Salata cu sfecla si ou din: sfecla, salata, ceapa, mustar dijon, ulei de masline, miere, usturoi, crutoane, suc de lamaie, parmezan, sare, ou. Ingrediente: 5 sfecle 1 salata, spalata ½ lingurita ceapa tocata 1 lingurita muștar dijon ¼ ceasca ulei de măsline ½ linguriță de miere 2 catei usturoi tocat 1/2 ceasca crutoane ½ […]
Salata de ananas cu cocos din: ananas, portocale, capsuni, struguri, iaurt, lapte de cocos, esenta de vanilie, nuca de cocos. Ingrediente: 1 ananas proaspat o portocala 1 si 1/2 cani capsuni 1 si 1/2 cani de struguri rosii 1 si 1/4 cesti iaurt 1/4 ceasca lapte de cocos 1/2 lingurita esenta de vanilie 1/4 ceasca […]
Salata de ton cu capere din: ton in ulei, maioneza, mustar dijon, suc de lamaie, sare, telina, capere, ceapa verde, frunze de salata si rosii cherry. Ingrediente: 2 cutii ton in ulei 1/4 ceasca maioneza 1 linguriță mustar Dijon 1 lingura suc de lămâie 1/4 lingurita sare 1/2 cana de telina tocata marunt 1 lingura […]
Salata de crab cu legume din: crab, castravete, rosii, ceapa verde, usturoi, maioneza. Ingrediente: 500 g carne de crab, tocat 1 castravete, cuburi 2 rosii, cuburi ¼ cana de ceapa verde, tocata 3 catei de usturoi, pisat ½ ceasca maioneza Mod de preparare: Intr-un castron mare, se combina rosiile tocate, castravetii cubulete, crab tocat si […]
Salata de quinoa cu branza de capra din: quinoa, sfecla, mandarine, branza de capra, verdeata. Ingrediente: 1 cana quinoa, fiarta 2 bucati sfecla, fiarta 3 mandarine 1/2 cesti branza de capra verdeata Mod de preparare: Tocati sfecla si mandarinele, puneti intr-un bol impreuna cu quinoa, amestecati bine. Serviti cu branza si verdeata. Pofta […]
Salata de sfecla cu morcovi si verdeata din: sfecla, morcovi, rodie, patrunjel, arpagic, fistic, ulei de masline, otet, miere, sare, piper. Ingrediente: 4 sfecle, fierte 4 morcovi 1 rodie pătrunjel arpagic ¼ ceasca fistic Ingrediente dressing: ¼ ceasca ulei de măsline 1 ½ lingurite otet 1 lingură de miere sare și piper, dupa […]
Salata usoara de linte din: linte, morcov, ceapa, telina, ulei, sare, suc de lamaie. Ingrediente: 250 g linte verde un morcov o ceapă roşie 2 tije ţelină 2 linguri ulei sucul unei lămâi sare Mod de preparare: Lintea bine spălată şi morcovul se pun la fiert în apă cu un praf de sare. Intre […]
Salata de castraveti cu chili din: castraveti, pasta de chili, otet, seminte de susan. Ingrediente: 5 castraveți 2 linguri de pastă de chili 1 ½ lingurita otet 2 lingurițe semințe de susan Mod de preparare: Feliati castravetii. Într-un castron, combinați pasta de chili și otet. Incorporati castraveții și amestecați pentru a le combina. Garniți cu […]
Salata cu ficatei si cartofi din: cartofi, ficatei, ceapa, usturoi, ulei, salata, lamaie, marar. Ingrediente: 1 kg cartofi 500 g ficăţei de pui 4-6 fire de ceapă verde 4-6 fire de usturoi verde 2-3 linguri cu ulei 1 salată verde 1 lămâie sare mărar Mod de preparare: Spălaţi cartofii cu atenţie, puneţi-i să fiarbă […]
Salata de castraveti marinati cu cidru din: castraveti, sare, zahar, cidru, otet, marar, piper. Ingrediente: 2 castraveti 1 lingura sare 90 g zahar 175 ml cidru 1 lingura otet 3 linguri marar, tocat piper marar Mod de preparare: Salata de castraveti marinati cu cidru: Taiati castravetii in felii subtiri, puneti intr-o strecuratoare, presarati cu sare […]
Salata de paste cu ardei din: paste, ton, ardei, ulei, suc de lamaie, sare. Ingrediente: 200 g paste o conservă ton în suc propriu un ardei gras o lingură ulei o lingură suc de lămâie sare Mod de preparare: Se scoate peştele din conservă şi se pune la scurs. Se pun pastele la fiert, […]
Salata de paste cu ton si capere din: paste, ton, capere, ardei iute, telina, rosii, otet, ulei, rucola si busuioc. Ingrediente: 350 g de paste 225 g ton in suc propriu, scurs bine 1 lingura de capere 15 ardei iuti mici din borcan, scursi si tocati 1 inima de telina Apio, feliata 140 g de […]
Salata de sfecla cu oua din: sfecla, oua, cascaval, iaurt, marar, usturoi, sare. Ingrediente: 4 sfecle gata fierte 10 ouă prepeliţă 50 g caşcaval ras 200 g iaurt bine scurs 1/2 legătură mărar un căţel usturoi sare Mod de preparare: Se pun ouăle la fiert şi se taie sfecla folosind mănuşi. Se dă caşcavalul pe […]
Salata de cuscus cu verdeata din: cuscus, fasole, morcov, castravete, ceapa, ulei, sare. Ingrediente: 200 g cuşcuş 100 g boabe de fasole roşie prefierte un castravete un morcov o ceapă roşie o legătură pătrunjel ulei de măsline sare Mod de preparare: Se toarnă apă fierbinte peste boabele de cuşcuş conform indicaţiilor de pe pachet. […]
Salata rapida de fasole din: fasole, rosii, patrunjel, capere, lamai, ulei, sare. Ingrediente: 350 g fasole gata fiartă 10 roşii uscate, în ulei o legătură pătrunjel 2-3 linguri capere sucul unei lămâi 2 linguri ulei de măsline sare Mod de preparare: Roşiile se scurg de ulei şi se taie mărunt. Fasolea se trece sub […]
Salata de pui cu iaurt din: piept de pui, morcovi, iaurt, maioneza, marar, porumb. Ingrediente: 1 piept de pui 2 morcovi zarzavat pentru supa 2 linguri maioneză 2 linguri iaurt bine scurs marar o conservă mica porumb sare piper Mod de preparare: Carnea se pune la fiert în apă rece cu un praf de sare […]
Salata de oua cu iaurt din: oua, ceapa verde, iaurt, maioneza, sare, piper. Ingrediente: 4 oua fierte o legatura ceapa verde 150 ml iaurt bine scurs 100 g maioneză de casa sare piper alb Mod de preparare: Ouăle fierte se taie cubulete si se pun într-un castron. Se taie ceapa verde 5i se adaugă. […]
Salata chinezeasca aromata din: morcov, usturoi, otet, ulei, zahar, sare, piper, coriandru. Ingrediente: 1 kg morcov 1 căpăţână de usturoi zdrobit 4-5 linguri oţet 5 linguri ulei 3 linguri zahăr 1 linguriţă cu sare 1 linguriţă cu piper 1 linguriţă cu coriandru măcinat Mod de preparare: Salata chinezeasca aromata: Se amestecă într-un bol 1 kg […]
Salata de noodles cu creveti din: noodles, unt, ulei, creveti, ghimbir, usturoi, pasta de chilli, sos de peste, otet, castravete, coriandru, seminte de susan. Ingrediente: 1 pachet noodles 1½ linguriță unt 1 lingura ulei ¾ kg creveți curățați 1 linguriță ghimbir ras 1 cățel de usturoi, tocat 1 lingurita pasta de chilli 1 lingurita sos […]
Salata chinezeasca cu coriandru din: morcov, usturoi, otet, ulei, zahar, sare, piper, coriandru. Ingrediente: 1 kg morcov 1 căpăţână de usturoi zdrobit 4-5 linguri oţet 5 linguri ulei 3 linguri zahăr 1 linguriţă cu sare 1 linguriţă cu piper 1 linguriţă cu coriandru măcinat Mod de preparare: Se amestecă într-un bol 1 kg morcov […]
Salata de linte cu bacon din: linte, ceapa, ulei, unt, bacon, mustar, salata verde. Ingrediente: 200 g linte verde 1 ceapă 2-3 linguri ulei de floarea-soarelui 2 linguri unt 10 felii bacon 2 linguri ulei de măsline 2 linguri muştar 3-4 frunze salată verde sare piper Mod de preparare: Fierbi lintea în apă cu […]
Salata aromata de fasole pastai din: fasole pastai, usturoi, suc de lamaie, ulei, sare. Ingrediente: un borcan mare fasole păstăi conservata 3 catei usturoi sucul unei lămâi 3-4 linguri ulei un praf sare Mod de preparare: Fasolea se scoate într-o strecurătoare, se trece sub un jet de apă rece şi se lasă la scurs. […]
Salata de creveti si avocado din: avocado, fructe de mare, oua, ceapa, ulei, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 2 avocado 300 g fructe de mare (crab, creveţi, cocteil) 2 ouă fierte tari 1 ceapă mică 2 linguri ulei de măsline câteva fire de pătrunjel 1 lingură zeamă de lămâie sare piper boia dulce/iute Mod de […]
Salata de praz cu stafide din: praz, ulei de măsline, vin alb, sare, capere, stafide, piper. Ingrediente: 4 tije de praz tăiate beţişoare 75 ml ulei de măsline 4 linguri vin alb sare, piper negru 1 lingura capere 30 g stafide piper de Cayenne Mod de preparare: Se amestecă uleiul cu vinul, sare şi piper într-o tigaie mare. […]
Salata de varza cu sos de caju din: varză, telina, gulie, ceapa, marar, caju, cumin, coriandru, lămâie, usturoi, sare. Ingrediente: 1/2 varză medie albă 1 ţelină 1 gulie 2 fire ceapă verde 1 legătură mărar Pentru dressing: 100 g caju înmuiat 3-4 ore 1-2 linguriţe cumin 1 linguriţă coriandru măcinat suc de ia 1/2 lămâie 3-4 căţei […]
Salata de creveti cu oua din: avocado, fructe de mare, oua, ceapa, ulei, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 2 avocado 300 g fructe de mare (crab, creveţi) 2 ouă fierte tari 1 ceapă mică 2 linguri ulei de măsline câteva fire de pătrunjel 1 lingură zeamă de lămâie sare piper boia dulce/iute Mod de preparare: Salata […]
Salata de praz cu capere din: praz, ulei de măsline, vin alb, sare, capere, stafide, piper. Ingrediente: 4 tije de praz tăiate beţişoare 75 ml ulei de măsline 4 linguri vin alb sare, piper negru 1 lingura capere 30 g stafide piper Mod de preparare: Se amestecă uleiul cu vinul, sare şi piper într-o tigaie mare. Se pun în […]
Salata calda de noodles cu creveti din: noodles, unt, ulei, creveti, ghimbir, usturoi, pasta de chilli, sos de peste, otet, castravete, coriandru, seminte de susan. Ingrediente: 1 pachet noodles 1½ linguriță unt 1 lingura ulei ¾ kg creveți curățați 1 linguriță ghimbir ras 1 cățel de usturoi, tocat 1 lingurita pasta de chilli 1 […]
Salata de calamar cu sparanghel din: inele de calamar, salata verde, rucola, iceberg, sparanghel, morcov, rosii, coaja de lamaie, suc de lamaie, chimen, boia dulce, ulei de masline, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 500 g inele de calamar 500 g mix de salată verde, rucola și iceberg 5 fire sparanghel 1 morcov 2 roșii ½ lămăie […]
Vinete cu salata si susan din: vinete, susan, ulei de masline, usturoi, sare, piper macinat, cimbru, otet aromatic, salata verde. Ingrediente: 1 kg vinete 100 g susan 3-4 linguri ulei de măsline 2 legături usturoi sare piper măcinat cimbru oţet aromatic salată verde Mod de preparare: Se spală vinetele, se curăţă de cozi, după […]
Salata de quinoa cu fasole verde din: quinoa, fasole verde, morcovi, ulei, sare. Ingrediente: 500 g boabe de quinoa 500 g fasole verde 2 morcovi 3 linguri ulei sare Mod de preparare: In vase separate se pun la fiert în apă cu un praf de sare morcovii, fasolea si boabele de quinoa. Quinoa se […]
Salata de surimi cu porumb din: surimi, porumb, iaurturi, ceapa verde, zeama de lamaie, usturoi, ghimbir, oua, sare, piper. Ingrediente: 250 g surimi 1 cutie porumb fiert 2 iaurturi 1 legatura ceapa verde zeama de la o lamaie 4-5 catei de usturoi, zdrobiti ghimbir ras 4 oua fierte sare piper Mod de preparare: Opăreşti […]