Smoothie de sfecla rosie

Smoothie de sfecla rosie – Smoothie-urile sunt o modalitate excelentă de a consuma fructe și legume, oferind o dozare concentrată de nutrienți și vitamine.

Sfecla roșie, cu proprietățile sale detoxifiante și antiinflamatoare, este un ingredient minunat pentru un smoothie, aducând nu doar un gust delicios, ci și o culoare vibrantă.

Acest smoothie este plin de antioxidanți și nutrienți esențiali, fiind perfect pentru a-ți îmbunătăți sănătatea generală.

Ingrediente

• 1 sfeclă roșie medie (fierbinte sau crudă, tăiată cuburi)
• 1 banană (matură)
• 1/2 cană de iaurt grecesc (sau lapte vegetal pentru o variantă vegană)
• 1/2 cană de suc de portocale (sau apă)
• 1 lingură de miere sau sirop de arțar (opțional, pentru a îndulci)
• 1/2 cană de spanac proaspăt (opțional, pentru un plus de nutrienți)
• Gheață (opțional, pentru a face smoothie-ul mai rece și mai consistent)

Mod de Preparare

Pregătirea sfeclei:

Dacă folosești sfeclă fiartă, asigură-te că este curățată și tăiată cuburi. Dacă folosești sfeclă crudă, poți să o curăți și să o razi sau să o tai în cuburi. Fierbe sfecla în apă timp de aproximativ 30 de minute sau până devine fragedă, apoi las-o să se răcească.

Amestecarea ingredientelor:

Într-un blender, adaugă sfecla roșie, banana, iaurtul grecesc, sucul de portocale și, dacă dorești, mierea sau siropul de arțar. Dacă alegi să adaugi spanac, acesta poate fi adăugat și el acum.

Dacă preferi un smoothie mai rece, poți adăuga câteva cuburi de gheață.

Blenduirea:

Mixează ingredientele la viteză mare până când obții o consistență omogenă și cremoasă. Asigură-te că nu mai rămân bucăți mari de ingrediente.

Gustarea și ajustarea:

Gustă smoothie-ul și ajustează dulceața, adăugând mai multă miere sau sirop, dacă este necesar. Dacă este prea gros, poți adăuga puțin mai mult suc de portocale sau apă.

Servirea:

Toarnă smoothie-ul în pahare și servește imediat. Poți decora cu felii de sfeclă, frunze de mentă sau semințe de chia pentru un aspect mai atractiv.

Beneficiile Sucului de Sfeclă Roșie

• Detoxifiere: Sfecla roșie ajută la curățarea ficatului și eliminarea toxinelor din organism.
• Îmbunătățirea circulației sângelui: Nitrații din sfecla roșie pot îmbunătăți fluxul sanguin și pot reduce tensiunea arterială.
• Antioxidanți: Sfecla este bogată în antioxidanți, care ajută la combaterea radicalilor liberi și la reducerea inflamației.
• Nutrienți: Sfecla conține vitamine și minerale esențiale, cum ar fi vitamina C, acid folic, mangan și potasiu.

Valori Nutriționale (per porție estimativă)

• Calorii: 220 kcal
• Proteine: 7 g
• Grăsimi: 3 g
• Carbohidrați: 40 g
• Fibre: 5 g

Este plin de nutrienți, ușor de preparat și are un gust delicios. Poți experimenta cu diferite ingrediente, adăugând fructe sau legume preferate pentru a-l personaliza după gustul tău.

Încearcă această rețetă și bucură-te de toate beneficiile pe care sfecla roșie le oferă!

Smoothie de sfecla rosie – Varianta

Ingrediente:

• 2 sfecle rosii
• 1 mar
• 50 g afine
• 1 lingura ghimbir ras
• 300ml apa

Mod de preparare:

Amestecati toate ingredientele la blender pana la omogenizare, apoi turnati in pahare si serviti.

Smoothie de sfecla rosie

Savurati!

Smoothie de zmeura si piersici

Smoothie cu avocado și căpșuni

Savurati!