Salata ruseasca de legume din: broccoli, morcovi, telina, oua, smantana, branza dulce, migdale, lapte, lamaie, otet, coriandru, boia, nucsoara, praf de ceapa, sare. Ingrediente: 300 g broccoli 2 morcovi 1 ţelină mică Pentru maioneză: 2 gălbenuşuri 3 linguri smântână 1 -2 linguri brânză dulce 1 lingură migdale tocate mărunt 2 linguri lapte 1 linguriţă zeamă […]
Salata de rosii cu coriandru – Aroma proaspătă a coriandrului completează dulceața roșiilor, oferind o explozie de gusturi. Această salată este rapidă de preparat și poate fi personalizată cu diverse ingrediente, cum ar fi ceapa roșie sau brânza feta. Ingrediente 4-5 roșii mari, coapte (de preferat, roșii de grădină) 1 legătură de coriandru proaspăt, tocat […]
Salata cu porumb copt din: porumb, piept de pui, ulei, otet, sos Wrocestershire, mustar, avocado, rosii, salata, ardei verde, tortilla, Cheddar. Ingrediente: 2 ştiuleţi de porumb 4 bucăţi piept de pui 1/2 lingură ulei defloarea-soarelui 3 linguri ulei de măsline 2 linguri oţet de vin roşu 1 lingură miere 1/2 linguriţă sos Worcestershire 2 linguriţe […]
Salata de vinete cu pasta de susan din: vinete, tahini, iaurt, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete mari 2 linguri pastă de susan 2 linguri iaurt 2 căţei de usturoi sare piper Mod de preparare: Se coc vinetele, se decojesc şi se lasă la scurs pe un tocător. Când se răcesc, se pasează cu blenderul. […]
Salata de alge din: alge, ciuperci, usturoi, fistic, castravete, sos de soia, susan, ardei. Ingrediente: 10-15 g alge uscate 10-15 g ciuperci urechi de lemn 2 căţei de usturoi 1/2 ceaşcă fistic crud 1 castravete mediu ulei de susan sos de soia 1 linguriţă ardei iute Mod de preparare: Algele şi urechile de lemn se […]
Salata de broccoli cu dovlecei din: dovlecel, broccoli, capere, vin, ulei. Ingrediente: 500 g dovlecel 400 g broccoli 3 linguri capere 2 linguri oţet de vin alb 4 linguri ulei de măsline Mod de preparare Cu ajutorul cuţitului de curăţat Jjegume taie dovelcelul fâşii. Aşază în bol şi presară sare. Opăreşte broccoli în apă […]
Salata de rucola cu pere si parmezan din: pere, suc de lamaie, ulei, rucola, parmezan, piper, crutoane. Ingrediente: 3 pere 2 lingurite suc de lamaie 3 linguri ulei 115gr rucola 75gr parmezan piper crutoane, pentru servire Mod de preparare: Curatati perele si taiati felii subtiri. Stropiti cu suc de lamaie. Intr-un bol […]
Salata de ardei copti cu usturoi din: ardei, usturoi, rosii, ulei, otet, sare, cimbru, patrunjel. Ingrediente: 9 ardei graşi asortaţi 5-6 căţei de usturoi 2-3 roşii coapte 2 linguri ulei de măsline 2 linguri oţet balsamic 1 ardei iute sare cimbru pătrunjel verde Mod de preparare: Ardeii graşi se coc pe o plită foarte bine […]
Salata de rosii cu ardei gras si paine uscata din: paine, lapte, ardei gras, chorizo, ulei, rosii, otet, patrunjel. Ingrediente: 150 g pâine din aluat dospit, ruptă bucăţi mici 75 ml lapte 3 bucăţi ardei gras copt, în oţet, tăiat bucăţi 250 g chorizo, felii groase 4 linguri ulei de măsline 300 g roşii 2 […]
Salata de rosii cu feta si masline din: rosii, branza feta, ulei de masline, masline, busuioc, piper. Ingrediente: 900gr rosii 200gr branza feta 120ml ulei de masline 12 masline busuioc piper Mod de preparare: Scoateti cotoarele de la rosii. Feliati rosiile si aranjati pe o farfurie de servire. Presarati branza feta deasupra, […]
Salata de cartofi dulci si porumb din: cartofi dulci, ulei, porumb, lamaie, avocado. Ingrediente: 1,25 kg cartofi dulci, curăţaţi şi tăiaţi bucăţi mari 1 lingură ulei de floarea soarelui 4 ştiuleţi de porumb 2 bucăţi avocado zeamă de lămâie – după gust Mod de preparare: Incinge cuptorul la semnul 6/180 C cu ventilator. Aşază […]
Salata de cartofi cu sos pesto din: cartofi, fasole, mazare, sos pesto, lamaie, busuioc. Ingrediente: 750 g cartofi noi 125 g bob (fasole cu bobul uriaş) 125 g mazăre 175 g fasole albă 2 linguri maioneză 3 linguri sos pesto 1/2 lingură zeamă de lămâie 0 mână de busuioc Mod de preparare: Fierbe cartofii în […]
Salata cu branza de capra si dressing aromat din: branza de capra, paine, ulei de masline, mix de salata, patrunjel, usturoi, mustar dijon, otet alb, sare si piper. Ingrediente: 200gr branza de capra (2 rondele) 4 felii paine ulei de masline 175gr mix de salata patrunjel, pentru servire Ingrediente dressing: 1/2 catel de usturoi, […]
Salata de pui si taietei din: taietei, ulei, pulpe de pui, curry, garam masala, unt de arahide, supa de pui, lamaie, ceapa verde, castravete, arahide. Ingrediente: 100 g tăieţei 2 linguri ulei de floarea-soarelui 4 pulpe de pui dezosate 2 linguri praf de curry 1 linguriţă garam masala 2 linguri unt de arahide 100 ml […]
Salata de vara cu pepene rosu si branza de capra din: pepene rosu, branza de capra, ulei, ceapa verde, lamaie, menta. Ingrediente: o jumătate de pepene roşu mediu (fără sâmburi) 150-200 g brânză de capră 1 linguriţă cu ulei de măsline 1 ceapă verde zeamă de lămâie mentă Mod de preparare: Taie pepenele cubuleţe […]
Mic dejun shake preparat la blender, din 500 g banane şi puţină apă plată Prânz 450 g prune Cină 200 g prune salată de roşii şi fenicul Pentru salata: Amestecă 450 g varză roşie, 450 g roşii şi utilizează puţin fenicul pentru garnitura şi aromă. Dieta vegetariana cu fructe
Salata de anghinare din: anghinare, lamaie, ulei de masline, ceapa, mazare, sare, piper, menta, otet alb, zahar. Ingrediente: 6 anghinare sucul de la 1 lamaie 2 linguri ulei de masline 2 cepe, tocate 175gr mazare sare, piper frunze de menta Ingrediente sos: 120ml otet alb 1 lingurita zahar frunze de menta, tocata Mod de […]
Salata de sfecla si cartofi din: cartofi, sfecla, capere, ulei, otet, mustar, sare, piper. Ingrediente: 2 cartofi mari 2 sfecle roşii 1 lingură de capere murate 2 linguri ulei 2 linguri oţet de vin alb 1 linguriţă muştar picant sare piper Mod de preparare: Speli cartofii şi sfecla şi îi fierbi, în vase separate, […]
Salata de bulgur cu legume din: bulgur, fasole boabe, mazare, rosii cherry, ceapa, ardei gras, macris, patrunjel, busuioc, cimbru, dressing, sare, piper. Ingrediente: 350gr bulgur 225gr fasole boabe 115gr mazare 225gr rosii cherry, taiate in jumatati 1 ceapa tocata 1 ardei gras rosu, curatat si maruntit 50gr macris 1 lingura patrunjel, tocat 1 lingura […]
Salata de orez cu ton din: orez, ton, ardei, rosie, castraveti, patrunjel, ulei, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 200 g orez cu bobul lung 1 cutie ton în suc propriu 1/2 ardei gras roşu 1 roşie mare 2 castraveţi mici câteva fire pătrunjel 3 linguri ulei zeamă de lămâie sare piper Mod de preparare: Speli […]
Salata cu struguri si mar din: salata, struguri, cascaval, nuci, mar, branza feta, ulei, otet balsamic, lamaie, sare. Ingrediente: 1 salată verde 1 ciorchine de strugure roşu 100 g caşcaval câteva nuci 1 măr, curăţat de cotor 100 g brânză feta 2 linguri cu ulei de măsline 2 linguri cu oţet balsamic 2 linguri cu […]
Salata de legume cu dressing picant din: avocado, lime, spanac, rosii cherry, ceapa verde, castravete, ridichi, tofu, lapte, mustar, otet alb, piper cayenne, sare, piper. Ingrediente: 1 avocado sucul de la 1 lime 225gr spanac 115gr rosii cherry 4 fire ceapa verde, tocata 1/2 castravete 50gr ridichi, feliate dressing: 115gr tofu 3 linguri lapte […]
Salata de papadie din: frunze de papadie, marar, patrunjel, ulei, otet. Ingrediente: 1 pumn de frunze de păpădie mărar pătrunjel 1 lingură cu ulei de măsline oţet de mere Mod de preparare: De la păpădie se folosesc îndeosebi frunzele, care se culeg în lunile martie şi aprilie, cât sunt încă foarte tinere şi fragede. Un […]
Salata de paste cu dressing aromat din: paste, ulei de masline, morcovi, broccoli, mazare, ardei gras, telina, ceapa verde, rosie, masline, otet balsamic, ulei de masline, mustar dijon, seminte de susan, ierburi aromate, cheddar, mozzarella, sare, piper, coriandru. Ingrediente: 450gr paste 3 linguri ulei de masline 2 morcovi 1 broccoli 175gr mazare 1 ardei […]
Salata de portocale si nuci pecan din: spanac, broccoli, suc de portocale, nuci. Nucile pecan sunt bogate în grăsimi sănătoase, proteine, fibre, vitamine și minerale. Acestea conțin în special acizi grași mononesaturați, cum ar fi acidul oleic, care este benefic pentru sănătatea inimii. De asemenea, nucile pecan sunt o sursă bună de antioxidanți și conțin […]
Salata de paste cu ciuperci din: ardei gras, paste, ulei de masline, otet balsamic, suc de rosii, busuioc, cimbru, ciuperci, fasole, stafide, ceapa verde, sare, piper. Ingrediente: 3 ardei grasi (galben, rosu, verde), taiat in jumatati 350gr paste 2 linguri ulei de masline 3 linguri otet balsamic 5 linguri suc de rosii 2 linguri […]
Salata de spanac cu radicchio si nuci pecan din: nuci pecan, pere, spanac, salata verde, radiccio, sos de branza, sare, piper, crutoane. Nucile pecan sunt bogate în grăsimi sănătoase, proteine, fibre, vitamine și minerale. Acestea conțin în special acizi grași mononesaturați, cum ar fi acidul oleic, care este benefic pentru sănătatea inimii. De asemenea, nucile […]
Salata de vinete si ardei capia din: vinete, ardei, ulei, ceapa, usturoi, lamaie, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 500 g vinete 50 ml ulei 4 ardei capia 1 ceapă mică, tocată fin 5 căţei usturoi tocaţi zeamă de lămâie sare piper pătrunjel, pentru decor Mod de preparare: Coci vinetele, le cureţi şi le laşi la […]
Salata cu cuscus si sparanghel din: cuscus, sparanghel, rosii, feta, otet, ulei, piper. Ingrediente: 350 g cuşcuş un mănunchi de sparanghel tăiat în cubuleţe de 5 cm 250 g roşii cherry tăiate pe jumătate 175 g brânză feta mărunţită 3 linguri oţet balsamic o lingură cu ulei de măsline piper Mod de preparare: Prepară […]
Salata de spanac din: spanac, ardei, patrunjel, praz, morcovi, pui, ou. Ingrediente: frunze proaspete de spanac ardei gras pătrunjel praz un morcov mic pui fript sau ou fiert Mod de preparare: Toacă mărunt toate alimentele enumerate şi amestecă-le într-un bol, condimentând salata după bunul plac. Pofta buna! Poate te intereseaza si: Retete Dukan: […]
Salata de bame cu miere din: bame, otet, ardei iuti, coriandru, sare, miere. Ingrediente: 1 kg bame tinere 1 l oţet din vin 3 ardei iuţi 3 linguriţe boabe de coriandru sare 6 linguri miere Mod de preparare: Bâmele se curăţă de codiţe şi se opăresc în 500 ml oţet dizolvat în 500 ml apă. […]
Salata cu pere, nuci si branza cu mucegai din: nasturel, pere, branza cu mucegai, nuci, ulei, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 85 g năsturel 3 pere 200 g brânză cu mucegai, zdrobită 50 g nuci, prăjite şi tăiate mărunt 5 linguri cu ulei de măsline 2 linguri cu zeamă de lămâie sare şi piper negru măcinat […]