Salata cu pui, mar si telina din: piept de pui, telina, mar, oua, maioneza, lamaie, sare, patrunjel. Ingrediente: 1/2 piept de pui o rădăcină telînâ un mar 3 oua maioneza de casă sucul unei lămâi sare 2-3 fire pătrunjel Mod de preparare: Se pune carnea la fiert în apa cu putina sare. Se ia […]
Salata cu ierburi aromatice si seminte din: salata verde, ierburi aromatice, seminte de floarea soarelui, seminte de dovleac, ulei de masline, otet balsamic, mustar dijon, sare, piper. Ingrediente: 4 cani salata verde 50gr mix coriandru, patrunjel, busuioc 3 linguri seminte de dovleac 3 linguri seminte de floarea soarelui Ingrediente dressing: 4 linguri ulei de masline […]
Salata de rosii cu ceapa verde si coriandru din: rosii, ceapa verde, zahar, sare, coriandru. Ingrediente: 3 rosii 2 fire ceapa verde 1/4 lingurita zahar 3 linguri coriandru sare Mod de preparare: Taiati rosiile cuburi, indepartand o parte din seminte. Intr-un bol, adaugati rosiile, taiati ceapa si coriandrul si adaugati peste […]
Salata simpla de rosii cu verdeata din: rosii, patrunjel. Ingrediente: 3-4 roşii 1 legătură pătrunjel sare si piper ulei Mod de preparare: Roşiile tăiate bucăţele le pui într-un vas, tai pătrunjelul şi le amesteci, adăugând sare, piper şi puţin ulei. Pofta buna!
Salata de dovleac cu branza din: dovleac, ceapa, ulei, quinoa, naut, coriandru, patrunjel, lamaie, branza. Ingrediente: 1 kg dovleac, tăiat bucăţi 2 cepe roşii, tăiate felii 3 linguri ulei de măsline 2×250 g quinoa albă şi roşie, fiartă 400 g conservă de năut, scurs de lichid şi clătit câte o mână de coriandru, pătrunjel proaspăt, […]
Salata cu ciuperci si dressing de ou din: ciuperci, salata, nuci, parmezan, sare, piper, galbenus de ou, mustar, ulei, ulei de nuci, suc de lamaie, patrunjel, zahar. Ingrediente: 350gr ciuperci 175gr salata 50gr nuci, maruntite 50gr parmezan, ras sare si piper Ingrediente dressing: 2 galbenusuri de ou 1/2 mustar 5 linguri ulei 3 linguri […]
Salata simpla cu rucola din: cartofi, rosii, lamaie, otet, praz, ceapa, rucola. Ingrediente: 10 cartofi mai mici 10 roşii coaja şi zeama de la 1 lămâie 1 linguriţă oţet balsamic 2 dovlecei 1 vânătă 2 fire de praz verde 2 fire ceapă verde 1 mână de rucola 2 linguri ulei de măsline sare de mare […]
Salata de spanac cu crutoane de mamaliga din: ceapa rosie, mamaliga, ulei de masline, spanac, avocado, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 ceapa rosie, feliata 300gr mamaliga, taiata cuburi ulei de masline 225gr frunze de spanac 1 avocado, cuburi 1 lingura suc de lamaie Ingrediente dressing: 4 linguri ulei de masline sucul de […]
Salata de rosii cu masline din: rosii, ceapa, castravete, ardei, ulei, masline, telemea. Ingrediente: 1,5 kg roşii un castravete de seră 2 cepe roşii 4 ardei graşi 8 linguri ulei 10 măsline ardei iuţi 200 g telemea de capră sau feta Mod de preparare: Ardeii se pun la copt, iar roşiile crestate se pun […]
Salata cu mere si dressing de otet din: migdale, mere, suc de lamaie, salata, suc de sfecla, ulei de masline, ulei de nuci, otet, sare, piper. Ingrediente: 50gr migdale 2 mere rosii, tocate sucul de la 1/2 lamaie 115gr frunze de salata 200gr suc de sfecla Ingrediente dressing: 2 linguri ulei de masline 1 […]
Salata orientala cu verdeata din: cartofi, ceapa, ardei, masline, castraveti, ridichi, patrunjel. Ingrediente: 1 kg cartofi 2 cepe mici 1 ardei roşu 1 ardei verde 100 g măsline negre 3-4 castraveţi muraţi 1 gogoşar murat 1 legătură ridichi 1 legătură pătrunjel Mod de preparare: Toci toate ingredientele, în afară de cartofi, le pui […]
Salata de paste cu ton si masline din: paste, ton, masline, spanac, ulei, lamaie, sare. Ingrediente: 400 g paste o conservă mare ton în suc propriu 150 g măsline feliate 200 g spanac proaspăt 2 linguri ulei sucul unei lămâi sare Mod de preparare: Salata de paste cu ton si masline: Se pune tonul […]
Salata de fasole cu ceapa din: fasole, ceapa, rosii, patrunjel, sare, lamaie, ulei. Ingrediente: 400 g fasole gata fiartă, din conservă o ceapă roşie 4-5 roşii cherry 1/2 legătură pătrunjel sare Pentru sos: sucul unei 1/2 de lămâie 2 linguri ulei Mod de preparare: Salata de fasole cu ceapa: Fasolea se trece sub un […]
Salata de macris cu pere si nuci din: nuci, pere, suc de lamaie, macris, branza, ulei de masline, miere, mustar, sare, piper. Ingrediente: 75gr nuci, rupte in jumatati 2 pere, feliate 1 lingura suc de lamaie 150gr macris 200gr branza roquefort, cuburi Ingrediente dressing: 3 linguri ulei de masline 2 lingurite suc de lamaie […]
Salata de legume cu paine rece si vinegreta din: paine, castravete, rosii, ceapa rosie, masline, busuioc, ulei de masline, otet, sare, piper. Ingrediente: 275gr paine 1 castravete, curatat si maruntit 5 rosii, fara seminte, maruntite 1 ceapa rosie, tocata 200gr masline 20 frunze busuioc Ingrediente dressing: 4 linguri ulei de masline 1 lingura otet […]
Salata cu paste si praz din: paste, praz, ardei, piept de pui, bacon, ciuperci, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 200 g paste un fir praz 1/2 piept de pui un ardei gras 200 g cubuleţe de bacon 5 ciuperci sare piper sucul unei lămâi Mod de preparare: Carnea de pui se pune pe grătarul bine […]
Salata de ton cu masline din: ton, oua, fasole, masline, ceapa, porumb, rosii, salata verde. Ingrediente: o conservă mare cu ton 2 ouă fierte tari fasole verde fiartă câteva măsline o ceapă roşie o conservă mică de boabe de porumb dulce 2 roşii un castravete 4-5 foi de salată verde Mod de preparare: Pune […]
Salata de fasole si castraveciori din: fasole, ceapa, castraveciori, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 cutie de 4 tipuri de fasole pentru salate 3 cepe câţiva castraveciori în oţet ulei de măsline sare piper proaspăt măcinat Mod de preparare: Curăţă ceapa şi tai-o solzisori cât mai fin, apoi freac-o puţin cu sare. Scurge fasolea în strecurătoare. […]
Salata de paste cu porumb din: paste, porumb, rosii, ceapa, fasole, ulei, sare, piper. Ingrediente: o pungă paste 10 roşii mici o ceapă roşie o legătură ceapă verde o conservă mică porumb fiert o conservă mică fasole boabe gata fiartă 2 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Se pun pastele la fiert conform […]
Salata cu fenicul si nuci din: ulei, fenicul, ceapa, sare, piper, nuci, vanata, otet, rosie, busuioc. Ingrediente: 175 ml de ulei de măsline 1 bulb de fenicul feliat subţire, pentru ornat 1 ceapă roşie mică, feliată 90 g miez de nucă sare şi piper negru proaspăt măcinat 1 vânătă mare tăiată în bucăţele de 1,5 […]
Tabbouleh din: bulgur, rosii, ceapa, patrunjel, sare, piper, ulei. Ingrediente: 175 g bulgur 4 roşii pârguite, cca 225 g, tăiate în două, fără seminţe, cu pulpa tocată mărunt 4 cepe verzi, curăţate şi tocate mărunt pătrunjel proaspăt tocat mărunt sare şi piper negru proaspăt măcinat 3 linguri de ulei de măsline 3 linguri de suc […]
Salata de rucola cu busuioc din: rucola, rosii, ceapa, busuioc, otet, ulei, piper. Ingrediente: 4 mâini de frunze proaspete de rucola 12 roşii mici, tăiate în jumătate 4 cepe verzi, tăiate 4 crenguţe de busuioc proaspăt oţet balsamic şi ulei de măsline de calitate superioară piper negru proaspăt măcinat Mod de preparare: Clătiţi cu […]
Salata rece cu sos din: sunca, castraveti murati, castravete, oua, salata, patrunjel, lamaie, sare, smantana, ulei.
Salata cu vita si arahide din: friptura de vita, mango, arahide, ceapa, verdeata, ridiche, sare, boia, piper, lamaie, otet balsamic.
Salata de oua cu maioneza din: oua, ceapa, salata, usturoi, lamaie, mustar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 6 ouă fierte 3 fire de ceapă verde salată verde Pentru maioneză: 3 gălbenuşuri crude 1 căţel de usturoi 1/2 lămâie 1 lingură de muştar sare piper ulei Mod de preparare: Pentru maioneză, amestecă gălbenuşurile cu muştarul, toarnă […]
Salata de fasole cu peste afumat din: macrou, fasole, porumb, masline, castraveti, oua, patrunjel, ulei, otet, sare, piper. Ingrediente: 500 g macrou afumat 300 g fasole roşie fiartă 300 g porumb fiert 200 g măsline feliate 200 g castraveţi muraţi 3 ouă fierte 1 legătură pătrunjel 2 linguri ulei 3 linguri oţet 3 linguri apă […]
Salata calda de cartofi noi din: cartofi, ulei, ceapa, sunca, ciuperci, mustar, otet, spanac, branza. Ingrediente: 500 g de cartofi noi, înjumătăţiţi 2 linguri ulei de măsline 2 cepe roşii, tăiate în 6 bucăţi fiecare 4 felii de şuncă afumată tăiată în bucăţi mari 140 g de ciuperci, feliate o lingură de muştar boabe 0 […]
Salata calda de ciuperci cu cartofi si usturoi din: ciuperci, cartofi, ceapa, ulei, unt, usturoi, ceapa verde, sare, piper.
Salata de conopida si ou din: conopida, oua, mustar, fulgi de chili, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 conopidă mică 4 ouă fierte 1 gălbenuş nefiert 1 linguriţă de muştar cu hrean 1/2 linguriţă de fulgi de chili pătrunjel ulei sare piper alb Mod de preparare: Spală conopida şi desfă-o în bucheţele. Fierbe-le pe […]
Salata cu morcovi si afine din: morcovi, ulei de susan, lamaie, suc de portocale, afine, susan, seminte de floarea soarelui, piper, sare.
Salata de paste cu susan din: spaghete, ceapa, ciuperci, ulei, usturoi, ardei, seminte de susan, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 200 g spaghete fierte 1 salată verde frunze de ceapă verde 250 g ciuperci ulei, pentru prăjit 2-3 căţei de usturoi, măruntiti sare si piper 1 ardei gras roşu, tocat seminţe de susan Pentru dressing: 2 […]
Salata de macaroane cu ciuperci din: macaroane, bacon, unt, rosii, usturoi, ciuperci, cimbru. Ingrediente: 200 g macaroane 120 g bacon 1-2 linguri unt 1 ceapă rosie mică, tăiată 2-3 cătei de usturoi, măruntiti 250 g ciuperci feliate 4-5 rosii cherry, tăiate jumătăti cimbru sare si piper Mod de preparare: Fierbi macaroanele în apă cu […]