Salata cu rucola si nuci

Reteta zilei: Salata de rucola cu dovlecei si menta

Salata de rucola cu dovlecei si menta din: dovlecel, coaja de lamaie, ulei de masline, sare, piper, rucola, menta, busuioc, suc de lamaie, parmezan, fistic. Poate te intereseaza si:  Salata de dovlecel murat Salata de legume coapte cu masline si feta Salata de paste cu rosii cherry si verdeata   Ingrediente:  1 dovlecel ½ lingurita […]

Reteta zilei: Salata de dovlecel murat

Salata de dovlecel murat din: apa, sare, dovlecel, ceapa, gheata, otet de mere, zahar, praf de mustar, seminte de mustar, turmeric, fulgi de ardei rosu.   Ingrediente:  ½ ceasca de apa, la temperatura camerei 2 linguri + ½ lingurita de sare 1 dovlecel, feliat subtire 1 ceapa, feliata subtire 3 cuburi de gheata 2 cesti […]

Salata de orez brun cu rosii si ciuperci

Salata de orez brun cu rosii si ciuperci din: orez brun, morcovi, porumb, fasole pastai, ardei gras rosu, sare, piper, ulei de masline, sos de soia, sos teriyaki, castravete, rosii cherry, zeama de lamaie, ciuperci proaspete sau din conservă, în saramură, ceapă roşie, cotlet de porc.   Ingrediente: 250 g orez brun 2 morcovi 100 g porumb 100 […]

Salata de paste cu legume si sunca

Salata de paste cu legume si sunca din: paste, fasole pastai, salata, sunca, alune, rosii, sare, ulei, suc de lamaie. Ingrediente: 1 pungă paste 100 g fasole păstăi câteva frunze de salată, după gust 150 g şuncă 1 lingură alune 6-8 roşii mici sare Pentru sos: ulei suc de lămâie   Mod de preparare: In vase separate […]

Salata cu porumb, ardei si telemea

Salata cu porumb, ardei si telemea din: porumb conservat, rosii, ardei kapia, ardei galbeni, telemea, oregano, patrunjel, sare, ulei.   Ingrediente: 5 linguri porumb conservat 4 roşii 2 ardei kapia 2 ardei galbeni 250 g telemea o linguriţă oregano 1/2 legătură pătrunjel ulei sare Mod de preparare: Porumbul se trece sub-jet de apă rece şi […]

Reteta zilei: Salata de legume coapte cu masline si feta

Salata de legume coapte cu masline si feta din: grau, dovlecei, ardei gras, ulei de masline, condimente, ceapa verde, busuioc, oregano, masline, branza feta, otet de vin rosu, mustar dijon. Poate te intereseaza si: Salata de cuscus cu pui si verdeturi Salata de cuscus cu pui si verdeturi Salata Paella cu pui si creveti   […]

Salata de grau cu branza de capra si verdeata

Reteta zilei: Salata de rucola cu grau si branza de capra

Salata de rucola cu grau si branza de capra din: grau, suc de lamaie, ulei de masline, sirop de artar, sare, piper, menta, rucola, ceapa rosie, cirese, branza de capra. Poate te intereseaza si: Salata de verdeturi cu ridichie neagra si mere Salata de pepene verde cu creveti si ceapa verde Salata de paste cu […]

Salata cu kaizer si cartofi

Salata de legume cu kaizer si branza

Salata de legume cu kaizer si branza din: ardei gras roşu, kaizer, dovlecel, ceapa rosie, ceapa, vanata, ulei, branza telemea, piper, sare, cimbru. Ingrediente: 1 ardei gras roşu 4 felii kaizer 1 dovlecel 1 ceapă roşie 1 ceapă albă 1 vânătă ulei 200 g brânză telemea  piper cimbru sare Mod de preparare:   Pui feliile […]

Salata marocana cu menta

Salata de cuscus cu pui si verdeturi

Salata de cuscus cu pui si verdeturi din: grăunţe medii (pentru cuşcuş), piept de pui, roşii mici, ardei roşu si galben, dovlecei mici, ceapa alba, lamai, menta, busuioc, coriandru, patrunjel cu frunze plate, ulei de masline, curcuma, sare, piper.   Ingrediente: 1 kg de grăunţe medii (pentru cuşcuş) 400 g de piept de pui 6 roşii mici 1/2 de ardei roşu 1/2 […]

Salata de verdeturi cu ridichie neagra si mere

Salata de verdeturi cu ridichie neagra si mere din: salata verde, cicoare rosie, ridiche neagra, mere acrisoare, lamaie, ceapa verde, seminte de susan, ulei de masline, otet alb, sare grunjoasa, sare obisnuita, piper rasnit.   Ingrediente: 1 salata verde, creata 1 cicoare rosie 1/2 de ridiche neagra 1 legatura de ridichi rosii 2 mere acrisoare 1 lamaie 1 legatura de […]

Reteta zilei: Salata de quinoa cu prune si patrunjel

Salata de quinoa cu prune si patrunjel din: ghimbir, suc de lamaie, ulei de canola, miere, sare, piper, prune, patrunjel, migdale, quinoa. Poate te intereseaza si: Salata de bulgur cu struguri si menta Salata cu ridichi, ceapa verde si branza Salata de vinete prajite si naut   Ingrediente:  1 lingurita de ghimbir ras 2 linguri […]

Salata de pepene verde cu creveti si ceapa verde

Salata de pepene verde cu creveti si ceapa verde din: pepene verde, avocado, creveţi, ridichi, lamaie, cepe verzi, mărar, maioneză, mustar, lichior de anason, sare, piper.   Ingrediente: 1 pepene verde, de circa 1,5 kg 2 avocado 250 g de cozi de creveţi, fierte 1 legătură de ridichi 1/2 de lămâie 2 cepe verzi 3 fire de mărar. Pentru sos: 6 linguri de maioneză […]

Salata cu orez, mazare si creveti

Salata cu orez, mazare si creveti din: orez brun, mazăre congelată, tulpini de ţelină, sos chilii dulce Thai, suc de limeta, frunze de mentă, creveţi decorticaţi,sare sau sos de soia, piper negru macinat.   Ingrediente: 250 g orez brun 100 g mazăre congelată 2 tulpini de ţelină, tăiate în felii 2-3 linguri cu sos chilii dulce Thai sucul de la 1 limetă mare […]

Mazare indiana

Salata indiana cu varza, mazare si ghimbir

Salata indiana cu varza, mazare si ghimbir din: ulei de floarea-soarelui, coriandru, seminţe de chimen, ardei iute verde, ghimbir,  varză creaţă, mazăre congelată, sare, apa.   Ingrediente: 1 lingură cu ulei de floarea-soarelui câte o linguriţă de coriandru şi seminţe de chimen 1 ardei iute verde 1 lingură cu ghimbir proaspăt, măcinat 250 g varză […]

Laptuci cu cartofi si cu oua

Salata de laptuci cu pepene galben cu avocado

Salata de laptuci cu pepene galben cu avocado din: pepeni galbeni, avocado, masline mari grecesti, bulgari de mozzarella, laptuca, hasmatuchi, ceapa de tuns, marar, ulei de masline, lamaie galbena, lamai verzi, seminte de susan, sare, piper. Ingrediente: 2 pepeni galbeni 2 avocado 18 masline mari grecesti 2 pungute cu bulgari de mozzarella 1 laptuca 1/2 de legatura de hasmatuchi 1/2 de legatura de ceapa de […]

Salata algeriana cu chiftelute de miel

Salata algeriana cu chiftelute de miel din: carne tocată de miel (spată sau pulpă), grăunţe medii (pentru cuşcuş), vinete, năut la con­servă, fasole fava proaspătă,  ceapa, usturoi, menta, praf de chimen, oţet de Xeres, ulei de măsline, sare, piper. Ingrediente: 200 g de carne tocată de miel (spată sau pulpă) 200 g de grăunţe medii (pentru cuşcuş) 2 vinete 100 g de […]

Reteta zilei: Salata de paste cu rosii cherry si verdeata

Salata de paste cu rosii cherry si verdeata din: paste, spanac, rosii cherry, mozzarella, patrunjel, busuioc, parmezan, otet blsamic, ulei de masline, usturoi, sare, oregano, piper, fulgi de ardei rosu. Poate te intereseaza si: Salata de bulgur cu struguri si menta Salata cu ridichi, ceapa verde si branza Salata calda de paste cu vinete si […]

Salata de bulgur cu struguri si menta

Reteta zilei: Salata de bulgur cu struguri si menta

Salata de bulgur cu struguri si menta din: bulgur, usturoi, ceapa verde, struguri, piersica, castravete, menta, patrunjel, ulei de masline, otet de vin rosu, lamaie, sare de mare, piper, scortisoara, oregano, branza feta. Poate te intereseaza si: Salata de castraveti cu ceapa si menta Salata cu legume calite si usturoi Salata de varza rosie cu […]

Salata cu ciuperci, cascaval si porumb

Salata de ciuperci cu usturoi si marar

Salata de ciuperci cu usturoi si marar din: ciuperci, usturoi, zeama de lamaie, marar, ulei, sare de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 700 g ciuperci 1 căpăţână usturoi zeama de la 1 lămâie 1 legătură mărar 3 linguri ulei 1 praf sare de lămâie sare piper Mod de preparare: Speli ciupercile în mai multe ape şi le […]

Salata calda de legume cu carne

Salata calda de legume cu carne din: piept de pui, morcov, măsline, roşii, frunze salată, ceapă de apă roşie, usturoi, dovlecei, vânătă, ulei, sare piper, zeamă de lămâie. Ingrediente pentru Salata calda de legume cu carne: 1 piept de pui 1 morcov 100 g măsline 2 roşii 5 frunze salată spălate şi uscate 1 ceapă de apă roşie 3 căţei usturoi zdrobiţi 2 dovlecei […]

Salata de ridichi cu branza telemea

Salata cu ridichi, ceapa verde si branza

Salata cu ridichi, ceapa verde si branza din: salată verde, spanac tânăr, ceapă verde, ridichi, telemea, zeamă de lămâie, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4-5 frunze salată verde 4-5 frunze spanac tânăr 1 legătură ceapă verde 1 legătură ridichi 100 g telemea Pentru dressing: zeamă de lămâie, după gust 1-2 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Speli, usuci […]

Salata calda de paste cu vinete si dovlecel

Salata calda de paste cu vinete si dovlecel din: paste penne, dovlecei, vinete, ardei roşii copţi, roşii cherry, cepe, usturoi,  mo­zzarella,  ulei de măsline, cimbrişor, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 400 g de paste penne 2 dovlecei 2 vinete mici 2 ardei roşii copţi, decojiţi 400 g de roşii cherry 4 cepe 2 căţei de usturoi 18 bulgări de mo­zzarella 100 ml de ulei de […]

Salata de vinete prajite si naut

Salata de vinete prajite si naut din: boabe de năut în stare naturală (la conservă), usturoi, ulei de măsline, rucola, vinete, oţet balsamic, Tabasco, seminţe de coriandru, sare, piper.   Ingrediente: 300 g rucola 300 g rodele de vinete 200 g de boabe de năut în stare naturală (la conservă) 3 căţei de usturoi 7 lin­guri de ulei de măsline 2 […]

Salata de fenicul cu ton si sardele

Salata de fenicul cu ton si sardele

Salata de fenicul cu ton si sardele din: rosii, bulb de fenicul, ton in ulei, oua, sardele proaspete, masline negre, lamaie, ulei de masline, patrunjel cu frunze plate, sare, piper. Ingrediente: 4 rosii frumoase si tari 1 bulb de fenicul 400 g de ton in ulei, la conserva, scurs 4 oua tari 8 sardele proaspete 12 masline negre 1 lamaie 100 ml de ulei […]

Salata Paella cu pui si creveti

Salata Paella cu pui si creveti din: orez, copane de pui, creveţi roz, salam picant (chorizo), ardei iuţi, roşii,  şofran, pătrunjel cu frunze plate, ulei de măsline, sare, piper. Ingrediente: 200 g de orez 4 copane de pui 200 g de creveţi roz, medii 12 felii de salam picant (chorizo) 4 ardei iuţi mici, natur (la borcan) 300 g de roşii […]

Salata cu pere, pepene si gorgozola

Salata cu pere, pepene si gorgozola din: salata romana, pere, pepene verde, cozi proaspete de telina, gorgonzola, ulei de masline, otet balsamic, sare, piper rasnit. Ingrediente: 1 salata romana 2 pere 1 felie de pepene verde (400 g) 2 cozi proaspete de telina 200 g de gorgonzola 4 linguri de ulei de masline 1 lingura de otet balsamic sare piper rasnit Mod de preparare: Spalafi […]

Salata cu avocado, porumb si fasole

Salata cu avocado, porumb si fasole din: escalopuri de curcan, boabe de porumb, boabe mari de fasole, ardei rosu, ardei verde, avocado, rosii cherry, salata verde (cicoare sau salata creafa), ulei de masline, praf de chili, lamaie, ulei de masline, otet din vin vechi, hasme, sare, piper. Ingrediente: 400 g de escalopuri de curcan 1 conserva de boabe de porumb (circa 280 g)  1 conserva de boabe mari de […]

retete

Salata cu creveti, branza si icre de somon

Salata cu creveti, branza si icre de somon din: creveţi roz, brânză feta, castravete, ridichi, salată verde mare (lăp­tucă, cicoare, batavia sau romană), icre de somon (sau de păstrăv), ulei de măsline, lamaie, ceapa noua, menta, sare, piper. Ingrediente: 400 g de creveţi roz, fierţi 150 g de brânză feta 1 castravete mare 1 legă­tură de ridichi 1 salată verde mare (lăp­tucă, cicoare, […]

Marinata de mango cu mozzarella si jambon

Marinata de mango cu mozzarella si jambon din: mango, mozzarella, jambon de Parma, oţet balsamic, ulei de măsline, seminţe de coriandru, ardei iute, tarhon, busuioc, sare piper. Ingrediente: 2 fructe mango, mari 3 bulgări de mozzarella 4 felii subţiri de jambon de Parma 2 liguri de oţet balsamic 4 linguri de ulei de măsline 1 linguriţă de seminţe […]

Salata de caracatita cu usturoi

Salata de caracatita cu telina si usturoi

Salata de caracatita cu telina si usturoi din: caracatiţă, ţelină, usturoi, ulei de măsline, oţet din vin vechi, sare, piper. Ingrediente: 1 caracatiţă de circa 1 kg 1 legătură de ţelină 2 căţei de usturoi 3 linguri de ulei de măsline 2 linguri de oţet din vin vechi sare piper       Mod de preparare: Solicitaţi, atunci când cumpăraţi caracatiţa, ca aceasta […]

Salată de sardele, măsline si ouă

Salata de legume coapte cu sardele

Salata de legume coapte cu sardele din: vinete, ardei rosu si galben, mânătărci în ulei, mozzarella, roşii deshidratate, sardele în ulei, usturoi, capere, maghiran, busuioc, ulei de măsline, oţet balsamic, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete 1 ardei roşu şi 1 galben 200 g de mânătărci în ulei 250 g de mozzarella 60 g de roşii deshidratate 3 fileuri de sardele în ulei 2 căţei de usturoi 3 linguri de […]

Salata de legume proaspete cu sos de busuioc

Salata de legume proaspete cu sos de busuioc din: dovlecei mici, cartofi noi mici, fasole verde,  fasole albă la conservă, roşii, paste făinoase, brânză feta (sau mozzarella),  seminţe de pin, busuioc, pătrunjel, usturoi, ulei de măsline, sare, piper. Ingrediente: 250 g de dovlecei mici 250 g de cartofi noi mici 150 g de fasole verde 150 g de fasole albă natur, la conservă […]