Suc de mango, portocale si papaya din: mango, portocala, papaya, ananas, apa minerala. Cu un aport foarte bun de vitamine si enzime digestive este perfect pentru o viata sanatoasa. Ingrediente: 2 mango, taiat cuburi 1 portocala 1 papaya, fara seminte 1 ceasca ananas, cuburi 100-20 0ml apa minerala Mod de preparare: Adaugati […]
Supa de legume din: morcovi, pastarnac, telina, ceapa, praz, usturoi, cimbru, rozmarin, frunze de dafin, piper boabe, parpika, turmeric, sare, apa. Ingrediente: 3 morcovi, taiati bucati 2 radacini pastarnac, taiat bucati 2 radacini telina, taiata cuburi 1 ceapa, taiata in bucati 3 fire praz, taiat bucati 4 catei de usturoi, zdrobit 1 legatura mica […]
Porridge de ovaz cu caise uscate ovaz, apa, caise, gem de caise, scortisoara, sare de mare, sirop de artar. O idee buna pentru o cina usoara, satioasa si sanatoasa! Ingrediente: 88 gr ovaz 355 ml apa 4 caise uscate, maruntite 2 linguri gem de caise 1/4 lingurita scortisoara 1 praf de sare fina de mare […]
Porridge cu teff si amaranth din: teff uscat, amaranth, apa, lapte de cocos, stafide, scortisoara, nectar de agave, fructe proaspete, nuci, fulgi de cocos. O idee nemaipomenita pentru un mic dejun satios si sanatos! Amaranthus, cunoscut ca și amarant, este o plantă de gen cosmopolitan. Unele specii de amarant sunt cultivate ca legume pentru consum, […]
Porridge (terci) cu pere din: hrisca, apa, suc de lamaie, ulei, ghimbir, sirop de artar, pere, unt de arahide, esenta de migdale, scortisoara. Nemaipomenit pentru micul dejun, satios, aromat si foarte usor de preparat. Ingrediente: 90 gr hrisca 235 ml apa 23 ml suc proaspat stors de lamaie Ulei 4 gr ghimbir 20 gr sirop […]
Quinoa cu caju din: apa, suc de ananas, quinoa, suc de lamaie, rodii, coaja de portocala, menta, caju, fulgi de cocos. Daca preferati mai dulce adaugati 20 gr sirop de artar sau nectar de agave dupa ce ati gatit quinoa. Daca preferati sa fie mai cremoasa incorporati putin iaurt vegan in quinoa. Puteti inlocui rodiile […]
Budinca de mei cu unt de mere din: lapte de cocos, apa, unt de mere, scortisoara, ghimbir, sare de mare, faina de mei, sirop de artar, esenta de vanilie, nuci pecan prajite. O budinca satioasa si sanatoasa, usor de preparat care va tine senzatia de foame departe timp de cateva ore. Ingrediente: 235 ml lapte […]
Budinca cu quinoa si chia din: quinoa, lapte de soia, scortisoara, seminte de chia, unt de arahide, lapte de migdale, stevie lichida. O budinca usor de preparat, sanatoasa si cu un aport de 718 calorii: 30 gr proteina, 90 gr carbohidrati, 30 gr grasimi Ingrediente: 240 gr quinoa 60 ml lapte de soya 1/2 […]
Salata Tabbouleh din: bulgur, quinoa, cuscus, rosii, castravete, ceapa verde, patrunjel, menta, sare, piper, suc de lamaie, ulei de masline. Tabbouleh este o salată din bucătăria arabă și mai ales a bucătăriei libaneze. E cunoscută, de asemenea, și sub numele de salată bulgur. Varianta turcă se numește Kısır (Kisir). Tabbouleh se compune din pătrunjel și […]
Zucchini umpluti cu quinoa din: zucchini, quinoa, morcovi, rosii, ardei, cimbru verde, sare de mare, fulgi de ardei rosu, piper, unt, suc de rosii. Ingrediente: 2 zucchini 50 g quinoa 2 morcovi 4 roșii 1 ardei cimbru verde sare de mare fulgi de ardei roșu picanţi piper 50 g unt 500 ml suc de roșii […]
Piure de broccoli cu avocado si semințe de pin din: broccoli, avocado, lamaie, smantana de caju, usturoi verde, sare de himalaya, seminte de pin, seminte de chimen. Ingrediente: 1 broccoli 1 avocado 1 lămâie 100 g smântână de caju câteva fire de usturoi verde sare de Himalaya seminţe de pin seminţe de chimen negru […]
Guacamole cu castravete din: castraveti, avocado, ceapa verde, lamaie, frunze de menta, radacina de ghimbir, sare, ulei de masline, seminte de susan. Ingrediente: 4 castraveţi proaspeţi 1 avocado mai mare sau doi mai mici 2 fire de ceapă verde 1 lămâie câteva frunzuliţe de mentă proaspătă 1 cm rădăcină de ghimbir sare ulei de măsline […]
Suc verde cu pulpă din: broccoli, praz, frunze de spanac, patrunjel, curcuma. Ingrediente: 2 căni de broccoli crud tocat 2 căni de felii subţiri de praz fiert 1 cană din apa în care a fiert prazul 1 cană de frunze crude de spanac proaspăt tocate ½ cană de pătrunjel crud proaspăt tocat ¼ linguriţă […]
Roşii umplute din: rosii, castravete, telina, ceapa, patrunjel, menta, varec, seminte de floarea soarelui, zeama de lamaie si ulei de masline. Ingrediente: 6 roşii mijlocii ½ castravete 2 tulpini de ţelină 2 cepe de primăvară 1/2 cană de pătrunjel proaspăt 1 lingură de mentă proaspătă 2 linguriţe de varec 1/2 cană de seminţe […]
Suc de detoxifiere din: sfecla rosie, frunze de varza, tulpini de telina, zeama de lamaie. Sucul de detoxifiere este foarte sanatos. Dieta de detoxifiere cu sucuri naturale Detoxifierea fara carne Detoxifiază-ţi corpul Ingrediente: 1 sfeclă roşie mică 4 frunze de varză 3 tulpini de ţelină Zeamă de lămâie sau de lămâie verde după […]
Supă de sparanghel cu smantana si lapte de soia din: sparanghel, sare, smantana si lapte de soia. Ingrediente: 2 legaturi de sparanghel sare smantana lapte de soia Mod de preparare: Spală bine două legături de sparanghel proaspăt, apoi toacă mărunt. Pune-l la fiert în 1 litru de apă fiartă şi fierbe-l înăbuşit până se […]
O reteta simpla si gustoasa, omleta vegetariana din: branza tofu, ceapa, boia de ardei iute, sare si patrunjel. Ingrediente: 4 bucăţi de brânză tofu fărâmiţată 3-4 cepe mici, tăiate în cubuleţe mici 1 linguriţă de boia de ardei iute sare după gust pătrunjel Mod de preparare: Fărâmiţează brânza tofu. Adaugă ceapa, boiaua de […]
Suc de detoxifiere din: castraveti, menta, lamaie, ghimbir, apa. Ingrediente: 1/2 cană felii de castraveți 1 mână de frunze de mentă 1 lămâie tăiată în sferturi 1 cm ghimbir 1 l de apă Mod de preparare: Pregătiți toate ingredientele. Adăugați toate ingredientele in sticla de apă. Agitati si consumati pe parcursul intregii […]
Salata de castraveti cu usturoi din: castraveti, sare, zahar, otet, ulei de susan, sos de soia, usturoi, fulgi de ardei iute, coriandru, seminte de susan. Ingrediente: 2 castraveți 1 linguriță sare 2 lingurițe de zahăr 2 linguri de oțet de orez 1 lingură ulei de susan 2 lingurițe de sos de soia 2 catei […]
Supa de sfecla – o rețetă delicioasă și nutritivă, ideală pentru zilele răcoroase sau pentru un prânz ușor. Este bogată în vitamine și minerale, având o culoare intensă și un gust delicat, echilibrat de condimentele proaspete. Ingrediente (pentru 4 porții) 3 sfecle medii, curățate și tăiate cuburi – baza supei, bogată în nutrienți și culoare […]
Varza picanta din: varza, ulei, ardei iute, curry, ceapa, seminte de mustar, nuca de cocos, sare. Ingrediente: 2 cani varză tocată 2 lingurițe de ulei 3-4 ardei iuti frunze de curry 1/4 cană ceapă tocată 1/2 linguriță semințe de muștar 2 linguri de nucă de cocos rasă sare, dupa gust Mod de preparare: […]
Bame umplute din: bame, faina, chimen, mango, coriandru, curcuma, chili, ulei, sare. Ingrediente: 200 g bame 2 linguri faină 1 linguriță pudră de chimen 1 linguriță pudră uscată de mango 1 linguriță pulbere de coriandru 1 praf de curcuma 1 linguriță pudră de chilli roșu 4 linguri de ulei sare, dupa gust […]
Orez picant cu legume si soia din: orez, ulei, usturoi, ceapa verde, legume, sare, pudra de ardei, sos schezwan, sos de soia. Ingrediente: 1 cană orez 2 linguri de ulei 1 linguriță usturoi zdrobit 1/2 cană ceapa verde tocata 1 cană de legume mixte sare, dupa gust 1 linguriță pudră de ardei 2 linguri sos […]
Retete cu legume: Legumele sunt esențiale pentru o alimentație echilibrată și sănătoasă. Acestea oferă o varietate de arome, texturi și nutrienți, făcându-le ideale pentru rețete rapide și gustoase. Iată câteva idei delicioase de preparate cu legume, perfecte pentru orice masă a zilei. 1. Ratatouille Clasic Ingrediente: 1 dovlecel 1 vânătă 2 roșii 1 ardei gras […]
Orez cu aroma de sofran din: orez basmati, unt, lapte, apa, sofran, sare. Ingrediente: 1 cană orez basmati 2 lingurițe unt 1 cană de lapte 1 cană de apă 1 praf sofran sare, dupa gust Mod de preparare: Spălați și înmuiați orezul timp de 15-20 de minute. Înmuiați șofranul în lapte cald. […]
Legume la tigaie cu usturoi din: legume, apa, sos de soia, usturoi, ghimbir, ulei, amidon, seminte de susan. Ingrediente: 3 căni de mix de legume (broccoli congelat, morcovi, fasole verde, mazăre, ardei gras roșu, ciuperci, porumb și ceapă) 1/4 cană apă 1 1/2 lingură sos de soia 1 cățel de usturoi tocat 1 lingurita […]
Salata de cartofi cu sfecla din: sfecla, cartofi, morciv, ceapa, muraturi, vazra acra, ulei, sare. Sistem cardiovascular sănătos: Sfecla roșie conține nitrați naturali care pot ajuta la menținerea tensiunii arteriale în limite normale și la îmbunătățirea circulației sângelui. Funcție cognitivă și sănătatea creierului: Sfecla roșie este bogată în nitrați, care au fost asociate cu o […]
Legume la cuptor cu cimbru din: dovlecel, zucchini, broccoli, ceapa rosie, ardei gras, ciuperci, otet balsamic, ulei de masline, cimbru. Ingrediente: 1 dovlecel feliat 1 zucchini feliaț 2 căni broccoli 1/2 ceapă roșie, tocată 1 ardei gras tocat 6 ciuperci tăiate în sferturi 2 linguri oțet balsamic 2 linguri ulei de măsline 1 1/4 lingurita […]
Salata tabbouleh din: patrunjel, menta, ceapa verde, castravete, rosii, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 4 cani patrunjel, tocat 1 1/4 cană mentă, tocată 1/2 ceasca ceapa verde, tocata 1 castravete, tocat 3 1/2 cani de rosii, tocate 1/3 cană ulei de măsline 1/3 cană suc de lămâie 1/2 lingurita sare 1/8 […]
Salata calda de spanac cu orz din: orz, bacon, nuci pecan, ceapa rosie, usturoi, spanac, capsuni, branza de capra, busuioc. Ingrediente: ½ cana orz integral 2 felii de bacon, tocat ¼ ceasca nuci pecan întregi ½ ceapă roșie, feliată 2 catei usturoi, mărunțit 4 căni spanac 4 căpșuni, feliate 30gr brânză de capră busuioc proaspăt, […]
Tocanita de legume cu orez din: ulei de cocos, rosii, ardei, telina, morcovi, cartof dulce, ceapa rosie, ghimbir, usturoi, unt de arahide, apa, coriandru, limeta, orez. Ingrediente: 2 linguri ulei de cocos 2 cutii rosii cu ardei, tocate 2 cutii de rosii 2 tulpini de țelină, felii subțiri 2 morcovi, curatati si feliati […]
Smoothie de afine cu ananas din: iaurt, unt de migdale, afine, ananas, apa. Afinele sunt considerate superalimente datorită conținutului lor bogat în nutrienți și antioxidanți. Acestea sunt o sursă excelentă de vitamine, inclusiv vitamina C, vitamina K și vitamina E. De asemenea, sunt bogate în fibre, minerale și compuși vegetali benefici. Beneficiile pentru sănătate asociate […]