Salata verde cu dressing picant din: lamaie, ulei, otet, usturoi, ardei iute, patrunjel, coriandru, salata, avocado, castravete ardei gras, telina Apio, ceapa verde. Ingrediente: Pentru dressing: coaja şi zeama de la 2 lămâi 4 linguri ulei de măsline extravirgin 1 lingură oţet de vin alb 2 căţei de usturoi 1 ardei iute verde câte o […]
Salata de spanac cu oua fierte si branza de capra prajita din: spanac, oua fierte, ceapa rosie, ciuperci, bacon, rosii, castravete, branza de capra, pesmet, ulei de masline, ulei, otet de vin rosu, mustar dijon, sare, piper. Ingrediente: 350 gr spanac 4 oua fierte tari, decojite 1/3 ceasca ceapa rosie feliata 8 ciuperci proaspete […]
Salata cu pui si alge marine din: alge marine, piept de pui, varza, telina, porumb, maioneza, sare. Ingrediente: 50 g alge marine 1 piept de pui fiert 1 varză mică 1 ţelină 1 conservă de porumb maioneză sare Mod de preparare: Laşi algele în apă rece la hidratat timp de 30-40 de minute, […]
Salata Primavera din: frunze de papadie, rucola, salata, Lollo Bionda, Lollo Rossa, andiva, piept de pui, ceapa verde, morcov, telina, sare, piper, paine, cartofi. Ingrediente: 1 mână frunze de păpădie 1 mână frunze de rucola 1 mână frunze de salată de grădină 1 mână frunze de Lollo Bionda 1 mână frunze de Lollo Rossa 1 […]
Cum se prepara Salata de sfecla rosie cu hrean – Această salată simplă, dar savuroasă, este perfectă pentru a fi servită ca garnitură sau ca o gustare revigorantă. Sfecla roșie, cunoscută pentru proprietățile sale nutritive, împreună cu hreanul picant, creează un echilibru perfect de gusturi și texturi. Ingrediente și Modul de Preparare Ingrediente Sfeclă roșie […]
Salata in portocala din: carne de vita sau porc, cartofi, morcovi, castraveti, gogosari, oua, ulei, mustar, lamaie, portocale, sare, piper. Ingrediente: 500-600 g carne macră de vită sau de porc 6 cartofi roşii de mărime medie 5 morcovi mari câte 2 borcane (de 850 g) castraveţi şi gogoşari muraţi 2 ouă 250 ml ulei 1 linguriţă muştar […]
Salata de limba cu legume din: limba de porc, morcovi, cartofi, castraveti, porumb, mazare, ardei, usturoi, otet, sare, piper, coriandru, patrunjel, masline, maioneza. Ingrediente: 2 bucăţi limbă de porc 3 morcovi 3 cartofi de dimensiune medie 3 castraveţi muraţi 200 g porumb din conservă 100 g mazăre din conservă 1 ardei verde 1 ardei roşu […]
Cum se prepara Salata de telina si capere – o alegere excelentă pentru cei care doresc să aducă un strop de prospețime în farfurie. Combinația dintre textura crocantă a țelinei și gustul sărat al caperelor creează o salată delicioasă și hrănitoare. Este perfectă ca garnitură lângă fripturi sau ca aperitiv, având și un conținut scăzut […]
Salata de primavara cu oua de prepelita din: leurda, untirsor, ceapa verde, spanac, oua de prepelita, masline, ulei de masline, otet, sare. Ingrediente: 2 legături leurdă 2 legături untişor 2 legături ceapă verde 300-400 g frunze de spanac 10 ouă de prepeliţă câteva măsline ulei de măsline oţet sare după gust Mod de preparare: […]
Salata waldorf light din: maioneza, suc de lamaie, mar, telina, struguri, miez de nuca, sare, piper, salata verde. Ingrediente: 125 g maioneză light sucul de la 1 lămâie mare 1 măr decojit, tăiat cubuleţe 1 fir de ţelină verde tăiat rondele 125 g boabe de struguri albi fără sâmburi 125 g miez de nuca sare […]
Salata de fasole cu praz din: fasole, praz, gogosar sau ardei, otet, chimen, ulei, mustar, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 200 g fasole boabe 1 foaie de dafin 1 fir de praz 1 gogoşar murat sau 1 ardei crud 4-5 linguri oţet 1/2 linguriţă chimen 2 linguri ulei 1 linguriţă muştar verdeaţă sare piper negru măcinat […]
Salata de untisor cu pui din: untusor, salata rosie, rozmarin, piept de pui, rosii, lamaie, ulei, otet, mustar, sare, piper. Untisorul este o planta mica, erbacee, cu frunze rotunde, lucioase, carnoase si bogate in vitamina C. In functie de zona in care se gaseste, untisorul se mai numeste si salata de camp, salatica, untul vacilor, […]
Salata de andive cu piept de pui din: piept de pui sau copan de pui, andive, morcov, ardei gras, lamaie, ulei masline, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 piept de pui sau 1 copan 500 g andive 1 morcov 1 ardei roşu 1 ardei galben 1/2 lămâie 2 linguri ulei de măsline pătrunjel sare Mod de […]
Salata consistenta din: cartofi, morcovi, mazare, telina, ciuperci, masline, lamaie, mustar, ulei, sare, piper, marar. Ingrediente: 3 cartofi 2 morcovi 200 g mazăre o ţelină 100 g ciuperci 200 g măsline zeama de la o lămâie 2 linguriţe muştar cu hrean 2 linguri ulei de măsline sare piper 2-3 fire mărar Mod de preparare: […]
Salata de cartofi cu sos de patrunjel din: cartofi, ceapa, nuca, ulei, sare, piper, patrunjel, otet, usturoi. Ingrediente: 1 kg cartofi noi 1 ceapă albă, mare 100 g miez de nucă 2 linguri ulei sare piper Pentru sos: 1 legătură de pătrunjel 1 ceapă mică 100 ml ulei 1 lingură oţet 1 căţel de […]
Salata cu jambon din: salata verde, rosii cherry, jambon uscat, parmezan, paine, ulei, grepfrut, apa, folie, iaurt. Ingrediente: o salată verde 4 roşii cherry 150 g jambon uscat 150 g parmezan 4 felii de pâine de o zi 1 lingură de ulei Pentru sos: 1/2 grepfrut 1 lingură de apă folie Fino un borcan mic […]
Salata de paste colorate din: paste colorate, telemea de vaca, masline, rosii, ulei, miere, lamaie, patrunjel, sare. Ingrediente: 1/2 pungă de paste colorate 150 g telemea die vacă 100 g măsline 2 roşii sare Pentru sos: 100 ml ulei 1 linguriţă de miere sucul unei lămâi pătrunjel sare Mod de preparare: Pastele se fierb […]
Salata cu rucola si avocado din: avocado, rucola, portocala, nuca, parmezan, folie alimentara. Ingrediente: 1 avocado 1 pungă de rucola 1 portocală 100 g miez de nucă 1 lingură de parmezan ras sau caşcaval uscat folie alimentara Mod de preparare: Din timp, se curăţă fructul de avocado, pentru care fructul se taie în două […]
Salata simpla din: cartofi, ceapa, patrunjel, ulei, folie alimentara, sare. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 ceapă roşie câteva fire de pătrunjel 2 linguri ulei folie alimentara sare Mod de preparare: Se spală bine cartofii şi se pun la fiert în coajă. Se taie ceapa peştişori şi se freacă împreună cu sarea. Cartofii se curăţă […]
Salata de porc cu dressing picant din: suc de lamaie, sos de peste, ghimbir, sos de chili cu usturoi, carne de porc, usturoi, ulei de canola, ceapa rosie, morcov, coriandru, alune, orez. Carnea de porc este o sursă bogată de proteine, care sunt esențiale pentru dezvoltarea și repararea țesuturilor, menținerea sănătății sistemului imunitar și susținerea […]
Salata cu mozzarella din: morcov, mozzarella, broccoli, usturoi, rosii cherry, masline, maioneza, sare, piper. MOZZARELLA – brânză italiana moale, uşor sărată, de culoare alba, asemănătoare caşului dulce românesc. Este excelentă pentru salate, sandvişuri, pizza, lasagna şi cu paste sau cu roşii şi busuioc. Se poate prăji şi la grătar. Se vinde de obicei ţinută în zer. […]
Salata de orez cu piept de pui si sos de smantana din: orez, piept de pui, porumb, mazare, smantana, maioneza, pudra de curry, sare, piper, paprika, lapte, ulei de masline. este o alegere excelentă pentru o masă nutritivă și savuroasă, perfectă pentru prânzuri rapide sau cine lejere. Această rețetă combină orezul pufos cu pieptul de […]
Salata de paste cu fasole din: spaghete, fasole verde, fasole rosie, mazare, rucola, ceapa verde, limeta, coriandru, caise uscate, ardei iute, zahar brun, usturoi, chimen, ulei de masline, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 300 g spaghete 300 g fasole verde o conservă fasole roşie 300 g mazăre 150 g salată rucola o legătură ceapă verde o […]
Salata calda de vita din: ciuperci, rosii, ardei gras, salata verde, vita sare, piper, rozmarin, paprika, ulei, sos pentru salata. Ingrediente: 4 ciuperci 2 roșii 1 ardei gras galben salata verde 150 g carne de vită, maruntita sare si piper rozmarin paprika ulei sos pentru salata, dupa preferinta Mod de preparare: Se taie […]
Salata cu carne de porc din: muschiulet de porc, ceapa, usturoi, ulei, ciuperci, rosii, seminte de chimen, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 500 g muschiulet de porc 1 ceapă 5 căţei usturoi 2 linguri ulei 300 g ciuperci 2 roşii 2-3 fire ceapă verde sare piper seminţe de chimen zeamă de lămâie Mod […]
Salata de cuscus cu pui din: cuscus, apa, piept de pui, ulei, ceapa, usturoi, telina, ardei, dovlecei, sare, piper. Ingrediente: 100 g cuşcus 350 ml apă 1 piept de pui 2 linguriţe ulei 1 ceapă 4 căţei usturoi 1 tijă telină 1 ardei gras roşu 1 dovlecei apă sare piper Mod de preparare: Fierbi […]
Salata cu rosii si mozzarella din: rosii, mozzarella, salata verde, busuioc, sare, piper, otet balsamic, ulei de masline. Ingrediente: 1 kg rosii 200gr mozzarella 1 salata verde 1 legatura busuioc proaspăt sare si piper otet balsamic ulei de masline Mod de preparare: Se taie roșiile cuburi mici si se arajeaza pe o farfurie rotunda. […]
Reteta salata de porumb din: porumb, unt, esalota, smantana, seminte de dovleac. Ingrediente: 2 ştiuleţi de porumb 25 g unt 1 eşalotă, tăiată 1 conservă porumb dulce, scurs de lichid 5 linguri smântână 3 linguri seminţe de dovleac decojite Mod de preparare: Incinge un vas neaderent şi frige ştiuleţii uniform. Lasă deoparte […]
Salata rece de orez din: orez, oua, unt, praz, ardei, ulei, otet. Orezul este unul dintre cele mai populare și răspândite cereale în întreaga lume. Este un aliment de bază pentru mai mult de jumătate din populația globală și este cultivat în principal în zonele tropicale și subtropicale. Există mai multe varietăți de orez, iar […]
Salata de creveti cu verdeata din: cartofi, rosii cherry, creveti, ceapa, patrunjel, oua, ulei, zeama de lamaie. Crevetii sunt mici crustacee de apă dulce sau sărată, care fac parte din familia crustaceelor decapode. Aceștia sunt apreciați în întreaga lume pentru carnea lor delicioasă și textura lor delicată. Crevetii au corpul acoperit de un exoschelet dur, […]
Salata cu sos de rucola din: friptura de miel, rosii cherry, mango, ceapa, mozzarella, supa de legume, ulei, rucola, seminte de pin, ulei de masline, parmezan, sare. Ingrediente: friptură de miel 300 g roşii cherry 1 mango 1 ceapă 200 g mozzarella 1/2 ceşcuţă cu supă de legume ulei Pentru sos: 150 g rucola 30 […]
Salata de orez cu fructe uscate din: orez, fasole, ardei gras, stafide, prune uscate, caise confiate, alune, banane, ceapa, rosie, zahar brun, ulei de masline, sare. Ingrediente: 1 ceşcuţă cu orez cu bob lung 1 ceşcuţă cu boabe de fasole fierte 1/2 ardei gras 100 g stafide 100 g prune uscate 100 g caise […]