Salată de orez

Salată de orez

O reteta de salata de orez din: orez, seminte de pin, porumb, ceapa verde, ardei gras rosu, patrunjel, sare, ulei de masline, otet balsamic si suc de protocale. Ingrediente: 1 ceşcuţă cu orez 2linguriţe cu seminţe de pin 2 linguri cu porumb 2 fire de ceapă verde 1 ardei gras roşu pătrunjel sare pentru sos: […]

Salata de broccoli cu ardei gras

Reteta zilei: Salata de broccoli cu ardei gras

Salata de broccoli cu ardei gras – o rețetă ușor de preparat, sănătoasă și plină de vitamine. Combinația de broccoli crocant și ardei gras dulce oferă o textură plăcută și un gust proaspăt, iar dressingul simplu adaugă un plus de savoare. Este un preparat ideal pentru o gustare rapidă sau o garnitură ușoară la prânz […]

Salata in stil asiatic

Salata in stil asiatic

O reteta delicioasa de salata in stil asiatic din: muschi de vita, sos de peste, suc de lamaie, zahar tos, ceapa, ardei iute, frunze de menta, salata verde, busuioc, ulei de masline, rosii si usturoi verde. Ingrediente: 500 g muschi de vita, taiat in felii groase, de 2,5 cm 2 linguri sos de peste 3 […]

Salata de morcovi si telina

Salata de morcovi si telina

O reteta delicioasa de salata de morcovi si telina din: morcovi, telina, mar, usturoi, seminte de coriandru, ulei de masline, otet balsamic, zahar, boia, sare si piper. Ingrediente: 2 morcovi 1 telina mai mare 1 mar acriosr 3 catei de usturoi 2 linguri seminte de coriandru bine pisate 4 linguri ulei de masline 2 linguri […]

Steak cu salată de roşii rumenite

Steak cu salata de rosii rumenite din: coaja de lamaie, usturoi, boabe de piper negru, oregano uscat, piper de cayenne, sare grunjoasa, vrabioara macra de vita, rosii, coriandru, menta, ceapa rosie, ardei iute, ulei de masline, zeama de lamaie si salata. Ingrediente: coaja rasa de la 1 lamaie 2 catei de usturoi 1/2 lingurita boabe […]

Salată de varză murată şi mandarine

Salata de varza murata si mandarine din: varza murata, mandarine, stafide, marar, migdale, miere, sare, suc de portocale si ulei de masline. Ingrediente: 200 g varză murată 2 mandarine mari 2 linguri de stafide 1 legătură de mărar 2 linguri fulgi de migdale 1 lingură de miere 1 vârf de sare 4 linguri de suc […]

Salata de spanac

Salată de spanac cu bacon

Se curăţă 200 g spanac. Se prăjesc 16 felii subţiri de bacon în 1 lingură ulei de măsline. Se prăjesc 100 g seminţe de pin într-o tigaie de teflon, fără adaos de grăsime. Se amestecă 2 linguri ulei de măsline şi 1 lingură oţet balsamic. Pe farfurii se repartizează feliile de bacon şi se aşază […]

Salată de morcovi cu sos de creson

O reteta delicioasa de salata de morcovi cu sos de creson din: morcovi, mere, hrean, ulei de masline, lamaie, zahar, iaurt, sos de creson, sos chili, zahar, eisberg si sare. Ingrediente: 4 morcovi mari 4 mere 2 linguri hrean 2 linguri ulei de măsline 1 lămâie 1 lingură de zahăr sos:  1 iaurt 3 linguri […]

Salată caldă de dovleac copt şi linte

Se încinge cuptorul la 200° C/ gaz 4. Se amestecă 1 kg de dovleac, tăiat cuburi, cu 1 lingură ulei de măsline, 1 căţel de usturoi, frunze de cimbru, sare şi piper. Se coace 25-30 de minute sau până se frăgezeşte. Se amestecă 1 lingură de oţet balsamic cu 1/2 lingură ulei de măsline, 1 […]

Salată cu năut, speck şi evantaie de ceapă

Salata de naut

O reteta delicioasa de salata de naut din: naut, suc de lamaie, pasta de susan, usturoi, ulei de masline, chimen, piper rosu, muguri de pin, sare si piper. Ingrediente: 1 conservă de năut (450 g) 2 linguri cu suc de lămâie proaspăt 1 conservă cu pastă de susan (tahini) 6 căţei de usturoi tocaţi 2 […]

Salată de peşte

Salată de peşte

O reteta delicioasa de salata de peste din: fileuri de peste, morcovi, telina, patrunjel, mazare, porumb, galbenus, ulei, mustar, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 500 g fileuri de peşte doi morcovi o ţelină mică o rădăcină de pătrunjel 200 g mazăre 100 g boabe de porumb din conservă un gălbenuş crud un gălbenuş fiert 200 […]

Salată de ardei copţi cu roşii

Salată de ardei copţi cu roşii

O reteta delicioasa de salata de ardei copti cu rosii din: ardei capia, rosii, usturoi, ulei, sare, busuioc si patrunjel verde. Ingrediente: 6 ardei capia roşii 1 roşii medii 2 căţei de usturoi 3 linguri cu ulei sare busuioc uscat pătrunjel verde Mod de preparare: Spală ardeii şi roşiile, curăţă usturoiul, făramiţează busuiocul uscat şi […]

Vinete cu nuci si iaurt

Salată de vinete cu ardei

O reteta delicioasa de salata de vinete cu ardei din: vinete, ardei capia, ceapa rosie, usturoi, ulei si sare. Ingrediente: 2 vinete 3 rdei capia mari 1 ceapa rosie mare 2 catei de usturoi 200 ml ulei sare   Mod de preparare: Pune la copt vinetele şi ardeii pe aragaz sau pe grătar. După ce […]

Salate

Salate usoare si delicioase

Salate usoare si delicioase: Salate delicioase: Salata orientala O reteta gustoasa de salata orientala cu: cartofi, oua, ceapa verde, ceapa rosie, mustar, zeama de lamaie, ulei de  masline, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 1 kg cartofi cu coaja roşie 6 ouă o legătură ceapă verde o ceapă roşie 2 linguri muştar cu hrean zeama de la […]

Salata orientala

Salate delicioase: Salata orientala

O reteta gustoasa de salata orientala cu: cartofi, oua, ceapa verde, ceapa rosie, mustar, zeama de lamaie, ulei de  masline, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 1 kg cartofi cu coaja roşie 6 ouă o legătură ceapă verde o ceapă roşie 2 linguri muştar cu hrean zeama de la o lămâie 3 linguriţe ulei de măsline sare […]

Salata de pui cu pere

Salata cu pui la gratar

O reteta delicioasa de salata cu: salata verde, masline, lamaie, sare, piper, boia iute, boia dulce, ulei de masline, ceapa, usturoi, ridichi, cascaval, piept de pui. Ingrediente: o salată mare 200 g măsline feliate zeama de la 1-2 lămâi sare piper boia iute şi dulce 3-4 linguriţe ulei de măsline 4 fire ceapă 3 fire […]

Salata asortata

Salate: Salata asortata

O reteta delicioasa de salata asortata cu: salata verde, varza rosie, sare, ulei de masline, zeama de lamaie, piper alb, piper rosu, ceapa, gulie, usturoi, unt, ridichii, miere, crutoane. Ingrediente: 1 salată verde mare 1 varză roşie sare 2-3 linguri ulei de măsline zeama de la o lămâie piper măcinat alb şi roşu 1 legătură […]

Salată de portocale cu dovleac

Salată de portocale cu mentă

O reteta delicioasa de salata de portocale cu menta din: portocale, curmale, menta si sirop de trandafiri. Ingrediente: 4 portocale 12 curmale moi, curatate de samburi, taiate felii pe lungime frunzele de la 1 legatura mica de menta, tocate fin, plus cateva pastrate intregu 1 lingura sirop de trandafiri sau apa de trandafiri   Mod […]

Cum se prepara salata de penne cu creveti, menta si rosii (video)

Cum se prepara salata de penne cu creveti, menta si rosii – perfectă pentru zilele călduroase de vară sau pentru o masă rapidă și sănătoasă. Combinația de paste, creveți suculenți, roșii proaspete și mentă aromatică creează un preparat echilibrat, plin de gust și textură. Iată cum se prepară această salată delicioasă: Ingrediente 250 g penne: […]

Salata de peste cu tarhon

Salata de peste cu tarhon

O reteta delicioasa de salata de peste cu tarhon din: paine, file de cod, ceapa verde, spanac, marar, tarhon, sare, foi de dafin, galbenus, ulei si mustar. Ingrediente: 1 paine rotunda 500 g file de cod 1 legatura de ceapa verde 200 g spanac fiert 1 legatura marar tarhon sare 2 foi de dafin pentru […]

Salată de dovleac cu carne de miel

Salată de dovleac cu carne de miel

O reteta delicioasa de salata de dovleac cu carne de miel din: cuscus, sare, piper, pulpa de dovleac, caise uscate, ceapa, usturoi, muschi de miel, ulei de masline, seminte de fenicul, seminte de coriandru, chimen, ardie iute, mazare si otet de vin alb. Ingrediente: 300 g cuscus sare piper 400 g pulpa de dovleac 50 […]

Salată de paste cu praz şi nuci caramelizate

Salată de paste cu praz şi nuci caramelizate

O reteta delicioasa de salata de paste cu praz si nuci caramelizate din: nuci, zahar, praz, pere, paste de orez, sare, piper, unt si otet de orez. Ingrediente: 150 g nuci 75 g zahar 2 fire praz 4 pere 400 g paste de orez sare piper 2 linguri unt 3 linguri otet de orez   […]

Salata de pui cu ciuperci, castraveti murati si smantana

Reteta zilei: Salata de pui cu ciuperci, castraveti murati si smantana

Salata de pui cu ciuperci, castraveti murati si smantana din: piept de pui, ciuperci,c astraveti murati, smantana, patrunjel, sare si piper.   Ingrediente: 2 bucati piept de pui 2 borcane ciuperci intregi 7 castraveti murati 500 g smantana 20% grasime 2 legaturi patrunjel sare piper     Mod de preparare: Se fierbe pieptul de pui […]

Salata de linte cu dovleac si branza

Salata de linte cu dovleac si branza

O reteta delicioasa de salata de linte cu dovleac si branza din: linte bruna, sare, piper, dovleac, usturoi, ulei de masline, ruccola, otet de mere, otet balsamic si feta de vaca sau capra. Ingrediente: 40 g linte bruna sare piper 800 g dovleac 2 catei de usturoi 6 linguri ulei de masline 1 legatura ruccola […]

Salată de pui cu roşii şi crostini

Salata de pui cu rosii si crostini din: seminte de pin, piept de pui, ulei de masline, sare, piper, salata verde, rosii cherry, otet balsamic, mozzarella, paine de secara si piper cayenne. Ingrediente: 2 linguri seminte de pin 2 fileuri de piept de pui (a circa 150 g) 3 linguri ulei de masline sare piper […]

Salată de radicchio cu pere şi alune

Salată de radicchio cu pere şi alune

O reteta delicioasa de salata de radicchio cu pere si alune din: radicchio, nasturel, pere, ulei de nuci, suc de lamaie, sare, piper si alune. Ingrediente: 2 capatani mici de radicchio 1 mana nasturel 2 pere 4 linguri ulei de nuci 2 linguri suc de lamaie sare piper 150 g alune   Mod de preparare: […]

Salată de grau bulgur picant cu năut şi dovleac de plăcintă

Incinge cuptorul la 200° C/ gaz 6. Se amestecă 1 dovleac curăţat de coajă şi tocat grosier şi 2 ardei graşi roşii cu 2 linguri pastă de ardei iute harissa şi un pic de ulei de măsline. Se întind legumele pe o tavă şi se coc 20 de minute până se înmoaie. Intre timp, se […]

Salată cu spanac, portocale si mere

Salată cu spanac, portocale si mere

O reteta delicioasa de salata cu spanac, portocale si mere din: spanac, portocale, mere, morcovi, miez de nuca, ceapa rosie, ulei de masline, otet balsamic, lamaie, zahar brun, sare si piper. Ingrediente: 200 g spanac proaspăt două portocale două mere doi morcovi 100 g miezuri de nucă o ceapă roşie 125 ml ulei de măsline […]

salate

Salate delicioase: Salata multicolora

O reteta gustoasa de salata multicolora din: piept de pui, ardei gras, salata verde, porumb boabe, porumb intreg, stafide, rom, sare, smantana, mustar, usturoi, ulei de masline, otet balsamic alb. Ingrediente: 1 piept de pui 1 ardei gras câteva frunze de salată ver­de 2 linguri cu porumb boabe 1 conservă cu porumb întreg 1 lingură […]

Salată rapidă din legume asortate

Retete simple: Salata calda

O reteta delicioasa de salata calda din:muschi de vitel, ceapa, ardei gras, ulei, sos de soia, apa, lamaie, usturoi, chili, zahar, ghimbir. Ingrediente: 400 g muşchiuleţ de viţel 1 ceapă 3 ardei graşi de diferite culori ulei Ingrediente marinată: 50 ml sos de soia 50 ml apă 2 lămâi 5 căţei usturoi zdrobiţi 1 linguriţă […]

Salata cu hering afumat

Salata scandinava de hering

O reteta delicioasa de salata scandinava de hering din: hering marinat, ceapa rosie, cartofi, morcov, marar, ulei de masline, lamaie, otet, sare si piper. Ingrediente: 400 g hering marinat 1 ceapa rosie mare 2 cartofi mari fierti in coaja 1 morcov mare 1 legatura marar 50 ml ulei de masline 1 lamaie 1 lingura otet […]

Salata aperitiv

Salata aperitiv

Coaceţi 1 ardei roşu, 1 ardei verde, 1 ardei galben, acoperiţi-i cu un strat de sare fină şi apoi curăţaţi-i de pieliţe. Tăiaţi-i în fâşii şi puneţi-le într-un cas­tron. Peste ele adăugaţi 1 lingură usturoi pisat fin, 1 linguriţă oţet aromat, mozzarella tăiată în lamele subţiri, 2 linguri ulei de măsline şi 1 lingură pătrun­jel […]