Salata cu branza si rodie din: branza, rosii, rucola, marar, rodie, lamaie, ulei. Ingrediente Salata cu branza si rodie: 200 g brânză halloumi 200 g roşii 1 portocală rucola mărar rodie zeamă de lămâie ulei de măsline Mod de preparare Salata cu branza si rodie: Taie brânza felii. Aşază feliile de brânză şi rumeneşte-le pe […]
Salata de ardei cu menta din: ardei, usturoi, sare, ulei, lamaie, smantana, menta. Ingrediente: 1,5 kg ardei gras copt 5 căţei usturoi sare ulei de măsline 3 linguri de smântână zeamă de lămâie mentă Mod de preparare: Se zdrobesc căţeii de usturoi, se freacă cu sare şi ulei ca la maioneză, se pune zeamă de […]
Salata de fasole cu nuci din: fasole, morcov, nuci, usturoi, ulei, coriandru. Ingrediente: o conservă mare fasole un morcov 3 căţei usturoi 100 g nuci 4 linguri ulei 4 linguri suc de lămâie coriandru sare Mod de preparare: Fasolea se trece sub un jet de apă rece şi se pune la scurs. Morcovul curăţat şi […]
Salata aromata de fasole rosie din: fasole, morcov, nuci, usturoi, ulei, coriandru, sare. Fasolea roșie are boabe rotunde sau ușor ovalare, cu o coajă exterioară roșie sau maro închisă și o miez interior de culoare albă, roz sau crem. Există mai multe varietăți de fasole roșie, inclusiv cele cu boabe mari, mici, jaspe sau chiar […]
Salata cu grau, merisoare si branza de capra din: grau, otet balsamic, mustar dijon, praf de usturoi, rozmarin, ulei de masline, patrunjel, branza de capra. Ingrediente: 2 cani grau 2 linguri de oțet balsamic 1 lingurita mustar Dijon ¼ linguriță de praf de usturoi ½ lingurița rozmarin uscat ¼ cana ulei de măsline ⅓ cani […]
Salata cu naut si menta din: naut, rosii, castravete, apio, ceapa, susan, menta, lamaie. Ingrediente: 400 g năut (din conservă) 250 g roşii cherry 1 castravete 4 fire de ceapă verde 2 fire de apio seminţe de susan Pentru dressing: 4 fire de mentă 4 fire de pătrunjel 6 linguri cu ulei de măsline 3 […]
Salata de ardei grasi copti cu usturoi din: ardei, ulei, otet, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 10 ardei graşi 3 linguri ulei 1 lingură oţet 3 căţei de usturoi sare piper Mod de preparare: Alegi 10 ardei graşi frumoşi şi sănătoşi. îi coci pe plita bine încinsă pe toate părţile, având grijă să nu se […]
Salata de naut cu seminte de susan din: naut, rosii, castravete, apio, ceapa, susan, menta, lamaie. Ingrediente: 400 g năut (din conservă) 250 g roşii cherry 1 castravete 4 fire de ceapă verde 2 fire de apio seminţe de susan 4 fire de mentă 4 fire de pătrunjel 6 linguri cu ulei de măsline 3 […]
Salata de spanac cu edamame si dressing de lamaie din: edamame, naut, merisoare, seminte de dovleac, morcovi, suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper, spanac. Ingrediente: 300gr edamame 1 cutie naut 1 cană merisoare uscate ½ cesti seminte de dovleac 2 morcovi, tocati sucul de la 2 lămâi ½ cana ulei de măsline […]
Salata de cruditati cu menta din: rosii, castraveti, ardei, ceapa, varza, ridichi, menta. Ingrediente: 100 g roşii 80 g castraveţi 50 g ardei gras 100 g varză 20 g ceapă 20 g ridichi 10 g mentă 50 g lipie prăjită 25 ml ulei 25 ml suc de lămâie sare Mod de preparare: Speli legumele sub […]
Salata de cruditati cu lipie din: rosii, castraveti, ardei, ceapa, varza, ridichi, menta, lipie. Ingrediente: 100 g roşii 80 g castraveţi 50 g ardei gras 100 g varză 20 g ceapă 20 g ridichi 10 g mentă 50 g lipie prăjită 25 ml ulei 25 ml suc de lămâie sare Mod de preparare: Speli […]
Salata de paste si masline din: paste, rosii, masline, broccoli, conopida, ardei, lamaie, ulei, sare. Ingrediente: 300 g paste 10 roşii mici 100 g măsline fără sâmburi 3 bucheţele broccoli 3 bucheţele conopidă un ardei gras zeama unei jumătăţi de lămâie 2 linguri ulei de măsline sare Mod de preparare: Pastele se pun la […]
Salata aromata de ardei copti din: ardei, ulei, otet, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 10 ardei graşi 3 linguri ulei 1 lingură oţet 3 căţei de usturoi sare piper Mod de preparare: Alegi 10 ardei graşi. Ii coci pe plita bine încinsă pe toate părţile, având grijă să nu se ardă. Când sunt gata, îi pui […]
Salata de icre cu ceapa verde din: icre, lamaie, ulei, ceapa, patrunjel. Ingrediente: 100 g icre sârate de crap zeama unei lămâi 350 ml ulei ceapă verde 2-3 fire pătrunjel Mod de preparare: Intr-un vas se pun icrele şi se începe mixarea pentru a le desface. După 3 minute, se începe adăugarea uleiului în […]
Salata clasica de icre din: icre, lamaie, ulei. Ingrediente: 100 g icre sârate de crap zeama unei lămâi 350 ml ulei Mod de preparare: Intr-un vas se pun icrele şi se începe mixarea pentru a le desface. După 3 minute, se începe adăugarea uleiului în fir subţire şi se mixează alte 5 minute. Se […]
Salata de fasole cu sos de nuci din: fasole, morcov, nuci, usturoi, ulei, coriandru. Ingrediente: o conservă mare fasole un morcov 3 căţei usturoi 100 g nuci 4 linguri ulei 4 linguri suc de lămâie coriandru sare Mod de preparare: Fasolea se trece sub un jet de apă rece şi se pune la scurs. Morcovul […]
Salata de cartofi noi cu seminte din: cartofi, seminte, smantana, marar, sare, piper. Ingrediente: 8 cartofi mari 2 linguri seminţe de muştar 250 g smântână o legătură mărar sare piper Mod de preparare: Cartofii curăţaţi se pun la fiert în apă cu un praf de sare. Se scurg, se taie cuburi şi se amestecă […]
Salata de orez negru din: orez, morcov, otet, rodie, broccoli, ceapa, ulei, sare. Ingrediente: 150 g orez negru 1 morcov 1 lingură oţet de mere 1/2 rodie câteva bucheţele de broccoli 1 legătură ceapă verde 50 g muguri de pin 3 linguri ulei de măsline sare piper Mod de preparare: Orezul se înmoaie în […]
Salata de apio cu nuci din: mere, apio, fenicul, iaurt, nuci, marar, sare, piper. Ingrediente: 2 mere 8 fire de apio 1 fenicul 50 g nucă tăiată 100 ml iaurt 1/2 legătură mărar 1/2 linguriţă de sare 1/4 linguriţă piper roşu Mod de preparare: Se taie felii fructele şi legumele. Se toacă mărunt mărarul. […]
Salata de paste cu masline verzi din: paste, rosii, masline, broccoli, conopida, ardei, lamaie, ulei, sare. Ingrediente: 300 g paste 10 roşii mici 100 g măsline 3 bucheţele broccoli 3 bucheţele conopidă un ardei gras zeama de lămâie 2 linguri ulei de măsline sare Mod de preparare: Pastele se pun la fiert în apă cu […]
Salata de cartofi cu ridichi si marar din: cartofi, ridichi, marar, castravete, otet, ulei, mustar, sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi o legătură ridichi o legătură mărar 1/2 castravete de seră 1/2 lingură oţet o lingură ulei 2 linguri muştar cu boabe sare piper Mod de preparare: Cartofii curăţaţi şi tăiaţi cuburi se pun la […]
Salata de fasole rosie cu nuci din: fasole, morcov, nuci, usturoi, ulei, coriandru. Ingrediente: o conservă mare fasole roşie un morcov 3 căţei usturoi 100 g nuci 4 linguri ulei 4 linguri suc de lămâie coriandru sare Mod de preparare: Fasolea se trece sub un jet de apă rece şi se scurge. Morcovul curăţat şi […]
Salata de icre cu ceapa si patrunjel din: icre, lamaie, ulei, ceapa, patrunjel. Ingrediente: 100 g icre zeama unei lămâi 350 ml ulei ceapă verde 2-3 fire pătrunjel Mod de preparare: Intr-un vas se pun icrele şi se începe mixarea pentru a le desface. După 3 minute, se adauga uleiul în fir subţire şi se […]
Salata cu ton si masline negre din: ton, rosii, ardei, oua, masline, ulei, usturoi, sare. Ingrediente: o conservă mare ton 4 roşii 4 ardei graşi sare 4 ouă 150 g măsline o lingură ulei 3-4 căţei usturoi Mod de preparare: Salata cu ton si masline negre: Roşiile şi ardeii se pun pe tabla aragazului […]
Salata de morcovi cu lastari din: morcovi, fenicul, hran, iaurt, ulei, lamaie, miere. Ingrediente: 4 morcovi 1 fenicul 1/2 ceşcuţă lăstari de susan hrean iaurt ulei lamaie miere Mod de preparare: Se amestecă bine 4 morcovi raşi, 1 fenicul tăiat cubuieţe şi 1/2 ceşcuţă lăstari de susan, se lasă să se pătrundă, apoi se […]
Salata de pepene din: pepene verde, pepene galben, suc de portocale, suc de limeta, menta, ghimbir, miere, sare. Ingrediente: ¼ pepene verde, cuburi 1 pepene galben, cuburi Ingrediente dressing: ⅓ cana suc de portocale ¼ cești suc de limeta 2 linguri de mentă 2 lingurițe ghimbir proaspăt ras 1 lingurita de miere ⅛ lingurițe […]
Salata de oua cu curry din: maioneza, curry, oua, mar, telina, ceapa, stafide. Ingrediente: 1/2 cană maioneză 1/2 linguriţă praf de curry 5 oua 1 mar 1/2 ceaşcă tijă de ţelină tocată 3 linguri ceapă verde rondele 3 linguri stafide Mod de preparare: Se amestecă într-un bol 1/2 cană maioneză cu 1/2 linguriţă praf […]
Salata de oua cu stafide din: maioneza, curry, oua, telina, ceapa, stafide. Ingrediente: 1/2 cană maioneză 1/2 linguriţă praf de curry 5 oua 1/2 ceaşcă tijă de ţelină tocată 3 linguri ceapă verde rondele 3 linguri stafide Mod de preparare: Se amestecă într-un bol 1/2 cană maioneză cu 1/2 linguriţă praf de curry. Se adaugă […]
Salata de legume cu iaurt din: conopida, morcov, iaurt, ulei, usturoi, ceapa, mustar, hrean. Ingrediente: 1 conopidă 1 morcov fiert 200 g iaurt 3 linguri ulei sare piper 4 căţei de usturoi 1 fir ceapă verde 1 lingură muştar 1 lingură hrean ras proaspăt 1 legătură pătrunjel Mod de preparare: Se scufundă conopida în […]
Salata de rosii cu tofu din: rosii, patrunjel, tofu, ulei, sare, piper, usturoi. Ingrediente: 250 g roşii cherry 1 legătură pătrunjel verde 100 g tofu natur 3 linguri ulei de măsline 1 linguriţă sare grunjoasă de Himalaya cu mix aromat de boabe de piper înăuntru piper proaspăt măcinat 2-3 căţei de usturoi Mod de […]
Salata verde cu urda din: salata verde, ceapa, busuioc, rosii, castravete, lamaie, ulei, sare, piper, urda. Ingrediente: 1 salată verde mică câte 1 legătură de ceapă verde, leurdă, mărar şi pătrunjel câteva frunze proaspete de busuioc şi mentă 2 roşii 1 castravete carne afumată de pui (un piept sau o pulpă întreagă) 1 lămâie ulei […]
Salata de rucola cu rosii cherry din: rucola, rosii, ceapa, mozzarella, busuioc, ulei, otet, sare, piper. Ingrediente: 1 legătură mai mare rucola 250 g roşii cherry 2 fire ceapă verde 125 g mozzarella câteva frunze de busuioc 2 linguri ulei de măsline 1 lingură oţet piper sare Mod de preparare: Ceapa se taie rondele, […]