Salata de oua cu telina din: maioneza, oua, telina, ceapa. Ingrediente: 1/2 cană maioneză 5 oua 1/2 ceaşcă tijă de ţelină tocată 3 linguri ceapă verde rondele Mod de preparare: Se amestecă într-un bol 1/2 cană maioneză cu 5 ouă fierte, 1/2 ceaşcă tijă de ţelină tocată, 3 linguri ceapă verde rondele. Se amestecă, […]
Salata de castraveti cu fulgi de ardei iute din: castravete, otet de vin, zahar, sare, fulgi de ardei iute. Ingrediente: 1 castravete mare 1 cană oțet de vin ¼ cana zahăr 2 lingurițe sare ¼ lingurița fulgi de ardei iute Mod de preparare: Feliati subtire castravetele. Încălziți oțetul, zahăr, fulgii de […]
Salata cu avocado si spanac din: spanac, avocado, mustar, struguri, nuci, telemea, ulei, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 2 mâini frunze de spanac 1 avocado 1 linguriţă muştar 1 castronas boabe de struguri 300 g merişoare uscate 50 g nuci 60 g telemea de oaie 40 ml ulei de măsline 1 lămâie sare şi piper 1 […]
Salata de paste cu broccoli din: paste, rosii, masline, broccoli, conopida, ardei, lamaie, ulei. Ingrediente: 300 g paste 10 roşii mici 100 g măsline verzi 3 bucheţele broccoli 3 bucheţele conopidă un ardei gras zeama unei jumătăţi de lămâie 2 linguri ulei de măsline sare Mod de preparare: Pastele se pun la fiert în apă […]
Salata cu porumb copt din: rosii, castraveti, ceapa, porumb, condurasi, ulei, otet. Ingrediente: 2 roşii 2 castraveţi mici 1 ceapă micuţă 1 porumb copt 10 conduraşi sare ulei de măsline aromat cu frunze de dafin 1 lingură seminţe de cânepă puţin oţet de mere cu miere Mod de preparare: Se curăţă castraveţii de coajă […]
Salata traditionala de icre din: icre, lamaie, ulei, ceapa, patrunjel. Ingrediente: 100 g icre zeama unei lămâi 350 ml ulei ceapă verde 2-3 fire pătrunjel Mod de preparare: Se mixeaza icrele. După 3 minute, se adauga uleiul în fir subţire şi se mixează inca 5 minute. Se pune apoi suc de lămâie în alternanţă […]
Salata cu porumb si ceapa din: rosii, castraveti, ceapa, porumb, ulei, otet. Ingrediente: 2 roşii 2 castraveţi 1 ceapă 1 porumb copt sare ulei de măsline 1 lingură seminţe de cânepă oţet de mere Mod de preparare: Se curăţă castraveţii de coajă şi se taie cubuleţe. Roşiile se spală bine şi se taie cubuleţe. Ceapa […]
Salata de pui cu avocado din: pui, iaurt, salsa verde, ceapa verde, coriandru, branza feta, avocado, suc de lime, sare, chimen, salata verde. Ingrediente: 2 cesti carne de pui gatita ⅓ cani iaurt 3 linguri de salsa verde 1 ceapă verde, feliata ¼ cești coriandru, tocat ¼ cesti de brânză feta ½ avocado, cuburi […]
Salata simpla de oua din: maioneza, oua, telina, ceapa. Ingrediente: 1/2 cană maioneză 5 oua 1/2 ceaşcă tijă de ţelină tocată 3 linguri ceapă Mod de preparare: Se amestecă 1/2 cană maioneză cu 5 ouă fierte, 1/2 ceaşcă tijă de ţelină tocată, 3 linguri ceapă verde rondele. Se amestecă, se sărează si se piperează. […]
Salata de verdeturi cu sos din: salata verde, loboda, piept de pui, ulei, branza, iaurt, mustar, sare, piper. Ingrediente: salată verde lobodă 2 cepe verzi 100-150 g piept de pui 1 felie pâine 1-2 linguri ulei de măsline sare piper Dressing: 3 linguri brânză 3-6 linguri iaurt 1-2 linguriţe muştar sare Mod de preparare: Pieptul […]
Salata de pui cu zucchini din: piept de pui, ardei, ulei, zucchini, rosii, usturoi, oregano. Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline 500 g piept de pui 1 1/2 cană de cuburi de ardei gras 1 1/2 cană de rondele de zucchini sare usturoi rosii oregano 1 lingură oţet balsamic Mod de preparare: Intr-o tigaie de […]
Salata clasica de oua cu maioneza din: maioneza, oua, telina, ceapa. Ingrediente: 1/2 cană maioneză 5 oua tijă de ţelină ceapă Mod de preparare: Se amestecă 1/2 cană maioneză cu 5 ouă fierte, 1/2 ceaşcă tijă de ţelină tocată, 3 linguri ceapă verde rondele. Se amestecă, se sărează si se piperează. Pofta […]
Salata de verdeturi cu branza din: salata verde, loboda, piept de pui, ulei, branza, iaurt, mustar, marar, sare, piper. Ingrediente: 6-8 frunze de salată verde şi lobodă 2 cepe verzi 100-150 g piept de pui 1 felie pâine integrală 1-2 linguri ulei de măsline sare piper Dressing: 3 linguri brânză de burduf 3-6 linguri iaurt […]
Salata de fasole boabe cu nuci si usturoi din: fasole, morcov, nuci, usturoi, ulei, coriandru. Ingrediente: o conservă mare fasole un morcov 3 căţei usturoi 100 g nuci 4 linguri ulei 4 linguri suc de lămâie coriandru sare Mod de preparare: Fasolea se trece sub un jet de apă rece şi se pune la scurs. […]
Salata de naut cu sos din: naut, rosii, castravete, apio, ceapa, susan, menta, lamaie, patrunjel. Ingrediente: 400 g năut (din conservă) 250 g roşii cherry 1 castravete 4 fire de ceapă verde 2 fire de apio seminţe de susan Pentru dressing: 4 fire de mentă 4 fire de pătrunjel 6 linguri cu ulei de măsline 3 […]
Salata de orz cu rosii coapte din: rosii cherry, zahar, sare, salata verde, ulei de masline, usturoi, orz, parmezan. Ingrediente: 12 rosii cherry, cuburi ½ linguriță zahăr sare 1 salata verde, maruntita ¼ ceasca de ulei de masline 1 cățel de usturoi tocat 3 cani orz, fiert al dente 60gr parmezan ras Mod […]
Salata de cartofi cu patrunjel din: cartofi, patrunjel, sare, ulei. Ingrediente: 3 cartofi 1/2 legătură pătrunjel 2-3 linguri ulei un praf sare Mod de preparare: Cartofii se spală foarte bine şi se pun la fiert în coajă. Se ţin aproximativ 30 de minute şt apoi se lasă să se răcorească puţin. Se curăţă cartofii […]
Salata bulgareasca cu feta din: rosii, castravete, ardei, ceapa, patrunjel, branza, ulei, otet, sare, piper. Ingrediente: 4 roşii un castravete 1/2 ardei gras roşu copt 1/2 ardei gras verde copt 2 fire ceapă verde o legătură pătrunjel 250 g brânză feta 5 linguri ulei 5 linguri oţet sare piper Mod de preparare: Se taie […]
Salata de cuscus cu seminte din: cuscus, rosii, telemea, masline, seminte de pin, menta. Ingrediente: 200 g cuşcuş 5 roşii uscate 200 g telemea 100g măsline feliate seminţe de pin câteva frunze mentă, opţional Mod de preparare: Salata de cuscus cu seminte: Peste cuşcuş se toarnă apă clocotită, conform indicaţiilor de pe ambalaj. Se […]
Salata de ton cu rucola din: ton, rosii, rucola, oua, porumb, ceapa, masline, ulei. Ingrediente: o pungă mică rucola 2 roşii 4 ouă fierte o conservă mică boabe porumb o conservă mare ton în suc propriu o ceapă mare, roşie 20 măsline suc de lămâie, după gust ulei de măsline sare Mod de preparare: […]
Salata de fasole verde cu lamaie din: fasole, lamai, sare, piper, patrunjel, usturoi, ulei. Ingrediente: 500 g fasole verde sucul unei lămâi piper sare o legătură pătrunjel 2-3 căţei usturoi 2-3 linguri ulei Mod de preparare: Salata de fasole verde cu lamaie: Fasolea se curăţă şi se pune Ia fiert în apă cu un […]
Salata cu feta si legume din: rosii, castravete, ardei, ceapa, patrunjel, branza, ulei, otet, sare, piper. Ingrediente: 4 roşii un castravete 2 ardei copti ceapă verde o legătură pătrunjel 250 g brânză feta 5 linguri ulei 5 linguri oţet sare piper Mod de preparare: Se taie bucăţi roşiile şi castravetele. Se taie ceapa mărunt şi […]
Salata de ardei copti cu capere din: ardei, capere, masline, patrunjel, usturoi, lamaie, ulei, sare. Ingrediente: 4 ardei graşi, roşii şi galbeni un borcănel de capere 150 g măsline fără sâmburi 1/2 legătură pătrunjel un căţel usturoi sucul unei jumătăţi de lămâie 3 linguri ulei sare Mod de preparare: Ardeii se coc. Pe măsura […]
Salata calda de quinoa din: quinoa, supa, ulei de masline, ceapa rosie, telina, usturoi, ierburi de provence, sare, piper, mar, vin alb, merisoare, nuci, pecan, patrunjel. Ingrediente: 1 cană quinoa alba 1 ½ ceașcă quinoa rosie 4 cani din supa de legume ¼ cesti de ulei de masline ½ ceapă roșie, cuburi 2 tulpini […]
Salata de fasole rosie cu usturoi din: fasole, morcov, nuci, usturoi, ulei, sare. Ingrediente: o conservă fasole roşie un morcov 3 căţei usturoi 100 g nuci 4 linguri ulei 4 linguri suc de lămâie sare Mod de preparare: Fasolea se trece sub un jet de apă rece şi se pune la scurs. Morcovul curăţat şi […]
Salata cu porumb si condurasi din: rosii, castraveti, ceapa, porumb, condurasi, ulei, otet. Ingrediente: 2 roşii 2 castraveţi 1 ceapă 1 porumb copt 10 conduraşi sare ulei de măsline 1 lingură seminţe de cânepă oţet de mere Mod de preparare: Se curăţă castraveţii de coajă şi se taie cubuleţe. Roşiile se spală bine şi se […]
Salata de paste si surimi din: paste, surimi, lime, ardei, sare, ulei. Ingrediente: 150 g fusilli tricolore 4-5 batoane de surimi 1/2 lime 1/2 ardei gras verde 5 roşii cherry 1/2 ardei iute roşu sare ulei de măsline cu aromă de busuioc Mod de preparare: Se clocoteşte apă cu sare; se scufundă fusilli şi […]
Salata mediteraneana cu avocado din: avocado, tofu, ardei, porumb, masline, rodie, lamaie, ulei. Ingrediente: 1 fruct de avocado 50 g brânză tofu 1 ardei capia roşu 50 g boabe de porumb 25 g măsline verzi 25 g măsline negre 4 frunze de salată câteva fire de mărar si pătrunjel câteva bobiţe de rodie pentru decor […]
Salata cu somon si gorgonzola din: somon, gorgonzola, apio, pere, smochine, nuca. Ingrediente: 400 g somon afumat 300 g gorgonzola 8 tije de apio 400 g somon afumat 300 g gorgonzola 8 tije de apio 2 pere tari 3 smochine miejii de la 4 nuci sare 1/2 linguriţă piper roşu sucul de la o jumătate […]
Cum se prepara Salata cu dressing de mustar. O salata usoara si gustoasa. Ingrediente: 100 g frunze de salată 2 castraveţi 1 ardei gras 8 roşi cherry 1 ceapă 150 g brânză telemea de vacă 2-3 şniţele de pui Dressing: sucul de la 1 lămâie 2 linguri ulei de măsline 1 linguriţă muştar boabe 1 […]
Salata de paste cu ton si stafide din: paste, ton, stafide, telina, seminte, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 300 g paste scurte 1 cutie cu ton mărunţit, în ulei 2 morcovi 1 rădăcină mică de ţelină 1 lingură stafide brune 1 lingură seminţe de floarea-soarelui 1 lingură zeamă de lămâie 1 praf de sare şi piper […]
Salata de spanac cu arahide din: spanac, ulei, lamaie, arahide, avocado, mar, sare, usturoi. Ingrediente: 100 g baby spanac câte 3 linguri ulei măsline şi suc de lămâie proaspăt stors 50 g arahide prăjite şi sărate 1/2 avocado bine copt 1 măr roşu, piper proaspăt măcinat parmezan ras sare 1 căţel de usturoi Mod […]