Reteta zilei: Salata de castraveti cu avocado si branza feta

Salata de castraveti cu avocado si branza feta din: castraveti, sare, avocado, suc de lamaie, menta, branza feta, ulei de masline, suc de limeta.

Salata de castraveti cu avocado si branza feta

Ingrediente:

• 2 cesti de castraveti taiati (fara seminte)
• sare
• 1-2 avocado, decojit si taiat cubulete
• 1-2 lingurite suc de lamaie proaspat
• 1/2 ceasca de menta proaspata tocata marunt
• 1/2 ceasca branza feta, maruntita

Ingrediente Dressing:

• 2 linguri ulei de masline
• 1 lingura suc proaspat de limeta

Mod de preparare:

Puneti avocado intr-un castron mare si se amesteca cu 1 sau 2 lingurite suc de lamaie.

Amestecati menta impreuna cu ulei de masline si suc de limeta pentru a prepara dressing.

Adauga castravetii in castron, dressing si combinati.

Apoi se incorporeaza branza feta maruntita. Se asezoneaza cu sare dupa gust si se serveste.

Salata de castraveti cu avocado si branza feta

Pofta buna!