Gyros de Porc – Rețeta Clasică Grecească: un preparat grecesc popular, cunoscut pentru aromele sale intense și combinația delicioasă de carne suculentă, legume proaspete și sos tzatziki răcoritor. Această rețetă clasică de gyros de porc este ușor de preparat acasă și aduce un gust autentic al bucătăriei mediteraneene direct în farfuria ta. Perfect pentru prânz […]
Sos de smantana cu svaiter
PrinteazaSos de smantana cu svaiter din: unt, faina, lapte, smantana, svaiter, sare.
Ingrediente:
- 50 g unt
- 70 g făină
- 500 ml lapte
- 3 gălbenuşuri
- 100 g smântână
- 50 g şvaiţer (sau caşcaval) ras
- sare
Mod de preparare:
Sos de smantana cu svaiter: prepară un sos alb din unt, faină şi lapte, se ia de pe foc şi se încorporează smântână şi gălbenuşurile, bătând bine până se răcoreşte sosul pentru a nu se coagula gălbenuşurile sau tăia smântână.
adaugă brânza rasă şi se întrebuinţează la sufleuri şi budinci.
Savurati!
Tortilla Spaniola cu Branza Manchego
Tortilla Spaniola cu Branza Manchego – Tortilla spaniola, cunoscuta si sub numele de „tortilla de patatas”, este una dintre cele mai iubite retete spaniole, iar adaugarea branzei Manchego ii ofera un plus de gust si o consistenta delicioasa. Ingrediente: Cartofi (500 g): Cartofii sunt baza acestei retete, oferind consistenta si gustul caracteristic. Oua (6 bucati): […]