Salata de castraveti cu oua din: rosii, castraveti, ceapa, oua, ardei, lamaie, ulei. Ingrediente: 250 g roşii 1 kg castraveţi 250 g ceapă 500 g ardei gras 200 g lămâie 100 ml ulei 3 bucăţi ouă Mod de preparare: Roşiile şi castraveţii, curăţaţi, se taie felii, ceapa se taie, de asemenea, în felii şi […]
Salata cu ciuperci si ridichi din: untisor, morcovi, ridichi, ciuperci, lamaie, smantana, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 1 legătură de untişor de grădină 1 legătură de morcovi noi 1 legătură de ridichi 200 g ciuperci 1 lămâie 150 ml smântână proaspătă sare piper pătrunjel Mod de preparare: Untişorul de grădină şi ciupercile se prepară conform […]
Salata de fasole proaspata cu usturoi din: fasole, usturoi, otet, ulei, marar, sare. Ingrediente: 2,5 kg fasole proaspătă 25 g usturoi 25 ml oţet 150 ml ulei 1 legătură mărar sare Mod de preparare: Salata de fasole proaspata cu usturoi: Fasolea se alege, se spală şi se pune la fiert cu apă clocotită cu […]
Salata de praz cu marar din: praz, sare, oua, cartofi, mustar, ulei, lamaie, marar. Ingrediente: 2-3 fire de praz tânăr sare 2 ouă fierte tari 1 cartof fiert 2 linguri cu muştar 1 cană cu ulei 1/2 lămâie 2 ouă 4-6 tije de mărar Mod de preparare: Curăţaţi prazul de foile veştede şi de […]
Salata cu carnati si mere din: carnati, piftie, varza, ceapa, mere, rachiu, sare, piper, ulei, lamaie. Ingrediente: 200 g cârnaţi 250 g piftie de vită (bucăţele de friptură) 1 varză albă mică 2 cepe 3 mere 1 lingură rachiu sare şi piper ulei 1 lămâie Mod de preparare: Se prepară un sos vinegretă (reţeta […]
Salata de cartofi cu andive din: andive, cartofi, fasole, anghinare, sfecla, rosii, sare, piper, ulei, lamaie. Ingrediente: 4 andive mari 3 cartofi mari (fierţi) 1 cutie de conservă de fasole verde 1 conservă anghinare (miez) 1 sfeclă roşie fiartă 4 roşii sare piper ulei zeamă de lămâie Mod de preparare Salata de cartofi cu […]
Salata de rosii cu feta din: feta, salata, rosii, smantana, rachiu, boia, ulei, lamaie. Ingrediente: 200 g brânză feta 1 salată 4 roşii 100 ml smântână 2 linguri rachiu de prune 1 linguriţă de boia dulce ulei lămâie Mod de preparare: Se prepară un sos vinegretă bine piperat. Se spală bine salata, frunză cu […]
Salata de praz si cartofi din: praz, sare, oua, cartofi, mustar, ulei, lamaie, marar. Ingrediente: 2-3 fire de praz tânăr sare 2 ouă fierte tari 1 cartof fiert 2 linguri cu muştar 1 cană cu ulei 1/2 lămâie 2 ouă 4-6 tije de mărar Mod de preparare: Curăţaţi prazul de foile veştede şi de […]
Salata asortata cu ciuperci din: ciuperci, anghinare, sparanghel. Ingrediente: 250 g ciuperci 8 miezuri de anghinare 1 cutie de sparanghel Mod de preparare: Se mărunţesc anghinarea şi ciupercile, pregătite â la grec. Se aşază peste sparanghelul pus deja pe platoul de servire. Pofta buna!
Supe si salate pentru detoxifiere: Rețete Sănătoase pentru Corpul Tău. Într-o lume plină de alimente procesate și substanțe chimice, corpul nostru poate ajunge să acumuleze toxine. Detoxifierea este un proces natural pe care organismul îl realizează prin ficat, rinichi, plămâni și sistemul limfatic. Cu toate acestea, un stil de viață nesănătos poate suprasolicita aceste mecanisme […]
Salata cu ciuperci si arpagic din: ciuperci, arpagic, usturoi, otet, ulei, masline, sare, piper, dafin. Ingrediente: 500 g ciuperci proaspete 750 g arpagic 50 g usturoi 75 ml oţet 200 ml ulei 150 g măsline sare sare de lămâie foi de dafin piper Mod de preparare: In uleiul încălzit se introduc ciupercile şi arpagicul, […]
Salata cu varza si costita din: varza, ceapa, costita, ulei, otet, chimen, sare, piper, rosii, salata verde. Ingrediente: 1 kg varză albă 100 g ceapă 150 g costiţă (bacon) 15 ml ulei 20 ml oţet seminţe de chimen sare piper roşii salată verde Mod de preparare: Varza spălată bine se taie julien şi se […]
Salata cu ciuperci si ardei din: ciuperci, rosii, ceapa, ardei. Ingrediente: 250 g ciuperci 4 roşii 4 cepe 2 ardei (diferit coloraţi) Mod de preparare: Ciupercile, preparate în unt, se taie mărunt şi se aşază pe platoul de servire. Se decorează cu ardeii tăiaţi şuviţe cât mai subţiri, alternat cu rondele de ceapă […]
Salata cu legume si masline din: cartofi, masline, oua, ardei, salata, branza, lapte, ulei, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 8 măsline 3 ouă fierte 1 salată verde 6 ardei graşi, diferit coloraţi 2 gălbenuşuri fierte 250 g brânză proaspătă 1 ceaşcă lapte 4 linguri ulei 1 lămâie sare şi piper Mod de […]
Salata simpla de castraveti din: castraveti, ulei, lamaie, sare, piper, ceapa. Ingrediente: 2 castraveţi 4 linguri ulei 2 linguri zeamă de lămâie sare piper 1 ceapă mică Mod de preparare Salata simpla de castraveti: Se taie ceapa rondele foarte mici şi se aşază pe fundul unei salatiere. Deasupra se aşază castraveţii tăiaţi felii şi […]
Salata de conopida cu menta din: conopida, ulei., lamai, sare, menta Ingrediente: 1 conopidă mai mare 6 linguri ulei de măsline sucul de la două lămâi un praf de sare un praf de mentă Mod de preparare: Se fierbe aproximativ douăzeci şi cinci de minute conopida în apă cu puţină sare şi menta […]
Salata cu branza si castraveti din: castraveti, branza, smantana, nuci, usturoi, ulei, oua, sare. Ingrediente: 3 castraveţi 2 pahare brânză de vaci 1 pahar smântână 1 ceaşcă nuci 3 căţei usturoi ulei 3 ouă sare Mod de preparare: Castraveţii se curăţă de coajă şi se taie cubuleţe. Se amestecă bine cu brânza, nucile mărunţite […]
Salata asortata cu rom din: salata verde, rosii, rom, oua, lamaie, banane, ulei, portocale, mustar, sare, piper. Ingrediente: 1 salată verde mare 4 roşii 3 linguri rom 1 lămâie mare 2 ouă 3 banane 2 portocale 5 linguri ulei muştar sare şi piper Mod de preparare: Din gălbenuş fiert, muştar, piper şi sare se […]
Salata chinezeasca cu chili din: varza, morcovi, castraveti, usturoi, zahar, otet, chili, piper. Ingrediente: 1/2 varză 3 morcovi 2 castraveţi 5-6 căţei usturoi 3 linguri zahăr oţet 1/2 linguriţă praf de chili piper Mod de preparare Salata chinezeasca cu chili: Se taie varza fideluţă, morcovii şi castraveţii se dau pe răzătoarea mare, usturoiul se […]
Salata cu carne de pasare din: piept de pui, nuci, compot, suc de grapefruit, banana, oua, salata, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 piept de pui 10 nuci 1 cutie de compot de ananas suc de grapefruit 1 banană 1 salată verde 2 ouă fierte tari sare piper ulei Mod de preparare: Ouăle fierte se […]
Salata cu morcovi, ciuperci si ceapa din: morcovi, ceapa, oua, maioneza, ciuperci. Ingrediente: 4 morcovi mari 4 cepe mari 4 ouă maioneză ciuperci uscate Mod de preparare Salata cu morcovi, ciuperci si ceapa: Morcovii şi ceapa se curăţă, se taie subţiri şi se călesc în ulei bine încins. Se lasă să se răcească […]
Salata simpla cu cartofi din: cartofi, rosii, ardei, castraveti, ceapa, ulei, otet, sare. Ingrediente: 500 g cartofi 300 g roşii 3 ardei graşi, diferit coloraţi 2 castraveţi 2 cepe 4 linguri ulei 1 lingură oţet sare Mod de preparare: Se fierb cartofii în apă rece cu puţină sare, se curăţă de coajă şi se […]
Salata de castraveti cu iaurt si usturoi din: iaurt, usturoi, castravete, sare, piper. Ingrediente: 2 ceşti (500 g) iaurt simplu 1 căţel usturoi tăiat mărunt 1 castravete mare, cojit, cu seminţele scoase şi tocat sare şi piper Mod de preparare: Se amestecă toate ingredientele într-un vas, ce se acoperă şi se lasă la […]
Salata de castraveti cu iaurt si menta este un preparat răcoritor și ușor, perfect pentru zilele calde de vară sau ca acompaniament pentru diverse feluri de mâncare. Această rețetă combină crocantul castraveților cu prospețimea mentei și cremozitatea iaurtului, rezultând o salată delicioasă și sănătoasă. Este o alegere excelentă pentru cei care caută un fel de […]
Salata de ceapa cu lamaie din: ceapa, ulei, zeama de lamaie, suc de rosii, sare. Ingrediente: 2 kg ceapă 100 ml ulei 100 ml zeamă de lămâie 200 ml suc de roşii sare Mod de preparare: Ceapa curăţată se aşază în tava unsă şi se coace foarte bine în cuptor. Din ulei, zeamă de […]
Salata de fasole alba cu verdeturi din: fasole, ceapa, usturoi, ketchup, verdeturi, ulei, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 cutie de fasole albă (fiartă) 2 cepe 1 căţel de usturoi 1 lingură de ketchup o mână de verdeţuri fine tocate mărunt (tarhon, pătrunjel, hasmaţuchi) 1 lingură de ulei zeamă de lămâie (oţet aromat) sare piper […]
Salata de fasole cu masline din: fasole, ceapa, patrunjel, ulei, masline, lamaie. Ingrediente: 500 g fasole albă boabe 1 ceapă pătrunjel 6 linguri ulei de măsline 15-20 măsline negre 1 lămâie Mod de preparare: Fasolea, bine spălată, pusă la înmuiat cu o seară înainte, se fierbe în apă rece cu puţină sare. Se scurge […]
Salata simpla de gogosari din: gogosari, castraveti, ardei, otet, ulei. Ingrediente: 5 gogoşari 5 castraveţi mici 5 ardei iuţi oţet ulei Mod de preparare: Gogoşarii se taie mai întâi în felii subţiri şi apoi fiecare felie în şase. Castraveţii şi ardeii se taie şuviţe cât mai subţiri pe lung. Se pun în bolul […]
Salata de gogosari cu sos de soia din: gogosari, castraveti, conopida, ardei, otet, ulei, sos de soia. Ingrediente: 10 gogoşari 5 castraveţi 5 bucheţele de conopida 5 ardei iuţi oţet ulei sos de soia Mod de preparare Salata de gogosari cu sos de soia: Gogoşarii se taie felii subţiri în lung, castraveţii la […]
Salata de cartofi cu smantana si verdeata din: cartofi, ulei, otet, piper, patrunjel, smantana. Ingrediente: 500 g cartofi 4 linguri ulei 1 linguriţă oţet piper măcinat pătrunjel 2 linguri cu smântână Mod de preparare: Se fierb cartofii în coajă, se curăţă şi se taie rondele, înainte de a se răci foarte tare. Se sărează […]
Salata de castraveti cu ridichi din: castraveti, rosii, ardei, ridichi, ulei, sare, patrunjel. Ingrediente: castraveţi roşii ardei iute ardei gras ridichi ulei de măsline sare pătrunjel verde Mod de preparare: In cantităţile dorite, se amestecă bine, într-un bol, castraveţii, ridichile şi roşiile, tăiate cubuleţe, ardeii, tăiaţi fideluţă, şi pătrunjelul, proaspăt tăiat, cu puţin ulei […]
Salata de castraveti cu smantana din: castravete, lamaie, smantana, patrunjel, arpagic, sare, piper. Ingrediente: 1 castravete 1 lămâie 50 g smântână proaspătă pătrunjel arpagic sare piper Mod de preparare: Se curăţă castravetele de coajă şi sâmburi şi se taie felii cât mai subţiri. Se răstoarnă într-un bol de servire, în care s-au omogenizat bine […]