retete

Tikka masala cu tofu

Tikka masala cu tofu din: tofu, ceapa, usturoi, ghimbir, rosii, lapte de cocos, ulei vegetal, garam masala, curcuma, coriandru, chimen, ardei iute, sare, piper. Ingrediente: 500 g tofu sau ciuperci (tăiate în cuburi) 1 ceapă medie (tăiată în bucăți mici) 2 căței de usturoi (tăiați fin) 1 lingură de ghimbir proaspăt (tăiat mărunt sau ras) […]

retete

Bame prajite cu nuci

Bame prajite cu nuci din: bame, ulei de masline, sare, piper, nuci macinate, suc de lamaie. Bamele, cunoscute și sub numele de “okra” sau “gombo”, sunt o legumă verde folosită în bucătăria din Africa, America de Sud, Asia și Orientul Mijlociu. Acestea sunt cultivate în principal în zonele cu climă caldă și umedă, precum Africa, […]

retete

Mancare de linte rosie

Mancare de linte rosie din: linte rosie, ceapa, usturoi, morcovi, ardei grasi, pasta de rosii, ulei de masline, sare, boia de ardei dulce, cimbru, supa de legume. Lintea rosie este bogata în nutrienți, cum ar fi proteinele, fibrele, fierul, magneziul și vitamina B. Ajuta la controlul nivelului de zahăr din sânge, datorită conținutului ridicat de fibre […]

retete

Sandwich cu hummus si legume proaspete

Sandwich cu hummus si legume proaspete din: paine integrala, hummus, ardei gras, castravete, ceapa rosie, salata verde, suc de lamaie, sare, piper. Aceasta reteta este o optiune sanatoasa si satioasa pentru vegetariani sau pentru cei care doresc sa consume mai putina carne. Hummusul este o sursa buna de proteine si fibre, in timp ce legumele […]

retete

Smoothie de mango cu cocos si chili

Smoothie de mango cu cocos si chili din: mango, crema de cocos, suc de lime, gheata, chili. Nutriția unui smoothie depinde de ingredientele sale și de proporțiile acestora.  Multe smoothie-uri includ porții mari sau multiple de fructe și legume, care sunt recomandate într-o dietă sănătoasă și menite să fie un înlocuitor de masă . Cu […]

retete

Smoothie de mango, cocos si lime cu menta

Smoothie de mango, cocos si lime cu menta din: mango, crema de cocos, suc de lime, gheata, menta. Un smoothie este o băutură obținută prin amestecarea ingredientelor într-un blender. Un smoothie are de obicei o bază lichidă, cum ar fi suc de fructe sau lapte , iaurt , înghețată sau brânză de vaci . Pot […]

retete

Smoothie de mango, cocos si lime cu chili

Smoothie de mango, cocos si lime cu chili din: mango, crema de cocos, suc de lime, gheata, chili. Un smoothie este o băutură obținută prin amestecarea ingredientelor într-un blender . Un smoothie are de obicei o bază lichidă, cum ar fi suc de fructe sau lapte , iaurt , înghețată sau brânză de vaci . […]

retete

Smoothie de mango cu chili si menta

Smoothie de mango cu chili si menta din: mango, crema de cocos, suc de lime, gheata, chili, frunze de menta. Un smoothie este o băutură obținută prin amestecarea ingredientelor într-un blender . Un smoothie are de obicei o bază lichidă, cum ar fi suc de fructe sau lapte , iaurt , înghețată sau brânză de […]

retete

Smoothie de mango, cocos si lime cu busuioc

Smoothie de mango, cocos si lime cu busuioc din: mango, crema de cocos, suc de lime, gheata, busuioc. Un smoothie este o băutură obținută prin amestecarea ingredientelor într-un blender . Un smoothie are de obicei o bază lichidă, cum ar fi suc de fructe sau lapte , iaurt , înghețată sau brânză de vaci . […]

retete

Smoothie cu pudra proteica si fructe de padure

Smoothie cu pudra proteica si fructe de padure din: lapte de migdale, fructe de padure, banana, pudra proteica, seminte de in, miere. Această rețetă este o sursă excelentă de proteine, fibre și nutrienți esențiali și va oferi un început perfect pentru ziua ta! Ingrediente: 1 cană de lapte de migdale sau lapte de ovăz 1/2 […]

retete

Suc natural de mere

Suc natural de mere din: mere, lamaie, apa. Sucul natural de mere este o sursă bogată de vitamine, minerale și antioxidanți, fiind benefic pentru sănătatea sistemului digestiv și a inimii.  Ingrediente: 3 mere medii 1/2 lămâie (opțional) Apă     Mod de preparare: Spală merele și taie-le în bucăți mici, îndepărtând sâmburii și partea lemnoasă […]

retete

Smoothie de mango cu cocos

Smoothie de mango cu cocos din: mango, crema de cocos, suc de lime, gheata. Un smoothie este o băutură obținută prin mixarea ingredientelor într-un blender. Smoothie are de obicei o bază lichidă, cum ar fi suc de fructe sau lapte , iaurt , înghețată sau brânză de vaci . Pot fi adăugate și alte ingrediente, […]

retete

Suc de lychee cu apa de trandafiri si mure

Suc de lychee cu apa de trandafiri si mure din: lychee, mure, apa de trandafiri, apa minerala. Lychee este un fruct tropical originar din China, iar acum este cultivat în multe alte părți ale lumii, inclusiv Asia de Sud-Est, India și Africa de Sud. Iată câteva informații despre lychee: Aspect: Lychee sunt fructe mici, rotunde, […]

retete

Suc de lychee cu afine

Suc de lychee cu afine din: lychee, afine, apa de trandafiri, apa minerala. Lychee este un fruct tropical originar din China, iar acum este cultivat în multe alte părți ale lumii, inclusiv Asia de Sud-Est, India și Africa de Sud. Lichiurile sunt adesea consumate proaspete ca gustare sau folosite în deserturi, băuturi și alte feluri […]

retete

Suc de lychee cu coacaze

Suc de lychee cu coacaze din: lychee, coacaze, apa de trandafiri, apa minerala. Lychee este un fruct tropical originar din China, iar acum este cultivat în multe alte părți ale lumii, inclusiv Asia de Sud-Est, India și Africa de Sud. Iată câteva informații despre lychee: Aspect: Lychee sunt fructe mici, rotunde, care au aproximativ dimensiunea […]

retete

Suc de mandarine cu menta si lime

Suc de mandarine cu menta si lime din: mandarine, lemongrass, ardei iute, frunze de menta, lime. Lemongrass este o planta tropicala cu frunze lungi si tulpini subtiri si fibroase, folosita frecvent in bucataria asiatica, mai ales in bucataria tailandeza, indiana si vietnameza. Are un gust usor citric si poate fi folosit atat in prepararea supei, cat […]

retete

Soia cu legume la tigaie

Soia cu legume la tigaie din: soia granulata, ceapa, usturoi, ulei de masline, sare, ardei gras, piper negru, sos de soia, suc de lamaie, apa. Soia este o sursă bogată de proteine, carbohidrați, grăsimi sănătoase, vitamine și minerale. 100 de grame de soia conțin aproximativ 36 de grame de proteine, 30 de grame de carbohidrați, […]

retete

Suc de lychee cu capsuni

Suc de lychee cu capsuni din: lychee, capsuni, apa de trandafiri, apa minerala. Lychee este un fruct tropical originar din China, iar acum este cultivat și în multe alte părți ale lumii, inclusiv Asia de Sud-Est, India și Africa de Sud. Lichii sunt fructe mici, rotunde, care au aproximativ dimensiunea unei mingi de golf. Au […]

retete

Suc de portocale cu menta

Suc de portocale cu menta din: portocale, lemongrass, ardei iute, frunze de menta. Lemongrass poate fi gasit in supermarket-uri cu produse asiatice sau in magazinele naturiste. Tulpina interioara, mai moale, este cea folosita in bucatarie, in timp ce frunzele sunt mai groase si mai fibroase. Lemongrass poate fi taiat in bucati si adaugat in sosuri sau […]

retete

Suc de grapefruit cu menta

Suc de grapefruit cu menta din: grapefruit, lemongrass, ardei iute, frunze de menta. Menta este recunoscută pentru aroma sa proaspătă și plăcută și este utilizată în multe scopuri culinare, inclusiv pentru a aromatiza băuturi, deserturi și diverse feluri de mâncare. Este de asemenea utilizată în fabricarea produselor de îngrijire personală, cum ar fi pastele de […]

retete

Suc de mandarine cu menta

Suc de mandarine cu menta din: mandarine, lemongrass, ardei iute, frunze de menta. Lemongrass este o planta tropicala cu frunze lungi si tulpini subtiri si fibroase, folosita frecvent in bucataria asiatica, mai ales in bucataria tailandeza, indiana si vietnameza. Are un gust usor citric si poate fi folosit atat in prepararea supei, cat si in prepararea […]

retete

Suc de mango cu menta

Suc de mango cu menta din: mango, lemongrass, ardei iute, frunze de menta. Lemongrass este o planta tropicala cu frunze lungi si tulpini subtiri si fibroase, folosita frecvent in bucataria asiatica, mai ales in bucataria tailandeza, indiana si vietnameza. Are un gust usor citric si poate fi folosit atat in prepararea supei, cat si in prepararea […]

retete

Smoothie de fructe cu pudra de lecitina

Smoothie de fructe cu pudra de lecitina din: miere, pudra de lecitina, germeni de grau, iaurt, ou, banana, lapte degresat. Un smoothie sanatos, plin de antioxidanti, perfect pentru a incepe ziua. Multe smoothie-uri includ porții mari sau multiple de fructe și legume, care sunt recomandate într-o dietă sănătoasă și menite să fie un înlocuitor de […]

retete

Supa de galangal

Supa de galangal din: galangal, usturoi, ceapa, lemongrass, coriandru, pui, tofu, apa, sare, piper. Galangalul are un gust foarte aromat, o combinaţie de piper şi ghimbir. Galangalul mic poate deveni mai înţepător dacă este amestecat cu un strop de eucalipt. Din punct de vedere medical, e folosit ca digestiv şi pentru tratarea indigestiei. Supa de […]

retete

Smoothie cu ovaz

Smoothie cu ovaz din: caise, suc de mere, iaurt degresat, miere, ovaz. Ovazul este o planta cereala care este foarte populara in intreaga lume datorita proprietatilor sale nutritive si beneficiilor pentru sanatate. Ovazul este bogat in fibre solubile, proteine, vitamine si minerale, cum ar fi fierul, calciul si magneziul. Acesta contine, de asemenea, antioxidanti si […]

retete

Shake cu ananas

Shake cu ananas din: ananas, coriandru, apa. Un shake de ananas este o băutură obținută prin amestecarea fructului de ananas cu alte ingrediente, cum ar fi lapte, iaurt, fructe congelate sau înghețată, sirop sau zahăr. Acesta poate fi servit rece ca o gustare sau o băutură răcoritoare. Shake-ul de ananas poate fi personalizat prin adăugarea […]

retete

Smoothie cu mar, cocos si seminte

Smoothie cu mar, cocos si seminte din: mere, ulei de cocos, apio, seminte de floarea soarelui, apa. Care este diferenta dintre miezul de nuca de cocos, uleiul de nuca de cocos si apa de nuca de cocos? Miezul de nuca de cocos este partea tare din mijloc a nucii de cocos. Apa de nuca de […]

retete

Pesto cu einkorn

Pesto cu einkorn din: grau einkor, supa de legume, sparanghel, ceapa rosie, caju, sos pesto, sare, piper, patrunjel. Einkorn este o specie veche de grau, considerat a fi una dintre primele cereale cultivate de om, cu o istorie de peste 10.000 de ani. Este o planta cu o inaltime de aproximativ un metru, care produce […]

retete

Shake de banane si lucuma

Shake de banane si lucuma din: banana, pudra de lucuma, lapte de migdale, vanilie, cirese. Pouteria lucuma este o specie de arbore din familia Sapotaceae , cultivată pentru fructul său, lucuma . Zona de origine a lucuma este situată în Anzii din Ecuador și Peru.  Pe lângă Peru, fructul este cultivat și într-o măsură limitată […]

retete

Freekeh cu legume

Freekeh cu legume din: freekeh, ridichii, broccoli, ulei de masline, sare, piper, supa de legume, caju, mustar, cidru de mere, miso, hrean, sirop de artar. Freekeh este un aliment cu cereale făcut din grâu dur verde ( Triticum turgidum var. durum ) care este prăjit și frecat pentru a crea aroma sa. Este un fel de […]

retete

Smoothie de morcov cu mar

Smoothie de morcov cu mar din: morcovi, mar, spanac baby, ghimbir, apa. Incepeti ziua cu un smoothie sanatos, plin de vitamine si satios. Un smoothie verde constă în mod obișnuit din 40–50% legume verzi (aproximativ jumătate), de obicei legume crude cu frunze verzi , cum ar fi spanacul , varza kale , smog elvețian , […]

retete

Smoothie cu mix de fructe si pudra proteica

Smoothie cu mix de fructe si pudra proteica din: mix de fructe, piure de acai, seminte de chia, iaurt, ovaz, lapte. Ingrediente: Mix de fructe (banane, fructe de padure, pere, mango) Piure de acai, congelat Seminte chia 1 lingura de iaurt 1 lingura ovaz Lapte, dupa gust     Mod de preparare: Adaugati toate ingredientele […]