Salata de broccoli cu bacon din: broccoli, maioneza, iaurt, sare, piper, bacon, branza cheddar, stafide, rodie. Ingrediente: 1 kg bucheţele de broccoli 1 cană maioneză 1 cană iaurt sucul şi coaja rasă de la o portocală sare şi piper bacon cheddar stafide rodie Mod de preparare: Se fierb 1 kg bucheţele de broccoli în […]
Salata calda de paste cu porumb din: paste, fasole, porumb, ceapa, ardei, sare, piper. Ingrediente: 200 g paste 150 g fasole, fiartă 100 g porumb 1 ceapă roşie 1 roşie 1 ardei capia pătrunjel verde sucul de la o lămâie sare 1-2 linguri ulei 1/2 linguriţă usturoi granulat piper negru proaspăt măcinat Mod de […]
Salata calda cu quinoa din: quinoa, telemea, ardei, vanata, ceapa, spanac, sare, piper. Ingrediente: 200 g quinoa 150 g telemea de vacă 1/2 ardei copt 50 g pătrunjel tocat 1 vânătă mică 1 ceapă mică 1 mână de spanac tânăr supă de legume sare 1 lămâie ulei de măsline Mod de preparare: Incălzeşte 1 […]
Salata calda de paste din: paste, fasole, porumb, ceapa, ardei, sare, piper. Ingrediente: 200 g paste (fusilli sau penne) 150 g fasole roşie fiartă 100 g porumb dulce 1 ceapă mare roşie 1 roşie 1 ardei capia pătrunjel verde sucul de la o lămâie sare 1-2 linguri ulei 1/2 linguriţă usturoi granulat piper negru proaspăt […]
Salata cu ficatei din: ficatei, piept de pui, busuioc, salata, rucola, ulei, otet, sare. Ingrediente: 300 g ficăţei de pasăre 300 g piept de pui la grătar 100 g frunze de busuioc si o mână de salată creaţă câteva frunze de radicchio o mână de rucola ulei oţet balsamic sare crutoane 1 pahar de vin alb […]
Salata calda cu oua si cartofi din: cartofi, praz, oua, ceapa, maioneza, mustar, sare, piper. Ingrediente: 3-4 cartofi mari 1 fir de praz 3 ouă fierte 1 legătură ceapă verde 3 linguri maioneză 1 lingură muştar Dijon piper negru măcinat sare Mod de preparare: Fierbe cartofii în coajă. Cel mai bine ar fi să […]
Salata de ardei copt si spanac din: ardei, spanac, fenicul, cimbru, nuci, sare, piper, ulei. Ingrediente: 2 ardei graşi galbeni 4 ardei graşi roşii, tăiaţi bucăţi 2 bulbi de fenicul 4-5 crenguţe de cimbru 6 linguri ulei de măsline sare piper 225 g spanac 75 g nuci de pin Mod de preparare: Salata de ardei […]
Salata de untisor cu mustar din: ulei, lamaie, untisor, mustar, ceapa, portocala. Ingrediente: 4 linguri ulei de măsline zeama de la 1 lămâie 1 linguriţă muştar de Dijon 1 linguriţă muştar cu boabe întregi 85 g untişor 1/2 ceapă roşie, tăiată felii subţiri 1 portocală mică, coaja curăţată şi tăiată segmente Mod de preparare: […]
Salata de paste cu curcan din: paste, ulei, miere, sia, lamaie, friptura de curcan, porumb, rosii, ceapa. Ingrediente: 50 g paste 3 linguri ulei de măsline 1 lingură miere 1 lingură sos de soia 1/2 lingură zeamă de lămâie 100 g friptură de curcan 100 g porumb dulce 2 roşii 2 fire de ceapă verde […]
Salata de untisor cu lamaie din: ulei, lamaie, untisor, mustar, ceapa. Ingrediente: 4 linguri ulei de măsline zeama de la 1 lămâie 1 linguriţă muştar de Dijon 1 linguriţă muştar cu boabe întregi 85 g untişor 1/2 ceapă roşie, tăiată felii subţiri Mod de preparare: Combină uleiul, zeama de lămâie, muştarul. Potriveşte gustul de sare […]
Salata cu fructe si legume din: mar, para, morcovi, telina, rodie, cas, lamaie, ulei, seminte. Ingrediente: 1 măr acrişor 1 pară mai tare 100 g morcovi 100 g ţelină 1 rodie 50 g caş de vaca 2 linguri seminţe de in 50 ml zeamă de lămâie 2 linguri ulei Mod de preparare: Speli legumele […]
Salata de castraveti cu sos din: castraveti, zahar, sare, usturoi, sos de soia, otet, ulei. Ingrediente: 4 castraveți ¾ lingura zahăr ½ lingura sare 1 lingură de usturoi 2 lingurite sos de soia ¾ linguriță oțet 2 linguri ulei Mod de preparare: Zdrobiti castravetii. Se amestecă cu sare într-un castron și se pastreaza deoparte. Combinați […]
Salata de patrunjel si menta din: salata verde, patrunjel, menta, naut, suc de lamaie, rosii, ceapa rosie, sare, piper. Ingrediente: 1 cana salata verde 1/2 cana patrunjel 2 crengute menta 1 cutie naut sucul de la 1/2 lămâie 1/2 ceasca ulei de măsline 1/2 ceasca de rosii tocate 1/3 ceasca ceapa rosie sare de mare […]
Salata de rosii cu usturoi din: rosii cherry, usturoi, ulei de masline, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 5-6 rosii cherry, taiate in jumatati 6 catei de usturoi 3 linguri ulei de măsline 6 frunze de busuioc sare și piper, dupa gust Mod de preparare: Intr-un bol adaugati rosiile impreuna cu busuiocul. Se încălzește uleiul […]
Salata de castraveti cu sos aromat din: castraveti, zahar, sare, usturoi, sos de soia, otet, ulei. Ingrediente: 4 castraveți ¾ lingura zahăr ½ lingura sare 1 lingură de usturoi 2 lingurite sos de soia ¾ linguriță oțet 2 linguri ulei Mod de preparare: Zdrobiti castravetii. Se amestecă cu sare într-un castron și se […]
Salata cu patrunjel si menta din: salata verde, patrunjel, menta, naut, suc de lamaie, rosii, ceapa rosie, sare de mare, piper. Ingrediente: 1 cana salata verde 1/2 cana patrunjel 2 crengute menta 1 cutie naut sucul de la ½ lămâie ½ ceasca ulei de măsline ½ ceasca de rosii tocate ⅓ ceasca ceapa rosie […]
Salata de peste afumat cu avocado din: peste afumat, avocado, ardei, castraveti, ceapa, usturoi. Ingrediente: 50-70 g peşte afumat 1 ardei roşu 2 castraveţi 2 cepe 1/2 legătură pătrunjel 1 avocado otet usturoi Mod de preparare: Se taie cuburi 70 g peşte afumat şi 1 ardei roşu. Se taie mărunt 2 castraveţi, 2 cepe […]
Salata cu tarhon si vinegreta de otet balsamic din: rosii cherry, tarhon, arpagic, ulei de masline, otet balsamic, mustar dijon, sare, piper. Ingrediente: 1 cana roșii cherry 1 lingura frunze de tarhon 1 lingura de arpagic 1 lingura ulei de masline 1 lingurita otet balsamic 1 lingurita muștar dijon sare si piper Mod […]
Salata de paste cu oua din: paste, oua, rosii, mozzarella, rucola, busuioc, otet, sare. Ingrediente: 300 g paste scurte 6 ouă 6-8 roşii mozzarella rucola busuioc oţet balsamic sare Mod de preparare: Salata de paste si oua: Se pun la fiert, în vase separate, ouăle şi pastele. Se taie roşiile şi brânza. Aşază pe un […]
Salata de paste cu sparanghel din: rosii, paste, sparanghel, oua, ulei, sare. Ingrediente: 4 roşii 200 g paste 500 g sparanghel 4 ouă sare ulei suc de lămâie busuioc Mod de preparare: Se pun pastele la fiert în apă cu un praf de sare. Se pun şi ouăle la fiert în alt vas. Se trece […]
Salata de rosii cu busuioc si usturoi din: rosii cherry, usturoi, ulei de masline, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 5-6 rosii cherry, taiate in jumatati 6 catei de usturoi 3 linguri ulei de măsline 6 frunze de busuioc sare și piper, dupa gust Mod de preparare: Intr-un bol adaugati rosiile impreuna cu busuiocul. […]
Salata de vinete cu vinegreta de otet balsamic din: vanata, ceapa, ulei de masline, sare, piper, otet balsamic, zahar, verdeata. Ingrediente pentru vinete: 1 vanata, feliata 2 cepe, feliate ¼ ceasca ulei de măsline ½ linguriță sare piper Ingrediente vinegreta: ⅓ ceasca ulei de măsline ¼ ceasca oțet de balsamic 2 lingurițe zahăr ¼ […]
Salata clasica de ciuperci din: ciuperci, usturoi, lamaie, marar, ulei, sare. Ingrediente: 700 g ciuperci 1 căpăţână usturoi zeama de la 1 lămâie 1 legătură mărar 3 linguri ulei 1 praf sare de lămâie sare Mod de preparare: Speli ciupercile în mai multe ape şi le pui la fiert cu sare, după gust, şi […]
Salata de orez si linte din: linte, naut, orez, patrunjel, lamaie, ulei, sare. Ingrediente: o conservă mică linte gata fiartă o conservă mică năut gata fiert 100 g orez cu bob lung o legătură pătrunjel sucul unei lămâi o lingură ulei sare Mod de preparare: Se pune la fiert orezul cu apă de trei […]
Salata aromata de cartofi din: cartofi, bacon, ceapa, ulei, sare, patrunjel. Ingrediente: 6 cartofi 200 g bacon o ceapă 1 1/2 legătură pătrunjel 2 linguri ulei sare Mod de preparare: Cartofii bine spălaţi se pun la fiert în coajă, i 2. între timp, în ulei se prăjesc ceapa tocată şi baconul cubuleţe. ţ Se […]
Salata de paste cu mozzarella din: paste, oua, rosii, mozzarella, rucola, busuioc, otet, sare. Ingrediente: 300 g paste scurte 6 ouă de prepeliţă 6-8 roşii cherry câteva rondele de mozzarella o mână salată rucola câteva frunze busuioc oţet balsamic sare Mod de preparare: Se pun la fiert, în vase separate, ouăle şi pastele. Se […]
Salata calda cu ciuperci si rosii din: ciuperci, ceapa, ardei, rosii, otet, ulei, sare. Ingrediente: 8 ciuperci 1 ceapă un ardei iute 6 roşii mici 2-3 frunze salată oţet balsamic o lingură ulei sare Mod de preparare: In ulei se pune ceapa tocată la călit şi se presară cu sare. Când a devenit translucidă, […]
Salata de paste cu oua din: rosii, paste, sparanghel, oua, ulei, sare. Ingrediente: 4 roşii 200 g paste 500 g sparanghel 4 ouă sare ulei suc de lămâie busuioc Mod de preparare: Se pun pastele la fiert în apă cu un praf de sare. Se pun şi ouăle la fiert în alt vas. Se trece […]
Salata calda de ciuperci si ardei din: ciuperci, ceapa, ardei, otet, ulei, sare. Ingrediente: 10 ciuperci 1 ceapă un ardei salată oţet balsamic o lingură ulei sare Mod de preparare: In ulei se pune ceapa tocată la călit şi se presară cu sare. Când a devenit translucidă, se pun ciupercile şi ardeiul tocat. Se […]
Salata cu sparanghel si oua din: rosii, paste, sparanghel, oua, ulei, sare, busuioc. Ingrediente: 4 roşii mici 200 g paste un borcan sparanghel verde (185 g) 4 ouă de prepeliţă sare Pentru sos: ulei suc de lămâie busuioc uscat Mod de preparare: Salata cu sparanghel si oua: Se pun pastele la fiert în apă […]
Salata calda de orez cu oua de prepelita din: orez, ciuperci, rosii, oua, muschi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 100 g amestec de orez pentru salate 250 g ciuperci brune 10 ouă de prepeliţă 200 g roşii cherry 100 g muşchi file 2 linguri ulei de măsline 200 ml supă de legume sare piper pătrunjel […]
Salata de cuscus si castravete din: cuscus, castravete, rosii, lamaie, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 castravete 250 g roşii cherry 130 g cuscus 250 ml apă sucul şi coaja de la 1/2 lămâie 1 1/2 linguriţă sare 1 ceapă verde 1 1/2 linguri ulei de măsline 1 vârf de cuţit piper pătrunjel proaspăt şi mentă […]