Salata mexicana cu paste, fasole si ardei

Printeaza

Salata mexicana cu paste, fasole si ardei din: paste scurte, fasole roşie, ceapa, ardei graşi verzi, roşii, ardei iute, ardei roşu, ulei, usturoi, otet de mere, piper, zahar.

 

Ingediente:

  • 300 g paste scurte
  • 1 conservă (420 g) fasole roşie
  • 4 cepe
  • 2 ardei graşi verzi
  • 4 roşii
  • 1 ardei iute
  • 1 ardei roşu
  • 3 linguri ulei
  • 1 căţel de usturoi
  • 3 linguri de oţet de mere
  • piper
  • zahăr

Mod de preparare:

Fierbi pastele în apă cu sare, respectând timpul de pe ambalaj. Le scurgi în strecurătoare şi le laşi să se răcească.

Speli boa­bele de fasole din conser­vă şi le scurgi bine.

Cureţi ceapa şi ardeii. Tai ceapa în cubuleţe, iar ardeii în fâşii.

Tai roşiile în cubuleţe, iar ardeiul iute, în prealabil curăţat, în ron­dele fine. Pentru sos, căleşti în ulei încins ceapa şi ardeii graşi.

Adaugi usturoiul curăţat şi zdrobit, oţetul de mere, zahăr, piper şi sare după gust.

Amesteci pastele reci cu sosul, fasolea şi cubuleţele de roşii. Serveşti salata imediat.

Salata mexicana cu paste, fasole si ardei

Salata_mexicana_cu_paste_fasole_si_ardei

Pofta buna!

 

 

 

 

 

 

Salată cu Semințe de Ginkgo și Spanac

Salată cu Semințe de Ginkgo și Spanac din: spanac, seminte de ginkgo, feta, rosie, castravete, ulei, suc de lamaie, sare, piper, menta. Această salată nu doar că este o sursă excelentă de nutrienți, dar adaugă și un strop de eleganță și diversitate culinară mesei tale. Urmează pas cu pas această rețetă pentru a descoperi cum […]

Salată de Pepene Galben cu Feta și Mentă

Salată de Pepene Galben cu Feta și Mentă din: pepene galben, branza feta, menta, ulei, zeama de lamaie, sare, piper. O salată ușoară și aromată, care îmbină dulceața pepenelui galben cu săratul brânzei feta și prospețimea mentei, ideală ca antreu sau gustare răcoritoare. Când căldura verii devine aproape insuportabilă, o salată răcoritoare cu pepene galben, […]

Salată Asiatică Crocantă cu Dressing de Ceai Verde

Salată Asiatică Crocantă cu Dressing de Ceai Verde din: varza, morcovi, ardei, ceapa verde, seminte de susan, ceai verde, ulei, miere, otet, sare, piper. Descoperiți savoarea unei salate asiatice autentice, îmbrăcată într-un dressing de ceai verde inedit și plin de aromă. Această salată reprezintă combinația perfectă între texturile crocante ale legumelor proaspete și un dressing […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.