Salata de legume cu sos de iaurt

Printeaza

Salata de legume cu sos de iaurt din: rosii, ardei grasi, stafide, cartofi noi, ulei de masline, ceapa verde, sare, piper, iaurt, menta.

 

Ingrediente:

  • 4-6 rosii
  • 4 ardei grasi
  • 50 g stafide
  • 3-4 cartofi noi fierti in coaja
  • 8-10 fire de marar
  • 3 linguri cu ulei de masline
  • 2 cepe sau 8-10 fire de ceapa verde
  • sare
  • piper macinat
  • l pahar cu iaurt
  • 2-3 fire de menta

 

Mod de preparare:

Salata de legume cu sos de iaurt: Faceti sosul de iaurt: amestecati 2 linguri de ulei cu iaurtul, bateti cu furculita ca sa omogenizati, adaugati mararul tocat, sare si piper macinat, amestecati si lasati deoparte.

Curatati cartofii de coaja, taiati romburi, stropiti cu uleiul ramas.

Strangeti cartofii in castron, amestecati cu ceapa taiata rondele, stafidele si ardeii taiati felii subtiri.

Amestecati legumele, turnati deasupra sosul de iaurt si omogenizati folosind o furculita mare.

Decorati salata cu frunze de menta spalate si scuturate de apa. Serviti cu crutoane de paine uscate in cuptor.

 

Pofta buna!

 

 

Pui cu Susan la Air Fryer

Pui cu Susan la Air Fryer – o rețetă modernă care combină gustul delicios al puiului crocant cu beneficiile gătitului sănătos. Air fryer-ul folosește aerul cald pentru a găti alimentele, reducând semnificativ cantitatea de ulei necesară și, implicit, aportul de calorii. Susanul adaugă nu doar un strat crocant, ci și o aromă distinctă și beneficii […]

Secară cu Zucchini și Parmezan

Secară cu Zucchini și Parmezan: Un Deliciu Nutritiv și Sățios – un preparat sănătos și delicios, ideal pentru o masă echilibrată și nutritivă. Această rețetă combină cerealele integrale cu legumele proaspete și parmezanul aromat, oferind un gust bogat și o textură plăcută. Este perfectă pentru cei care doresc să își diversifice dieta cu preparate sănătoase […]

 

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.