Salată de Quinoa cu Goji și Avocado din: quinoa, goji, castravete, ardei, rucola, seminte, suc de lamaie, ulei, miere, sare, piper. Descoperă cum să îmbini sănătatea și savoarea într-un singur bol cu această rețetă vibrantă de salată. Perfectă pentru un prânz nutritiv sau ca o gustare revigorantă, această salată îți va oferi energia necesară pentru […]
Salata de varza rosie cu cartof si muschi afumat
PrinteazaSalata de varza rosie cu cartof si muschi afumat din: cartofi, varza rosie, muschi afumat sau sunculita afumata, ceapa, patrunjel verde, sare, piper, ulei, otet, busuioc verde.
Ingrediente:
- 4 cartofi
- 300 g varza rosie
- 100 g muschi afumat sau sunculita afumata
- 1 ceapa
- patrunjel verde
- sare
- piper
- ulei
- otet
- busuioc verde
Mod de preparare:
Fierbi cartofii in coaja si cand sunt gata ii decojesti, ii fai cubulete si ii lasi sa se raceasca. Tai fasii varza rosie, o framanti cu sare, o stropesti cu putin otet si o lasi deoparte.
Tai felii subtiri muschiul afumat si il adaugi peste cartofi impreuna cu varza rosie. Toci ceapa, o presari peste salata, pui ulei, sare, piper, dupa gust si amesteci.
La final, presari putin patrunjel tocat si o decorezi cu cateva frunze de busuioc.
Salata de varza rosie cu cartof si muschi afumat
Pofta buna!
Salată Waldorf cu Gălbiori din: mere, galbiori, nuci, telina, stafide, iaurt, suc de lamaie, sare, piper. Salata Waldorf, un clasic al gastronomiei, își reinventează eleganța și prospețimea prin adăugarea gălbiorilor. Această versiune modernă combină crocanța specifică a nucilor și mărului cu textura unică și aroma delicată a gălbiorilor proaspeți, oferind o experiență culinară rafinată și […]
Salată de Ridiche Neagră cu Dressing de Iaurt și Mentă
Salată de Ridiche Neagră cu Dressing de Iaurt și Mentă din: ridiche neagra, mar, ceapa rosie, iaurt, uleizeama de lamaie, menta, sare, piper. Combinația de ridichi negre crocante cu un dressing cremos de iaurt și accente proaspete de mentă transformă această salată într-o experiență gustativă revitalizantă. Nu numai că este delicioasă și ușor de preparat, […]