Salata de castraveti verzi cu usturoi

Printeaza

Salata de castraveti verzi cu usturoi din: castraveti proaspeti, usturoi, sare grunjoasa.

 

Ingrediente:

  • 4-5 castraveţi verzi, proaspeţi
  • 10-15 căţei de usturoi
  • sare grunjoasă

 

Mod de preparare:

Castraveţii se curăţă de coajă şi se taie rondele cât mai fine.

Separat, usturoiul curăţat se pisează într-o piuliţă din lemn sau din ceramică, în care s-a pus cam 1/2 linguriţă de sare grunjoasă.

Când usturoiul pisat a ajuns păstos, se adaugă peste rondelele de castraveţi şi se amestecă.

Salata trebuie să stea cam 15 minute înainte de a fi servită, timp în care castraveţii îşi lasă zeama.

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.