Rondele pane

Rondele pane din: dovlecei, oua, faina, pesmet, boia, sare, piper, ulei.

Ingrediente:

• 3 dovlecei mari
• 2 oua
• 150 g faina
• 150 g pesmet
• boia
• sare
• piper
• ulei

Mod de preparare:

Tai rondele dovleceii. Baţi ouăle cu boia, sare şi piper după gust. Dai rondelele prin făină, le treci prin ouăle bătute, apoi prin pes­met şi le prăjeşti în baie de ulei.

Când sunt gata, le scoţi pe şerveţe­le absorbante de bucătărie pentru a înlătura excesul de grăsime. Le serveşti calde, dar sunt excelente şi reci, cu mujdei.

Rondele pane

Pofta buna!