Salata de paste cu busuioc din: fusilli, gulie, morcovi, bacon, ulei, busuioc, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 350 g paste fusilli 1 gulie mare sau 2 mici 2 morcovi 200 g bacon tăiat fâşii 2-3 linguri ulei frunze de busuioc dressing: 3 linguri zeamă de lămâie 2 linguri ulei sare si piper Mod de preparare: […]
Salata de pepene galben cu ananas si struguri din: pepene galben, ananas, struguri, suc de struguri, menta. Pepenele galben este o sursă excelentă de vitamina C, care sprijină sistemul imunitar, și de vitamina A, care este esențială pentru sănătatea ochilor. De asemenea, conține vitaminele B, vitamina K și potasiu. Acest fruct conține antioxidanți precum beta-carotenul […]
Salata cu kaizer si cartofi din: kaizer, cartofi, ceapa, ardei, masline, otet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi mici 200 g kaizer 1 ceapă tăiată 1 ardei gras rosu 1/2 ardei gras verde 10-15 măsline verzi umplute cu gogoşari Pentru sosul vinegretă: 2 linguri otet sau zeamă de lămâie 3 linquri ulei de măsline […]
Salata picanta de paste cu ciuperci din: ciuperci, tagliatelle, cascaval, ulei, unt, ardei, ceapa, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 200 g ciuperci 400 g tagliatelle 50 g caşcaval 2-3 linguri ulei 20 g unt frunze busuioc 1 ardei iute, feliat 4 cepe verzi, tăiate 1-2 cătei de usturoi, măruntiti sare si piper Mod de preparare: […]
Salata cu ton si masline din: salata verde, ton, masline, oua, porumb, rosie, ceapa, lamaie, ulei. Ingrediente: o salată verde o conservă mare ton în suc propriu 4 ouă 150 g măsline fără sâmburi o conservă mică porumb boabe o roşie o ceapă roşie Pentru sos: sucul unei lămâie 3 linguri ulei puţin praf de […]
Salata de boabe de quinoa din: quinoa, castravete, rosii, ardei, lamaie, ulei, sare, piper. Ingrediente: 200 g boabe de quinoa un castravete 3 roşii un ardei gras sucul unei lămâi 3 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Boabele de quinoa se pun la fiert cu de două ori volumul lor în apă. Se […]
Salata de varza cu iaurt din: varza, iaurt, piept de pui, morcovi, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 1/2 căpăţână varză verde un pahar mare iaurt 300 g piept de pui fiert 2 morcovi o ceapă sare si piper Mod de preparare: Varza se taie fideluţă şi se frământă cu un praf de sare. Se […]
Salata cu ton, ou si porumb din: salata, ton, oua, masline, porumb, rosie, ceapa, lamaie, ulei, praf de usturoi.
Salata cu legume si piept de pui din: piept de pui, boia, turmeric, rozmarin, ulei, ceapa, castravete, rosii, ardei, sare, piper. Ingrediente: 1/2 piept de pui o linguriţă boia dulce o linguriţă turmeric 1/2 linguriţă rozmarin o lingură ulei o ceapă roşie 1/2 castravete de seră 4 roşii mari sau 8 roşii mici un ardei gras […]
Salata cu quinoa si porumb din: quinoa, ananas, portocala, sfecla, lamaie, otet, fistic, rodie, ulei, patrunjel, sare. Ingrediente: 150 g quinoa 2 rondele de ananas 1 portocală 1 sfeclă 2 linguri de zeamă de lămâie 1 lingură de oţet de mere 2 linguri de fistic decojit 1 lingură de boabe de rodie ulei de măsline […]
Salata cu orez si fasole din: orez, fasole, ardei, rosii, usturoi, ulei, verdeata, sare. Ingrediente: 150 g orez cu bob lung 1 cutie de fasole neagră (de 400 g) 100 g roşii cubuleţe (din conservă) 1 ardei capia 1 căţel de usturoi ulei de măsline verdeaţă sare Mod de preparare: Pune orezul la fiert […]
Salata cu linte si porumb din: linte, porumb, unt, ardei, ulei, verdeata, sare. Ingrediente: 1 conservă mică de linte 1 porumb mare 50 g unt 1 ardei gras roşu 1 ardei gras galben ulei de măsline verdeaţă sare Mod de preparare: Lasă lintea la scurs într-o strecurătoare. Fierbe separat porumbul. Taie fâşii ardeii. Când […]
Salata de oua si ceapa din: oua, ceapa, oua, usturoi, mustar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 6 ouă fierte 3 fire de ceapă verde salată verde maioneză: 3 gălbenuşuri crude 1 căţel de usturoi 1/2 lămâie 1 lingură de muştar sare piper ulei Mod de preparare: Salata de oua si ceapa: Pentru maioneză, amestecă gălbenuşurile […]
Salata cu boabe de soia si mere din: boabe de soia, dafin, telina, morcovi, ulei, ou, mustar, lamaie, sare, piper, salata. Ingrediente: 200 g boabe de soia 1 foaie de dafin 50g ţelină 2 morcovi 100 ml ulei 1 ou 1 linguriţă muştar 1 lămâie sare piper proaspăt măcinat frunze de pătrunjel sau salată verde […]
Salata de creveti si orez din: creveti, orez, unt, coniac, parmezan, ceapa, rucola, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 600 g creveţi decorticaţi 200 g orez 100 g unt 2 linguri cu coniac 600 ml supă de pui 2 linguri cu parmezan 1-2 fire de ceapă verde hasmaţuchi rucola lămâie sare si piper Mod de preparare: […]
Salata de pui cu dovleac din: dovlecei, rosii, piept de pui, mere, rucola, zahar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 dovlecei 4 roşii mari 300 g piept de pui 2 mere 20 fire de rucola 1/2 linguriţă cu zahăr 3 linguri cu ulei de măsline sare piper Mod de preparare: Spală pieptul de pui, dezosează-l, […]
Salata de paste cu linte din: linte, praz, morcov, ardei, paste, ulei, oregano, cibru, piper, ghimbir, paatrunjel, sare. Ingrediente: 400 g linte fiartă 1 fir de praz 1 morcov mare 1 ardei capia 250 g paste făinoase ulei de măsline oregano cimbru piper măcinat praf de ghimbir frunze uscate de pătrunjel sare Mod de […]
Salata de fructe cu rozmarin din: mere, pere, gutui, zahar, rozmarin, scortisoara. Ingrediente: mere pere gutui 250 g zahăr 250 ml apă 2 fire rozmarin bucăţi de scorţişoară Mod de preparare: Se pun la fiert zahărul cu apa şi când lichidul începe să fiarbă, se adaugă scorţişoara şi rozmarinul. Se lasă să fiarbă până […]
Salata cu ciuperci si parmezan din: ciuperci, mix de slata cu spanac, nuci, parmezan, sare, piper, galbenus de ou, mustar, ulei, patrunjel, zahar. Ingrediente: 350gr ciuperci 150gr mix de salata cu spanac 50gr nuci, maruntite 50gr parmezan sare si piper Ingrediente dressing: 2 galbenusuri 1/2 lingurita mustar 5 linguri ulei 2 linguri patrunjel, tocat […]
Reteta salata de cruditati din: morcovi, telina, mar, castraveti, gogosari, oua, lamaie, ulei, sare. Ingrediente: 2 morcovi 1 ţelină 1 măr 3-4 castraveti proaspeţi 1 castravete murat 3 gogoşari muraţi 2 ouă 2 linguriţe cu maioneză 1 linguriţă cu zeamă de lămâie ulei sare Mod de preparare: Curăţă morcovii, ţelina, castraveţii proaspeţi şi mărul […]
Salata de vinete cu usturoi si iaurt din: vinete, iaurt, usturoi, lamaie, ulei, sare, patrunjel. Ingrediente: 1 pachet de vinete congelate sare zeama de la 1 lămâie 2 linguriţe ulei 4 căţei usturoi zdrobiţi 2 linguri cu vârf iaurt vegetal pătrunjel Mod de preparare: Laşi la dezgheţat vinetele, m frigider, fără să le […]
Salata calda de dovlecei si rosii din: rosii uscate, apa calda, ulei de masline, usturoi, ceapa, dovlecei, sare, piper. Consumul de dovlecel poate aduce numeroase beneficii sănătății. Fiind bogat în fibre, poate sprijini sănătatea digestivă și poate contribui la menținerea unei greutăți sănătoase. De asemenea, conține antioxidanți, precum beta-carotenul, care protejează celulele corpului de deteriorarea […]
Salata aromata de naut din: naut, tamarind, apa fierbinte, ulei de porumb, seminte de chimen, ceapa, usturoi, ghimbir, ardei iute, chimen, coriandru, turmeric, sare, rosii, garam masala. Ingrediente: 225gr naut 50gr tamarind 120ml apa fierbinte 3 linguri ulei de porumb 1/2 lingurita seminte de chimen 1 ceapa, tocata 2 catei de usturoi, zdrobit 2.5 […]
Salata de peste cu sfecla din: sfecle, file de peste afumat, morcovi, cartofi, maioneza, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 2 sfecle coapte 250 g file de peşte afumat 2 morcovi fierţi 4 cartofi fierţi 3-4 linguri maioneză sare piper pătrunjel pentru ornat Mod de preparare: Salata de peste cu sfecla: Se taie peştele în cuburi. […]
Salata boeuf simpla din: carne, cartofi, morcovi, castraveti, gogosari, sare, piper, maioneza. Ingrediente: 500 g carne de viţel (sau un piept de pui mai mare) 12 cartofi potriviţi castraveţi şi gogoşari în oţet 3 morcovi sare piper maioneză Mod de preparare: Legumele şi carnea se fierb în apă cu puţină sare şi, după […]
Salata de spanac cu pastarnac prajit din: pastarnac, faina, ou, lapte, spanac, ulei de masline, otet, ulei, nuci, sare, piper, piper cayenne. Ingrediente: 2 radacini pastarnac 115gr faina 1 ou 120ml lapte 115gr frunze de spanac 2 linguri ulei de masline 1 lingura otet ulei, pentru prajit 1 lingura nuci, maruntite sare, piper si […]
Salata Boueuf de post din: morcovi, ceapa, telina, pastarnac, patrunjel, cartofi rosii, castraveti murati, fasole, lamaie, sare, mustar, ulei. Ingrediente: 500 g morcovi carote 2 cepe roşii 1 ţelină mare 200 g păstârnac 200 g pătrunjel 500 g cartofi roşii 5 castraveţi muraţi 250 g fasole albă 1 lămâie sare muştar ulei Mod de […]
Salata calda de spanac cu crutoane din: stafide, paine, ulei de masline, nuci de pin, spanac, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 50gr stafide 1 felie paine 3 linguri ulei de masline 25gr nuci de pin 500gr spanac 2 catei de usturoi, zdrobit sare si piper Mod de preparare: Puneti stafidele intr-un bol, adaugati […]
Salata de paste cu ridichi din: paste, rosii, ridichi, ciuperci, mustar, lamai, sare, piper. Ingrediente: 100 g paste 2-3 roşii mici 4 ridichi 2 linguri ciuperci conservate Pentru sos: o linguriţă muştar sucul unei lămâi sare si piper Mod de preparare: Pastele se pun la fiert, conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Intre timp, ciupercile […]
Salata de cod din: file de cod, dovlecel, morcovi, ceapa, ardei, fasole, stafide, sare, piper. Ingrediente: 500 g file de cod dezosat 1 dovlecel zucchini 2 morcovi 1 ceapă 1 ardei gras roşu 1 ardei gras galben 200 g fasole boabe din conservă 50 g stafide sare ulei Mod de preparare: Spală fileurile de […]
Salata calda cu legume din: ardei, mazare, ceapa, morcovi, ulei, sare, piper, rozmarin, patrunjel. Ingrediente: 1 ardei roşu 1 ardei galben 1 ardei portocaliu 400 g mazăre 2 cepe roşii 2 morcovi 3 linguri cu ulei 150 ml apă sare piper rozmarin pătrunjel Mod de preparare: Taie în cuburi mari ardeii coloraţi. Cu cât […]
Salata de varza si morcov din: morcovi, ceapa, varza, lamaie, portocala, ulei, alune de padure, miere, otet, sare, piper. Ingrediente: 1 kg morcovi 3 cepe mici 1 varză roşie de dimensiune medie 1 lămâie 1 portocală de preferinţă roşie 4 linguri ulei de măsline 50 g alune de pădure 1 lingură miere 1 lingură oţet […]