Salata de varza dulce cu chimen din: varza alba, lamaie, chimen, ulei, rosii, masline, marar. Ingrediente: 1 varza alba 1 lamaie 1 lingurita chimen 2 linguri ulei 2 rosii 50 g masline 1 leg de marar Mod de preparare: Se alege o varză sănătoasă şi îndesată. Se curăţă bine toate foile de la suprafaţă, […]
Salata cu mango, crabi si ardei iute din: mango coapte, carne de crab (conservă), cepe roşii, ardei iute rosu, lamaie verde, otet, ulei, ceapă de tuns, sare, piper. Ingrediente: 3 mango coapte, dar tari 200 g de carne de crab (conservă) 2 cepe roşii 1 ardei roşu, iute o lămâie verde 2 linguri de oţet 4 linguri de […]
Salata de linte cu ceapa din: linte, ceapa, ulei, otet. Ingrediente: 600 g linte 2 cepe mijlocii 2 linguri ulei 2 linguri otet Mod de preparare: Lintea se alege, se spală şi se pune la înmuiat într-o oală cu apă rece, unde se lasă cel puţin 6 ore. Apoi se scoate, se spală […]
Salata de pui cu mirodenii din: piepturi de pui (fără os), salată amestecată (verde şi creaţă, lăptucă etc.), ulei de măsline, oţet de Xeres, usturoi, zeamă de lămâie, praf de coriandru, piper măcinat, paprica, boabe de piper roşu, sare. Ingrediente: 2 piepturi de pui (fără os) 500 g de salată amestecată (verde şi creaţă, lăptucă etc.) 150 ml de ulei de măsline 2 linguri […]
Salata cu peste si cartofi din: peste, cartofi, fasole verde, ardei gras, ceapa, rosii, masline, ulei, otet, piper. Ingrediente: 300 g peste (congelat sau proaspat) 600 g cartofi 200 g fasole verde 1 ardei gras 2 cepe 2 rosii 100 g masline dietetice 2 linguri ulei 2 linguri otet piper Mod de preparare: Cartofii […]
Salata de paste cu rosii cherry si carnati din: paste, carnati, branza cheddar, rosii cherry, ou, otet de vin alb, busuioc, mustar dijon, ulei de masline, sare de mare, piper. Ingrediente: 1 pachet paste 1-2 carnati, maruntiti 1½ căni branza cheddar maruntita 2 cesti rosii cherry Ingrediente dressing: 1 ou ⅓ ceașcă de oțet […]
Salata de nuci cu mere din: nuci, mere, frisca, miere, lamaie, scortisoara. Ingrediente: 200 g nuci 2 mere 200 g frisca vegetala 1 lingurita miere 1 lamaie 1 praf scortisoara macinata Mod de preparare: Salata de nuci cu mere: Miezul de nucă se fărâmiţează în mână şi se pune într-un castronel special sau într-o […]
Salata cu file de rata afumat si oua din: file de rata afumat, oua, salate crocante (laptuca, cicoare rosie etc.) sau fetica (salata-mielului), otet alb, otet din vin, ulei de floarea-soarelui, ulei de nuci, sare, piper. Ingrediente: 125 g de file de rata afumat, feliat 4 oua proaspete 2 salate crocante (laptuca, cicoare rosie etc.) sau 300 g de fetica (salata-mielului) 2 […]
Salata de morcovi cu portocale si chimen din: morcovi raşi, portocale, ceapa rosie, masline negre, seminte de chimen, praf de chimen, lamaie, ulei de masline, sare, piper macinat. Ingrediente: 250 g de morcovi raşi 2 portocale 1 ceapă mare, roşie 12 măsline negre, fără sâmburi 1 linguriţă de seminţe de chimen 1 linguriţă de praf de chimen 1/2 […]
Salata de castraveti cu rosii si ardei iute din: castraveti, sare de mare, piper, lamaie, rosii cherry, ardei iute, coriandru, usturoi, ceapa rosie. Ingrediente: 6 castraveți 1/4 lingurita sare de mare 1/4 lingurita piper negru 1/2 de lamaie (suc) 8-12 roșii cherry 1/2 ardei iute 2 linguri coriandru tocat 1 catel de usturoi cuburi 1/2 […]
Salata crocanta cu pui, fasole si mar din: rosii, ceapa verde, fasole fava decorticata (congelata), telina, ridichi, mar acrisor, pipet de pui, lamaie, ulei de masline fructat, otet balsamic, sare, piper rasnit. Ingrediente: 12 rosii mici, rotunde 1 legatura de ceapa verde, proaspata 150 g de fasole fava decorticata (congelata) 1 coada de telina 1 legatura de ridichi 1 mar acrisor […]
Salata cu pui, broccoli si castravete din: broccoli, pipet de pui, castravete fabio, seminţe crude de floarea-soarelui, zeama de lamaie, ulei de masline, sare. Ingrediente: 1 inflorescenţă de broccoli de circa 300 g 1 piept mare de pui 1/2 castravete fabio 3 linguri seminţe crude de floarea-soarelui zeama de la 1 lămâie 2-3 linguri ulei de măsline sare […]
Salata cu piept de pui si varza rosie din: salata, varza rosie, piept de pui, crutoane, ciuperci, maioneza, zeama de lamaie, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 salata verde 1/2 varza rosie 2 bucati piept de pui crutoane 200 g ciuperci 4 lingurite maioneza zeama de lamaie sare piper ulei Mod de preparare: Speli bucăţile […]
Salata de legume cu bacon si maioneza din: cartofi, ou fiert, castravete, morcov, bacon, miere, maioneza, sare, piper. Ingrediente: 2 cartofi, cuburi 1 ou fiert tare 1 castravete, fara seminte, cuburi 1 morcov, felii subțiri 2 felii de bacon 2 linguri miere 1/2 cana maioneza sare și piper alb, dupa gust Mod de […]
Cum se prepara Salata cu spanac si naut – combinație perfectă pentru o masă sănătoasă. Salata de spanac și năut este o opțiune excelentă pentru o masă ușoară, dar sățioasă, îmbinând textura crocantă a năutului copt cu prospețimea spanacului. Această salată nu doar că satisface papilele gustative, dar oferă și o doză generoasă de nutrienți, […]
Salata cu broccoli: Cum se prepara Salata cu broccoli: Pofta buna!
Salată de ciuperci marinate: Cum se prepara Salată de ciuperci marinate: Pofta buna!
Salata cu kiwi, branza si marar din: salată verde, ceapa verde, kiwi, brânză mai nesărată sau caş, morcov, marar, sare, ulei, zeama de lamaie. Ingrediente: 1 salată verde 1 fir de ceapă 2 fructe de kiwi 100 g brânză mai nesărată sau caş 1 morcov mic 2-3 fire de mărar sare 2 linguri ulei 2 linguri zeamă de […]
Salata cu branza de capra, castraveti si busuioc din: salata verde, castraveţi cornişon, rosii, ceapa verde, arei grasi, ulei de masline, patrunjel vere, otet de mere, cimbru, busuioc, brânză de capră, seminţe de dovleac, sare. Ingrediente: 1 salată verde de dimensiune medie 2 castraveţi cornişon 4 roţii 3 fire ceapă verde 2 ardei graşi 3 linguri […]
Salata de rosii cu ceapa si busuioc din: rosii, ceapa, busuioc, sare, piper, otet balsamic, otet de vin rosu, ulei de masline. Ingrediente: 8 rosii 1/2 ceapa 1 legatura busuioc sare si piper 2 linguri otet balsamic 1 lingura otet de vin rosu 6-8 linguri de ulei de măsline Mod de preparare: […]
Salata siriana cu vinete, rosii si miere din: salată verde, vinete, ceapa rosie, lamaie, rosii, miere, ulei de masline, sare, piper alb. Ingrediente: 1 salată verde 3 vinete de dimensiune mijlocie 1 ceapă roşie 1 lămâie 4 roşii 2 linguri miere 4 linguri ulei de măsline sare piper alb Mod de preparare: Cureţi vinetele de […]
Salata calda de conopida cu ciuperci din: conopidă, ciuperci, maioneză de casă, lămâie, sare, piper. Ingrediente: 1 conopidă 400 g ciuperci 1 cană maioneză de casă 1 lămâie sare piper Mod de preparare: Rupi conopida bucheţele, o fierbi în apă cu sare şi o laşi la scurs. Tai ciupercile felii şi le fierbi în apă cu […]
Salata cu porumb, costita si lapte batut din: lapte bătut, smântână, usturoi, oţet de vin sau zeamă de lămâie, pătrunjel proaspăt, maioneză, ştiuleţi de porumb, ulei, costiţă, paste, ceapă verde. Ingrediente: 100 ml lapte bătut 1 lingură smântână 1 căţel de usturoi, răzuit 1 linguriţă oţet de vin sau zeamă de lămâie 1 lingură pătrunjel […]
Salata de rucola cu smochine si curcan din: bresaola de curcan, rucola, smochine proaspete, brânză de capră, ulei de măsline extravirgin, oţet balsamic, sare, piper. Ingrediente: 300g de bresaola de curcan 250g de rucola 8 smochine proaspete 100g de brânză de capră 2 linguri de ulei de măsline extravirgin 2 linguri de oţet balsamic sare şi piper Mod […]
Cum se prepara Salată de zucchini – Salata de zucchini este o alegere perfecta pentru o masa usoara si sanatoasa, ideala pentru zilele calduroase de vara. Aceasta reteta este simpla si rapida, combinand zucchini proaspeti cu ingrediente aromate pentru a crea un preparat racoritor si delicios. Zucchini este o leguma versatila, bogata in nutrienti si […]
Salata de ton cu porumb si rosii din: salată de ton cu porumb, roşii, ceapă verde, frunze de busuioc, oregano. Ingrediente: 2 conserve salată de ton cu porumb 6 roşii coapte ceapă verde câteva frunze de busuioc oregano Mod de preparare: Tăiaţi în feiii roşiile; aranjaţi-le pe 4 farfurii şi asezonaţi cu oregano. Amestecaţi salata de […]
Salata de dovleac copt cu telina si fenicul din: dovleac,, telina Apio, fenicul, spanac, rodie, ulei de măsline extravirgin. Ingrediente: 300g de dovleac, tăiat cuburi 4 tulpini de ţelină Apio, feliate 1/2 bulb de fenicul, tăiat bastonaşe subţiri 1 mână de spanac tânăr seminţele de la o rodie, plus extra pentru servit (opţional) ulei de măsline extravirgin Mod […]
Salata de valeriana cu sunca si fenicul din: amestec de cereale, şuncă, valeriană, bulb mic de fenicul, alune de pădure, merişoare confiate,ulei de măsline extravirgin, clementine, muştar de Dijon, miere. Ingrediente: 250 g amestec de cereale 280 g de şuncă 100g de valeriană 1 bulb mic de fenicul, feliat subţire 50g alune de pădure, […]
Salata de dovleac cu spanac si cocos din: dovleac, ulei de masline, ceapa rosie, lime, sos de peste, zahar, spanac tanar. Ingrediente: 1 dovleac mare, curăţat de seminţe 2 linguri ulei de măsline 1 ceapă roşie mare, feliată în rondele subţiri 2 limes, coaja rasă de la 1 dintre ele, zeama de la amândouă […]
Salata de legume calde cu menta din: vanata, ceapa rosie, usturoi, patrunjel, lamaie, ulei, ardei, menta, rosii, sare, piper. Ingrediente: 1 vânătă 1 ceapă roşie 2 căţei usturoi 4 fire pătrunjel zeama de la 1 lămâie 50 ml ulei 1 ardei capia 1 vârf linguriţă de mentă uscată 2 roşii sare piper Mod de preparare: […]
Salată de conopidă: Cum se prepara Salată de conopidă: Pofta buna!
Salata de muraturi cu kaizer din: arahide, kaizer, ceapa, otet de vin, otet de mere, ulei, varza rosie murata, mar. Ingrediente: 2 linguri arahide prăjite 150 g kaizer afumat feliat 1 ceapă 1 lingură oţet de vin 3 linguri oţet de mere 1 lingură ulei 2 verze roşii murate 1 măr acrişor Mod de preparare: […]