu drag […]
Fasole batuta cu telina din: fasole boabe, cepe, morcovi, telina, usturoi, sare, piper, ulei, suc de rosii si ardei capia. Ingrediente: 500 g fasole boabe 2 cepe mari 2 morcovi 1 ţelină mică 5 căţei de usturoi sare şi piper 4 linguri ulei o lingură suc de roşii şi ardei capia Mod de preparare: […]
Chec de post cu banane din: apa, ulei, faina, sare, banana, cacao, praf de copt si zahar. Ingrediente: 200 ml apă 100 ml ulei de floarea-soarelui 250 g făină 1 praf de sare 1 banană 1 lingură cacao 1 plic praf de copt 80 g zahăr Mod de preparare: Amesteci făina, praful de copt, […]
Cartofi umpluti cu cascaval si porumb din: cartofi rosii, porumb la conserva, cepe, cascaval de post, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 4 cartofi roşii mari 1 conserva mică de porumb 2 cepe 100 g caşcaval de post 3-4 linguri ulei de măsline sare piper Mod de preparare: Speli bine cartofii şi îi […]
Supa de varza de post din: varza, morcovi, lamaie, telina, pasta de susan, sare si boia. Varza este o sursă excelentă de vitamina C, vitamina K, vitamina B6, acid folic, potasiu și fibre alimentare. Conține antioxidanți precum vitamina C, care ajută la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ și a daunelor provocate de radicalii liberi. […]
Supa de soia din: boabe de soia, germeni de soia, supa de pui, tofu, ghimbir, usturoi, ulei de masline, lapte de soia, lapte de cocos, rosii la conserva, ceapa, curry, coriandru, sare si piper. Ingrediente: 100 g boabe de soia 1 pumn germeni de soia 250 ml supă de pui 200 g tofu 10 g […]