Curry de legume și năut

Curry de legume și năut: ceapa, usturoi, ardei iute, morcov, cartof dulce, ardei gras, naut, lapte de cocos, pasta de curry vegana, turmeric, sare, piper, coriandru. Nautul este o sursă bogată de proteine, fibre alimentare, vitamine (cum ar fi vitamina B6 și acidul folic) și minerale (cum ar fi fierul, magneziul și zincul). Este, de […]

retete

Tocăniță de legume cu năut

Tocăniță de legume cu năut din: ulei de masline, ceapa, usturoi, morcovi, cartofi, rosii, naut, boia dulce, cimbru, sare, piper, verdeata. Este o mâncare sățioasă și gustoasă, plină de arome și culori, ideală pentru a fi savurată în sezonul rece sau oricând doriți o masă sănătoasă și echilibrată.   Ingrediente: 1 lingură de ulei de […]

retete

Ciuperci Pleurotus la tigaie cu usturoi și pătrunjel

Ciuperci Pleurotus la tigaie cu usturoi și pătrunjel din: ciuperci pleurotus, usturoi, ulei de masline, sare, piper, patrunjel. Este o rețetă simplă, dar delicioasă, potrivită atât pentru vegetarieni, cât și pentru cei care doresc să includă mai multe preparate sănătoase în dieta lor. Ciupercile Pleurotus au un gust ușor de nuci și o textură fermă, […]

retete

Tocăniță de soia cu legume

Tocăniță de soia cu legume din: granule de soia, ceapa, usturoi, morcovi, ardei gras, rosii, pasta de tomate, ulei de masline, supa de legume, boia de ardei dulce, cimbru, sare, piper, frunze de patrunjel. Granulele de soia adaugă o cantitate semnificativă de proteine și fibre în preparat, ceea ce o face potrivită pentru vegetarieni și […]

retete

Tofu crocant cu legume și sos de arahide

Tofu crocant cu legume și sos de arahide din: tofu, morcov, ardei gras, ceapa, usturoi, ulei de susan, sare, piper, quinoa, pasta de arahide, sos de soia, otet de orez, ghimbir.   Ingrediente: 200g tofu (ferm sau extra-ferm), tăiat în cuburi 1 morcov mare, tăiat julienne (fâșii subțiri) 1 ardei gras roșu, tăiat julienne 1 […]

retete

Arpacas de orz cu legume

Arpacas de orz cu legume din: orz, apa, sare, piper, ceapa, morcovi, tije de telina, supa de legume, verdeata. Arpacasul de orz cu legume este o rețetă sănătoasă și hrănitoare, perfectă pentru cineva care caută o opțiune vegetariană sau vegană. Ingrediente: 1 cană de orz 3 căni de apă Sare și piper, după gust 1 […]

Retete

Fasole cu Legume la Cuptor

Fasole cu Legume la Cuptor din: fasole, morcovi, dovlecel, ardei gras, ceapa, usturoi, sare, piper, oregano, ulei de masline, patrunjel. Aceasta reteta de fasole cu legume la cuptor este o optiune sanatoasa si delicioasa pentru un pranz sau o cina echilibrata. Fasolea aduce o sursa importanta de proteine vegetale, in timp ce legumele adauga vitamine, […]

Salată de quinoa cu legume și tofu

Salată de quinoa cu legume și tofu din: quinoa, apa, tofu, ardei rosu, dovlecel, morcov, ceapa, usturoi, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper, seminte de susan. Quinoa oferă carbohidrați complecși și aminoacizi esențiali, în timp ce legumele adaugă vitamine și minerale. Tofu-ul oferă proteine vegetale și contribuie la consistența și savoarea rețetei. Ingrediente: […]

retete

Pilaf cu legume

Pilaf cu legume din: ceapa, usturoi, orez, supa de legume, morcovi, ardei, dovlecei, mazare, sare, piper, ierburi aromatice. Orezul împreună cu legumele oferă carbohidrați, fibre, vitamine și minerale, iar aromele aduse de ceapă, usturoi și ierburi completează gustul acestui preparat reconfortant. Ingrediente: 1 ceapă mică 2 căței de usturoi 1 ceașcă de orez 2 cești […]

retete

Orez cu legume crocante

Orez cu legume crocante din: orez, ceapa, usturoi, ardei gras, morcov, dovlecel, supa de legume sau de pui, ulei de masline, coriandru sau patrunjel. Este o opțiune perfectă pentru cei care apreciază o masă vegetariană sau doresc să reducă consumul de carne. Ingrediente: 1 cană de orez 1 ceapă 2 căței de usturoi 1 ardei […]

retete

Pilaf de orez cu legume

Pilaf de orez cu legume din: orez, ceapa, morcovi, ardei gras, ulei de masline, supa de legume, sare, piper. Pilaf-ul de orez cu legume este o rețetă ușor de preparat, sănătoasă și hrănitoare. Combină textura pufoasă a orezului cu aroma și culoarea legumelor proaspete. Ingrediente: 200 g orez 1 ceapă medie, tăiată mărunt 2 morcovi, […]

retete

Salată de amaranth cu legume

Salată de amaranth cu legume din: amaranth, apa, castravete, ardei gras, rosie, ceapa, patrunjel, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper. Amaranthus, cunoscut ca și amarant, este o plantă de gen cosmopolitan. Unele specii de amarant sunt cultivate ca legume pentru consum, cereale sau ca plante ornamentale. Amarantul este o plantă benefică pentru sănătate, fiind […]

retete

Mancare de dovlecei de post

Mancare de dovlecei de post din: dovlecei, ceapa, rosii, pasta de rosii, ulei de masline, sare, busuioc, oregano, orez sau cartofi copti. Această mancare de de dovlecei de post este o opțiune sănătoasă și delicioasă pentru perioada postului. Dovleceii sunt o sursă bogată de vitamine și minerale, iar combinația lor cu sosul de roșii creează […]

Orez cu legume si aroma de usturoi

Orez cu legume si aroma de usturoi din: ulei de masline, ceapa, telina, ardei gras, usturoi, condimente cajun, condimente, piper, cimbru, sare, orez salbatic. 4 portii   Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 80gr ceapa tocata 30gr telina tocata 30gr ardei gras tocat 2 catei usturoi tocat 1 lingura condimente cajun 1 lingura condimente, dupa […]

retete

Tikka masala cu tofu

Tikka masala cu tofu din: tofu, ceapa, usturoi, ghimbir, rosii, lapte de cocos, ulei vegetal, garam masala, curcuma, coriandru, chimen, ardei iute, sare, piper. Ingrediente: 500 g tofu sau ciuperci (tăiate în cuburi) 1 ceapă medie (tăiată în bucăți mici) 2 căței de usturoi (tăiați fin) 1 lingură de ghimbir proaspăt (tăiat mărunt sau ras) […]

retete

Bame prajite cu nuci

Bame prajite cu nuci din: bame, ulei de masline, sare, piper, nuci macinate, suc de lamaie. Bamele, cunoscute și sub numele de “okra” sau “gombo”, sunt o legumă verde folosită în bucătăria din Africa, America de Sud, Asia și Orientul Mijlociu. Acestea sunt cultivate în principal în zonele cu climă caldă și umedă, precum Africa, […]

retete

Mancare de linte rosie

Mancare de linte rosie din: linte rosie, ceapa, usturoi, morcovi, ardei grasi, pasta de rosii, ulei de masline, sare, boia de ardei dulce, cimbru, supa de legume. Lintea rosie este bogata în nutrienți, cum ar fi proteinele, fibrele, fierul, magneziul și vitamina B. Ajuta la controlul nivelului de zahăr din sânge, datorită conținutului ridicat de fibre […]

Sandwich cu hummus si legume proaspete

Sandwich cu hummus si legume proaspete din: paine integrala, hummus, ardei gras, castravete, ceapa rosie, salata verde, suc de lamaie, sare, piper. Aceasta reteta este o optiune sanatoasa si satioasa pentru vegetariani sau pentru cei care doresc sa consume mai putina carne. Hummusul este o sursa buna de proteine si fibre, in timp ce legumele […]

retete

Smoothie de mango cu cocos si chili

Smoothie de mango cu cocos si chili din: mango, crema de cocos, suc de lime, gheata, chili. Nutriția unui smoothie depinde de ingredientele sale și de proporțiile acestora.  Multe smoothie-uri includ porții mari sau multiple de fructe și legume, care sunt recomandate într-o dietă sănătoasă și menite să fie un înlocuitor de masă . Cu […]

retete

Smoothie de mango, cocos si lime cu menta

Smoothie de mango, cocos si lime cu menta din: mango, crema de cocos, suc de lime, gheata, menta. Un smoothie este o băutură obținută prin amestecarea ingredientelor într-un blender. Un smoothie are de obicei o bază lichidă, cum ar fi suc de fructe sau lapte , iaurt , înghețată sau brânză de vaci . Pot […]

retete

Smoothie de mango, cocos si lime cu chili

Smoothie de mango, cocos si lime cu chili din: mango, crema de cocos, suc de lime, gheata, chili. Un smoothie este o băutură obținută prin amestecarea ingredientelor într-un blender . Un smoothie are de obicei o bază lichidă, cum ar fi suc de fructe sau lapte , iaurt , înghețată sau brânză de vaci . […]

Smoothie de mango cu chili si menta

Smoothie de mango cu chili si menta din: mango, crema de cocos, suc de lime, gheata, chili, frunze de menta. Un smoothie este o băutură obținută prin amestecarea ingredientelor într-un blender . Un smoothie are de obicei o bază lichidă, cum ar fi suc de fructe sau lapte , iaurt , înghețată sau brânză de […]

retete

Smoothie de mango, cocos si lime cu busuioc

Smoothie de mango, cocos si lime cu busuioc din: mango, crema de cocos, suc de lime, gheata, busuioc. Un smoothie este o băutură obținută prin amestecarea ingredientelor într-un blender . Un smoothie are de obicei o bază lichidă, cum ar fi suc de fructe sau lapte , iaurt , înghețată sau brânză de vaci . […]

retete

Smoothie cu pudra proteica si fructe de padure

Smoothie cu pudra proteica si fructe de padure din: lapte de migdale, fructe de padure, banana, pudra proteica, seminte de in, miere. Această rețetă este o sursă excelentă de proteine, fibre și nutrienți esențiali și va oferi un început perfect pentru ziua ta! Ingrediente: 1 cană de lapte de migdale sau lapte de ovăz 1/2 […]

retete

Suc natural de mere

Suc natural de mere din: mere, lamaie, apa. Sucul natural de mere este o sursă bogată de vitamine, minerale și antioxidanți, fiind benefic pentru sănătatea sistemului digestiv și a inimii.  Ingrediente: 3 mere medii 1/2 lămâie (opțional) Apă     Mod de preparare: Spală merele și taie-le în bucăți mici, îndepărtând sâmburii și partea lemnoasă […]

retete

Smoothie de mango cu cocos

Smoothie de mango cu cocos din: mango, crema de cocos, suc de lime, gheata. Un smoothie este o băutură obținută prin mixarea ingredientelor într-un blender. Smoothie are de obicei o bază lichidă, cum ar fi suc de fructe sau lapte , iaurt , înghețată sau brânză de vaci . Pot fi adăugate și alte ingrediente, […]

retete

Suc de lychee cu apa de trandafiri si mure

Suc de lychee cu apa de trandafiri si mure din: lychee, mure, apa de trandafiri, apa minerala. Lychee este un fruct tropical originar din China, iar acum este cultivat în multe alte părți ale lumii, inclusiv Asia de Sud-Est, India și Africa de Sud. Iată câteva informații despre lychee: Aspect: Lychee sunt fructe mici, rotunde, […]

Suc de lychee cu afine

Suc de lychee cu afine din: lychee, afine, apa de trandafiri, apa minerala. Lychee este un fruct tropical originar din China, iar acum este cultivat în multe alte părți ale lumii, inclusiv Asia de Sud-Est, India și Africa de Sud. Lichiurile sunt adesea consumate proaspete ca gustare sau folosite în deserturi, băuturi și alte feluri […]

retete

Suc de lychee cu coacaze

Suc de lychee cu coacaze din: lychee, coacaze, apa de trandafiri, apa minerala. Lychee este un fruct tropical originar din China, iar acum este cultivat în multe alte părți ale lumii, inclusiv Asia de Sud-Est, India și Africa de Sud. Iată câteva informații despre lychee: Aspect: Lychee sunt fructe mici, rotunde, care au aproximativ dimensiunea […]

Suc de mandarine cu menta si lime

Suc de mandarine cu menta si lime din: mandarine, lemongrass, ardei iute, frunze de menta, lime. Lemongrass este o planta tropicala cu frunze lungi si tulpini subtiri si fibroase, folosita frecvent in bucataria asiatica, mai ales in bucataria tailandeza, indiana si vietnameza. Are un gust usor citric si poate fi folosit atat in prepararea supei, cat […]

retete

Soia cu legume la tigaie

Soia cu legume la tigaie din: soia granulata, ceapa, usturoi, ulei de masline, sare, ardei gras, piper negru, sos de soia, suc de lamaie, apa. Soia este o sursă bogată de proteine, carbohidrați, grăsimi sănătoase, vitamine și minerale. 100 de grame de soia conțin aproximativ 36 de grame de proteine, 30 de grame de carbohidrați, […]

retete

Suc de lychee cu capsuni

Suc de lychee cu capsuni din: lychee, capsuni, apa de trandafiri, apa minerala. Lychee este un fruct tropical originar din China, iar acum este cultivat și în multe alte părți ale lumii, inclusiv Asia de Sud-Est, India și Africa de Sud. Lichii sunt fructe mici, rotunde, care au aproximativ dimensiunea unei mingi de golf. Au […]