Salata de sfecla rosie cu hrean ras din: sfecle rosii, untdelemn, hran, otet, lamaie. Ingrediente: 1-2 sfecle roşii 2 linguri untdelemn o răidăcină hrean oţet diluat sau zeamă de lămâie Mod de preparare: Se spală sfecla şi se coace în cuptor; se curăţă de coajă şi se taie în formă de tăiţei sau se […]
Salata de varza alba cu ceapa din: varza, untdelemn, lamaie sau otet, sare, ceapa. Ingrediente: 0 varză albă mică 2 linguri untdelemn zeamă de lămâie sau oţet sare ceapă rasă Mod de preparare Salata de varza alba cu ceapa: Se curăţă varza, se spală, se scot nervurile groase, se taie ca tăiţeii, se sărează, […]
Salata de sparanghel cu zeama de lamaie din: sparanghel, untdelemn, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 500 g sparanghel untdelemn zeamă de lămăie sare piper Mod de preparare: Sparanghelul se spală, se leagă snop şi se fierbe în apă fierbinte cu puţină sare, în aşa fel încât vârfurile să nu intre în apă. Când […]
Salata verde cu ou din: salata verde, untdelemn, lamaie, ou, ceapa verde, ridichi, rosii, sare, patrunjel. Ingrediente: o salată verde untdelemn zeamă de lămâie Facultativ: ou răscopt ceapă verde ridichi de lună roşii sare pătrunjel verde Mod de preparare: Se curăţă salata de frunzele veştede şi care au stat pe pământ, apoi se desfac […]
Salata de cruditati cu seminte de susan din: salata, sfecla, morcovi, ridichi, ceapa, otet, ulei, seminte de susan, sare, piper. Ingrediente: 1 pungă mix de salată (350 g) 1 sfeclă 3-4 morcovi 1 legătură ridichi de lună 1 legătură ceapă verde 3-4 linguri oţet balsamic 4 linguri ulei de măsline 1 lingură seminţe de susan […]
Rosie umpluta cu salata de vinete din: rosii, vinete, sare, untdelemn, patrunjel, ceapa. Ingrediente: 6-7 roşii tari, proaspete vinete lunguieţe sare untdelemn frunze de pătrunjel o ceapă Mod de preparare: Se spală roşiile şi se pregătesc ca în reţeta precedentă. Se prepară o salată de vinete cu untdelemn şi se adaugă o ceapă tocată […]
Salata de telina cu mere si nuca din: telina, mere, nuci, ulei, lamaie. Ingrediente: 1 telină 2 mere miezul de la 10 nuci ulei de măsline 1/2 lămâie frunze de ţelină Mod de preparare: Se curăţă, se spală telina şi merele, se taie julien, apoi se pun într-un bol şi se stropesocu zeamă de […]
Salata de andive cu piept de pasare si maioneza din: andive, untdelemn, lamaie, piept de pasare, maioneza. Ingrediente: 500 g andive 2-3 linguri untdelemn zeamă de lămâie un piept de pasăre fiert maioneză Mod de preparare: Se curăţă şi se spală repede andivele în apă rece, se taie bucăţi şi se amestecă bine […]
Salata din icre de crap din: icre proaspete, ulei, lamaie, paine, ceapa. Ingrediente: 2-3 linguri de icre (proaspete sau sărate) 2-3 linguri ulei 1 lămâie (zeama) miezul de la 1-2 felii pâine – franzelă opţional: 1 ceapă Mod de preparare: Salata din icre de crap: Icrele proaspete se curăţă de pieliţe, se sărează şi […]
Salata orientala cu fasole verde din: cartofi, ridichi, ceapa, ardei, rosii, oua, masline, usturoi, fasole verde, conopida, patrunjel, morcov, telina, patrunjel, untdelemn, sare, lamaie, sfecla. Ingrediente: 2 cartofi 2 ridichi ceapă verde 2 ardei graşi 2 roşii 2 ouă răscoapte 4-5 măsline 2 căţei de usturoi o mână de fasole verde o jumătate conopidă mică […]
Salata de ardei copt din: ardei grasi, untdelemn, lamaie sau otet, sare. Ingrediente: 5-6 ardei graşi untdelemn zeamă de lămâie sau oţet sare Mod de preparare: Se spală ardeii, se şterg şi se coc. După ce s-au copt, securăţă de coajă şi se aşează într-o salatieră, presărând puţină sare şi adăugând untdelemn şi zeamă […]
Salata de varza rosie cu mar din: varza rosie, untdelemn, sare, otet, mar, maioneza. Ingrediente: o varză roşie untdelemn sare oţet un măr (facultativ) maioneză Mod de preparare: Se curăţă varza de frunzele veştede, se taie fin şi se adaugă untdelemn, sare şi oţet diluat. Se poate pune un măr ras şi se serveşte […]
Salata de cruditati cu seminte din: sfecla dovleac, mere, mustar, miere, ulei, otet, nuci, sare, seminte de susan si in. Ingrediente: 100 g sfeclă 100 g dovleac 2 mere 1 linguriţă muştar 1 linguriţă miere ulei de măsline oţet balsamic sare 4 nuci 1 linguriţă amestec de seminţe de susan şi in Mod de preparare: […]
Cele mai usoare Salate: Reteta zilei: Salata de pui cu vinegreta de lamaie Salata de pui cu vinegreta de lamaie din: pui, condimente, ulei de masline, alune, ulei de arahide, suc de lamaie, unt de arahide, zahar, sos de soia, usturoi, coaja de limeta, coriandru, chimion, salata verde, curmale, chips-uri tortilla, porumb, fasole neagra, avocado, […]
Cele mai Simple Salate: Salatele sunt o alegere perfectă pentru mese rapide, sănătoase și pline de prospețime. Fie că le servești ca aperitiv, garnitură sau chiar fel principal, cele mai simple salate reușesc să combine câteva ingrediente de bază într-un mod delicios și echilibrat. Cu doar câteva legume proaspete, verdețuri și un dressing simplu, poți […]
Cele mai Gustoase Salate: Reteta zilei: Salata de pui cu praz si coriandru Salata de pui cu praz si coriandru din: pui, lamaie, apa, ardei iute, sare de mare, piper, usturoi, praz, coriandru. Ingrediente: 1 pui gatit, tăiat în bucăți 1 lamaie 2-4 linguri apa 1 ardei iute sare de mare 1/4 lingurita piper negru […]
Salate rafinate: Salata de primavara cu sparanghel Salata de primavara cu sparanghel din: mozzarella, lapte, gelatina, sare, piper Cayenne, nucsoara, smantana, salata de primavara, samburi de pin, caise uscate, ardei, sparanghel, ulei, zahar, sare de mare, piper, otet balsamic. Ingrediente: 150 g mozzarella 100 ml lapte 1 /2 plic gelatină granulată 1 praf sare 1 […]
Salate rafinate: Salata de morcovi si portocale Salata de morcovi si portocale din: portocale, morcovi, scortisoara, zahar, sare, menta. Ingrediente: 2 portocale 500 g morcovi 2 linguri de zahăr 1/2 de linguriţă de scorţişoară 1 linguriţă de apă de flori de portocal sare frunzuliţe de mentă pentru ornat Mod de preparare: O portocală se cojeşte […]
Salata de creier cu patrunjel verde din: creier, ceapa, untdelemn, alamie, sare, piper, masline, patrunjel verde. Ingrediente: un creier ceapă tocată mărunt untdelemn zeamă de lămâie sare piper măsline pătrunjel verde Mod de preparare: Creierul, spălat şi curăţat de pieliţă, se fierbe, 10 minute, în apă cu sare. Se scoate, se scurge şi, cât […]
Salata de conopida cu porumb si sos de lamaie din: conopida, ulei de masline, sare, piper, boabe de porumb, sos barbeque, salata verde, rosii cherry, ardei gras, avocado, chimen, limeta, lamaie, miere, usturoi, ardei iute. Ingrediente: 1 conopidă, rupta în buchețele 2 linguri de ulei de măsline sare si piper proaspăt măcinat 1½ căni […]
Salate rafinate: Salata cu oua si carne de vita Salata cu oua si carne de vita din: carne de vita, cartofi, oua, castraveti, sare, piper, maioneza, rucola, varza, patrunjel. Ingrediente: 400 g carne vită 300 g cartofi noi 4 ouă fierte tari 4 castraveţi muraţi piper sare 4 linguriţe maioneză cu hrean rucola 2 linguri […]
Salate rafinate: Salata de ridichi cu oua Salata de ridichi cu oua din: oua, cascaval, ridichi, ceapa, iaurt, sare, capere, salata verde, piper. Ingrediente: 4 ouă 50 g caşcaval 1 legătură ridichi 1 ceapă 4 linguri iaurt sare 1 linguriţă capere câteva foi salată verde fulgi de piper roşu Mod de preparare: Fierbi ouăle […]
Salate rafinate: Salata de oua cu porumb Salata de oua cu porumb din: oua, porumb, mazare, piept de pui, iaurt, patrunjel, sare. Ingrediente: 8 ouă de prepeliţă o conservă mică porumb fiert 100 g mazăre un piept de pui fiert 5 linguri iaurt bine scurs pătrunjel sare Mod de preparare: In vase separate se […]
Tabouleh de quinoa cu capsune din: quinoa, capsune, zeama de lamaie, sirop de artar, scortisoara, migdale. Ingrediente: 300 g quinoa fiartă şi răcită 300 g căpşune 100 ml zeamă de lămâie 4 linguri sirop de arţar 1/2 linguriţă scorţişoară 4 linguri migdale fin tăiate Mod de preparare: Spălaţi şi ştergeţi delicat căpşunele, scoateţi-le codiţele şi […]
Salata de cruditati cu avocado din: seminte, avocado, lamaie, ardei, castravete, marar, haloumi, hummus, nuci de pin. Ingrediente: 250 g amestec de seminţe 1 avocado zeama de la 1/2 lâmâie 1 ardei 1 castravete 1 lingurita marar 6 felii haloumi câte o lingură de pastă humus, nuci de pin rumenite Mod de preparare: Dă […]
Salata de creveti cu sos de maioneza din: creveti, maioneza, condimente, otet de vin alb, sos worchestershire, telina, ceapa verde. Poate iti place si: Barcute de salata cu creveti salata de creveti Ingrediente: 500gr creveți 1/2 cana maioneza 1 1/2 lingurite condimente 2 lingurite de otet de vin alb 1/4 linguriță de sos […]
Salata de conopida si crenvursti din: conopida, crenvursti, ceapa rosie, ceapa verde, mustar, ulei de masline, lamaie, sare. Ingrediente: 1 conopidă (600-700 g) 4 crenvurşti 1 ceapă roşie 2 fire ceapă verde muştar ulei de măsline zeamă de lămâie sare Mod de preparare: Se desface bucheţele conopida. Se pune apă la fiert cu sare […]
Salata cu linte si smantana din: linte, ceapa, smantana, crenvursti, hasma. Ingrediente: 300 g linte 2 cepe 500 ml smântână (sau chefir) 2 fire crenvurşti 1 legătură haşmă (sau ceapă verde) Mod de preparare Salata cu linte si smantana: Se înmoaie lintea şi se lasă să stea până a doua zi, când se strecoară […]
Salata de linte cu maioneza din: crenvursti, linte, ceapa verde, praz, smantana, oua, maioneza, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 4 crenvurşti 250 g linte 1 ceapă verde 1 praz 200 ml smântână 2 ouă maioneză zeamă de lămâie sare piper Mod de preparare: Se înmoaie lintea şi se lasă peste noapte. A doua zi se […]
Salata de crenvursti cu conopida din: crenvursti, ceapa, conopida, zeama de lamaie, muster, piper, ulei, patrunjel. Ingrediente: 2 fire crenvurşti 1 ceapă albă 1 ceapă roşie 1 conopidă zeamă de lămâie muştar piper ulei pătrunjel verde Mod de preparare: Se desface buchetul de conopidă şi se fierbe în apă uşor sărată, în care s-au […]
Salata acrisoara cu muraturi si maioneza din: crenvursti, muraturi, maioneza, smantana, patrunjel verde, piper. Ingrediente: 2 fire crenvurşti 500 g murături asortate 8 linguri maioneză 200 ml smântână pătrunjel verde piper Mod de preparare: Se taie felii pe diagonală firele de crenvurşti. Se amestecă apoi cu murăturile (legume tăiate felii) şi se pun deoparte […]
Salata nemteasca cu gulie din: crenvursti, ridichi, morcovi, gulie, paste fainoase, chefir, maioneza, ulei, sare, vegeta, patrunjel, piper, nucsoara. Ingrediente: 4 crenvurşti 5 ridichi 2 morcovi 1 gulie 250 g paste făinoase 200 ml chefir maioneză ulei sare vegeta pătrunjel verde piper nucşoară Mod de preparare: Se fierb pastele, iar după ce sunt gata, se […]