Sote de Mușchi de Porc cu Ciuperci și Smântână: o rețetă clasică, bogată și delicioasă, perfectă pentru o cină în familie sau un prânz festiv. Acest fel de mâncare combină suculența cărnii de porc cu ciupercile aromate și o cremă delicată, rezultând o masă reconfortantă și plină de savoare. Ingrediente Mușchi de porc: 500 g, […]
Rulada de piept de pui cu legume
PrinteazaRulada de piept de pui cu legume din: piept de pui, ceapa, morcovi, patrunjel, oua, gris, marar, sare.
Ingrediente:
- 1 piept de pui
- 1 ceapă
- 2 morcovi
- 1 rădăcină de pătrunjel
- 3 ouă
- 3 linguri de griş
- 1 legătură mărar
- sare
Mod de preparare:
Speli pieptul şi îl fierbi. Cureţi legumele, le fierbi şi le tai cubuleţe.
Cureţi ceapa, o toci mărunt şi o căleşti în puţină apă (fără ulei) până se înmoaie. Speli mărarul şi îl tai mărunt.
Toci pieptul, îl amesteci cu legumele, ceapa, ouăle, grisul şi sarea. Tapetezi o tavă îngustă şi înaltă cu hârtie de copt.
Torni compoziţia în tavă şi o coci la cuptor la foc mediu timp de 15 minute.
Rulada de piept de pui cu legume
Pofta buna!
Mușchiuleț de Porc în Crustă de Ierburi
Mușchiuleț de Porc în Crustă de Ierburi – o rețetă elegantă și savuroasă, perfectă pentru o cină specială sau un prânz festiv. Aroma bogată a mușchiulețului de porc se combină perfect cu prospețimea și parfumul ierburilor, creând un fel de mâncare care impresionează atât vizual, cât și gustativ. Timp de preparare Pregătire: 20 minute Gătire: […]