Smoothie de iarna

Smoothie de iarna – Iarna este momentul perfect pentru un smoothie bogat în vitamine, care să-ți ofere energia necesară în zilele reci.

Această rețetă de smoothie de iarnă combină fructele specifice sezonului cu condimente aromate, rezultând o băutură sănătoasă, plină de savoare.

Este perfectă pentru micul dejun, o gustare între mese sau ca desert ușor.

Ingrediente

• 1 portocală – decojită și tăiată în bucăți, pentru un aport generos de vitamina C.
• 1 banană – coaptă, pentru dulceață naturală și cremozitate.
• 1 măr – curățat și tăiat, pentru un plus de prospețime.
• 100 g iaurt grecesc – pentru un smoothie cremos și bogat în proteine.
• 150 ml lapte vegetal (migdale, ovăz sau cocos) – pentru un gust subtil și ușor.
• 1/2 linguriță scorțișoară – pentru aroma specifică iernii.
• 1/4 linguriță ghimbir pudră – pentru un boost de energie și un plus de căldură.
• 1 lingură miere sau sirop de arțar – opțional, pentru un plus de dulceață.
• 1/2 linguriță extract de vanilie – pentru o notă parfumată (opțional).

Mod de preparare

Pune toate ingredientele în blender: portocala, banana, mărul, iaurtul, laptele vegetal, scorțișoara, ghimbirul și mierea.

Mixează la viteză mare timp de 1-2 minute, până când obții o compoziție fină și cremoasă.

Gustă și ajustează dulceața, dacă este necesar, adăugând puțină miere sau sirop de arțar.

Toarnă smoothie-ul într-un pahar mare și decorează cu un praf de scorțișoară sau o felie de portocală.

Sfaturi

Servește smoothie-ul imediat, pentru a te bucura de prospețimea maximă a fructelor.

Dacă dorești un smoothie mai răcoritor, poți adăuga câteva cuburi de gheață în blender.

Completează cu semințe de chia sau fulgi de migdale pentru un plus de textură și nutrienți.

Beneficii

• Portocala: Bogată în vitamina C, susține imunitatea și luptă împotriva răcelilor.
• Banana: Oferă energie instantă și contribuie la senzația de sațietate.
• Mărul: Ajută digestia și adaugă fibre esențiale.
• Scorțișoara și ghimbirul: Au proprietăți antiinflamatorii și contribuie la reglarea metabolismului.

Valori nutriționale (per porție aproximativă)

• Calorii: 220 kcal
• Proteine: 6 g
• Grăsimi: 3 g
• Carbohidrați: 44 g
• Fibre: 6 g

Smoothie de iarna – varianta:

amestecă 4 linguri de iaurt natural degresat cu 1 banană mică, 150 ml suc de portocale, 1 lingură germeni de grâu şi sucul de la 1 fruct al pasiunii, strecurat.

Savurati!