Legume cu orez si verdeata din: gogosari, ardei gras, dovlecei, vinete, rosii, ceapa, muguri de pin, stafide, orez, piper, sare, patrunjel, menta, marar, ulei de masline. Ingrediente: 2 gogoşari 2 ardei graşi roşii 2 dovlecei 2 vinete 2-3 roşii 2 cepe 50 g muguri de pin 100 g stafide 150 g orez piper sare câte […]
Sarmale vegetariene cu rosii, cuscus si coriandru din: varză albă, rosii, vin alb, supa instant, pesmet, rosii uscate in ulei, cuscus, ceapa, usturoi, ulei de măsline, coajă de lămâie, seminţe de coriandru, seminţe de chimen, sare, piper. Ingrediente: 1 varză albă mare 1 kg roşii 50 ml vin alb 300 ml supă instant 50 g pesmet 50 g roşii uscate […]
Chec de post cu pudra de roscove si fistic din: apă rece, zahar brun, zahar, ulei, pudră de roşcove, praf de copt, sare, faina alba, esenţă de fistic, margarină, esenţă de rom. Ingrediente: 300 ml apă rece 50 g zahăr brun 150 g zahăr 180 ml ulei 2 linguri pudră de roşcove 1 plic praf de copt […]
Salata de varza rosie cu mar si morcov din:varza rosie, zahăr, ulei de măsline, oţet, mar, morcov, boabe de porumb dulce, ulei de măsline, suc de lămâie, miere, sare. Varza roșie are frunze groase, crocante și colorate în roșu-violet. Originile sale sunt neclare, dar se crede că provine din Asia de Sud-Est sau din Europa Centrală și de Est. […]
Tocanita de legume cu cimbru din: usturoi, ceapa, dovlecel, vinete, ardei gras, faina, rosii, cimbru, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 2 catei de usturoi, tocat 1 cană ceapă, tocata 2-3 cani dovlecel, cuburi 2 cesti vinete, cuburi 2 ardei grasi, cuburi 2 linguri faina 1½ căni roșii cuburi 1½ linguriță cimbru proaspat sau […]
Terina cu sfecla, chimen si coriandru din: foi gelatină, seminţe de chimen, seminţe de coriandru, suc de lămâie verde, mix de verdeţuri (pătrunjel, mentă, mărar), sfeclă coaptă, condiment iute. Ingrediente: 6 foi gelatină două linguriţe seminţe de chimen jumătate linguriţă seminţe de coriandru sucul de la două lămâi verzi mix de verdeţuri (pătrunjel, mentă, mărar) 1 […]
Sote de spanac si ciuperci din: spanac, ciuperci, ceapa, ulei de masline, sare, piper, felii de lamaie. Spanacul este o sursă bună de vitamine și minerale, precum vitamina A, vitamina C, vitamina K, acid folic, fier, calciu și potasiu. De asemenea, conține antioxidanți și flavonoide, cum ar fi quercetina și kaempferol, care au efecte benefice asupra […]
Salata de orez cu rosii, castraveti si masline din: apa, usutroi, sare, roşii cherry, orez alb cu bobul lung, ulei de măsline extravirgin, castraveţi, ceapă, oregano proaspăt sau uscat, măsline umplute cu gogoşar, oţet de vin roşu. Orezul este o sursă importantă de carbohidrați, furnizând energie necesară organismului. Orezul brun conține fibre și nutrienți esențiali, […]
Lipii umplute cu cartof, ceapa si chimen din: făină integrală sau amestec, apă călduţă, sare, drojdie uscată sau drojdie proaspătă, cartofi, ceapa, usturoi, seminţe de chimen prăjite, sare, piper, chili sau ardei iute, coriandru, ulei de masline. Ingrediente: 250-300 g făină integrală sau amestec 1 ceaşcă apă călduţă 1 praf de sare 1 vârf cuţit de drojdie […]
Mix de legume cu aroma de rozmarin la gratar din: rozmarin, portocala, legume asortate, sare, piper. Ingrediente: 1-2 crengute de rozmarin proaspăt 1 portocala 4 căni de legume asortate, taiate cuburi sare si piper, dupa gust Mod de preparare: Pregătiți grătarul, incalziti bine. Taiati portocala in jumatate. Aranjati 2 bucati de folie […]
Smoothie cu mar, castravete si lamaie din: mar, castravete, salata, lamaie. Un smoothie este o băutură obținută prin amestecarea ingredientelor într-un blender . Un smoothie are de obicei o bază lichidă, cum ar fi suc de fructe sau lapte , iaurt , înghețată sau brânză de vaci . Pot fi adăugate și alte ingrediente, inclusiv […]
Mancarica de fasole verde cu usturoi, rosii si mamaliguta din: fasole verde, ceapa, ulei, usturoi, rosii, ardei gras, marar, sare, malai, apa. Ingrediente: 500 g fasole verde 1 ceapă mare 100 ml ulei 3-4 căţei de usturoi 3-4 roşii 1 ardei gras 1 lingură mărar fin tocat sare mălai apă Mod de preparare: Cureţi fasolea verde […]
Salata de sparanghel cu conopida si sos pesto din: conopida, ulei de masline, coaja de lamaie, sare, piper, sparanghel, mazare, ridichi, migdale, seminte de canepa, rucola, busuioc, usturoi, suc de lamaie. Poate te intereseaza si: Salata de pui cu caju Salata cu carne de vita, branza feta si sfecla rosie Salata de broccoli cu bacon […]
Dovlecei umpluti cu varza si rosii din: dovlecei, varza, ceapa, rosii, cimbru, marar verde, ulei, sare. Ingrediente: 10 dovlecei 1 varză mică 1 ceapă 3 roşii cimbru mărar verde ulei sare Mod de preparare: Dovleceii îi sţbeli, îi cureţi de coajă şi îi tai pe lung, apoi îi goleşti de seminţe. Varza o toci […]
Salata de cartofi cu ierburi aromatice din: cartofi, ierburi aromatice, ulei de masline, unt, margarina, sare, piper. Poate te intereseaza si: Cum se prepara Salata de cartofi cu mere (VIDEO) Salata de cartofi cu salsa verde Salata de cartofi cu papadie si hasma Salata de cartofi cu ulei de masline, lamaie si marar Salata de […]
Tocanita de dovlecel, morcov si vinete cu orez din: dovlecel, vinete, morcovi, ardei grasi, rosii, ceapa, orez, ulei, sare, concentrat de legume. Ingrediente: 1 dovlecel 1 vânătă 2 morcovi 1-2 ardei graşi 3-4 roşii 1 ceapă mică 1/2 cană orez ulei sare concentrat de legume Mod de preparare: Speli legumele. Vânătă o cureţi de coajă. Tai legumele […]
Dovlecei la cuptor cu rosii si ceapa din: dovlecei, ceapa rosie, suc de roşii sau roşii proaspete, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 dovlecei 2 cepe roşii 200 ml suc de roşii sau 5-6 roşii proaspete 2 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Speli dovleceii, îi tai rondele, iar ceapa o tai solzisori. Pui […]
Cartofi cu rozmarin si usturoi din: cartofi, usturoi, rozmarin, sare de mare. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 căpăţână de usturoi rozmarin sare de mare Mod de preparare: Spală bine cartofii cu un burete, şterge-i cu un şervet. Presară un praf de sare de mare şiînţeapă-i din loc în loc cu furculiţa. Aşază-i […]
Zacusca cu vinete, gogosari si morcov din: morcovi, conservant, ceapă roşie, vinete coapte, gogoşar roşu, suc de roşii făcut în casă, ulei de măsline, boabe de muştar, foi de dafin, piper boabe alb, zahăr, sare. Ingrediente: 2 kg morcovi cu rădăcină groasa 2 pachete conservant 3,5 kg ceapă roşie 5 kg vinete coapte 3,7 kg […]
Salata de spanac cu orez si cartofi dulci din: cartofi dulci, rozmarin, ulei de masline, sare de mare, orez, portocale rosii, spanac baby, suc de lamaie, sare de mare, ulei de masline, usturoi, mustar dijon, seminte de canepa. Ingrediente: 2 cartofi dulci 2 lingurite rozmarin proaspăt, tocat 2 linguri de ulei de măsline […]
Sparanghel copt din: sparanghel, ulei de masline, sare, piper, lamaie. Ingrediente: 1 buchet de sparanghel 1-2 linguri de ulei de măsline sare si piper 1-2 felii de lamaie Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 200C, se spală și se usucă sparanghelul. Taiati capetele, asezati in tava si se presara cu ulei de […]
Chifle de casa din: faina, gris, drojdie, zahar, sare, apa. Poate te intereseaza si: Chifle cu branza, arpagic si unt Chifle marmorate cu ciuperci si broccoli Chifle umplute cu cascaval, oua si sunca Chifle cu tarate si seminte Chifle umplute cu pasta de spanac Ingrediente: 3 cesti făină 1 cană griș 2 1/4 lingurite […]
Salata de spanac cu portocale si branza feta din: spanac baby, portocale, ceapa rosie, branza feta, ulei de masline, sare de mare, otet. Poate te intereseaza si: Salată de spanac şi mere Salata de spanac cu branza feta Salata de spanac cu parmzan si arahide Salata de spanac cu bacon si ou fiert Salata de […]
Sarmale cu urda, marar si patrunjel din: orez, urdă, ceapă, pătrunjel, mărar, verza sau frunze de viţă de vie, sare, piper. Ingrediente: 250 g orez 1 kg urdă 200 g ceapă 1 legătură pătrunjel 2 legături mărar 2 verze sau frunze de viţă de vie sare piper Mod de preparare: Speli orezul, îl opăreşti şi […]
Supa de sparanghel cu naut din: ulei de masline, usturoi, ceapa, sparanghel, naut, sare, piper, apa, suc de lamaie. Poate te intereseaza si: Supa cu legume si bacon Supa crema de dovlecei cu legume Supa de praz cu smantana si crutoane Supa crema de telina cu usturoi Supa cu cartofi, praz si telina […]
Morcovi copti din: morcovi, uleide masline, praf de curry, sare, coriandru. Sunt o sursă preţioasă de betacaroten (provitamina A), o substanţă indispensabilă ochilor, pielii şi mucoaselor, dar care participă activ şi la reglarea mecanismelor de apărare a organismului împotriva virusurilor şi bacteriilor. Antioxidanţii pe care îi conţin morcovii împiedică acţiunea nefastă a radicalilor liberi, acele […]
Tocanita de fasole cu legume din: praz, ardei gras, morcov, cartof dulce, rosie, ardei iute, usturoi, seminte de telina, fasole uscata, supa de legume, boia de ardei afumat, spanac, paine, orz. Poate te intereseaza si: Tocanita de fasole verde cu piept de porc Tocanita de fasole cu carnati de pui Tocanita de fasole cu pui […]
Sote de cartofi si fasole verde din: cartofi, fasole verde, ulei de masline, usturoi, sare, oregano, piper. Cartofii sunt o sursă bună de vitamina C, vitamina B6, potasiu, fier și fibre alimentare. De asemenea, conțin cantități semnificative de magneziu, fosfor, cupru și niacină. Poate te intereseaza si: Sote de mazare si fasole verde cu […]
Ciorba de fasole uscata cu verdeata si legume din: fasole, morcovi, radacina de patrunjel, telina, ardei, ceapa, ulei, sare, pasta de rosii, bors, leustean verde. Ingrediente: 2 cani de fasole cu bob mic 2 morcovi 1 radacina de patrunjel 1 telina mica 1 ardei tocat 2 cepe 2 linguri ulei 1 lingurita sare 3 linguri […]
Ciorba de ciuperci cu varza acra din: ciuperci, varza murata, ceapa, morcovi, radacina de patrunjel, telina, cartofi, ulei, bulion, nucsoara, cimbru, sare, piper, marar. Ingrediente: 250 g ciuperci mici 1 varza murata mica 1 ceapa 1-2 morcovi 1 radacina de patrunjel 1 telina 2 cartofi 3 linguri ulei 1 lingura bulion 1 varf lingurita […]
Ciorba de cartofi cu fidea din: cartofi, ceapa, verdeata, rosii, ardei grasi, fidea, zeama de lamaie, sare. Ingrediente: 1 kg cartofi 4 cepe verdeata (patrunjel, leustean) 1 cutie rosii cuburi in suc 2 ardei grasi 2-3 papusi de fidea zeama de lamaie sau 1 cana de bors sare Mod de preparare: Cartofii curăţaţi şi […]
Cum se prepara Chiftele de legume cu ciuperci – o alternativă delicioasă și sănătoasă la chiftelele clasice din carne. Acestea sunt ideale pentru o masă vegetariană sau pentru a adăuga mai multe legume în dieta zilnică. Ușor de preparat și foarte versatile, chiftelele pot fi servite ca aperitiv, fel principal sau garnitură. Ingrediente 200 g […]