Salata de spanac cu mandarine si rodie

Salata de spanac cu mandarine si rodie din: mandarine, grepfrut, rodiem spanac, miere, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper, rozmarin.

Ingrediente: 

• 2 mandarine
• 1 grepfrut
• 1 rodie
• 2 mâini frunze de spanac

Ingrediente vinegretă:

• 2 linguriţe miere
• 2 linguri ulei de măsline
• 1 lingură suc de lămâie
• sare si piper
• 1 fir rozmarin

Mod de preparare:

Se taie rodia în jumătate şi se scot sâmburii, eliminând cu grijă pieliţele albe.

Se decojesc citricele şi se taie felii. Se amestecă într-un castron cu frunzele de spanac şi seminţele de rodie.

Se amestecă într-un borcan mierea cu ulei, suc de lămâie, sare, piper şi rozmarin tocat.

Se toarnă peste salată şi se serveşte.

Salata de spanac cu mandarine si rodie

Pofta buna!

poate iti place si:

Salata de dovleac cu fenicul si spanac

 

Salata de dovleac cu fenicul si spanac din: dovleac, telina, fenicul, spanac baby, rodie, ulei de masline. Ingrediente:  300g de dovleac, tăiat cuburi 4 tulpini de ţelină apio, feliata 1/2 bulb de fenicul, tăiat bastonaşe subţiri 1 mână de spanac baby seminţele de la o rodie, plus extra pentru servit ulei de măsline, pentru servit, […]

Salata de conopida cu migdale si spanac

 

Salata de conopida cu migdale si spanac din: conopidă, migdale, spanac, lămâi, ulei, sare. Ingrediente:  o conopidă mică  2 linguri migdale feliate  500 g spanac mic  sucul unei lămâi  2 linguri ulei  ulei pentru prăjit sare Mod de preparare: Conopida se desface buchetele, se taie cotoarele si se pune la fiert în apă cu sare. Se lasă 15 minute şi apoi […]

Reteta zilei: Salata de spanac cu ceapa rosie, curmale si migdale

Pofta buna!